Bistro de Postkoets

Blankenburg 4a, 7481 DX Haaksbergen

openingsuren nog niet bekend

Frans€€€€

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 12 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Visgerechten

Vis Spies De Chef

28.25

Chef's Fish Skewer — Malse tong rol, Black Tiger garnalen en zalmfilet met saffraan saus, geserveerd met pasta en spinazie.

schatting≈ 680 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 75

Doradefilet met Beurre Blanc

26.50

Sea Bream Fillet with Beurre Blanc — Perfect gebakken doradefilet, overgoten met een klassieke Franse beurre blanc-saus van boter, witte wijn en sjalotjes.

schatting≈ 520 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Gebakken Zalmlende

26.75

Fried Salmon Loin — In roomboter gebakken, geserveerd met kreeftensaus en een gegrilde reuzengarnaal.

schatting≈ 610 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Zeewolffilet met Black Tiger Garnalen

26.50

Wolffish Fillet with Black Tiger Shrimp — Perfect gebakken zeewolffilet met boterdillesaus en een Black Tiger spies.

schatting≈ 480 kcal7 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Zeetong

42.50

Sole Fillet — Perfect gebakken zeetong, geserveerd met een verfijnde beurre blanc-saus en seizoensgroenten.

schatting≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78

“Normale” broodjes

Wit bolletje met ham

2.75

Ham Roll

schatting≈ 280 kcal28 g koolhydraten

Wit bolletje met procureur

2.75

Pork Collar Roll

schatting≈ 320 kcal28 g koolhydraten

Wit bolletje gezond

2.75

Healthy Roll

schatting≈ 260 kcal30 g koolhydratenevenwichtig 65

Wit bolletje kipfilet

2.75

Chicken Fillet Roll

schatting≈ 290 kcal28 g koolhydratenevenwichtig 66

Broodje gehaktbal of rookworst

4.25

Meatball or Smoked Sausage Roll

schatting≈ 380 kcal30 g koolhydraten

“Luxe” stokbroodjes broodjes

Stokbroodje warme rollade

4.25

Warm Roulade Baguette

schatting≈ 350 kcal35 g koolhydraten

Stokbroodje beenham

4.25

Ham Baguette

schatting≈ 310 kcal35 g koolhydratenevenwichtig 66

Stokbroodje gebraden kipfiletrollade

4.25

Roasted Chicken Roulade Baguette

schatting≈ 340 kcal35 g koolhydratenevenwichtig 66

Pistoletje met filet americain

4.25

Filet Américain Sandwich

schatting≈ 320 kcal32 g koolhydratenevenwichtig 66

Pistoletje met paling

4.25

Eel Sandwich

schatting≈ 360 kcal32 g koolhydraten

Pistoletje met gerookte zalm

4.25

Smoked Salmon Sandwich

schatting≈ 330 kcal32 g koolhydraten

Pistoletje met rundvleessalade

4.25

Beef Salad Sandwich

schatting≈ 340 kcal32 g koolhydraten

Pistoletje met Ardenne ham

4.25

Ardennes Ham Sandwich

schatting≈ 310 kcal32 g koolhydraten

Pistoletje met rosbief

4.25

Roast Beef Sandwich

schatting≈ 320 kcal32 g koolhydratenevenwichtig 66

Pistoletje gezond

4.25

Healthy Baguette

schatting≈ 280 kcal35 g koolhydratenevenwichtig 65

Pistoletje carpaccio

4.25

Carpaccio Sandwich

schatting≈ 320 kcal30 g koolhydraten

Overig

Wit bolletje met kroket /frikandel

3.75

Croquette or Frikandel Roll

schatting≈ 410 kcal35 g koolhydraten

Stamppotten

Hutspot ,boerenkool, zuurkool met vlees (keuze uit ) Ribben ,speklappen, rookworst, karbonade

7.50

Stamppot with Meat

schatting≈ 650 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73

Voorgerechten

Gebakken geitenkaas tagliatelle

8.95

Fried Goat Cheese Tagliatelle — basilicumroomsaus

schatting≈ 480 kcal35 g koolhydraten

Tomatensalade en mozzarellavegetarian

8.95

Tomato and Mozzarella Salad — gesneden tomaten / plakjes mozzarella / rucola / balsamicodressing

schatting≈ 280 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Dordonge Gefrituurde champignons

8.95

Fried Mushrooms Dordogne — knoflooksaus

schatting≈ 350 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Bietencarpaccio en chioggia bietvegetarian

8.95

Beetroot Carpaccio — olifjes / geitenkaas / creme fraiche

schatting≈ 220 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Tussengerechten

Uiensoep

5.50

French Onion Soup — Franse uiensoep / gegratineerd met een kaas crouton

schatting≈ 310 kcal28 g koolhydraten

Heldere bouillonvegetarian

5.50

Clear Vegetable Broth — groenten / bospaddensoelen

schatting≈ 80 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78

Mosterdroomsoep

5.50

Mustard Cream Soup — friszurige-zoete soep / blokjes paprika / preiringen

schatting≈ 240 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Tomatenroomsoep

5.50

Tomato Cream Soup — verse blokjes tomaat / preiringetjes

schatting≈ 210 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Hoofdgerechten

Gevulde champignonspiesen

19.50

Stuffed Mushroom Skewers — warme pasta / blue stilton / saus van paprika

schatting≈ 580 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69

Lasagne van brie en tomaatvegetarian

19.50

Brie and Tomato Lasagna — gergrilde courgette / tomaat / kaas / basilicum / pesto / mozzarella

schatting≈ 620 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73

Gevulde ananas

19.50

Stuffed Pineapple with Curry — verse vruchten / kerriesaus / gegratieneerd met kaas / timbaaltje van wite rijst

schatting≈ 550 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 65

In de oven gegrilde paprikavegetarian

19.50

Oven Grilled Stuffed Peppers — gevuld met groenten van het seizoen / bulgar / rijst / overgoten met kaas / pasta / roomsaus

schatting≈ 510 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 74

Voorgerechten

Champignons Dordogne (v)vegetarian

Champignons Dordogne — Krokant gebakken champignons in bierbeslag, geserveerd met warme knoflooksaus.

schatting≈ 380 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Rundercarpaccio van Ossenhaas

Beef Carpaccio — Met zongedroogde tomaatjes, rucola, pijnboompitjes, olijfjes en honingmosterddressing.

schatting≈ 260 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Salade van Krokante Kipfilet

Crispy Chicken Salad — Laagjes van mesclunsla met krokante kip en een subtiele chilisaus.

schatting≈ 420 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Tapas Plate

Gerookte zalm, roze garnaal, kerrievinaigrette, parels van komkommer, Italiaanse worstsoorten, meloen en vistrilogie.

schatting≈ 550 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70

Gebakken Geitenkaasje (v)vegetarian

Fried Goat Cheese — Op een bedje van gemengde salade met balsamicodressing.

schatting≈ 310 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Tussengerechten / Soepen

Groentesoepvegetarian

Vegetable Soup — Lichte aromatische soep van seizoensgroenten, zacht gegaard met een vleugje kruiden.

schatting≈ 120 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78

Ravioli Spinazie & Cantharellenvegetarian

Spinach and Chanterelle Ravioli — Huisgemaakte ravioli met romige spinazie, gebakken cantharellen en mozzarella, afgewerkt met een vleugje olijfolie.

schatting≈ 450 kcal35 g koolhydraten

Goulashsoep

Goulash Soup — Kruidige Hongaarse soep met mals rundvlees, paprika, ui en aardappel. Hartig en vol van smaak.

schatting≈ 320 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Franse Uiensoep

French Onion Soup — Langzaam gesmoorde uien in rijke bouillon, met knapperige crouton en gesmolten Gruyère.

schatting≈ 380 kcal28 g koolhydraten

Hoofdgerechten

Huwelijk van Biefstuk & Zalmfilet

Steak and Salmon Duo — Biefstuk en zalmfilet, met mosterddragon saus en Black Tiger garnalen.

schatting≈ 650 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Zeewolffilet

Wolffish Fillet with Shrimp — Duo van witvis en roze garnalen met boterdillesaus.

schatting≈ 520 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Chateaubriand

Dubbele biefstuk van de haas, afgeblust met rode wijn, paprika, champignons en ui.

schatting≈ 720 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

Desserts

Crème Brûlé vanille

Vanilla Crème Brûlée — Romige vanillecrème met een knapperig gekarameliseerd laagje, geserveerd met kaneelijs.

schatting≈ 550 kcal42 g koolhydratenzwaar 27

Tiramisu

Met koffielikeur en stracciatella-ijs.

schatting≈ 580 kcal45 g koolhydratenzwaar 26

Dame Blanche

Klassiek dessert met vanille-ijs, warme chocoladesaus en slagroom.

schatting≈ 620 kcal55 g koolhydratenzwaar 24

Truffon Chocolate

Chocolate Truffle Mousse — Chocolademousse, witte chocoladeroommousse, chocoladegelei en crumble – een ultiem chocoladefeest.

schatting≈ 680 kcal52 g koolhydratenzwaar 25

Prijs

Menu inclusief welkomstprosecco

32.50

Welcome Prosecco

schatting≈ 120 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Menu inclusief 3 uur onbeperkt drinken

49.50

Unlimited Drinks Package

schatting≈ 0 kcal0 g koolhydratenevenwichtig 70

Lezersmenu 2025

32.50

Reader's Menu 2025

schatting≈ 0 kcal0 g koolhydratenevenwichtig 65

Klopt dit menu nog?

52veggie
scoreschatting

Franse keuken met vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kiest uit hoofdgerechten zoals lasagne van brie en tomaat of in de oven gegrilde paprika. Er zijn ook voorgerechten zoals bietencarpaccio en gebakken geitenkaas.

9 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 55

75dia
scoreschatting

Franse vis en vleesgerechten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt veel eiwitrijke hoofdgerechten met weinig koolhydraten. De visgerechten en vleesopties zijn zeer geschikt.

23 diabetesvriendelijk · 53 gerechten

Reviews

Review

Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres: Blankenburg 4a, 7481 DX Haaksbergen
Uren: nog niet bekend
Contact: +32535728794 info@bistrodepostkoets.nl
Bronnen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistrodepostkoets.nl/
Dossier: volledigheid 67 %, vertrouwen 95 %

Eigenaar van Bistro de Postkoets? Claim je zaak.