terug naar zoeken

Ratsstuben - Haltern am See, Mühlenstraße 3-5

Mühlenstraße 3-5, 45721 Haltern am See

Nu gesloten · opent 18:30

€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 16 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 16 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Ratsstuben Menü
Amuse Bouche
Kross gebackenes Vinschgauer Brot mit Frischkäse & Butter, Wagyu Rinderschinken, Tropea-Zwiebel │ Tartelette, Kürbissüppchen
schatting≈ 320 kcal28 g koolhydraten
Tatar vom „Ike jime“ Wolfsbarsch
Sea Bass Tartare — Zucchini│ Joghurt │ Kräuter │ Gewürz-Sud
schatting≈ 180 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
25g Premium Selection Kaviar
Caviar with Smoked Eel — Frischkäse │ geräucherter Aal │ Kartoffel │ Limette
schatting≈ 250 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Schaum vom Raclette Käsevegetarian
Raclette Cheese Foam — Spitzkohl│ Kürbis│ Birne │ Graubrot
schatting≈ 220 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Pulpo & `Nduja
Octopus and Nduja Pasta — Pasta│ Krustentier│ Paprika│ Passe Pierre
schatting≈ 650 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 71
Imperial Wachtel
Imperial Quail — Maronenpilze│ Röstzwiebeln│ Gemüsejus│ Kartoffelknödel
schatting≈ 580 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Heimische Zwetschge & Topfenvegetarian
Plum and Quark Dessert — Crémeux │ Walnuss │ Zimt│ Karamell│Portwein
schatting≈ 450 kcal42 g koolhydratenzwaar 34
Käse vom Wagen -Affineur Waltmannvegetarian
20.00
Cheese Trolley Selection — Dörrobst │ Nüsse │ Brot
schatting≈ 550 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Menü Variationen
3 Gänge Menü
99.00
3-Course Tasting Menu — Wolfsbarsch│Wachtel│Dessert
schatting≈ 1210 kcal85 g koolhydraten
4 Gänge Menü
119.00
4-Course Tasting Menu — Wolfsbarsch│Raclette│Wachtel│Dessert
schatting≈ 1430 kcal100 g koolhydratenzwaar 36
5 Gänge Menü
149.00
5-Course Tasting Menu — Wolfsbarsch│Raclette│Pulpo│Wachtel│Dessert
schatting≈ 2080 kcal155 g koolhydratenzwaar 33
6 Gänge Menü
179.00
6-Course Tasting Menu — Wolfsbarsch│Kaviar│Raclette│Pulpo│Wachtel│Dessert
schatting≈ 2330 kcal167 g koolhydratenzwaar 33

Klopt dit menu nog?

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Mühlenstraße 3-5, 45721 Haltern am See
Uren
magesloten
di18:30–22:00
wo18:30–22:00
do18:30–22:00
vr18:30–22:00
za18:30–22:00
zogesloten
Contact
+4923643465
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hotel-haltern.de/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Ratsstuben - Haltern am See, Mühlenstraße 3-5? Claim je zaak.