terug naar zoeken

La Chalosse

Place de la Commune de Paris 6, 78280 Guyancourt

Nu gesloten · opent 12:00

Frans€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 10 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Voorgerechten
Huisgemaakte terrine de foie gras
Terrine de foie gras du sud ouest « maison » — Uit het zuidwesten
schatting≈ 350 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gebakken verse champignons
Poîlée de champignons frais, copeaux de foie gras — Met schilfers foie gras
schatting≈ 280 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Brick van boerengeitvegetarian
Brick de chèvre fermier, lit de salade — Op een bedje van sla
schatting≈ 320 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Salade Chalosse
Salade Chalosse aux gésiers d'oie et magrets fumés — Met ganzenlevermaag en gerookte eendenborst
schatting≈ 450 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Lauwe linzencaviaar
Caviar de lentilles tièdes au copeaux de foie gras — Met schilfers foie gras
schatting≈ 380 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Gebakken chita ké en oesterzwammen
Poîlée de chita ké et pleurotes, copeaux de foie gras — Met schilfers foie gras
schatting≈ 280 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Foie gras burger
Burger au foie gras poîlé et piment d’Espelette — Gebakken foie gras en piment d’Espelette
schatting≈ 650 kcal35 g koolhydraten
Hoofdgerechten
Vegetarisch bordvegetarian
Assiette végétarienne, pour les fondus de légumes, avec ou sans fromage !! — Voor liefhebbers van groenten, met of zonder kaas
schatting≈ 400 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Dagschotel
Plat du jour
schatting≈ 700 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Eendenborsttartaar
Tartare de magret de canard aux amandes et crème de pruneaux — Met amandelen en pruimenroom
schatting≈ 550 kcal20 g koolhydratenevenwichtig 69
Salade Périgourdine
Salade Périgourdine (gésiers d'oie, manchons confits, magret fumé et foie gras) — Ganzenlevermaag, confit, gerookte eendenborst en foie gras
schatting≈ 600 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Gegrilde eendenborst
Demi magret de canard grillé sauce moutarde a l ancienne et pruneaux — Met oude mosterdsaus en pruimen
schatting≈ 650 kcal25 g koolhydraten
Eendenparmentier
Parmentier de canard: Confit de cuisse de canard, purée maison, gratiné à Ossau Iraty — Eendconfit, huisgemaakte puree, gratineer met Ossau Iraty
schatting≈ 850 kcal40 g koolhydraten
Hele geroosterde zeebaarspescatarian
Bar rôti entier au romarin — Met rozemarijn
schatting≈ 500 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Andouillette van eend
Andouillette de canard grillée à la plancha — Gegrild op de plancha
schatting≈ 550 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Eendconfit
Confit de cuisse de canard, pommes façon Sarladaises — Met aardappeltjes Sarladaise
schatting≈ 900 kcal45 g koolhydraten
Landaise burger
Burger « landais » au confit de canard — Met eendconfit
schatting≈ 750 kcal40 g koolhydraten
Gegrilde côte de bœuf
3.90
Côte de bæuf grillée sel saveur du jardin — Met tuin-kruidenzout
schatting≈ 800 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Eendenparmentier
Parmentier de canard crème et parmesan — Met room en parmesan
schatting≈ 850 kcal40 g koolhydraten
Desserts
Ossau Iraty bord (AOP)vegetarian
Assiette d'Ossau Iraty (AOP) et sa confiture de cerises noires — Met zwarte kersenjam
schatting≈ 400 kcal25 g koolhydratenzwaar 44
La jolie "Landaise"vegetarian
La jolie " Landaise " (surprise aux pommes) — verrassing met appels
schatting≈ 450 kcal60 g koolhydratenzwaar 38
Coupe Croustine
Coupe Croustine (glace pistache, chocolat chaud, nougatine, crème fouettée) — pistache-ijs, warme chocolade, nougatine, slagroom
schatting≈ 850 kcal85 g koolhydratenzwaar 22
Coupe Agenor
Coupe Agenor (glace pruneaux à l'armagnac, crème fouettée) — pruimenijs met armagnac, slagroom
schatting≈ 550 kcal65 g koolhydratenzwaar 40
Huisgemaakte chocolade fondant
Mi cuit au chocolat "maison"
schatting≈ 480 kcal45 g koolhydratenzwaar 33
Café gourmand
schatting≈ 400 kcal50 g koolhydratenzwaar 37
La châtaigneraievegetarian
La châtaigneraie (fromage blanc, crème de marron, glace vanille) — kwark, kastanjecrème, vanille-ijs
schatting≈ 520 kcal60 g koolhydraten
Gekaramelliseerde bananen met rumvegetarian
Bananes caramélisées au rhum
schatting≈ 420 kcal55 g koolhydratenzwaar 33

Klopt dit menu nog?

59veggie
scoreschatting

Beperkte vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt kiezen uit een brick van geitenkaas en een vegetarisch bord met groenten. De kaart bevat veel vleesgerechten zoals eendenconfit.

6 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 27

74dia
scoreschatting

Franse keuken met koolhydraatarme opties

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu biedt veel eiwitrijke hoofdgerechten. De gegrilde côte de bœuf en geroosterde zeebaars bevatten weinig koolhydraten.

12 diabetesvriendelijk · 27 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Place de la Commune de Paris 6, 78280 Guyancourt
Uren
ma12:00–14:00, 19:00–21:00
di12:00–14:00, 19:00–21:00
wo12:00–14:00, 19:00–21:00
do12:00–14:00, 19:00–21:00
vr12:00–14:00, 19:00–21:00
za19:00–21:00
zo—
Contact
+33130441182 lachalosseresto@orange.fr
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantguyancourt.com/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 79 %

Eigenaar van La Chalosse? Claim je zaak.