terug naar zoeken

Restaurant Wildschütz

Barfüßer Straße 8, 06108 Halle (Saale)

Nu gesloten · opent 17:00

€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 12 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 13 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Dagschotel
Bauernfrühstück
9.00
met augurken
schatting≈ 650 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Wildzwijnsülze
10.90
Wildschweinsülze — met gebakken aardappelen en remoulade
schatting≈ 580 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Hertengoulash
10.90
Hirschgulasch — met knoedel of aardappelen
schatting≈ 720 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 65
Runderroulade
11.90
Rinderroulade — met groene bonen en aardappelknoedel
schatting≈ 680 kcal40 g koolhydratenevenwichtig 65
Sauerbraten
11.90
met rode kool en aardappelknoedel
schatting≈ 710 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 68
Varkensschnitzel
10.90
Schweineschnitzel — met sneeuwerwten en frietjes
schatting≈ 850 kcal60 g koolhydraten
Wildzwijnbraden
11.90
Wildschweinbraten — met rode kool en knoedel
schatting≈ 740 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 65
Eendenbout
12.90
Entenkeule — met rode kool en knoedel
schatting≈ 780 kcal45 g koolhydraten
Hertenroulade
11.90
Hirschroulade — met groene bonen en knoedel
schatting≈ 650 kcal40 g koolhydratenevenwichtig 65
Lamsbout
11.90
Lammkeule — met groene bonen en knoedel
schatting≈ 660 kcal40 g koolhydratenevenwichtig 71
Boerenkoolroulade
10.90
Wirsingroulade — met wildgehakt, aardappelen en saladegarnituur
schatting≈ 550 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Vis naar keuzepescatarian
12.50
Fisch nach Angebot — met broccoli en aardappelen
schatting≈ 520 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Soepen en voorgerechten
Wildsud
7.00
Wildsud mit Wildfleischklößchen und Gemüse — met wildvleesballetjes en groenten
schatting≈ 280 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Boszwammensoepvegetarian
7.00
Waldpilzsuppe — met cranberryroom
schatting≈ 320 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Würzfleisch
9.00
Würzfleisch mit Käse gratiniert und Baquette — gegratineerd met kaas en baguette
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydraten
Gevogeltegerechten
Kipgeschnitzel
18.00
Hähnchengeschnetzeltes — met champignons en lintpasta
schatting≈ 750 kcal55 g koolhydraten
½ Eend
25.50
½ Ente mit Rotkohl und Kartoffelklößen — met rode kool en aardappelknoedels
schatting≈ 950 kcal60 g koolhydraten
Visgerechten
Snoekbaarspescatarian
24.00
Zander auf Blattspinat mit Bandnudeln — op spinazie met lintpasta
schatting≈ 620 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 77
Varkensgerechten
Thüringer Rostbrätl
18.50
met gebakken aardappelen en salade
schatting≈ 720 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Varkensschnitzel „Jäger Art“
22.50
Schweineschnitzel „Jäger Art“ — met frietjes
schatting≈ 880 kcal60 g koolhydraten
Schweineschnitzel
18.00
met gebakken aardappelen en salade
schatting≈ 850 kcal55 g koolhydraten
Schweineschnitzel „Cordon Bleu“
22.50
gevuld met ham en geitenkaas, met gebakken aardappelen
schatting≈ 980 kcal50 g koolhydraten
Varkenssteak
23.50
Schweinesteak mit Würzfleisch und Käse überbacken — met gekruid vlees en overbakken kaas, met frietjes
schatting≈ 1050 kcal60 g koolhydraten
Rund- en schapengerechten
Sauerbraten
22.50
met rode kool en knoedels
schatting≈ 780 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 73
Runderroulade
24.50
Rinderroulade — met groene bonen en knoedels
schatting≈ 720 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 82
Lamsbout
24.00
Lammkeule — met groene bonen en knoedels
schatting≈ 750 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 76
Brotzeitgerechten
Wildzwijnsülze
18.00
Wildschweinsülze — met gebakken aardappelen en preiselbeersalade
schatting≈ 680 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 65
Vegetarische gerechten
Glaceerde appelvegetarian
16.50
Glasierter Apfel mit Ziegenfrischkäse und Rösties — met geitenroomkaas en röstis
schatting≈ 620 kcal55 g koolhydraten
Roomchampignonsvegetarian
15.00
Rahmpilze mit Klößen — met knoedels
schatting≈ 650 kcal60 g koolhydraten
Vegetarische koolrouladevegetarian
16.00
Vegetarische Wirsingroulade — gevuld met couscous, kikkererwten, tomaten en peterselie, met aardappelen
schatting≈ 580 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 86
Gerechten voor senioren
Sauerbraten
15.50
met rode kool en knoedel
schatting≈ 620 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 69
Wildgoulash
16.00
Wildgulasch — met rode kool en knoedel
schatting≈ 640 kcal55 g koolhydraten
Klein schnitzel
15.00
Kleines Schnitzel — met erwten en frietjes
schatting≈ 680 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 65
Reebraden
17.00
Rehbraten — met rode kool en knoedel
schatting≈ 610 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 69
Gerechten voor kinderen
Klein schnitzel
9.00
Kleines Schnitzel — met frietjes
schatting≈ 550 kcal40 g koolhydraten
Wildgoulash
9.00
Wildgulasch — met pasta
schatting≈ 520 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 67
Wildspecialiteiten
Wildzwijnbraden
23.00
Wildschweinbraten — met rode kool en knoedels
schatting≈ 780 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 73
Hertmedaillons
28.50
Hirschmedaillons an grüner Pfeffersoße — met groene pepersaus, boschampignons en kroketten
schatting≈ 720 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 65
Reebraden
25.00
Rehbraten — met rode kool en knoedels
schatting≈ 760 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 74
Mouflonbraden
25.00
Mufflonbraten — met groene bonen en knoedels
schatting≈ 740 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 76
Wildgulasch
23.00
met rode kool en knoedels
schatting≈ 750 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 74
Wildhasenkeule
25.00
met bostempils en knoedels
schatting≈ 680 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 77
Dessert
Huisgemaakt Parfait
6.50
Hausgemachtes Parfait nach Angebot — volgens aanbod
schatting≈ 320 kcal28 g koolhydratenzwaar 42

Klopt dit menu nog?

45veggie
scoreschatting

Beperkte vegetarische keuzes

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Er is een vegetarische sectie met gerechten zoals vegetarische koolroulade met couscous en kikkererwten. Je kunt ook kiezen voor rompilzen met knoedels of een geglaceerde appel met geitenkaas. De rest van de kaart bestaat uit vlees en wild.

4 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 43

53dia
scoreschatting

Koolhydraatarme opties met wild

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt diverse wildgerechten. Sommige hoofdgerechten en soepen hebben een lagere glycemische index.

7 diabetesvriendelijk · 43 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Barfüßer Straße 8, 06108 Halle (Saale)
Uren
magesloten
digesloten
wo11:00–14:00, 17:00–22:00
do11:00–14:00, 17:00–22:00
vr11:00–14:00, 17:00–22:00
za11:00–14:00, 17:00–22:00
zo11:00–15:30
An Sonn- und Feiertagen zwischen 11:00 und 15:30 Uhr. Bitte beachten Sie unsere unterschiedlichen Sommer- und Winteröffnungszeiten
Contact
+03454458725 info@wildschuetz-halle.de
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), wildschuetz-halle.de/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 95 %

Eigenaar van Restaurant Wildschütz? Claim je zaak.