terug naar zoeken

Toujours

Oude Groenmarkt 10-12, 2011 HL Haarlem

Nu open · tot 00:00

Fransvisrestaurant€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 8 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

SUSHII ROLLS
No Chicken Truffle (V)vegan
18.00
Plantaardige kip, truffelmayonaise
schatting≈ 480 kcal52 g koolhydraten
Spicy Vega (V)vegetarian
18.00
Spicy vega, rode biet, yoghurt, ají amarillo
schatting≈ 420 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 69
Seared Salmonpescatarian
18.00
Gebakken zalm, sesam, soja wasabi crumble
schatting≈ 460 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 69
Pink Panterpescatarian
18.00
Garnaal, rode biet, yoghurt
schatting≈ 440 kcal52 g koolhydratenevenwichtig 69
Spicy Tunapescatarian
18.00
Tonijntartaar, pittige mayonaise, sesam
schatting≈ 470 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 69
Surf & Turf
18.00
Krokante garnaal, gebakken rundvlees
schatting≈ 550 kcal52 g koolhydratenevenwichtig 67
SUSHI & SASHIMI SETS
Sashimi Setpescatarian
50.00
Zalm, gebakken zalm, tonijn, zeebras
schatting≈ 320 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Deluxe Sushi Roll Set
90.00
No Chicken Truffle, Spicy Tuna, Pink Panther, Surf & Turf, Seared Salmon
schatting≈ 2200 kcal250 g koolhydratenzwaar 33
Sushi Roll Setpescatarian
40.00
Spicy Tuna, Pink Panter, Surf & Turf, Seared Salmon
schatting≈ 1750 kcal200 g koolhydratenzwaar 40
Nigiri Duopescatarian
20.00
Tonijn, zalm
schatting≈ 280 kcal25 g koolhydratenevenwichtig 66
BITES
Bread & Buttervegetarian
10.00
Brood & boter
schatting≈ 300 kcal35 g koolhydraten
Jamón ibérico Paleta
15.00
Jamón ibérico paleta
schatting≈ 220 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Edamame (V)vegan
8.00
Edamame
schatting≈ 120 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 82
Chicken Taco
15.00
Kip taco
schatting≈ 250 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 68
Tuna Tacopescatarian
18.00
Tonijn taco
schatting≈ 230 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 68
Chicken Karaage
12.00
Chicken karaage
schatting≈ 320 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Holtkamp Bitterballen
12.00
Holtkamp bitterballen
schatting≈ 350 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Coconut & Passionfruit Shrimppescatarian
12.00
Kokos- & passievruchtgarnaal
schatting≈ 280 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
RAW BUTCHER OCEAN
Luxury Sharing Platter
75.00
Diverse sushi rolls, nigiri, oesters, ceviche en taco's
schatting≈ 2600 kcal280 g koolhydratenzwaar 33
Rock Oysterpescatarian
27.00
Rots-oester
schatting≈ 150 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Aziatische Oesterpescatarian
22.00
Asian Oyster
schatting≈ 80 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Pressed Tuna Carpacciopescatarian
18.00
Salsa verde, koriander, sinaasappel, olijfolie
schatting≈ 220 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Carpaccio
17.00
Gepofte knoflookmayonaise, balsamico uitjes, pecorino, hazelnoot
schatting≈ 310 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Beef Tartare
18.00
Knapperige chili, bosui, aardappelchips
schatting≈ 340 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Crispy Peking Duck
18.00
Pannenkoekjes, hoisinsaus, prei
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydraten
Soft Shell Crabpescatarian
20.00
Bosui mayonaise, kataifi, kruidenolie
schatting≈ 380 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Kip
28.00
chicken — Zwarte bonensaus, bosui, rode peper
schatting≈ 520 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Maïskip
28.00
Corn Chicken, Terragon Sauce, Herb Mash — Dragon-saus, kruidenpuree
schatting≈ 610 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Zeebaarspescatarian
28.00
Seabass — Langoustine beurre blanc, mosselen, venkel
schatting≈ 480 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Burger & Fries
25.00
Klassiek garnituur, gerookte cheddar, bacon
schatting≈ 1100 kcal75 g koolhydraten
Tarbotpescatarian
35.00
Beurre noisette, krieltjes, citroen
schatting≈ 550 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
SPECIAL CUTS
Entrecôte
35.00
Geserveerd met gerookte knoflookjus en kippenchips
schatting≈ 750 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Chateaubriand
80.00
Geserveerd met gerookte knoflookjus en béarnaise
schatting≈ 850 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Côte de boeuf
95.00
Geserveerd met gerookte knoflookjus en béarnaise
schatting≈ 1100 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Japanse A5 Wagyu
40.00
Japanese A5 Wagyu
schatting≈ 600 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
EARTH SIDES
Burrata (V)vegetarian
18.00
Geroosterde tomatensaus, courgette, crouton
schatting≈ 420 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Zomertruffel Risotto (V)vegetarian
30.00
Summer Truffle Risotto (V) — Groene asperges, doperwten, zomertruffel
schatting≈ 650 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 66
Truffel Parmesan Frietjesvegetarian
10.00
Truffle Parmesan Fries
schatting≈ 450 kcal45 g koolhydraten
Klassieke Frietjesvegan
5.00
Classic Fries
schatting≈ 350 kcal40 g koolhydraten
Bijsalade (V)vegetarian
10.00
Side Salad (V) — Little gem, citroenvinaigrette, croutons
schatting≈ 180 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
B R I O C H E S A N D W I C H E S S A L A D S
Carpaccio van Rundvlees
18.00
Carpaccio Beef — Geroosterde knoflookmayonaise, balsamico-uien, pecorino, hazelnoot
schatting≈ 650 kcal42 g koolhydraten
Burger
25.00
Klassieke garnering, gerookte cheddar, bacon
schatting≈ 850 kcal45 g koolhydraten
Steak Sandwich
25.00
Steak, knoflookjus
schatting≈ 720 kcal38 g koolhydraten
Karaage Chicken
18.00
Krokante kip, cornflakes, chilisaus
schatting≈ 780 kcal52 g koolhydraten
Tuna Tatakipescatarian
18.00
Salsa verde, koriander, sinaasappel, olijfolie
schatting≈ 610 kcal38 g koolhydraten
Avocado op Toast (V)vegetarian
16.00
Avocado On Toast (V) — Avocadocreme, gepocheerd ei, krokante chili
schatting≈ 520 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Burrata Salade (V)vegetarian
18.00
Burrata Salad (V) — Geroosterde tomatensaus, courgette, crouton
schatting≈ 580 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Caesar Salade
18.00
Caesar Salad — Kip, ansjovis, parmesan, crouton
schatting≈ 620 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
D E S S E R T S
Sticky Toffee Puddingvegetarian
10.00
schatting≈ 550 kcal68 g koolhydratenzwaar 33
Witte Chocolademoussevegetarian
10.00
White Chocolate Mousse — Vanille-ijs, gerookte & gezouten amandelmandarijn, pumpkin spice crumble
schatting≈ 480 kcal45 g koolhydratenzwaar 33
Dame Blanche
14.00
Peruaanse chocoladesaus, min. 2 pers.
schatting≈ 750 kcal72 g koolhydratenzwaar 22
Scroppino
17.00
schatting≈ 220 kcal25 g koolhydratenzwaar 43
Oreo Cheesecake
9.00
Oreo Cheescake
schatting≈ 420 kcal38 g koolhydratenzwaar 32
B I T E S
Krokante Peking Eend Pannenkoekjes
18.00
Crispy Peking Duck Pancakes
schatting≈ 480 kcal42 g koolhydraten
Frieten
5.00
Fries
schatting≈ 380 kcal42 g koolhydraten

Klopt dit menu nog?

60veggie
scoreschatting

Franse keuken met sushi

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kiest uit gerechten zoals zomer truffel risotto en burrata. Er zijn veganistische opties zoals de No Chicken Truffle roll en edamame.

13 vegetarische en 3 veganistische gerechten van 55

79dia
scoreschatting

Vlees en vis zonder koolhydraten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt veel eiwitrijke opties met weinig koolhydraten. De vleesgerechten en sashimi zijn zeer geschikt.

27 diabetesvriendelijk · 54 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Oude Groenmarkt 10-12, 2011 HL Haarlem
Uren
ma12:00–00:00
di12:00–00:00
wo12:00–00:00
do12:00–00:00
vr12:00–00:00
za12:00–00:00
zo12:00–00:00
Dinner (Kitchen): 12:00 - 22:00 (kitchen open until 23:30)
Contact
+31235321699 info@restauranttoujours.nl
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restauranttoujours.nl/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 85 %

Eigenaar van Toujours? Claim je zaak.