terug naar zoeken

De Uurwerker

Uurwerkersplein 1, 9712 EJ Groningen

Nu open · tot 23:30

caf退€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 7 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 18 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

SOEP
SOEP (VEGAN MOGELIJK)vegan
Soup — tomaat / basilicum-ricotta / brood
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydratenevenwichtig 67
DINER SOEP (VEGAN MOGELIJK)vegan
Dinner Soup — tomaat / basilicum-ricotta / brood
schatting≈ 550 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 75
PIZZA
MARGHERITA (VEGA)vegetarian
Pizza Margherita — tomatensaus / mozzarella / buffelmozzarella / parmezaan / caesar krokant
schatting≈ 950 kcal100 g koolhydratenevenwichtig 69
BUFALA (VEGA)vegetarian
Pizza Bufala — tomatensaus / buffelmozzarella / rucola / basilicumolie / pijnboompitten
schatting≈ 880 kcal95 g koolhydratenevenwichtig 72
PROSCIUTTO
Pizza Prosciutto — tomatensaus / buffelmozzarella / prosciutto crudo / rucola / parmezaan
schatting≈ 980 kcal98 g koolhydratenevenwichtig 68
TONNOpescatarian
Pizza Tonno — tomatensaus / mozzarella / tonijn / rode ui / citroen-venkel / basilicumolie / kappertjes
schatting≈ 920 kcal98 g koolhydratenevenwichtig 70
POLLO
Pizza Pollo — tomatensaus / mozzarella / kipdij / rode ui / parmezaan / paprika / pittige olie / peterselie
schatting≈ 960 kcal98 g koolhydratenevenwichtig 69
DIAVOLO
Pizza Diavolo — tomatensaus / mozzarella / salami / ‘nduja / rode ui
schatting≈ 1050 kcal98 g koolhydraten
CAPRA ROSSO (VEGA)vegetarian
Pizza Capra Rosso — tomatensaus / mozzarella / rode biet / geitenkaas / citroen-venkel / walnoot / rucola
schatting≈ 940 kcal98 g koolhydratenevenwichtig 74
CAPRESE (VEGA)vegetarian
Pizza Caprese — tomatensaus / mozzarella / rucola / stracciatella di burrata / pesto / tomaat / pijnboompitten / olijfolie / basilicum
schatting≈ 1020 kcal98 g koolhydraten
CAJUN ORO
Pizza Cajun Oro — tomatensaus / mozzarella / cajun pancetta / piccalilly-mosterdmayonaise
schatting≈ 1080 kcal102 g koolhydraten
FUNGHI (VEGA)vegetarian
Pizza Funghi — tomatensaus / mozzarella / paddenstoel / friarielli / scamorza / knoflookolie / walnoot
schatting≈ 910 kcal95 g koolhydratenevenwichtig 70
CAVOLFIORE AL TARTUFO (VEGA)vegetarian
Pizza Cauliflower Truffle — tomatensaus / mozzarella / bloemkool / hazelnoot / parmezaan / truffelolie
schatting≈ 930 kcal96 g koolhydratenevenwichtig 69
OM TE DELEN
CAESARSANDWICH
Caesar Sandwich — krokante kip / little gem / ansjovis / ei / caesardressing / olijfolie / basilicum
schatting≈ 650 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
KLASSIEKE STEAK TARTAAR
Classic Steak Tartare — ansjovis / eigeelcrème / brioche
schatting≈ 580 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijk
GEGRILDE ARTISJOKHARTENvegetarian
Grilled Artichoke Hearts — ricotta / pijnboompitten / gremolata / balsamico
schatting≈ 420 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
ITALIAN SANDWICH (VEGA)vegetarian
Italian Sandwich — pesto / rucola / tomaat / stracciatella di burrata / balsamico / pijnboompitten
schatting≈ 620 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
GRAVAD LAXpescatarian
gemarineerde zalm / limoen / sinaasappel / gerookte burrata / venkel / kappertjes / granaatappel / gremolata
schatting≈ 480 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
TOMATEN TARTAAR (VEGA)vegetarian
Tomato Tartare — burrata / kappertjes / avocado / parmezaan / basilicumolie / kappertjes
schatting≈ 450 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
EGGS BENEDICT (VEGA)vegetarian
3.00
Eggs Benedict — brioche / hollandaise / bieslook / spinazie
schatting≈ 680 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
GEROOSTERDE CURRY-SPITSKOOL (VEGAN)vegan
Roasted Curry Brussels Sprouts — amandel / koriander / rode peper / bosui / kimchisaus
schatting≈ 320 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
TUNA MELTpescatarian
tonijn / citroen-ricotta / augurk / sjalot / scamorza / pittige olie / rucola
schatting≈ 550 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
INSALATA BURRATA (VEGA MOGELIJK)
Burrata Salad — tomatensaus / burrata / prosciutto crudo / cherrytomaat / rucola / balsamico / basilicumolie
schatting≈ 620 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
HOLTKAMP KROKETTEN
Beef Croquettes — twee rundvleeskroketten / brood / mosterd (garnalen kroketten / limoenmayonaise)
schatting≈ 680 kcal45 g koolhydraten
PITA KIP
Chicken Pita — flatbread / kipdij / koolsalade / peterselie / srirachamayonaise
schatting≈ 580 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
UURWERKER BORRELPLANK
Charcuterie Board — vleeswaren / kazen / olijven / komkommer / rode ui / dukkah / peterselie / bittergarnituur / huisgemaakte focaccia / aioli
schatting≈ 950 kcal55 g koolhydraten
LIBANEES BROOD (VEGAN)vegan
Lebanese Bread — hummus / gegrilde groenten / granaatappel / tomaat / labneh / chilisaus
schatting≈ 520 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 70
KROKANTE KIP
Crispy Chicken — notenmix
schatting≈ 540 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
ZOETE AARDAPPEL FRIET (VEGA)vegetarian
Sweet Potato Fries — parmezaan / truffelmayonaise
schatting≈ 510 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
SHREDDED BEEF SANDWICH
smokey chipotle / koolsalade / rode ui / komkommer / bosui / bbq-krokant
schatting≈ 610 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 65
HOLTKAMP VEGAN BITTERBALLEN (8 ST)vegan
Vegan Bitterballen — bloemkool / chili-maplesiroop / parmezaan / piccalilly-mosterdmayonaise
schatting≈ 480 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
RIBEYE SANDWICH
brioche / pesto / parmezaan / pijnboompitten / rucola / tomaat / truffelmayonaise
schatting≈ 720 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijk
VEGAN DUMPLINGS (6 ST)vegan
Vegan Dumplings — kimchi / rode peper / sesam / ponzu
schatting≈ 340 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
BIETENSALADE (VEGA)
Beetroot Salad — gerookte burrata / little gem / pesto / paprika / basilicumolie / tomaat / pijnboompitten (gemarineerde zalm)
schatting≈ 410 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
VERSE FRIET (VEGA)vegetarian
French Fries — mayonaise (truffelmayo & parmezaan)
schatting≈ 580 kcal52 g koolhydraten
HOLTKAMP BITTERBALLEN (8 ST)
Bitterballen — mosterd
schatting≈ 520 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijk
HUISGEMAAKTE FOCACCIA (VEGA)vegetarian
Homemade Focaccia — rozemarijn / parmezaan / knoflook / aioli (verse burrata / pesto)
schatting≈ 480 kcal42 g koolhydraten
VERSE BURRATAvegetarian
Fresh Burrata
schatting≈ 320 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
GEROOKTE BURRATAvegetarian
Smoked Burrata
schatting≈ 330 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
CALAMARIpescatarian
citroen / aioli / peterselie
schatting≈ 420 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
UURWERKER NACHO’S (VEGA)vegetarian
Nachos — kaas / guacamole / crème fraîche / jalapeños / tomatensalsa / peterselie (kipdij)
schatting≈ 1100 kcal85 g koolhydratenzwaar 42
LUNCH
CLUB UURWERKER CLASSICO
Club Sandwich — kipfilet / bacon / komkommer / sla / tomaat / ei / cheddar / limoenmayonaise / chips
schatting≈ 850 kcal55 g koolhydraten
UURWERKER TOSTI
Toastie — EXTRA TOPPING: sucuk / kaas / knoflooksaus
schatting≈ 620 kcal40 g koolhydraten
KIDS TOSTI
Kids Toastie — ham en/of kaas / ketchup
schatting≈ 450 kcal32 g koolhydraten
KIPBURGER
Chicken Burger — krokante kip / sla / tomaat / augurk / rode ui / pikante bbq-mayonaise / verse friet
schatting≈ 950 kcal75 g koolhydraten
BEEFBURGER
Beef Burger — sla / tomaat / augurk / rode ui / bacon / cheddar / pikante bbq-mayonaise / verse friet
schatting≈ 1050 kcal75 g koolhydraten
DINER
KALFSSUKADE
Veal Stew — zacht gegaard / zoeteaardappelpuree / groene asperge / bospeen / madeira-paddenstoelenjus
schatting≈ 650 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
BAVETTE
Bavette Steak — gebakken groenten / pastinaakmousseline / truffelchips / rodewijnsaus / gremolata
schatting≈ 720 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
KABELJAUWFILETpescatarian
Cod Fillet — honing-mosterd-dillelak / bloemkoolcrème / seizoensgroenten / dashi-hollandaise
schatting≈ 580 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
BLOEMKOOL STEAK (VEGAN)vegan
Cauliflower Steak — zoeteaardappelcrème / paddenstoel / asperge / bospeen / granaatappel / amandel / labneh / tomatenkrokant / chiliolie
schatting≈ 520 kcal38 g koolhydratenevenwichtig 79
RIBEYE SALADE
Ribeye Salad — stracciatella di burrata / sla / pesto / granaatappel / tomaat / parmezaan / truffelcrème / tomatenkrokant
schatting≈ 780 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 77
SALADE PRIMAVERA (VEGA)vegetarian
Primavera Salad — stracciatella di burrata / sla / pesto / granaatappel / tomaat / parmezaan / truffelcrème / tomatenkrokant
schatting≈ 620 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
DESSERT
CRÈME BRÛLÉE
gezouten karamel / frambozengel / rood fruit
schatting≈ 450 kcal42 g koolhydratenzwaar 31
CHEESECAKE
schatting≈ 520 kcal38 g koolhydratenzwaar 28
WITTE CHOCOLADEMOUSSE
White Chocolate Mousse — cacao / aardbei / passievruchtcurd
schatting≈ 480 kcal35 g koolhydratenzwaar 33

Klopt dit menu nog?

91veggie
scoreschatting

Veel vegetarische en vegane keuzes

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt kiezen uit gerechten zoals de bloemkool steak en vegan dumplings. Er zijn ook vegetarische pizza's zoals de Capra Rosso.

25 vegetarische en 7 veganistische gerechten van 56

67dia
scoreschatting

Koolhydraatarme opties in het café

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit café biedt veel geschikte gerechten om te delen. De dinerkaart heeft diverse eiwitrijke opties met weinig koolhydraten.

27 diabetesvriendelijk · 56 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Uurwerkersplein 1, 9712 EJ Groningen
Uren
ma12:00–23:00
di12:00–23:00
wo12:00–23:00
do12:00–23:30
vr11:00–00:30
za11:00–00:30
zo12:00–22:00
Contact
+31508200991 mail@uurwerker.nl
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), uurwerker.nl/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 84 %

Eigenaar van De Uurwerker? Claim je zaak.