munchmatcher
terug naar zoeken

LUMA • Nalinnes

€€€€

gesloten, opent di 19:00

ReviewRouteBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 6 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 6 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Voorgerechten
Kalfskroketten
26.00
Ris de veau — Barigoule artisjokcrème, geroosterde artisjok en pickles
≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Zeebaars
22.00
Bar — Ceviche van zeebaars, limoen, yuzu, sinaasappel
≈ 220 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Gravlax van rundvlees
24.00
Gravlax de bœuf — Curry, cashew, citroen, kokos, munt
≈ 380 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Sébaste
24.00
Eenzijdig gebakken, paprika, gelakte komkommer, yoghurt
≈ 310 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 82
Hoofdgerechten
Kalfsvleesfilet
34.00
Filet pur de veau — Gegaard op lage temperatuur, geconfijte prei, gerookte aardappelen, calamansi, ahornsiroopjus
≈ 680 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Heek
32.00
Turbot — Geëmulgeerde bisque, inktvis-gnocchi, Morteau worst, lente-uitjes
≈ 720 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 69
Lamsvlees
34.00
Agneau — Geroosterde lamsfilet, krokante aubergine en auberginekaviaar, tzatziki-emulsie, aardappelpersé met kruiden
≈ 650 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Stuk rundvlees om te delen
Piece de boeuf à partager
≈ 1100 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Vegetarischvegetarian
24.00
Végétal — Laat u verrassen! Lokale seizoensgroenten
≈ 450 kcal40 g koolhydratenevenwichtig 79
Kindergerecht
Plat enfant
≈ 550 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 71
Desserts en Kazen
Blauwe bes shiso
13.00
Myrtille shiso — Witte chocoladeganache, blauwe bes shiso-sorbet, yuzu, sumac-tuile
≈ 420 kcal45 g koolhydratenzwaar 35
Abrikoos
13.00
Abricot — Als carpaccio en gekarameliseerd, fris kaasijs, tijm-citroen crumble
≈ 380 kcal42 g koolhydraten
Sorbet
8.00
Sorbet van het moment
≈ 150 kcal30 g koolhydratenzwaar 39
Kazenwagenvegetarian
15.00
Chariot de Fromages — Selectie van kazen
≈ 500 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Menu's
Les préludes
Amuse om te delen
≈ 300 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Signature Mignardise
La Mignardise Signature — De LUMA Madeleine
≈ 180 kcal22 g koolhydraten
Kaas
Fromage — Kazenwagen met bijgerechten of abrikoos carpaccio met fris kaasijs
≈ 400 kcal30 g koolhydraten
Kreeft
Homard — Witte tomatenroom, geconfijte tomaten, knoflookpuree
≈ 520 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 84
Klopt dit menu nog?

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Rue des Ecoles 20, 6120 Ham-sur-Heure-Nalinnes
Uren
magesloten
di19:00–21:00
wo12:00–14:00, 19:00–21:00
do12:00–14:00, 19:00–21:00
vr12:00–14:00, 19:00–21:00
za19:00–21:00
zogesloten
Contact
+3271521621
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), luma-nalinnes.be/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 79 %

Eigenaar van LUMA • Nalinnes? Claim je zaak.