terug naar zoeken

Restaurant Nassau

Martinikerkhof 23, 9712 JH Groningen

openingsuren nog niet bekend

€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 9 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

EXPERIENCE MENU
RODE BIETvegetarian
Beetroot with miso and cider — miso – cider – lavas
schatting≈ 120 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
EIDOOIERvegetarian
Egg with madras and spring vegetables — madras – voorjaarsgroenten – boekweit
schatting≈ 210 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
PREIvegetarian
Leek with horseradish and apple — mierikswortel - appel - tafelzuur
schatting≈ 110 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
ANDIJVIEvegetarian
Endive with potato and piccalilly — aardappel – piccalilly – Amsterdams zuur
schatting≈ 240 kcal28 g koolhydraten
KNOLSELDERIJvegetarian
Celeriac with cèpes and hazelnut — cèpes – hazelnoot – citroen
schatting≈ 180 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
APPELvegetarian
Apple with cucumber and yoghurt — komkommer - yoghurt - yuzu
schatting≈ 140 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
ARRANGEMENTEN
3 GANGEN
65.00
3 Course Menu
schatting≈ 850 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 72
4 GANGEN
80.00
4 Course Menu
schatting≈ 1100 kcal100 g koolhydraten
5 GANGEN
95.00
5 Course Menu
schatting≈ 1300 kcal120 g koolhydraten
6 GANGEN
110.00
6 Course Menu
schatting≈ 1500 kcal140 g koolhydratenzwaar 39
KAAS SELECTIEvegetarian
19.50
Cheese Selection
schatting≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
EXPERIENCE MENU
HAMACHIpescatarian
Hamachi with shrimp and dashi — hollandse garnaal – dashi – koffie
schatting≈ 180 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
LANGOUSTINEpescatarian
Langoustine with tandoori — peulvruchten – tandoori – tomaat
schatting≈ 220 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 82
WADDENZEEpescatarian
Wadden Sea mussels and razor clams — mosselen – scheermes – zilte groenten
schatting≈ 250 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 82
AARDAPPELvegetarian
Potato with endive and piccalilly — andijvie – piccalilly – Amsterdams zuur
schatting≈ 240 kcal28 g koolhydraten
POUSSIN
Poussin with kalamansi and liver — kalamansi – wortel – lever
schatting≈ 480 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
VOORGERECHTEN
STEAK TARTAAR
Steak Tartare with caviar — bieslook – crème fraîche – kaviaar 10 gram
schatting≈ 320 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
NOORDZEEKRABpescatarian
North Sea Crab with coconut — kokos – croutons – kaffir
schatting≈ 280 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
HOOFDGERECHTEN
ZWEZERIK
Sweetbreads with beech mushrooms — beukenzwam – zwarte knoflook – macadamia
schatting≈ 550 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
TARBOTpescatarian
Turbot with paprika and zucchini flower — paprika – fleur de courgette – jalapeño
schatting≈ 380 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
DESSERTS
TOM KHAvegetarian
Tom Kha coconut dessert — kokos – kaffir – sereh
schatting≈ 320 kcal28 g koolhydraten
AARDBEIvegetarian
Strawberry and rhubarb with sheep dairy — rabarber – schapenzuivel – pandan
schatting≈ 240 kcal22 g koolhydraten
KAAS VAN ONZE TROLLEYvegetarian
Cheese Trolley Selection — selectie kazen
schatting≈ 450 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk
KOFFIE/THEE FRIANDISESvegetarian
Coffee and Tea Friandises — selectie zoetigheden uit eigen patisserie
schatting≈ 350 kcal45 g koolhydratenzwaar 41

Klopt dit menu nog?

83veggie
scoreschatting

Vegetarische opties in het menu

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Het Experience Menu bevat gerechten met rode biet, prei en knolselderij. Er is een kaas selectie en een dessert met aardbei en rabarber. Vleeseters kunnen kiezen voor steak tartaar of poussin.

12 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 24

85dia
scoreschatting

Koolhydraatarme luxe gerechten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu biedt veel eiwitrijke opties met weinig koolhydraten. De meeste voorgerechten en hoofdgerechten zijn geschikt.

15 diabetesvriendelijk · 24 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Martinikerkhof 23, 9712 JH Groningen
Uren
nog niet bekend
Contact
+31503176550 restaurant@prinsenhof.nl
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), prinsenhof.nl/nl/restaurant-nassau/
Dossier
volledigheid 67 %, vertrouwen 85 %

Eigenaar van Restaurant Nassau? Claim je zaak.