Volfoni Haguenau

1 Rue Georges Méliès 1, 67500 Haguenau

openingsuren nog niet bekend

Italiaans

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 14 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

SOLO OF OM TE DELEN

Charcuteriebord

Assiette de charcuterieS — Parmaham, zomer-truffelsalami, kruidige witte ham en speck

schatting≈ 650 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Calamari alla romana

Calamars à la romaine — Tartarsaus van Volfoni

schatting≈ 550 kcal30 g koolhydraten

Gefrituurde Gorgonzola gnocchi

Gnocchis frits fourrés au Gorgonzola — Romige Gorgonzola saus

schatting≈ 720 kcal45 g koolhydraten

Gefrituurde mozzarella bolletjes

Billes de Mozzarellla panées — Tomatensaus

schatting≈ 600 kcal35 g koolhydraten

Pasta Carbonara kroketten

Croquettes pasta Carbonara — Gefrituurde pastagratin kroketten met romige Carbonara saus en guanciale

schatting≈ 680 kcal48 g koolhydraten

Planche della Mamma

Stracciatella, gefrituurde mozzarella, zomer-truffelsalami, speck, Sardische koekjes

schatting≈ 950 kcal40 g koolhydraten

Planche Volfoni GIGANTE

Calamari alla romana, gefrituurde mozzarella, Carbonara kroketten, Parmaham, speck, witte ham

schatting≈ 1600 kcal90 g koolhydratenzwaar 31

SALADES

Formaggio Caldo César by Volfoni

Pizzetta met gesmolten geitenkaas, hazelnoten, geroosterde wortels, Parmezaan pesto crumble, Parmezaan mix, romansala

schatting≈ 780 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72

Burratina & fregola sarda

Burratina, kruidige fregola sarda, Romeinse artisjokken, gegrilde gemarineerde paprika, salademix

schatting≈ 620 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

Burratina Stracciatella

Opties: zomer-truffelham, Parmaham, kruidige witte ham, crispy guanciale, pepperoni

schatting≈ 580 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

PASTA & RISOTTO

Rigatoni 3 tomaten

rigatoni 3 tomates — Stracciatella, geconfijte kerstomaatjes, gedroogde kerstomaatjes, tomatensaus

schatting≈ 650 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 73

Spaghetti alla carbonara tradizionale

Spaghetti alla carbonara traditionnelle — Guanciale, Pecorino, eigeel

schatting≈ 820 kcal75 g koolhydraten

Mafaldine al tartufo

Romige paddenstoelen- en zomer-truffelsaus, Parmezaan

schatting≈ 780 kcal70 g koolhydraten

Lasagne tradizionale

Lasagne traditionnelle — Stracciatella, ragù (bolognese), béchamel, Parmezaan

schatting≈ 850 kcal75 g koolhydraten

Spaghetti Alfredo

Met pesto gemarineerde gepaneerde kip, Parmezaan, romige Parmezaan saus

schatting≈ 920 kcal70 g koolhydraten

Mafaldine Salmone

Zalm, romige citroensaus, gerookte zalm, gegrilde citroen, rucola

schatting≈ 750 kcal65 g koolhydraten

Risotto Champignons & Burratina

Burratina, gebakken oesterzwammen en champignons, romige Parmezaan saus

schatting≈ 720 kcal60 g koolhydraten

GERECHTEN

Poulet al tartufo

Kipfilet met tijm en knoflook, romige paddenstoelen- en zomer-truffelsaus, aardappelpuree, gebakken groenten

schatting≈ 880 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 68

Saumon verdure

Zalmfilet met pesto, romige citroensaus, gegrilde gemarineerde paprika, Parmezaan pesto crumble, aardappelen

schatting≈ 780 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 77

Escalope Milanaise

Gepaneerde kalfslap, spaghetti met tomatensaus, Parmezaan

schatting≈ 950 kcal80 g koolhydraten

Tagliata de bœuf

Gesneden rundvlees, romige Parmezaanse saus, geroosterde aardappelen

schatting≈ 750 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69

PIZZA'S

Margherita

Mozzarella, Parmezaan, tomatensaus (optie crème fraîche basis)

schatting≈ 850 kcal110 g koolhydratenevenwichtig 73

Quattro Formaggi

Gorgonzola, buffelricotta, mozzarella, Parmezaan, tomatensaus

schatting≈ 1050 kcal110 g koolhydraten

Pepperoni

Pepperoni (licht pittige worst), mozzarella, Parmezaan, tomatensaus

schatting≈ 980 kcal110 g koolhydratenevenwichtig 68

Carbonara

Guanciale, Pecorino, eigeel, mozzarella, Parmezaan

schatting≈ 1100 kcal110 g koolhydraten

Regina

Kruidenham, champignons, mozzarella, Parmezaan, tomatensaus

schatting≈ 920 kcal115 g koolhydratenevenwichtig 70

Capricciosa

Kruidenham, champignons, Romeinse artisjokken, pepperoni, mozzarella, Parmezaan

schatting≈ 980 kcal120 g koolhydratenevenwichtig 65

Calzone

Kruidenham, ei, champignons, mozzarella, Parmezaan, tomatensaus

schatting≈ 1100 kcal120 g koolhydraten

Chèvre au miel olives italiennes

Chèvre au miel olives italiennes, sauce tomate — Geitenkaas, mozzarella, Parmezaan, honing, rucola, crème fraîche basis

schatting≈ 1050 kcal115 g koolhydraten

Al Tartufo

Burratina met paddenstoelen- en zomertruffelsaus, champignons, Parmezaan, mozzarella, rucola

schatting≈ 1150 kcal110 g koolhydraten

Parma et à la truffe d'été

Parma et à la truffe d'été* — Parmaham, mozzarella, rucola, gedroogde kerstomaatjes, Parmezaan, paddenstoelen- en zomertruffelsaus

schatting≈ 950 kcal110 g koolhydratenevenwichtig 69

BAMBINO MENU

Menu Bambino

Pizza (15cm) Margherita/Regina of spaghetti bolognese/Parmezaanse roomsaus

schatting≈ 1100 kcal150 g koolhydratenzwaar 40

CAMPIONE MENU

Menu Campione

Pizza (22cm) 3 kazen/Regina of spaghetti carbonara/Alfredo + Italiaans ijs

schatting≈ 1600 kcal210 g koolhydratenzwaar 37

DESSERTS

Tiramisù Le traditionnel

tiramisùs Le traditionnel — De traditionele tiramisu

schatting≈ 550 kcal45 g koolhydratenzwaar 30

Tiramisù Nocciolata

Nocciolata mascarponecrème, gekarameliseerde hazelnoten, Nocciolata

schatting≈ 650 kcal55 g koolhydratenzwaar 26

Beignets Nocciolata

Pizza-deeg beignets, vloeibare Nocciolata, gekarameliseerde hazelnoten

schatting≈ 500 kcal60 g koolhydratenzwaar 38

Panna Cotta Exotique

Vanille panna cotta, exotische fruitcoulis, amandelcrumble

schatting≈ 400 kcal40 g koolhydratenzwaar 33

Calzone della Mamma

Gevulde zak met gekarameliseerde appels, amandelcrème, mascarponecrème, caramelsaus

schatting≈ 700 kcal75 g koolhydratenzwaar 28

Tarte Citron déstructurée

Cannoli, citroenbanketbakkersroom, Italiaanse meringue, limoenrasp

schatting≈ 450 kcal50 g koolhydratenzwaar 37

Cookie Pistacchio & Chocolat Blanc

Pistachecrème, ijs

schatting≈ 550 kcal45 g koolhydratenzwaar 30

Moelleux chocolat Noisette

Gekaramelliseerde hazelnoten, hazelnootcrème, ijs

schatting≈ 650 kcal62 g koolhydratenzwaar 26

Coupe Volfoni

Cacao-hazelnootijs, Stracciatella-ijs, chocolade-hazelnootpasta, slagroom, gekaramelliseerde hazelnoten

schatting≈ 850 kcal85 g koolhydratenzwaar 22

Coupe Tiramisù

Tiramisù-ijs, koffie-ijs, slagroom, Nocciolata, gekaramelliseerde hazelnoten en pistachenoten, room

schatting≈ 950 kcal95 g koolhydratenzwaar 22

Coupe Pistacchio

Vanille-ijs, pistache-ijs, slagroom, Amaretti-kruimels

schatting≈ 700 kcal70 g koolhydratenzwaar 24

Glace à l'italienne

Toppings naar keuze

schatting≈ 300 kcal40 g koolhydraten

Affogato

Espresso, ijs

schatting≈ 250 kcal25 g koolhydratenzwaar 42

Café & beignets

Pizza-deeg beignets, vloeibare Nocciolata, gekaramelliseerde hazelnoten, espresso

schatting≈ 750 kcal80 g koolhydratenzwaar 26

Café gourmand

Koffie + 3 mignardises

schatting≈ 450 kcal50 g koolhydratenzwaar 31

Sun'day by Volfoni

Softijs, karamelsaus, gekaramelliseerde hazelnoten

schatting≈ 600 kcal65 g koolhydratenzwaar 28

Klopt dit menu nog?

10veggie
scoreschatting

Italiaanse gerechten met kaas

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt kiezen uit gerechten zoals rigatoni 3 tomates, risotto champignons & burratina en pizza quattro formaggi. De kaart bevat veel vlees en vis voor een gemengde tafel.

0 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 49

46dia
scoreschatting

Kies voor vlees of vis

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu heeft diverse eiwitrijke hoofdgerechten. De meeste opties bevatten veel koolhydraten door pasta, pizza en paneermeel.

7 diabetesvriendelijk · 49 gerechten

Reviews

Review

Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres: 1 Rue Georges Méliès 1, 67500 Haguenau
Uren: nog niet bekend
Contact: +33388806637
Bronnen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), volfoni.fr/
Dossier: volledigheid 50 %, vertrouwen 79 %

Eigenaar van Volfoni Haguenau? Claim je zaak.