Le Moulin d'Edmond
D626, 31430 Gratens
openingsuren nog niet bekend
Frans€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 14 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 14 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Entrées
Millefeuille de betteravevegetarian
9.50
Beetroot Millefeuille
schatting≈ 180 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Dôme de saumonpescatarian
9.50
Salmon Dome
schatting≈ 250 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Foie gras
16.00
schatting≈ 320 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Grandes salades
Gersoise
18.50
Gersoise Salad — salade, gésiers, lardons, foie gras, magret séché, croutons
schatting≈ 680 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Marinepescatarian
18.50
Marine Salad — salade, agrumes, tartare de Saint Jacques, saumon, croutons
schatting≈ 420 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Fromagèrevegetarian
18.50
Cheese Salad — salade, Cabecou, Comté, Roquefort, croutons
schatting≈ 610 kcal16 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Plats
Le cassoulet du moulin
18.50
Cassoulet
schatting≈ 750 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Joue de bœuf confite, sauce morilles
18.50
Beef Cheek with Morel Sauce
schatting≈ 580 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Suprême de volaille fermière, sauce cacahuètes-Armagnac
18.50
Poultry Supreme with Peanut-Armagnac Sauce
schatting≈ 620 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Brochette de canard (magret, cœurs)
21.00
Duck Brochette
schatting≈ 510 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Supplément sauce morille et foie gras
5.00
Morel and Foie Gras Sauce
schatting≈ 150 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Tentacules de poulpe en persilladepescatarian
21.00
Octopus Tentacles Persillade
schatting≈ 380 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Desserts
Gâteau de pain perdu rhum-raisinvegetarian
7.00
Rum and Raisin Bread Pudding
schatting≈ 450 kcal55 g koolhydratenzwaar 40
Baba au rhumvegetarian
7.00
schatting≈ 380 kcal52 g koolhydratenzwaar 38
Brownie au chocolatvegetarian
7.00
Chocolate Brownie
schatting≈ 350 kcal38 g koolhydratenzwaar 38
Nougat glacévegetarian
7.00
Iced Nougat
schatting≈ 320 kcal28 g koolhydratenzwaar 42
Assiette de fromagesvegetarian
7.00
Cheese Plate
schatting≈ 350 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Glace 2 boules + chantillyvegetarian
7.00
Ice Cream — Sésame noir, Corne de gazelle, Thé vert matcha, Framboise-violette, Citron-gingembre, Yuzu
schatting≈ 310 kcal32 g koolhydratenzwaar 35
Klopt dit menu nog?
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- D626, 31430 Gratens
- Uren
- nog niet bekend
- Contact
- +33561906751
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le-moulin-dedmond-restaurant-gratens.fr
- Dossier
- volledigheid 17 %, vertrouwen 35 %