terug naar zoeken

Restaurant Amboss

Friedach 15, 88287 Grünkraut

Nu gesloten · opent 17:00

€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 15 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 15 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Soepen en Voorgerechten
Zelfgemaakte Flädlesuppe
7.00
Hausgemachte Flädlesuppe — Zelfgemaakte runderbouillon met zelfgemaakte kruidenpannenkoekreepjes
schatting≈ 250 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Voor onze kleine gasten (tot 12 jaar)
Kinderschnitzel
12.00
Gepaneerde schnitzel, frietjes en salade
schatting≈ 750 kcal60 g koolhydraten
Chicken Nuggets
9.00
Kipnuggets met frietjes
schatting≈ 800 kcal55 g koolhydraten
Portie frietjes
6.00
Portion Pommes Frites
schatting≈ 450 kcal45 g koolhydraten
Zelfgemaakte speltspätzle
8.00
Hausgemachte Dinkelspätzle — Zelfgemaakte speltspätzle met jus
schatting≈ 550 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 81
Verse Salades
Bijsaladevegetarian
7.00
Beilagensalat — Gemengde salade met zelfgemaakte dressing en croutons
schatting≈ 180 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Gemengde saladeschotelvegetarian
12.00
Bunter Salatteller — Gemengde salade met zelfgemaakte dressing en croutons
schatting≈ 300 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Kippensalade
19.00
Chicken-Salat — Gemengde salade, zelfgemaakte dressing, gebakken kipfilet, champignons en croutons
schatting≈ 550 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Lente-rollensalade
19.00
Frühlingsrollen-Salat — Gemengde salade, zelfgemaakte dressing, loempiavel, kip, glasnoedels en groenten
schatting≈ 600 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Gerechten met veel groenten
Rode Thai Curry (pikant)vegan, vegetarian
19.00
Rotes Thai Curry (pikant) — Zwarte volkorenrijst, gemengde groenten, kokosmelk en rode Thai curry
schatting≈ 650 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 74
Rode Thai Curry (pikant) met gebakken kipfilet
22.00
Rotes Thai Curry (pikant) mit gebratener Hähnchenbrust — Met gebakken kipfilet
schatting≈ 780 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 83
Kip
½ Kip met wortelbrood
12.00
½ Hähnchen mit Wurzelbrot
schatting≈ 700 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
½ Kip met frietjes
17.00
½ Hähnchen mit Pommes Frites
schatting≈ 900 kcal55 g koolhydraten
½ Kip met salade
17.00
½ Hähnchen mit Salat
schatting≈ 600 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
½ Kip met frietjes en salade
20.00
½ Hähnchen mit Pommes Frites und Salat
schatting≈ 950 kcal60 g koolhydraten
Specialiteiten van lokaal weiderund
Zwiebelrostbraten van lokaal weiderund
32.00
Zwiebelrostbraten vom heimischen Weiderind — Dry Aged roastbeef, gebakken uitjes, jus en zelfgemaakte speltspätzle
schatting≈ 850 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 75
Rumpsteak 250 g van lokaal weiderund
35.00
Rumpsteak 250 g vom heimischen Weiderind — Dry Aged rumpsteak, zelfgemaakte kruidenboter en frietjes
schatting≈ 900 kcal45 g koolhydraten
Ribs & Burgers
Amboss-Burger
19.00
100% Bioland-rundvlees, zuurdeeg-bun, burgersaus, bacon, Bergkäse en uien
schatting≈ 1100 kcal80 g koolhydraten
Spareribs
22.00
Spareribs, potato wedges en salade
schatting≈ 800 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Gerechten van regionaal varkensvlees
Gepaneerde Schnitzel
22.00
Paniertes Schnitzel — Gepaneerde schnitzel, frietjes en salade
schatting≈ 900 kcal55 g koolhydraten
Amboss Töpfle
25.00
Gebakken varkensfilet | zelfgemaakte champignonsaus | spelt-spätzle | salade
schatting≈ 720 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 73
Schwabenteller
26.00
Gebakken varkensfilet | zelfgemaakte spelt-kaasspätzle | salade
schatting≈ 850 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Zwabische Specialiteiten
Zelfgemaakte Maultaschen
19.00
Hausgemachte Maultaschen — Zelfgemaakte Maultaschen | gesmoorde uitjes | salade
schatting≈ 610 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 79
Zelfgemaakte spelt-kaasspätzlevegetarian
19.00
Hausgemachte Dinkel-Käsespätzle — Spelt-spätzle | Emmentaler | Bergkaas | gesmoorde uitjes | salade
schatting≈ 880 kcal52 g koolhydratenevenwichtig 68
Bijgerechten
Zelfgemaakte spelt-spätzle
7.00
Hausgemachte Dinkelspätzle
schatting≈ 280 kcal42 g koolhydratenevenwichtig 65
Potato Wedges
6.00
Wedgeskartoffeln
schatting≈ 250 kcal30 g koolhydratenevenwichtig 71
Zelfgemaakte gebakken aardappelen
6.00
Hausgemachte Bratkartoffeln
schatting≈ 310 kcal28 g koolhydraten
Seizoensgroentenvegetarian
7.00
Gemüse der Saison
schatting≈ 120 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Zwarte volkorenrijstvegan, vegetarian
5.00
Schwarzer Vollkornreis
schatting≈ 180 kcal35 g koolhydratenevenwichtig 67
Wijziging bijlage
1.00
Beilagenänderung — afhankelijk van het type
schatting≈ 0 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Vesperkaart
Wurstsalat
13.00
Worstsalade | augurken | uien
schatting≈ 420 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Kleine Wurstsalat
11.00
kleiner Wurstsalat — Worstsalade | augurken | uien
schatting≈ 310 kcal9 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Zwitserse Wurstsalat
14.00
Schweizer Wurstsalat — Worstsalade | kaas | augurken | uien
schatting≈ 550 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Kleine Zwitserse Wurstsalat
12.00
kleiner Schweizer Wurstsalat — Worstsalade | kaas | augurken | uien
schatting≈ 410 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Dessert
Origineel Italiaans ijs van Gentile
1.90
Original italienisches Eis von Gentile — Diverse smaken beschikbaar
schatting≈ 160 kcal18 g koolhydraten
Slagroomvegetarian
0.60
Sahne
schatting≈ 60 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Smarties-kinderbeker
4.50
Smarties-Kinderbecher — 1 bol vanille-ijs | slagroom | Smarties
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydratenzwaar 42
Espresso Affogato
4.50
1 bol vanille-ijs | espresso
schatting≈ 180 kcal18 g koolhydraten
Warme frambozen
6.50
Heiße Himbeeren — 2 bollen vanille-ijs | warme frambozen | slagroom
schatting≈ 380 kcal42 g koolhydratenzwaar 43

Klopt dit menu nog?

48veggie
scoreschatting

Beperkte vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt hier Rotes Thai Curry of Dinkel-Käsespätzle bestellen. Er zijn ook diverse salades beschikbaar. De rest van de kaart bestaat vooral uit vleesgerechten.

7 vegetarische en 2 veganistische gerechten van 40

87dia
scoreschatting

Eiwitrijke keuzes met salade

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu biedt veel vleesgerechten met salade. Je kunt bijlagen aanpassen voor minder koolhydraten.

16 diabetesvriendelijk · 40 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Friedach 15, 88287 Grünkraut
Uren
ma17:00–22:00
di17:00–22:00
wo17:00–22:00
do17:00–22:00
vr17:00–22:00
za17:00–22:00
zo17:00–22:00
Küche Montag-Samstag: 17:00 - 21:00 Uhr. Küche Sonn- u. Feiertag: 17:00 - 20:30 Uhr
Contact
+4975162273 info@gasthaus-amboss.de
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gasthaus-amboss.de/restaurant-ravensburg/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Restaurant Amboss? Claim je zaak.