terug naar zoeken

't Aandeel

Arkenvest 5, 1500 Halle

Nu gesloten · opent 12:00

BelgischFrans€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 6 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 6 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Voorgerechten
Scampi met een sausje van Pastis
21.00
Scampi with Pastis sauce
schatting≈ 280 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Gebakken inktvis met een trio van paprika en piment d’espelette
22.00
Fried squid with peppers and piment d'espelette
schatting≈ 320 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Kroketjes van Mechelse Koekkoek
21.00
Mechelse Koekkoek croquettes
schatting≈ 450 kcal30 g koolhydraten
Hoofdgerechten
Roodbaarsfilet met een olie van basilicum, risotto op Provençaalse wijze en Parmezaan
36.00
Redfish fillet with basil oil and Provençal risotto
schatting≈ 720 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 75
Filet mignon van Belgisch Landras varken met een Boursin sausje, Verse spinazie en kroketjes
33.00
Pork filet mignon with Boursin sauce and croquettes
schatting≈ 880 kcal40 g koolhydraten
Steak tartaar op klassieke wijze
28.00
Classic steak tartare — augurk - ui - kappertjes
schatting≈ 550 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Steak tartaar op Italiaanse wijze
29.00
Italian steak tartare — Parmezaanse kaas - truffelolie - groene pesto
schatting≈ 680 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Voorgerechten
Scampi van de Chef
18.00
Chef's scampi with tomato sauce — Licht getomateerd sausje met dragon, pijpajuin en champignons
schatting≈ 240 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Scampi met look
18.00
Scampi with garlic
schatting≈ 310 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Kaaskroketjes met Gran Padano
17.00
Grana Padano cheese croquettes
schatting≈ 420 kcal25 g koolhydraten
Oostendse garnaalkroketjes
21.00
Ostend shrimp croquettes
schatting≈ 440 kcal28 g koolhydraten
Carpaccio van wit/blauw rund met truffelolie en garnituur
18.00
Beef carpaccio with truffle oil
schatting≈ 380 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Gerookte Schotse zalm met zijn klassieke garnituur
17.00
Smoked Scottish salmon
schatting≈ 320 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Ravioli van champignons met Serranoham en een truffelsausje (Veggie mogelijkheid)
20.00
Mushroom ravioli with Serrano ham
schatting≈ 480 kcal35 g koolhydraten
Cassoulet van escargots (Specialiteit van het huis)
20.00
Snail cassoulet
schatting≈ 410 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Hoofdgerechten - Visgerechten
Zeebaarsfilet met een risotto van groene asperges en beurre Blanc sausje
35.00
Sea bass fillet with asparagus risotto
schatting≈ 680 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 73
Gebakken melktongen 'Meunière'
37.00
Sole Meunière
schatting≈ 620 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Huisgemaakte Bouillabaisse
36.00
Bouillabaisse — Verschillende soorten vis met schaal en schelpdieren (Specialiteit van het huis)
schatting≈ 580 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 80
Hoofdgerechten - Vleesgerechten
Gegrilde pavé (Steak)
26.00
Grilled steak
schatting≈ 650 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Gegrilde Ierse rib-eye
36.00
Grilled rib-eye
schatting≈ 850 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Gebakken eendenborstfilet (+/- 400 gr) met een Portosausje en kroketjes
35.00
Duck breast with Port sauce and croquettes
schatting≈ 950 kcal45 g koolhydraten
Hammetje met warme groentjes en kroketjes (+/- 450 gr) Honingsausje of Dijonsausje
29.00
Ham with vegetables and croquettes
schatting≈ 800 kcal40 g koolhydratenevenwichtig 68
Brochette van lamsvlees met een jus van knoflook, warme groentjes en kroketjes
34.00
Lamb brochette with garlic sauce
schatting≈ 850 kcal40 g koolhydratenevenwichtig 66
Sausjes: Peper - Champignon - Choron - Béarnaise
4.00
Sauces
schatting≈ 150 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Huisgemaakte mayonaise
2.00
Homemade mayonnaise
schatting≈ 100 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Pasta
Tagliatelle al vongole
26.00
Tagliatelle alle vongole
schatting≈ 700 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 73
Tagliatelle met truffelsausje
26.00
Tagliatelle with truffle sauce
schatting≈ 850 kcal75 g koolhydraten
Tagliatelle van de chef
26.00
Chef's tagliatelle with mushrooms — Licht getomateerd sausje met dragon, pijpajuin en champignons
schatting≈ 750 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 77
Desserts
Trio van sorbet Citroen - Framboos - Passievruchtenvegan
12.00
Sorbet trio
schatting≈ 200 kcal45 g koolhydratenzwaar 32
Tiramisu
11.00
schatting≈ 550 kcal40 g koolhydratenzwaar 27
Crème brûlée
11.00
schatting≈ 400 kcal30 g koolhydratenzwaar 40
Dame Blanche met warme chocolade saus
11.00
Dame Blanche
schatting≈ 600 kcal50 g koolhydratenzwaar 25
Sorbet Colonel 2 bollen sorbet citroen met Vodkavegan
14.00
Sorbet Colonel
schatting≈ 250 kcal35 g koolhydratenzwaar 32
Nougat glacé
11.00
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydratenzwaar 38
Moelleux van chocolade met vanille ijs
13.00
Chocolate moelleux with vanilla ice cream
schatting≈ 650 kcal55 g koolhydratenzwaar 26
Tarte Tatin met Calvados en vanille ijs
14.00
Tarte Tatin with Calvados
schatting≈ 600 kcal60 g koolhydratenzwaar 28

Klopt dit menu nog?

73dia
scoreschatting

Koolhydraatarme Belgische en Franse keukens

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu biedt veel eiwitrijke opties zoals gegrilde steaks en vis. Veel hoofdgerechten bevatten echter kroketjes.

17 diabetesvriendelijk · 38 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Arkenvest 5, 1500 Halle
Uren
ma12:00–14:00, 18:00–20:00
digesloten
wogesloten
do12:00–14:00, 18:00–20:00
vr12:00–14:00, 18:00–21:30
za12:00–14:00, 18:00–21:30
zo12:00–14:00, 18:00–20:00
Tijdens juli & augustus zijn we gesloten op maandag, dinsdag en woensdag.
Contact
+32479775316 douglas.de.koster@gmail.com
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), taandeel.be/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 85 %

Eigenaar van 't Aandeel? Claim je zaak.