terug naar zoeken

L'Essentiel - Haguenau, 2 Marché aux Bestiaux

place du Marché aux bestiaux 2, 67500 Haguenau

Nu gesloten · opent vr 12:00

Frans€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 14 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 14 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Koude en warme voorgerechten
Krabbenvlees
17.00
Chair de crabe — millefeuille / Granny Smith / avocado met yuzu
schatting≈ 280 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Vitello Tonnato
16.00
krokante kappertjes / ansjovis en rucola
schatting≈ 320 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Carpaccio van Madagaskar garnalen
16.00
Carpaccio de gambas de Madagascar — met kalamansi / rode uienspickles / hazelnoot
schatting≈ 240 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Ganzenlever
21.00
Foie gras d'oie — vijgencutney / toast
schatting≈ 450 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Vis en vlees
Kipfilet van het platteland
27.00
Suprême de volaille fermière — gevuld met tomaat & olijf / courgette / krokante polenta / tijmjus
schatting≈ 650 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Black Angus onglet
32.00
Onglet Black Angus — zongroenten / huisgemaakte frietjes
schatting≈ 850 kcal45 g koolhydraten
Dorade & Sebaste
30.00
Dorade sébaste — vissoup / saffraanaardappelen
schatting≈ 580 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Gegrilde octopus
30.00
Poulpe grillé — met pimento de la Vera / rijst op paella-wijze / bouchotmosselen
schatting≈ 720 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 77
Beef tartare
24.00
Tartare de boeuf au couteau — huisgemaakte frietjes / rucola
schatting≈ 780 kcal42 g koolhydraten
Desserts
Verse vijgvegetarian
12.00
Figue fraiche — limoen / basilicum
schatting≈ 120 kcal18 g koolhydraten
Crème brûlée
10.00
met oranjebloesemwater
schatting≈ 420 kcal28 g koolhydratenzwaar 39
Wilde bosbes
12.00
Myrtille sauvage — crumble / yoghurt / vanilleganache
schatting≈ 550 kcal52 g koolhydratenzwaar 34
Moelleux au chocolat
11.00
bloedsinaasappel
schatting≈ 480 kcal45 g koolhydratenzwaar 33

Klopt dit menu nog?

23veggie
scoreschatting

Beperkte vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Er is geen vegetarisch hoofdgerecht. Alleen het dessert met verse vijg, limoen en basilicum is vegetarisch.

1 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 13

66dia
scoreschatting

Franse keuken met goede opties

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt diverse proteïnerijke gerechten met groenten. De voorgerechten bevatten weinig koolhydraten.

6 diabetesvriendelijk · 13 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
place du Marché aux bestiaux 2, 67500 Haguenau
Uren
magesloten
di—
wo—
do—
vr12:00–13:00, 19:00–20:30
za19:00–20:30
zogesloten
Contact
+33388733947
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lessentiel-haguenau.fr/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van L'Essentiel - Haguenau, 2 Marché aux Bestiaux? Claim je zaak.