terug naar zoeken

Steakhouse Wilma & Albert's

Oude Groenmarkt 6, 2011HL Haarlem

Nu open · tot 00:00

steakhouse€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 7 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 8 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

BITES STEAKS
Broodje kruidenbotervegetarian
7.50
Bread with herb butter
schatting≈ 280 kcal25 g koolhydraten
Rundvlees bitterballen 6 stuks
10.00
Beef croquettes
schatting≈ 450 kcal30 g koolhydraten
Entrecote 250g Argentinië
36.00
Entrecôte — lende steak met klein vetrandje
schatting≈ 650 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Ribeye
38.00
steak uit het voorste gedeelte van de lende
schatting≈ 720 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Oester per stukpescatarian
4.00
Oyster
schatting≈ 60 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Uiensoep bitterballen 6 stuks
10.00
Onion soup croquettes
schatting≈ 480 kcal32 g koolhydraten
Oester steak tartaar per stuk
5.00
Oyster steak tartare
schatting≈ 110 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Camembert van de BBQvegetarian
12.00
BBQ Camembert
schatting≈ 420 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Tournedos 200g Argentinië
36.00
Tournedos — het mooiste stukje uit de haas
schatting≈ 520 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Charcutterie
18.00
Charcuterie board
schatting≈ 550 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Chateaubriand 450g
89.00
Chateaubriand
schatting≈ 950 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijk
VOORGERECHTEN
Franse uiensoepvegetarian
9.00
French onion soup — gegratineerd met gruyère kaas
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydraten
Carpaccio
16.00
XO saus - shitake - tuinkers
schatting≈ 280 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Steak tartaar
16.00
Steak tartare — op merg - croutons - Amsterdams zuur - toast
schatting≈ 450 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Dry aged bietvegetarian
13.00
Dry aged beet — geitenkaas - pompoenpit
schatting≈ 220 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Gerookte zalmpescatarian
17.00
Smoked salmon — van de BBQ - bietjes - mierikswortel schuim van piccalilly
schatting≈ 250 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Rundertong
14.00
Beef tongue salad — huzarensalade - gekonfijte mosterdzaad
schatting≈ 380 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Tonijnpescatarian
17.00
Tuna tartare — avocado - tomaat - bosui/gember vinaigrette
schatting≈ 240 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Slakkenpescatarian
12.00
Snails — 6 stuks - wijngaardslakken - kruidenboter
schatting≈ 280 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Pulpo van de BBQpescatarian
16.00
BBQ Octopus — zoetzure tomaten - crème van tomaat - antibiose
schatting≈ 210 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 76
Gebakken eendenlever
8.00
Fried foie gras — van de bbq - kruidenboter
schatting≈ 450 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
WILMA & ALBERT'S RIBSTUKKEN
T-bone
T-bone steak — entrecote én ossenhaas - aan het bot
schatting≈ 850 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Tomahawk
Tomahawk steak — stoere ribeye - lang bot - echte eyecatcher!
schatting≈ 1100 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Côte de boeuf
ribeye met been - vol smaak
schatting≈ 950 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Entrecote
Entrecôte — randje vet voor extra karakter
schatting≈ 750 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
HOOFDGERECHTEN
Steak & Friet
28.00
Steak and Fries — flat iron - friet - beurre Café de Paris
schatting≈ 1100 kcal55 g koolhydraten
Spareribs
24.00
gegrilde prei - gepofte knoflooklak gegrilde citroen
schatting≈ 650 kcal25 g koolhydratenevenwichtig 73
Grote tijgergarnaalpescatarian
6.00
Tiger prawn — met kop Hazelnoot - mosterd - beurre noisette
schatting≈ 350 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Piepkuiken van de BBQ
26.00
BBQ Poussin — hot honey - zoete aardappel - dukkah zoetzure koolsalade - bbq crumble
schatting≈ 750 kcal40 g koolhydratenevenwichtig 70
Shortrib
25.00
Short rib — salsa verde miso glace - furikake
schatting≈ 600 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Wagyu burger
24.00
misomayo - zoetzure sjalot
schatting≈ 850 kcal45 g koolhydraten
Couer de boeuf tomaatvegetarian
Beefsteak tomato — Thaise basilicum - citroen - zeekraal
schatting≈ 200 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Butterfly zeebaarspescatarian
28.00
Butterfly sea bass
schatting≈ 450 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Knolsteakvegetarian
22.00
Celeriac steak — zoete aardappel - gerookte yoghurt parmezaankrokantje
schatting≈ 500 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Vangst van de dagpescatarian
Catch of the day — bijpassend garnituur
schatting≈ 550 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
SUPPLEMENT SIDES
Krieltjesvegetarian
6.00
Small potatoes
schatting≈ 250 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Spitskoolvegetarian
6.00
Pointed cabbage
schatting≈ 120 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Gegrilde bospeentjesvegetarian
6.00
Grilled baby carrots
schatting≈ 100 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Frietvegetarian
6.00
Fries
schatting≈ 400 kcal45 g koolhydraten
Padron peppertjesvegetarian
6.00
Padron peppers — Maldon zout - citroen
schatting≈ 150 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Caesar saladepescatarian
6.00
Caesar salad — Parmezaan - anjovis - croutons
schatting≈ 350 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
DESSERTS
Haarlemmer Halletjesvegetarian
13.00
Orange sorbet and coffee mousse — sinaasappelsorbet - koffiemousse pure chocolade
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydratenzwaar 35
Crème bruléevegetarian
13.00
Crème brûlée — vanille-ijs - aan tafel geflambeerd
schatting≈ 450 kcal30 g koolhydratenzwaar 38
Kaas selectievegetarian
17.00
Cheese selection — 4 verschillende kazen
schatting≈ 480 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Hangopvegetarian
12.00
Strained yogurt with lemon curd — lemoncurd - merenque roodfruit - boerenyoghurt
schatting≈ 380 kcal32 g koolhydratenzwaar 37
Bonbon per stukvegetarian
3.00
Bonbon — van Pattiserie Wesley Borstel
schatting≈ 120 kcal12 g koolhydraten

Klopt dit menu nog?

69veggie
scoreschatting

Steakhouse met vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt kiezen uit hoofdgerechten zoals de knolsteak of de coeur de boeuf tomaat. Er zijn diverse bijgerechten zoals gegrilde bospeentjes en padron peppertjes. De rest van de kaart bestaat voornamelijk uit vlees.

16 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 46

92dia
scoreschatting

Koolhydraatarme steaks en vis

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu biedt veel proteïnerijke opties die van nature weinig koolhydraten bevatten. De selectie aan steaks en zeevruchten is zeer uitgebreid.

33 diabetesvriendelijk · 46 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Oude Groenmarkt 6, 2011HL Haarlem
Uren
magesloten
di17:00–00:00
wo17:00–00:00
do17:00–00:00
vr17:00–00:00
za17:00–00:00
zo17:00–00:00
De keuken is geopend tot 22:30 uur.. Op aanvraag open voor groepen.
Contact
+32235321256 info@wilma-alberts.nl
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), wilma-alberts.nl/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 94 %

Eigenaar van Steakhouse Wilma & Albert's? Claim je zaak.