terug naar zoeken

Steakhaus Rustica

Elberfelder Str. 71, 58095 Hagen

Nu gesloten · opent do 11:30

steakhouse€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 13 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

HAPJES & SOEPEN
Rundvleessoep
7.00
Beef soup — met wortelen en noedels
schatting≈ 220 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Tomatensoep (vegan)vegan
8.00
Tomato soup (vegan) — met basilicum
schatting≈ 150 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Beef tartare "its 90's style"
15.00
met boter en croutons
schatting≈ 450 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gerookte zalmfilet
13.00
Smoked salmon fillet — met roommierikwortel, boter en baguette
schatting≈ 380 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Mediterrane schotelvegetarian
17.00
Mediterranean platter — met olijven, feta, boter en baguette
schatting≈ 520 kcal30 g koolhydraten
Beef fillet carpaccio
15.00
met rucola, balsamico crème, boter en baguette
schatting≈ 350 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Calamari "Mediterrane stijl"
19.00
Calamari "Mediterranean" — met baguette en knoflookolie
schatting≈ 420 kcal28 g koolhydraten
Bruschettavegetarian
14.00
met tomaten, rucola, basilicum, pomodoro, olijfolie en boter
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydraten
Stamps "Mediterrane stijl"
15.00
Stamps "Mediterranean" — bereid op een hete steen met baguette
schatting≈ 400 kcal32 g koolhydraten
"Hete Griekse Kaas"vegetarian
15.00
"Hot Greek Cheese" — gerookte kaas gebakken op een hete steen met baguette
schatting≈ 480 kcal30 g koolhydraten
Knoflookbroodvegetarian
5.00
Garlic Bread — Krokant brood met zelfgemaakte knoflookolie
schatting≈ 250 kcal22 g koolhydraten
SALADES & VEGGIE HOEK
Caesar Salad
17.00
met kropsla, cherrytomaten, croutons, frambozenvinaigrette, Parmezaansekaas en baguette
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydratenevenwichtig 65
Kippenreepjes
9.00
Chicken breast strips — EXTRA'S voor de salade
schatting≈ 180 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Rumpsteak reepjes
9.00
Rump steak strips — EXTRA'S voor de salade
schatting≈ 220 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Gegrilde zwarte peper garnalen
9.00
Grilled black pepper prawns — EXTRA'S voor de salade
schatting≈ 160 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Groenteschotelvegetarian
15.00
Vegetable platter — Krokante roergebakken groenten met knoflook, granaatappel en kruidenkwark
schatting≈ 320 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Tagliatelle auf Tirolartvegetarian
23.00
met champignons, room, knoflook, truffel, Parmezaansekaas en een saladeschaal van het buffet
schatting≈ 750 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 65
KLEIN MAAR LEKKER
Kalkoensteak
19.00
Turkey steak — met in de pan gebakken groenten, rozemarijn aardappelen en een saladeschaal van het buffet
schatting≈ 550 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 95
Filet-stuk
23.00
Filet-piece fillet — met champignonsaus, rozemarijn aardappelen en een saladeschaal van het buffet
schatting≈ 620 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Medaillons van binnenbiefstuk
25.00
Inner meat medallions — met pepersaus, rozemarijn aardappelen en een saladeschaal van het buffet
schatting≈ 650 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
STEAKS • SCHLENGERS & HIGHLIGHTS
Hip steak Mediano
23.00
200 g
schatting≈ 500 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Hip steak Grano
30.00
300 g
schatting≈ 750 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Hip steak extra gewicht
10.00
Hip steak additional weight — per extra 100 g
schatting≈ 250 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Rump steak Mediano
29.00
200 g
schatting≈ 480 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Rump steak Grano
39.00
300 g
schatting≈ 720 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Rump steak extra gewicht
12.00
Rump steak additional weight — per extra 100 g
schatting≈ 240 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Fillet steak Mediano
34.00
200 g
schatting≈ 420 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Fillet steak Grano
47.00
300 g
schatting≈ 630 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Fillet steak extra gewicht
15.00
Fillet steak additional weight — per extra 100 g
schatting≈ 210 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Entrecôte / Ribeye steak Mediano
40.00
300 g
schatting≈ 850 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Entrecôte / Ribeye steak Grano
50.00
400 g
schatting≈ 1130 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Entrecôte / Ribeye steak extra gewicht
15.00
Entrecôte / Ribeye steak additional weight — per extra 100 g
schatting≈ 280 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Chateaubriand
88.00
voor 2 personen, ca. 500g ossenhaas, met kruidenboter, gebakken groenten, rozemarijn aardappelen, huisgemaakte Bearnaise
schatting≈ 2400 kcal65 g koolhydratenzwaar 44
T-Bone Steak
44.00
500-600 g
schatting≈ 1100 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Argentijnse Steak Schotel
76.00
Argentine Steak Platter — voor 2 personen: 2 rump steaks, 2 ossenhaas, 2 sirloins, 2 kruidenboters, gebakken groenten, rozemarijn aardappelen, room
schatting≈ 3200 kcal80 g koolhydratenzwaar 44
Roast beef Small Lady's Cut
40.00
300 g
schatting≈ 600 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Roast beef Medium Gentlemen's Cut
51.00
400 g
schatting≈ 800 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Roast beef Big Boy's Cut
68.00
500 g
schatting≈ 1000 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Tenderloin Small Lady's Cut
45.00
250 g
schatting≈ 520 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Tenderloin Medium Gentlemen's Cut
69.00
400 g
schatting≈ 830 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 68
VISAFDELING
Zeebaarspescatarian
29.00
Sea bass — ca. 500 g (heel) met rozemarijnpatatten en spinazie in knoflookolie
schatting≈ 620 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Zeegingpescatarian
44.00
Sole — ca. 500 g (heel) met rozemarijnpatatten en spinazie in knoflookolie
schatting≈ 580 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Zalmfiletpescatarian
29.00
Salmon fillet — met zelfgemaakte Bearnaisesaus, rozemarijnpatatten en spinazie in knoflookolie
schatting≈ 780 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Calamari "Mediterranean"pescatarian
24.00
met gebakken groenten, gesneden prei en spinazie in knoflookolie
schatting≈ 450 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Gegrilde Tijgergarnalenpescatarian
31.00
Grilled Tiger Prawns — met gebakken groenten en zelfgemaakte Bearnaisesaus
schatting≈ 520 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Fisher Platepescatarian
74.00
voor 2 personen: 4 garnalen, calamari, zalmfilet, frambozenvinaigrette, gebakken groenten, prei en spinazie
schatting≈ 1600 kcal60 g koolhydratenzwaar 44
SCHNITZELS & PANgerechten
Originele Wiener Schnitzel
23.00
Original Viennese Schnitzel — van kalfsvlees met gebakken groenten, rozemarijnpatatten, salade en maïsboter
schatting≈ 850 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Kalkoen Schnitzel "Gourmetale"
24.00
Turkey Schnitzel "Gourmetale" — met knoflookroom, rozemarijnpatatten en kruidenkwark
schatting≈ 720 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Cordon Bleu
26.00
van kalfsvlees met kaas en ham, gebakken groenten, rozemarijnpatatten en zelfgemaakte Bearnaisesaus
schatting≈ 950 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Champignon Schnitzel
23.00
Mushroom Schnitzel — Varkenshaas met romige champignonsaus en gebakken aardappelen met spek
schatting≈ 880 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 68
Veggie Strips "Daylight"vegetarian
29.00
roerbak met basterijrijst
schatting≈ 550 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 78
Kalkoen Strips "Pescara"
22.00
Turkey Strips "Pescara" — met champignons in roomsaus en boterrijst
schatting≈ 680 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 65
BIJGERECHTEN & SAUSEN VOOR ONZE STEAKS
Kruidenboter
3.00
Herb Butter
schatting≈ 100 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Spinazievegetarian
5.00
Spinach
schatting≈ 120 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Gebakken uitjesvegan
5.00
Fried onions
schatting≈ 180 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Roerbakgroentenvegan
6.00
Stir-fried vegetables
schatting≈ 110 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Gebakken aardappel met kruidenbotervegetarian
6.00
Baked potato with herb butter
schatting≈ 280 kcal30 g koolhydratenevenwichtig 65
Frietenvegan
5.00
French fries
schatting≈ 350 kcal40 g koolhydraten
Zoete aardappelfrietenvegan
5.00
Sweet potato fries
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydraten
Truffelfrieten met Parmezaanse kaasvegetarian
5.00
Truffle fries with Parmesan cheese
schatting≈ 420 kcal40 g koolhydraten
Rozemarijn aardappelenvegan
5.00
Rosemary potatoes
schatting≈ 220 kcal24 g koolhydraten
Krokante aardappelen met kruidenkwarkvegetarian
5.00
Crispy potatoes with herb quark
schatting≈ 310 kcal26 g koolhydraten
Krokettenvegetarian
5.00
Croquettes
schatting≈ 280 kcal30 g koolhydraten
Gebakken aardappelen met spek
6.00
Fried potatoes with bacon
schatting≈ 380 kcal25 g koolhydraten
Boterrijstvegetarian
5.00
Buttered rice
schatting≈ 260 kcal32 g koolhydraten
Aardappel-komkommersaladevegetarian
5.00
Potato and cucumber salad
schatting≈ 210 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Huisgemaakte Bearnaisesaus
5.00
Homemade Barnaise sauce
schatting≈ 350 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Pepersaus
5.00
Peppercorn sauce
schatting≈ 220 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Romige champignonsausvegetarian
5.00
Creamy mushroom sauce
schatting≈ 180 kcal7 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Knoflooksausvegetarian
5.00
Garlic sauce
schatting≈ 150 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Kruidenkwarkvegetarian
4.00
Herb quark
schatting≈ 120 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Knoflookolievegan
3.00
Garlic oil
schatting≈ 120 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gorgonzolasausvegetarian
5.00
Gorgonzola sauce
schatting≈ 280 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
GRILLSTATION
Gourmet schotel
28.00
Gourmet plate — Medaillons van rund, varken en kip met spek, uien en huisgemaakte champignonsaus
schatting≈ 850 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Varkenshaas medaillons
26.00
Pork tenderloin medallions — Met champignonsaus en kroket
schatting≈ 720 kcal35 g koolhydraten
Cerapucci "Rustica Style"
24.00
Rundvlees gestoofd in rode wijn, laurier en kaneel met frietjes
schatting≈ 780 kcal55 g koolhydraten
Beef Steak "Greek Style"
23.00
Filet met verse champignons, boter, knoflook en peterselie, met frietjes en pepersaus
schatting≈ 820 kcal52 g koolhydraten
Grilled Rustica Platter
24.00
Varkenshaas, rundvlees (filet met champignons), gegrild spek met maïskolf, wortels, aardappelen en kruiden
schatting≈ 750 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Steak & Lamsvlees
37.00
Steak & Lamb — 2 runderfilets en 2 lamskoteletten met spek-uien, champignonsaus, sperziebonen en rozemarijn aardappelen
schatting≈ 980 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Lamskoteletten
30.00
Lamb Chops — Geserveerd met champignonsaus, sperziebonen en rozemarijn aardappelen
schatting≈ 680 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Rustica-mix
26.00
Varkenshaasmedaillons met paddenstoelenroomsaus, aardappelen en kruidenboter
schatting≈ 720 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Rustica Platter
37.00
2 varkensfilet, 2 steakmedaillons en 2 lamskoteletten met gesautéerde groenten en rozemarijn aardappelen
schatting≈ 980 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Kalfsllever
24.00
Calf's liver — met spekgeperste groene bonen en rozemarijn aardappelen
schatting≈ 650 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Rump steak "Timeout"
34.00
met gebakken uien en frietjes
schatting≈ 880 kcal65 g koolhydraten
Peper rump steak
34.00
Pepper rump steak — met pepersaus en rozemarijn aardappelen
schatting≈ 740 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Knoflook rump steak
35.00
Garlic rump steak — met knoflookboter en gesautéerde zoete aardappelfrietjes
schatting≈ 780 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Filet steak met paddenstoelen
39.00
Fillet steak with mushrooms — met verse paddenstoelen, boter, knoflook, peterselie, huisgemaakte Bärensauce en spekgeperste aardappelen
schatting≈ 820 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Peper filet steak
37.00
Pepper fillet steak — met pepersaus en rozemarijn aardappelen
schatting≈ 740 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Filet steak "Rustica's"
39.00
Fillet steak "Rustica's" — met Gremolata-saus, krokante aardappelen en twee wortels
schatting≈ 680 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Forest steak "Wild"
39.00
gemarineerd met in spek gewikkelde rozemarijn aardappelen
schatting≈ 760 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Surf & Turf
41.00
200g beef fillet en 2 zwarte tijgergarnalen, met een gebakken aardappel en kruidenboter
schatting≈ 710 kcal34 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Kalkoensteak met paddenstoelen
25.00
Turkey steak with mushrooms — met verse paddenstoelen, boter, knoflook, peterselie, huisgemaakte Bärensauce en kroket
schatting≈ 780 kcal45 g koolhydraten
Iberica varkenssteak
31.00
Iberica pork chop steak — met appel-uien-saus, groene bonen met spek en rozemarijn aardappelen
schatting≈ 750 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
BURGER HOEK (100% RUNDVIES)
Hamburger
19.00
200g sappig rundvlees, briochebroodje, sla, tomaat, huisgemaakte burgersaus, geserveerd met frietjes
schatting≈ 950 kcal75 g koolhydraten
Cheeseburger
22.00
op een hete steen bereid, 200g sappig rundvlees, briochebroodje, sla, tomaat, knoflook, tomaten-uien-saus, cheddar
schatting≈ 1050 kcal80 g koolhydraten
Pulled beef burger
19.00
pulled BBQ beef, briochebroodje, huisgemaakte burgersaus, coleslaw en frietjes
schatting≈ 980 kcal78 g koolhydraten

Klopt dit menu nog?

56veggie
scoreschatting

Steakhouse met vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt hier Tagliatelle auf Tirolart of Veggie Strips Daylight bestellen. Er zijn ook voorgerechten zoals een Mediterraanse schotel en bruschetta.

25 vegetarische en 7 veganistische gerechten van 96

87dia
scoreschatting

Koolhydraatarme steaks en vlees

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt veel proteïnerijke hoofdgerechten. De steaks hebben nul gram koolhydraten.

66 diabetesvriendelijk · 96 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Elberfelder Str. 71, 58095 Hagen
Uren
ma11:30–15:00, 17:30–23:00
di11:30–15:00, 17:30–23:00
wogesloten
do11:30–15:00, 17:30–23:00
vr11:30–15:00, 17:30–23:00
za11:30–15:00, 17:30–23:00
zo11:30–22:00
Mittwoch Ruhetag. Sonntag und Feiertagen 11:30 Uhr bis 22:00 Uhr
Contact
+32233122454 info@steakhaus-rustica.de
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), steakhaus-rustica.de/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 95 %

Eigenaar van Steakhaus Rustica? Claim je zaak.