terug naar zoeken

Belle Vue - Gueberschwihr, 29 Rue des Forgerons

Rue des Forgerons 29, 68420 Gueberschwihr

Nu gesloten · opent 12:00

Frans€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 15 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 15 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Menu du jour
Menu du jour
16.90
Huisgemaakt gerecht, bereid volgens de inspiratie van de chef
schatting≈ 750 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 73
Ons voorgerechten
Escargots à l’Alsacienne
12.50
schatting≈ 320 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Foie Gras de Canard d’Alsace
15.90
Foie Gras de Canard d’Alsace Entier mi-cuit, confiture d'oignons Et sa Brioche Maison — Halfgaar, met uienconfituur en huisgemaakte brioche
schatting≈ 550 kcal35 g koolhydratenzwaar 38
Pâté en Croûte
14.50
Pâté en Croête du moment suivant l’inspiration du Chef — Van het moment, volgens de inspiratie van de chef
schatting≈ 450 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Salade de Chèvre Chaudvegetarian
14.50
Warme geitenkaassalade
schatting≈ 380 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Duo van tonijn- en rundvleestataki
18.90
Duo de tataki de thon rouge et de Boeuf
schatting≈ 350 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Onze tartes flambées (behalve zondagmiddag)
Traditionnelle
12.50
room, uien, spekjes
schatting≈ 850 kcal60 g koolhydraten
Gratinée
13.50
room, uien, spekjes, gruyère
schatting≈ 980 kcal62 g koolhydraten
Aux Champignons
13.50
room, uien, spekjes, champignons
schatting≈ 880 kcal62 g koolhydraten
Munster
14.50
room, uien, spekjes, munsterkaas
schatting≈ 950 kcal60 g koolhydraten
Chèvre miel
14.50
room, uien, spekjes, geitenkaas en honing
schatting≈ 920 kcal68 g koolhydratenzwaar 40
Extra groene saladevegetarian
3.50
supplément salade verte
schatting≈ 80 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Onze hoofdgerechten
Geroosterde zanderfiletpescatarian
32.80
Filet de Sandre Rôtis, petits légumes, beurre blanc citronné — met kleine groenten en citroenbeurre blanc
schatting≈ 520 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Zalmfilet op zuurkoolpescatarian
28.90
Pavé de saumon sur choucroute
schatting≈ 620 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 83
Kalfsniertjes
26.85
Rognon de veau, sauce Pinot Noir — met Pinot Noir saus
schatting≈ 580 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Choucroute Garnie
26.85
gezouten en gerookt spek, gerookte schouder, Elzasser rookworst en Straasburgse worst
schatting≈ 950 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Gestoofde varkensschenkel
25.80
Jarret de Porc braisé à la bière d'Alsace — bereid met Elzasser bier
schatting≈ 850 kcal30 g koolhydratenevenwichtig 69
Simmenthalentrecote
29.90
Faux filet Simmenthal aux poivres vert — met groene peper
schatting≈ 650 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Kalfskop
26.50
Tête de veau sauce gribiche — met gribichesaus
schatting≈ 550 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Onze kazen & desserts
Munster naturevegetarian
9.00
Natuurlijke munsterkaas
schatting≈ 300 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Munster flambée au Marc de Gewurztraminervegetarian
10.50
schatting≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Kaasplateauvegetarian
10.50
Assiette de fromage — munster, geit, tomme des Vosges, ...
schatting≈ 400 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Tarte du jourvegetarian
9.50
Tarte du jour, glace vanille — met vanille-ijs
schatting≈ 650 kcal75 g koolhydratenzwaar 26
Meringue Glacéevegetarian
9.85
Meringue Glacée Vanille- Framboise — vanille-framboos
schatting≈ 350 kcal45 g koolhydratenzwaar 39
Café Liégeoisvegetarian
9.50
schatting≈ 420 kcal40 g koolhydratenzwaar 32
Huisgemaakte crème brûléevegetarian
9.50
Crème brûlée maison
schatting≈ 380 kcal25 g koolhydratenzwaar 41
Café ou thé gourmand
10.50
schatting≈ 550 kcal60 g koolhydratenzwaar 30
Ambachtelijk sorbetvegan
10.50
Sorbet Artisanal arrosé aux choix — naar keuze
schatting≈ 180 kcal35 g koolhydratenzwaar 32
Huisgemaakte Kougelhopfvegetarian
10.50
Kougelhopf glacé au marc de gewurztraminer Maison — geglaceerd met marc de gewurztraminer
schatting≈ 500 kcal55 g koolhydratenzwaar 29
Huisgemaakte chocolademoussevegetarian
10.50
Moelleux au chocolat Maison, glace vanille — met vanille-ijs
schatting≈ 720 kcal60 g koolhydratenzwaar 23
Ambachtelijk ijsvegetarian
2.60
Coupe de glace Artisanale au choix (la boule) — naar keuze (per bol): vanille, chocolade, aardbei, pistache, koffie, citroen, passievrucht, rum raisin
schatting≈ 160 kcal18 g koolhydraten
Extra slagroomvegetarian
1.20
Supplément chantilly
schatting≈ 60 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Café Alsacien
10.50
schatting≈ 450 kcal40 g koolhydratenzwaar 31
Menu du jour
Maandag 14 september
16.90
Lundi 14 septembre — Salade Lyonnaise / Wild zwijn civet uit Elzas / Appeltarte Tatin
schatting≈ 1100 kcal80 g koolhydraten
Dinsdag 15 september
16.90
Mardi 15 septembre — Groenteflan / Gegrild jong kip met groenten / Meloen met citroensorbet
schatting≈ 850 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 79
Woensdag 16 september
16.90
Mercredi 16 septembre — Elzasser rookworst in brioche / Gegrilde Simmenthaler steak met Maitre d'hôtel boter / Tarte Bourdaloue
schatting≈ 1300 kcal90 g koolhydratenzwaar 28
Donderdag 17 september
16.90
Jeudi 17 septembre — Rode bietengaspacho / Hachis Parmentier met salade / Rabote Picarde
schatting≈ 950 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 68
Vrijdag 18 septemberpescatarian
16.90
Vendredi 18 septembre — Kaasbrick / Tonijnsteak uit Gascogne / Cheesecake met rode vruchten
schatting≈ 1000 kcal60 g koolhydraten
Ontdekkingsmenu
Menu Découverte
40.00
Elzasser eendenlever met chutney of tonijn tataki / Choucroute garnie
schatting≈ 1400 kcal40 g koolhydraten
Onze suggesties van de week
Duo van gebakken lever
Duo de Foie poêlé ( canard et oie) au figue de Barbarie — eend en gans met cactusvijg
schatting≈ 450 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gratineerde uiensoep met bladerdeegvegetarian
Soupe à l’oignon gratinée feuilletée
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydraten
Tataki van rundvleesfilet
Tataki de filet de Bœuf
schatting≈ 280 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Blauwe kreeft à l'Armoricainepescatarian
Homard bleu à l’Armoricaine
schatting≈ 650 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Gegrilde turbotfilet met hollandaisesauspescatarian
Filet de Turbot grillé sauce Hollandaise
schatting≈ 520 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Kabeljauwfilet met kleine groentenpescatarian
Pavé de Cabillaud aux petits légumes
schatting≈ 380 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Kalfsvleesvariaties
Autour du veau ( ris, rognon et cercelle) — met ris, nier en halsvlees
schatting≈ 750 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Eendenborst met groene peper
Magret de canard au poivre vert
schatting≈ 620 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Oud en Nieuw menu
Oudjaar Menu
118.00
Menu de la Saint Sylvestre — Eendenleverballetjes met peergelei en Gewurztraminer / Bretonse Sint-jakobsschelpen
schatting≈ 1100 kcal65 g koolhydratenzwaar 37

Klopt dit menu nog?

54veggie
scoreschatting

Beperkte vegetarische hoofdgerechten

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt hier een salade met warme geitenkaas of een gegratineerde uiensoep bestellen. De kaart biedt geen vegetarische hoofdgerechten, maar wel diverse desserts zoals chocolademousse en fruitijs.

15 vegetarische en 1 veganistische gerechten van 48

86dia
scoreschatting

Franse keuken met koolhydraatarme opties

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt veel eiwitrijke hoofdgerechten met weinig koolhydraten. De vis- en vleesgerechten zijn geschikt voor een koolhydraatbewust dieet.

22 diabetesvriendelijk · 48 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Rue des Forgerons 29, 68420 Gueberschwihr
Uren
ma17:00–23:00
di12:00–23:00
wo12:00–23:00
do12:00–23:00
vr12:00–23:00
za12:00–23:00
zo12:00–23:00
dernière commande à 21:00
Contact
+33389493109
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-bellevue.com/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 79 %

Eigenaar van Belle Vue - Gueberschwihr, 29 Rue des Forgerons? Claim je zaak.