terug naar zoeken

De Herbivoor

Gedempte Zuiderdiep 53, 9711HB Groningen

Nu gesloten · opent 11:00

vegetarisch restaurant€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 10 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 12 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

BURGER
Herbivoorburger met limoen-sabayonvegetarian
16.50
Herbivore Burger — De Herbivoorburger is o.a. gemaakt van zoete aardappel, rode ui, munt, koriander en Noord-Afrikaanse kruiden
schatting≈ 650 kcal62 g koolhydratenevenwichtig 74
BROODJE SEITAN
huisgemaakte seitan van tarweglutenvegetarian
15.75
Seitan Sandwich — een vleesvervanger, Midden-Oostelijk gekruid met gebakken ui, frisse seizoensla, groenten en truffelremoulademayonaise met speltbrood
schatting≈ 720 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 78
SOEP EN MOGELIJKHEDEN
soep met speltbrood
9.50
Soup with Spelt Bread
schatting≈ 350 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 69
extra kleine saladevegetarian
4.00
Small Salad
schatting≈ 120 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
soepplateau
17.75
Soup Platter — uitgebreid met gebakken groenten, chefsalade, dip, gebakken groenten en speltbrood
schatting≈ 680 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 74
GEBAK
dadelnoten-bal met kokosvegetarian
Date Nut Ball with Coconut
schatting≈ 180 kcal22 g koolhydraten
VOORGERECHT
huisgemaakt zadenbrood van spelt en matcha-speltcrackers met diverse dips.vegetarian
Seed Bread and Matcha Crackers — Pesto, kruidenboter en avocadocreme
schatting≈ 450 kcal38 g koolhydratenevenwichtig 66
TUSSENGERECHT
prei-venkelsoep met Arabische specerijen (250ml)vegetarian
Leek and Fennel Soup
schatting≈ 160 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 76
HOOFDGERECHT
Zoete-bataat met wintergroenten uit de ovenvegetarian
Roasted Sweet Potato with Seitan — Wordt gereserveerd met huisgemaakte seitan, boekweit en pindasaus. Incl een salade (Indien glutenvrij? gebruiken wij oesterzwammen i.p.v seitan)
schatting≈ 780 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 83

Klopt dit menu nog?

92veggie
scoreschatting

Creatieve vegetarische gerechten

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je vindt hier een Herbivoorburger met limoen-sabayon en een broodje seitan. De zoete aardappel met wintergroenten wordt geserveerd met pindasaus.

7 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 9

38dia
scoreschatting

Beperkte koolhydraatarme opties

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

De meeste gerechten bevatten veel koolhydraten door ingrediënten als zoete aardappel en seitan. Alleen de kleine salade en de prei-venkelsoep zijn koolhydraatarm.

2 diabetesvriendelijk · 9 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Gedempte Zuiderdiep 53, 9711HB Groningen
Uren
magesloten
digesloten
wo11:00–16:00
do11:00–20:00
vr11:00–21:00
za11:00–21:00
zo12:00–16:00
tot 1 augustus aangepaste tijden!. Zaterdag 20 juni hele dag gesloten
Contact
+32611460085 herbivoor.groningen@gmail.com
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), deherbivoor.nl/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 100 %

Eigenaar van De Herbivoor? Claim je zaak.