terug naar zoeken

Les Pavois

113 Rue Du Port De Larros, Esp. des Ostreiculteurs, 33470 Gujan-Mestras

openingsuren nog niet bekend

Fransvisrestaurant€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 12 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 15 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Apéritieve Schotels
Gefrituurde Chipirons
16.00
Friture de Chipirons — met tartarsaus
schatting≈ 450 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Serrano Ham Chiffonnade
14.00
Chiffonnade de Jambon Serrano
schatting≈ 220 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Gefrituurde Chipirons en Serrano Ham Chiffonnade
16.00
Friture de Chipirons et Chiffonnade de Jambon Serrano
schatting≈ 520 kcal24 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Voorgerechten
Blanquette soep van de Bassin
12.50
Soupe blanquette du Bassin — Vissoep met smeerbare marinade, Emmental, ei en croutons
schatting≈ 380 kcal30 g koolhydraten
Ei 64°
12.90
Œuf 64° — Perfect gepocheerd ei, pompoenroom met truffel, Parmezaanse salade
schatting≈ 310 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Gerookte Makreel
14.20
Maquereau fumé — Filet gerookte makreel, gebrande uienroom, wortelpickles en groenten
schatting≈ 280 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Zwarte Worst Kroketten
15.30
Croquettes de Boudin noir — Gefrituurde kroketten, aardappelpuree met boter, uienfond, peperroom
schatting≈ 550 kcal35 g koolhydraten
Tonijn Tartare
16.90
Tartare de Thon — Verse tonijnblokjes, mosterd-frisée vinaigrette, hazelnoten, balsamico en micro-groenten
schatting≈ 260 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Eendenlever
17.20
Foie Gras de Canard — Half gegaarde foie gras, vijgen en Comté-schilfers, veenbessenpesto
schatting≈ 420 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Medallions van half gegaarde Foie Gras
17.20
Médaillons de Foie Gras mi-cuit — vijgen en Comté-schilfers, veenbessenpesto
schatting≈ 420 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Oesters van LABAN
Oesters n°4 « Les Bonheur »
11.00
Huîtres n°4 « Les Bonheur »
schatting≈ 80 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Oesters n°4 « Les Bonheur »
20.00
Huîtres n°4 « Les Bonheur »
schatting≈ 160 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Oesters n°3
13.00
Huîtres n°3
schatting≈ 100 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Oesters n°3
24.00
Huîtres n°3
schatting≈ 200 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Hoofdgerechten
Blanquette van de zee
22.90
Blanquette de la mer — Vis met aardappelpuree en seizoensgroenten / omelet met mille-feuille
schatting≈ 650 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Hele Dorade Royale
24.20
Dorade Royale entière — Plancha-vis, citroen-beurre blanc, wortelen, champignons en rijst
schatting≈ 620 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Tonijn Steak
24.50
Steak de Thon — Gegrilde tonijnsteak, knoflook, kokos, uien en paprika, citrusmarinade
schatting≈ 480 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 84
Franse Eendenborst - Zilveren Medaille Parijs 2024 (320g.)
26.90
Magret de Canard Français - Médaille d'Argent Paris 2024 (320g.) — Eendenborst, honing- en kruidensaus
schatting≈ 750 kcal20 g koolhydratenevenwichtig 71
Sint-Jakobsschelpen uit de pan
28.20
Poêlée de Saint-Jacques — Twee verse Sint-Jakobsschelpen, risotto, Champagnesaus
schatting≈ 580 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Mille-feuille van de Zee
28.50
Mille-feuille de la Mer — Gegrilde vis en schaaldieren met aardappelen en twee Sint-Jakobsschelpen, citrus-saus
schatting≈ 610 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Filet de Boeuf (200g)
28.90
Filet de Boeuf (200g.) — Duo botercroûtons, aardappelpuree
schatting≈ 720 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Extra gebakken Foie Gras
4.00
Supplément Foie Gras poêlé
schatting≈ 250 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Sellersrisottovegetarian
19.80
Risotto de Céleri — Met noisboter en Parmezaanse kaas, seizoensgroenten
schatting≈ 580 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Desserts
Crème brûlée
8.60
Met Bourbon vanille
schatting≈ 380 kcal28 g koolhydratenzwaar 41
Gepochte peer
9.50
Poire pochée — Peer gepocheerd in rode wijn, kruidensiroop, mascarpone-slagroom of sorbetbolletjes
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydratenzwaar 42
Citroenentremets
9.70
Entremets citron — Citroenentremets, zoute gelei, citroengelei, citroenmeringue
schatting≈ 410 kcal45 g koolhydratenzwaar 33
Appeltaart revisitée
9.80
Tarte aux Pommes revisitée — Zoutdeeg, gesmolten boterappel, gezouten karamel, gezouten botercrumble en vanille-ijs
schatting≈ 650 kcal62 g koolhydratenzwaar 26
Moelleux Chocolat
9.90
Moelleux Chocolat (10 min. de cuisson) — Chocoladecake met vloeibare kern, bolletje vanille-ijs (10 min. baktijd)
schatting≈ 580 kcal52 g koolhydratenzwaar 29
Café ou Thé Gourmand
11.90
Met vier mini-desserts: Crème Brûlée, citroen- en citrusentremets, Panna Cotta met rode vruchten en cake
schatting≈ 620 kcal68 g koolhydratenzwaar 33
Ijsjes
Ijsbeker 2 bollen
4.50
Coupe de Glace 2 boules
schatting≈ 220 kcal26 g koolhydraten
Ijsbeker 3 bollen
6.40
Coupe de Glace 3 boules
schatting≈ 330 kcal39 g koolhydratenzwaar 41
Café ou Chocolat Liégeois, Dame Blanche
8.50
schatting≈ 750 kcal78 g koolhydratenzwaar 19
Coupe Colonel
9.00
Coupe Colenel
schatting≈ 480 kcal52 g koolhydratenzwaar 30
le Petit Pavois
Voorgerecht + Hoofdgerecht of Hoofdgerecht + Dessert
20.90
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
schatting≈ 1100 kcal80 g koolhydraten
Voorgerecht + Hoofdgerecht + Dessert
23.90
Entrée + Plat + Dessert
schatting≈ 1400 kcal110 g koolhydratenzwaar 37
Witte soep van het Bassin
Soupe blanche du Bassin
schatting≈ 220 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Bord met 6 oesters n°4 van Chez Laban
Assiette de 6 Huîtres n°4 de Chez Laban
schatting≈ 120 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Gerookte makreel
Maquereau fumé, crème d'oignons brûlés, pickles — Crème van gebrande uien, pickles
schatting≈ 280 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Tonijntartaar
Tartare de Thon, vinaigrette huître-menthe-cacahuète — Vinaigrette van oester, munt en pinda
schatting≈ 240 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Ei 64°
Œuf 64°, crème de pommes de terre aromatisée à la truffe, salbé au parmesan — Aardappelcrème met truffel, Parmezaanse salbé
schatting≈ 350 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Filet de Sole
Filet de Sole, sauce estragon, écrasé de pommes de terre — met estragonsaus en geprakte aardappelen
schatting≈ 620 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Vleesgerecht van de dag
Viande du Jour
schatting≈ 750 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Visgerecht van de dag
Poisson du jour, légumes du moment — met seizoensgroenten
schatting≈ 550 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 83
Crème brûlée
Crème brûlée à la vanille Bourbon — met Bourbon vanille
schatting≈ 380 kcal30 g koolhydratenzwaar 41
Ijs-coupe
Coupe de glace : 2 boules au choix — 2 bollen naar keuze
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydratenzwaar 35
Krokante chocoladeganache
Ganache au chocolat croustillante, praliné cacahuète — met pinda-praliné
schatting≈ 520 kcal40 g koolhydratenzwaar 31
Dessert à la carte
3.00
schatting≈ 450 kcal45 g koolhydratenzwaar 31
Kindermenu
Kindermenu
13.00
MENU Enfant — Gepaneerde kipstukjes of cornflakes of tonijnsteak. Bijlage: puree, frietjes of groenten
schatting≈ 850 kcal75 g koolhydraten
le Grand Pavois
le Grand Pavois
38.90
schatting≈ 1800 kcal120 g koolhydratenzwaar 33
Voorgerecht à la carte
Entrée à la Carte au choix — naar keuze
schatting≈ 250 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Halfgaar gebakken tonijnsteakpescatarian
Steak de Thon mi-cuit, beurre aux agrumes, écrasé de pommes de terre — met citrusboter en geprakte aardappelen
schatting≈ 680 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Vleesstuk van het moment
Pièce de viande du moment
schatting≈ 780 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Blanquette de la merpescatarian
Blanquette de la mer, sauce safranée — met saffraansaus
schatting≈ 610 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Kleine hele solepescatarian
Petite Sole entière, beurre meunière, écrasé de pommes de terre — met beurre meunière en geprakte aardappelen
schatting≈ 720 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Dessert à la carte
Dessert à la carte au choix — naar keuze
schatting≈ 450 kcal45 g koolhydratenzwaar 31
Café Gourmand
1.00
schatting≈ 300 kcal30 g koolhydratenzwaar 42

Klopt dit menu nog?

74dia
scoreschatting

Franse vis en zeevruchten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt veel eiwitrijke hoofdgerechten. De keuze aan vis en vlees is groot.

33 diabetesvriendelijk · 56 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
113 Rue Du Port De Larros, Esp. des Ostreiculteurs, 33470 Gujan-Mestras
Uren
nog niet bekend
Contact
+33556663871
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-lespavois.com/

Eigenaar van Les Pavois? Claim je zaak.