NOK - Groningen, Nieuwe Markt
Nieuwe Markt 1, 9712 KN Groningen
openingsuren nog niet bekend
€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 9 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten voor deze kaart zijn nog niet geschat.
LUNCH
Tosti
6.50
Toasted Sandwich — Kaas en/of ham met ketchup
Broodje aap
6.50
Monkey Sandwich — Kaas of Nutella
Soep
5.00
Tomato Soup — Tomaten met soepstengels
Mini hamburger
10.50
Mini Burger — Met Franse frietjes en saus
Kroket
8.50
Croquette — Rundvlees- of groentekroket Met Franse frietjes en saus
Kinderijsje
5.00
Kids Ice Cream
DINER
Spaghetti
7.50
Met tomatensaus
Witvispescatarian
10.50
White Fish — Met krielaardappeltjes en salade
OM ALVAST TE DELEN
Knoflookbroodvegetarian
9.00
Garlic Bread — met Grana Padano
Parmaham met crème van buratta
14.50
Parma Ham and Burrata — gel van balsamico, tomaat en focaccia
Bospeen met crème van burattavegetarian
14.50
Carrot and Burrata — geroosterde perzik, basilicum olie, pistache en focaccia
VOORGERECHTEN
Groninger mosterdsoep
8.50
Groningen Mustard Soup — met uitgebakken spekjes en bieslook zonder spekjes
Kantonese tomatenbouillon
9.50
Cantonese Tomato Broth — met crispy gyoza, bosui en taugé
Gemarineerd buikspek
15.50
Marinated Pork Belly — met een crème van bosui en tofu, zoetzure pompoen, vinaigrette van tom ka kai en een pinda salsa vegan mogelijk
Zachtgegaarde zalmpescatarian
15.50
Slow-cooked Salmon — met een schuimige saus van langoustine, geserveerd met een frisse salade van aardappel, krab en appel
Krokante falafel
15.50
Crispy Falafel — met een crème van bloemkool, sugarsnaps, gebrande little gem, feta en dukkah vegan mogelijk
HOOFDGERECHTEN
Bistro Steak
32.50
diamanthaas met groene asperges, jus van chimichurri, gerookte hollandaise en een crème van knolselderij
Zachtgegaarde rundersukade
25.50
Slow-cooked Beef Sukkade — met jus en een schuim van sanbaizu, paddenstoelen XO, groentenbitterbal en bospeen
Heilbotfiletpescatarian
25.50
Halibut Fillet — met een saus van rendang, krokante rijst, sugarsnaps, geroosterde bloemkool en crème van bloemkool
Gnocchi met Bleu ’Auvergne
19.50
Gnocchi with Bleu Auvergne — met een saus van pompoen en salie met spinazie vegan mogelijk
Gekonfijte preivegetarian
19.50
Confited Leek — met een schuim van aardpeer en Parmezaan, pommes dauphine, hazelnoot en zoet-zure paddenstoelen
Bistro Burger
22.50
van rund op een briochebun met cheddar, little gem, rode uiencompote, tomaat en burgersaus
Beyond Meat Burgervegetarian
22.50
op een briochebun met cheddar, little gem, rode uiencompote, tomaat en burgersaus
CHEF’S SUGGESTIE
3-gangen Bistro menu
49.50
3-Course Bistro Menu
Compleet verzorgd diner
89.00
Complete Dinner — 3-gangen Bistro menu, mineraalwater, aperitief, 3-gangen wijnarrangement en afsluitend koffie of thee met friandises
BIJGERECHTEN
Franse frietjesvegan
5.50
French Fries — geserveerd met Brander mayonaise
Aardappel wedgesvegetarian
6.50
Potato Wedges — met truffelmayonaise en Grana Padano
Groene salade
5.00
Green Salad — met croutons en Caesar dressing
DESSERTS
Mousse van framboos en limoenvegetarian
9.50
Raspberry and Lime Mousse — met ijs van pistache, spongecake van pistache, frambozengel en yoghurt crumble
Sticky bananencakevegetarian
8.50
Sticky Banana Cake — met miso karamel, crème fraîfche en gesuikerde pinda’s
Scroppino sorbet
9.50
geserveerd met schuim van limoncello en een cake van gezouten citroen vegan mogelijk
Cremeux de Bourgognevegetarian
11.50
met scrocchi en balsamico
SOEP KROKETTEN
Rundvleeskroketten
14.50
Beef Croquettes — met Groninger mosterd, brood en tafelzuur
Vegan krokettenvegan
14.50
Vegan Croquettes — met Groninger mosterd, brood en tafelzuur
OPEN SANDWICHES
Rode bieten hummusvegan
14.50
Beetroot Hummus — met gepofte paprika, vegan feta en walnoten
Tuna meltpescatarian
16.50
met cheddar, sriracha mayonaise, augurk en krokante ui
Gebakken biefstukpuntjes
19.50
Steak Tips on Brioche — op brioche met zoetzure zwammen, rode ui en chimichurri-mayonaise
Jamaicaanse pulled chicken
16.50
Jamaican Pulled Chicken — met mango-habanero salsa, limoen-, koffiemayonaise en zoet-zuur van rode ui
Falafelvegetarian
16.50
Falafel Sandwich — met bloemkoolcrème, feta, rode kool en dukkah
SALADES
Caesarpescatarian
15.50
Caesar Salad — little gem, croutons, ansjovis, ei en Caesar dressing
Burrata
18.50
Burrata Salad — met spianata romana, rode pesto, tomaat en Grana Padano
CHEF’S SUGGESTIE
Groninger Lunch
15.00
Groningen Lunch — Mosterdsoep, twee mini eierballen op brood, tafelzuur en een aardappelsalade
bites
NOK Plateau
29.50
Mix van koude bites (voor 2 tot 4 personen)
Spicy Margheritavegetarian
12.00
Bitterballen met mosterd
10.50
Bitterballen — 7 stuks
Vegan bitterballen met mosterdvegan
12.50
Vegan Bitterballen — 7 stuks
Chorizo kroketjes met aioli
10.50
Chorizo Croquettes — 6 stuks
Mini-Eierbalvegetarian
16.00
Mini Egg Ball — Crunchy van buiten, mysterie van binnen, 4 stuks
Gyoza
11.50
Japanse gegrilde dumpling met hoisin en kewpie, 6 stuks, vegan mogelijk
Karaage
11.50
Japanse crispy chicken met hoisin en kewpie, 6 stuks
Knoflookbrood met Grana Padanovegetarian
9.00
Garlic bread with Grana Padano — met scrocchi en balsamico
Burattavegetarian
15.50
Burrata with tomato and pita — met tomaat, crispy chili olie en pita
Loaded nacho’svegetarian
16.50
Loaded nachos — met tomatensalsa, cheddar, jalapenos, guacemole en bosui
Loaded potato wedgesvegetarian
9.50
met Grana Padano en truffelmayonaise
Gemengde zwarte en groene olijven van De Kaaskopvegan, vegetarian
8.50
Mixed black and green olives
Gebrande en gezouten notenvan De Kaaskopvegan, vegetarian
7.50
Roasted salted nuts
Oude kaas van de Kaaskop met mosterdvegetarian
9.50
Aged cheese with mustard
Groninger droge worst met mosterd en cornichons
8.00
Groninger dry sausage
GEBAK
Appeltaartvegetarian
5.00
Apple pie
Cheesecakevegetarian
5.00
Groninger Knol’s koekvegetarian
3.50
Groninger Knol's cookie
Gebak van Banketbakker Gosselaarvegetarian
6.50
Pastry from Banketbakker Gosselaar
Friandisesvegetarian
4.50
Selectie van 3 kleine zoete lekkernijen
Klopt dit menu nog?
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Nieuwe Markt 1, 9712 KN Groningen
- Uren
- nog niet bekend
- Contact
- +31502110168
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), nokgroningen.nl/