terug naar zoeken

La Taverne Du Château - Guise, 34 Pl. de la Poterne

Pl. de la Poterne 34, 02120 Guise

Nu gesloten · opent 12:00

Frans€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 12 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 12 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Menu Plaisir à la Taverne
Menu Plaisir à la Taverne
37.00
schatting≈ 2200 kcal180 g koolhydratenzwaar 31
Aardappel, forel gravlax en frisse saladepescatarian
Pomme de terre, truite gravlax et salade fraicheur
schatting≈ 350 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Groentetartine met courgettevegetarian
La tartine potagère autour de la courgette
schatting≈ 320 kcal30 g koolhydratenevenwichtig 65
Runderlap, sabayon van peperui, runderjus
Paleron de bëæf, sabayon à l’oignon poivré, jus de bëæf
schatting≈ 650 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Makreel filet, zomerse toetspescatarian
Maquereau en filet, clin d’æil d’été
schatting≈ 450 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Meloengranita, munt-melkschuimvegetarian
Granité melon, mousse de lait à la menthe — Ijspauze
schatting≈ 150 kcal20 g koolhydraten
Kaasplateauvegetarian
Assiette de fromages
schatting≈ 400 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Abrikoos/tijm/citroenvegetarian
Abricot/thym/citron
schatting≈ 250 kcal35 g koolhydraten
Onmisbaar: Voorgerechten
Natuurlijke gerookte ganzenlever met uienconfituur
24.00
Foie gras au naturel fumé confit d oignons
schatting≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Langoustine minute, bloemkool en bleekselderijpescatarian
20.00
langoustine minute, chou fleur et celeri
schatting≈ 220 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 76
Wafel met Maroilles-kaas, guisarde-roomvegetarian
17.00
gaufre au maroilles, creme guisarde
schatting≈ 550 kcal40 g koolhydraten
Huisgemaakte ravioli met geitenkaas en kruidenvegetarian
19.50
rAVIOLES MAISON CHèVRE ET HERBES POTAGERES
schatting≈ 420 kcal35 g koolhydraten
Onmisbaar: Hoofdgerechten
Vegetarische compositie van het momentvegetarian
26.50
Composition végétarienne du moment — Vega hoofdgerecht
schatting≈ 500 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 74
Varkensvlees van X. Herbert naar inspiratie
26.00
Cochon de chez X. Herbert selon inspiration
schatting≈ 680 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Gevogelte van Amandine Dumas als geroosterde kip
26.00
Volaille d’Amandine Dumas version poulet rôti
schatting≈ 600 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Entrecôte met Maroilles-saus (300gr)
28.00
Entrecôte sauce au maroilles (300gr)
schatting≈ 850 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Gepaneerde kalfskotelet, kalfsvlees ravigote
29.00
côte de veau panée, ravigote de veau
schatting≈ 750 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Kalfskalfsknijters met rozemarijn, zoetzure kalfsjuz
33.00
Ris de veau et romarin, jus de veau aigre doux
schatting≈ 550 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Zeebaars, condiment in de stijl van chimichurripescatarian
33.00
bar, condiment dans l'esprit d un chimichurri
schatting≈ 480 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Onmisbaar: Desserts
Kaasplateauvegetarian
10.00
Assiette de fromages
schatting≈ 400 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
IJs of sorbet 3 bollenvegetarian
8.00
Glace ou sorbet 3 boules
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydratenzwaar 41
Dame blanche, noire of café liégeoisvegetarian
9.00
Dame blanche ou noire ou café liégeois
schatting≈ 550 kcal60 g koolhydratenzwaar 27
Café gourmandvegetarian
9.50
schatting≈ 450 kcal45 g koolhydratenzwaar 31
Thé gourmandvegetarian
10.50
schatting≈ 450 kcal45 g koolhydratenzwaar 31
Crème brûlée perzik Gewürztraminervegetarian
9.50
Crème brûlée peche gewurztraminer
schatting≈ 380 kcal28 g koolhydratenzwaar 41
Abrikoos/tijm/citroenvegetarian
10.50
abricot/ thym/ citron
schatting≈ 220 kcal30 g koolhydraten
Vacherin met smaken uit Hauts-de-Francevegetarian
10.50
vacherin aux saveurs des hauts de france
schatting≈ 480 kcal45 g koolhydratenzwaar 30
Flambé van het momentvegetarian
15.00
Flambage du moment (soir et week end) — Avond en weekend
schatting≈ 600 kcal50 g koolhydratenzwaar 28
Flûte gourmandevegetarian
16.50
Flût e gourmande
schatting≈ 520 kcal55 g koolhydratenzwaar 31
Dagmenu
Voorgerecht, hoofdgerecht of hoofdgerecht en dessert
16.50
Entrée, plat ou plat dessert
schatting≈ 850 kcal70 g koolhydraten
Voorgerecht, hoofdgerecht en dessert
19.00
Entrée, plat et dessert
schatting≈ 1100 kcal90 g koolhydratenzwaar 44
Kindermenu
Kindermenu
11.00
Menu enfant — Gehaktsteak, visfilet beurre blanc of kipblanquette, 2 bollen ijs
schatting≈ 750 kcal50 g koolhydraten
Voorgerechten
Witte bloedworst met uien sous-vide
7.50
Boudin blanc aux oignons sous vidé par 2 — Voor 2 personen
schatting≈ 320 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Eendenlever met Gewürztraminer
22.00
Foie gras de canard au gewürztraminer, chutney poire cannelle, caramel d'épices — Peer-kaneel chutney, specerijkaramel
schatting≈ 450 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Wildpastei
17.50
Tourte gibier, foie gras jus brun à la noix — Foie gras, bruine walnootsaus
schatting≈ 420 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Carpaccio van doradepescatarian
19.00
Carpaccio de dorade, note vanille et tonka, gel d’agrumes — Vanille- en tonkanoten, citrusgel
schatting≈ 210 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Saucisson brioché met sint-jakobsschelpen en zalm
19.00
Saucisson brioché saint jacques et saumon, crème au Noilly prat — Noilly Prat room
schatting≈ 480 kcal30 g koolhydraten
Hoofdgerecht
Gerookte kalfskroketten
33.00
Ris de veau fumé sauce à la trompette de la mort — Saus van trompetten van de dood
schatting≈ 550 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Kapod van M.G Wery
26.00
Chapon de chez M.G Wery en mijoté sauce au vin du Jura — Gestoofd in Jura-wijnsaus
schatting≈ 620 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Bretse kreeftenstaart met champagnepescatarian
29.00
Queue de homard Breton au champagne, moules et coques — Mosselen en kokkels
schatting≈ 580 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Wild zwijn-cuissot sauce Grand Veneur
26.00
Cuissot de sanglier sauce Grand Veneur
schatting≈ 650 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Bûches
Vanille, karamel en chocoladevegetarian
9.00
La vanille, caramel et chocolat — Chocolade-hazelnootbiscuit, luchtige vanillecrème en een hart van karamel
schatting≈ 520 kcal55 g koolhydratenzwaar 31
De Clémentinevegetarian
9.00
La Clémentine — Clémentine-biscuit de gêne, mousse van Liqueur Napoléon, hart van gekonfijte clémentine
schatting≈ 450 kcal50 g koolhydratenzwaar 31
Verse vangst
Crêpes de la mer (per 2)pescatarian
7.00
Crêpes de la mer (par 2)
schatting≈ 320 kcal28 g koolhydraten
Visrillettespescatarian
25.50
Rillettes de poisson
schatting≈ 380 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Huisgemaakte gerookte zalmpescatarian
57.00
Saumon fumé maison — Sous-vide, per 2 of 4 plakjes
schatting≈ 220 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Klopt dit menu nog?

70veggie
scoreschatting

Franse keuken met vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt kiezen uit gerechten zoals ravioli met geitenkaas en kruiden of een wafel met Maroilles kaas. Er is een wisselende vegetarische hoofdschotel. De kaart bevat veel vlees en vis.

19 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 46

85dia
scoreschatting

Franse keuken met veel vlees

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt veel eiwitrijke hoofdgerechten met weinig koolhydraten. De keuze aan vlees en vis is groot.

23 diabetesvriendelijk · 46 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Pl. de la Poterne 34, 02120 Guise
Uren
magesloten
di12:00–14:00, 19:00–21:00
wo12:00–14:00, 19:00–21:00
do12:00–14:00, 19:00–21:00
vr12:00–14:00, 19:00–21:00
za19:00–21:00
zo12:00–14:00
14h and 21h are the times for last orders. For lunch service, guests must arrive before 13:45. For dinner service, guests must arrive before 20:45
Contact
+33677438300 taverneduchateau@hotmail.fr
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), taverne-chateau-guise.fr/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van La Taverne Du Château - Guise, 34 Pl. de la Poterne? Claim je zaak.