China Restaurant Ming Dynastie HH
Wandsbeker Königstraße 21, 22041 Hamburg
Nu gesloten · opent 12:00
Chinees€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 12 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 13 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Mittagsmenü " Business Lunch "
M 1 Gebratene Eiernudeln mit Hühnerfleisch
11.00
fried egg noodles with chicken
schatting≈ 750 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 73
M 2 Gebratener Eierreis mit Hühnerfleisch
11.00
fried egg rice with chicken
schatting≈ 780 kcal88 g koolhydratenevenwichtig 68
M 3 Gebratenes Rindfleisch mit Zwiebeln
13.00
fried beef with onions
schatting≈ 620 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
M 4 Doppelt gebackenes Schweinefleisch süs-sauer
13.00
double fried sweet and sour pork
schatting≈ 850 kcal55 g koolhydratenzwaar 39
M 5 Gebratenes Hühnerfleisch Chop Suey
12.00
chicken chop suey
schatting≈ 550 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
M 6 Gebackenes Fischfilet (in Teig) mit süs-saurer Soße
12.00
fried fish fillet with sweet and sour sauce
schatting≈ 780 kcal50 g koolhydraten
M 7 Kross gebackenes Hühnerfleisch mit süs-saurer Soße
12.00
crispy fried chicken with sweet and sour sauce
schatting≈ 820 kcal52 g koolhydratenzwaar 40
M 8 "Gongbao" Huhn mit Erdnüssen und Knoblauch
13.00
kung pao chicken
schatting≈ 650 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
M 9 Kross gebackene Ente mit chinesischem Gemüs
14.00
crispy fried duck with chinese vegetables
schatting≈ 720 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
M 10 Kross gebackene Ente mit Süs-saurer Soße
14.00
crispy fried duck with sweet and sour sauce
schatting≈ 880 kcal58 g koolhydratenzwaar 38
M 11 Gebratener Tofu mit chinesischem Gemüsvegetarian
11.00
fried tofu with chinese vegetables
schatting≈ 580 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
M 12 Gongbao Riesengarnelen mit Erdnüssen und Knoblauch
16.00
kung pao prawns
schatting≈ 680 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
M 13 Rindfleisch nach Sichuan Art mit Knoblauch (scharf)
13.00
Sichuan style beef with garlic
schatting≈ 640 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
M 14 8 Köstlichkeiten mit Knoblauch (scharf)
13.00
eight delicacies with garlic
schatting≈ 600 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
M 15 Gebratenes gemischtes Gemüsvegan, vegetarian
11.00
fried mixed vegetables
schatting≈ 450 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Menüs " Menu "
R 1 Familienglück
46.00
Family Happiness Menu — Sauerscharfe Suppe, Sautierte Garnelen, Huhn, Ente, Schwein und Rind mit Gemüs und Knoblauch, Gebackene Banane mit Honig
schatting≈ 2200 kcal120 g koolhydratenzwaar 21
R 2 Ming Dynastie Menü
50.00
Ming Dynasty Menu — Sauerscharfe Suppe, Mini Frülingsrolle, Doppelt gebackenes Schweinefleisch süs-sauer, Gongbao Huhn mit Erdnüssen und Knoblauch, Kross gebratene Ente mit chinesischen Gemüs, Gebackene Banane mit Honig
schatting≈ 2400 kcal160 g koolhydratenzwaar 21
R 3 Phönix Menü
50.00
Phoenix Menu — Wantan Suppe, Krabbenchips, Kross gebratene Ente mit chinesischen Gemüs, Hühnerfleisch gebacken, süs-sauer, Eiscreme
schatting≈ 2100 kcal150 g koolhydratenzwaar 21
R 4 Pekingente
38.00
Peking Duck Menu — Sauerscharfe Suppe, Dim Sum Platte, Gemischte kalte Vorspeisenplatte, Entenhaut mit Pfannkuchen, Gurke, Lauch und Hoisin Sauce, Ente mit gemischtem Gemüs, Gebackene Banane mit Honig und Vanilleeis
schatting≈ 1900 kcal140 g koolhydratenzwaar 21
Dim sum " Dimsum"
D 1 Vegetarische Frülingsröllchenvegan, vegetarian
5.00
vegetable spring rolls
schatting≈ 220 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
D 2 Teigtaschen mit Schwein und Chiliül
7.00
pork and chili oil dumplings
schatting≈ 280 kcal24 g koolhydratendiabetesvriendelijk
D 3 Gebratene Teigtaschen mit Schwein
7.00
fried pork dumplings
schatting≈ 320 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
D 4 Haw Gou - Reismehltäschchen mit Garnelenfüllung
8.00
har gow shrimp dumplings
schatting≈ 220 kcal26 g koolhydratenevenwichtig 70
D 5 Krabbenchips
5.00
shrimp chips
schatting≈ 250 kcal20 g koolhydraten
D 6 Gedämpfte Teigtäschchen mit Schwein
7.00
steamed pork dumplings
schatting≈ 260 kcal24 g koolhydratendiabetesvriendelijk
D 7 Gedämpfte Teigtaschen mit Tofu, Shitake und Gemüsvegetarian
7.00
steamed tofu and mushroom dumplings
schatting≈ 210 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
D 8 Wan Tan gebacken mit süs-saurer Sauce
8.00
fried wontons with sweet and sour sauce
schatting≈ 350 kcal30 g koolhydraten
D 9 Gedämpfte Teigtaschen mit Garnelen, Huhn und Bambus
8.00
steamed shrimp and chicken dumplings
schatting≈ 240 kcal24 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
D 10 Gedämpfte Hefeklößchen mit Puddingcremevegetarian
8.00
steamed custard buns
schatting≈ 300 kcal40 g koolhydraten
D 11 Gebackene Sesambällchen, gefüllt süsser Lotuspastevegetarian
8.00
fried sesame balls with lotus paste
schatting≈ 380 kcal45 g koolhydraten
Vorspeisen " Starters "
L 1 Mariniertes Hühnerfleisch (mit Knochen)
12.00
marinated chicken
schatting≈ 280 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
L 2 Rinderinnereinen mit scharfer Chili-Soße
12.00
beef offal with spicy chili sauce
schatting≈ 320 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
L 3 Sauer-pikante Gurkenstückchen, mit Knoblauchvegan, vegetarian
9.00
pickled cucumbers with garlic
schatting≈ 80 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
L 4 Hühnerfleisch mit scharfer Chili Soße (mit Knochen)
12.00
chicken with spicy chili sauce
schatting≈ 280 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
L 5 Morcheln mit Berg Chilivegan, vegetarian
9.00
morels with mountain chili
schatting≈ 150 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
L 6 Frittierte Erdnüssevegan, vegetarian
9.00
fried peanuts
schatting≈ 550 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
L 7 Gurkensalat mit Rinderpansen und Knoblauch
12.00
cucumber salad with beef tripe
schatting≈ 220 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
L 8 Fünf-Gewürze Rindfleisch
13.00
five-spice beef — Anis, Pfeffer, Zimt, Fenchel & Gewürznclke
schatting≈ 300 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Suppen " Soups "
S 1 Eierblumensuppe mit Gemüsvegetarian
5.50
egg flower soup with vegetables
schatting≈ 120 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
S 2 Sauerscharfe Pekingsuppe
5.50
hot and sour Peking soup
schatting≈ 140 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
S 3 Wantan Suppe mit Shrimps
7.00
wonton soup with shrimp
schatting≈ 180 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
S 4 Entensuppe mit Bambus, Glasnudeln & Gemüs
8.00
duck soup with bamboo and glass noodles
schatting≈ 220 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
S 5 Senfgemüsesuppe mit Schwein und Ei
8.00
mustard vegetable soup with pork and egg
schatting≈ 210 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 76
S 6 Wantan Suppe mit Schweinefleisch
6.00
wonton soup with pork
schatting≈ 200 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
S 7 Dandan Nudelsuppe nach Sichuan Art
16.00
Dandan noodle soup Sichuan style
schatting≈ 650 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 73
Beilagen " Supplements "
B 1 Portion Bratreis
4.00
fried rice
schatting≈ 350 kcal45 g koolhydraten
B 2 Portion Bratnudeln
4.00
fried noodles
schatting≈ 400 kcal55 g koolhydraten
B 3 Portion Reisvegan, vegetarian
2.00
steamed rice
schatting≈ 200 kcal45 g koolhydraten
B 4 Extra Sauce (süs-sauer o. scharf)
2.00
extra sauce
schatting≈ 80 kcal15 g koolhydraten
Bratreis &-nudeln
8 Gebratener Eierreis mit Riesengarnelen
19.00
fried egg rice with prawns
schatting≈ 850 kcal80 g koolhydraten
9 Bratreis mit Ei und Hühnerfleisch
14.50
Fried rice with egg and chicken
schatting≈ 750 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 67
10 Bratreis mit Rindfleisch
16.00
Fried rice with beef
schatting≈ 780 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 66
11 Bratnudeln mit Ei und Hühnerfleisch
14.50
Fried noodles with egg and chicken
schatting≈ 780 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 66
12 Gebratene Nudeln mit Riesengarnelen
19.00
Fried noodles with king prawns
schatting≈ 850 kcal80 g koolhydraten
Kinderkarte " Kids menu
K 1 Gebratene Nudeln mit Huhn
11.00
Fried noodles with chicken (kids)
schatting≈ 550 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 66
K 2 Huhn gebacken mit Reis und süs-saurer Soße
12.00
Deep fried chicken with rice and sweet and sour sauce
schatting≈ 700 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 65
Rind " Schwein " Huhn
13 Gebratenes Rindfleisch mit Zwiebeln
19.00
Fried beef with onions
schatting≈ 450 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
14 Gebratenes Rind mit schwarzem Pfeffer
20.00
Fried beef with black pepper
schatting≈ 460 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
15 Rindfleisch nach Sichuan Art, mit Knoblauch
20.00
Sichuan style beef with garlic
schatting≈ 480 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
21 Schweinefleisch gebacken, süs-sauer
17.00
Sweet and sour pork
schatting≈ 600 kcal35 g koolhydraten
22 Acht Kostbarkeiten mit Knoblauch (mit Rind, Schwein & Huhn)
18.00
Eight treasures with garlic
schatting≈ 650 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
23 Gebackenes Hühnerfleisch mit süs-saurer Soße
16.00
Deep fried chicken with sweet and sour sauce
schatting≈ 850 kcal60 g koolhydratenzwaar 42
24 Gebackenes Huhn mit Gemüs und Knoblauch
16.00
Deep fried chicken with vegetables and garlic
schatting≈ 750 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
25 Gongbao Huhn mit Gemüs, Erdnüssen und Knoblauch
18.00
Kung Pao chicken with vegetables and peanuts
schatting≈ 720 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
26 Chop Suey Huhn
16.00
Chicken Chop Suey
schatting≈ 600 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Meeresfrülte " Seafood "
27 Fischfilet gebacken, süs-sauer
17.00
Sweet and sour fried fish fillet
schatting≈ 800 kcal55 g koolhydratenzwaar 44
28 Riesengarnelen gebacken, süs-sauer
23.00
Sweet and sour fried king prawns
schatting≈ 820 kcal55 g koolhydratenzwaar 43
29 Gongbao Mingxia Garnelen mit Erdnüssen und Knoblauch
23.00
Kung Pao prawns with peanuts and garlic
schatting≈ 700 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
30 Sautierte Riesengarnelen, Tintenfisch und Gemüs
23.00
Sautéed king prawns, squid and vegetables
schatting≈ 550 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Ente " Duck "
40 Ente im Wok gebraten mit Gemüs und Knoblauch
21.00
Wok fried duck with vegetables and garlic
schatting≈ 680 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
41 Ente kross gebacken mit Gemüs, scharf
21.00
Crispy fried duck with vegetables, spicy
schatting≈ 750 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
42 Ente kross gebacken mit süs-saurer Soße
21.00
Crispy fried duck with sweet and sour sauce
schatting≈ 880 kcal50 g koolhydratenzwaar 41
43 Ente kross gebacken mit Bambus und Shiitake Pilze
22.00
Crispy fried duck with bamboo and shiitake mushrooms
schatting≈ 720 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
44 Ente mit acht Kostbarkeiten und Knoblauch
23.00
Duck with eight treasures and garlic
schatting≈ 700 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
45 Gegrillte Ente nach kantonesischer Art, mit Knochen
22.00
Cantonese style grilled duck
schatting≈ 600 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Empfehlungen Recommendations
50 Mapo Tofu mit Hackfleisch
17.00
Mapo Tofu with minced meat
schatting≈ 500 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
51 Schweinebauch doppelt gebraten
19.00
Double fried pork belly
schatting≈ 900 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
52 Dongpo Rou - Geschmorter Schweinebauch
26.00
Dongpo Rou braised pork belly
schatting≈ 850 kcal20 g koolhydraten
53 Spareribs süs-sauer
23.00
Sweet and sour spare ribs — bitte vorbestellen
schatting≈ 780 kcal45 g koolhydraten
54 Frittiere Spareribs mit Salz & Pfeffer
22.00
Fried spare ribs with salt and pepper
schatting≈ 720 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
55 Gebratenes Huhn nach Chongqinger Art, mit Chili
22.00
Chongqing style fried chicken with chili
schatting≈ 650 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
56 Rindfleisch nach Bauern Art
22.00
Farmer style beef
schatting≈ 620 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
57 Fisch nach Bauern Art, mit extra viel Chili
24.00
Farmer style fish with chili
schatting≈ 580 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
58 Gebratenes Lammfleisch mit Lauch
23.00
Fried lamb with leeks
schatting≈ 680 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
59 Gebratenes Lamm mit Kreuzkümmel und Koriander
23.00
Fried lamb with cumin and coriander
schatting≈ 680 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
60 Salz & Pfeffer Shrimps mit Kopf & Schale
24.00
Salt and pepper shrimp
schatting≈ 550 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
61 Gedämpfter Fisch im Ganzen (Zander oder Wolfbarsch)
Steamed whole fish
schatting≈ 450 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 77
62 Geschmorte Schweinepfoten
21.00
Braised pig trotters
schatting≈ 720 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
63 Gebratene Reisbandnudeln mit Rindfleisch
19.00
Fried rice noodles with beef
schatting≈ 780 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 66
64 Reisnudeln mit getrocknetem Tintenfisch nach Qingtian Art
19.00
Qingtian style rice noodles with dried squid
schatting≈ 720 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 67
65 Aubergine mit Hackfleisch im Schmortopf
19.00
Braised eggplant with minced meat
schatting≈ 520 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 83
66 Meeresfrülte mit Tofu im Schmortopf
21.00
Seafood and tofu pot
schatting≈ 480 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Vegetarisches " Vegan "
70 Gebratenes Pak-Choi Gemüsvegan, vegetarian
17.00
Fried Pak Choi
schatting≈ 280 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
71 Geschmorte Aubergine mit Ingwer & Knobi, Sichuan Artvegan, vegetarian
17.00
Sichuan style braised eggplant with ginger and garlic
schatting≈ 320 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
72 Buddhistisches Heiligenmahl (mit versch. Gemüs)vegan, vegetarian
15.00
Buddhist Holy Meal (mixed vegetables)
schatting≈ 350 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
73 Gebratene Sojasprossen mit Paprika und Möhrenvegan, vegetarian
15.00
Fried soy sprouts with peppers and carrots
schatting≈ 250 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
74 Gebratener Tofu mit Gemüs nach Art des Hausesvegan, vegetarian
17.00
House style fried tofu with vegetables
schatting≈ 420 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
75 Gebratene Kartoffelstreifen, sauer-scharfvegan, vegetarian
17.00
Sour and spicy fried potato strips
schatting≈ 480 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
76 Gebratener Blumenkohl nach Art des Hausesvegan, vegetarian
17.00
House style fried cauliflower
schatting≈ 380 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
77 Mapo Tofu - vegetarische Variantevegan, vegetarian
17.00
Vegetarian Mapo Tofu
schatting≈ 320 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Desserts " Dessert "
E 1 Gemischtes Eis mit Sahne
6.00
Mixed ice cream with cream
schatting≈ 450 kcal42 g koolhydratenzwaar 31
E 2 Eis mit heißen Himbeeren
8.00
Ice cream with hot raspberries
schatting≈ 320 kcal38 g koolhydratenzwaar 44
E 3 Flambierte, gebackene Banane
8.00
Flambéed baked banana
schatting≈ 480 kcal45 g koolhydratenzwaar 33
E 4 Kugel Eis mit Schlagsahne
2.50
Ice cream scoop with whipped cream
schatting≈ 220 kcal18 g koolhydraten
E 5 Eiskaffee / Eisschokolade
7.00
Ice coffee or ice chocolate
schatting≈ 350 kcal40 g koolhydratenzwaar 33
Gong Bao Ji Ding
17.00
Gong Bao Chicken — Gong Bao Hähnchen mit Gemüse, Erdnüssen& Knoblauch, scharf
schatting≈ 550 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Ma Po Tofu (auch vegan möglich)
18.00
Ma Po Tofu — “Ma Po” Tofu mit Hackfleisch mit Hackfleisch und schwarzen Bohnen, scharf
schatting≈ 420 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Rindfleisch Nach Bauernart
24.00
Farmer style pork — Schweinefleisch nach Bauernart mit Gemüse, sehr scharf
schatting≈ 620 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Aubergine im Tontopf
21.00
Eggplant in clay pot — Aubine mit Hackfleisch serviert im Tontopf mit Soße (auch vegetarisch möglich)
schatting≈ 480 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Gegrillte Ente
22.00
Grilled duck — Halbe Gegrillte Ente (mit Knochen) mit dunkler Soße
schatting≈ 750 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Dong Po Rou
27.00
Geschmorter Schweinebauch nach nach Art des Hauses
schatting≈ 850 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Premium Lammgericht
22.00
Premium lamb dish — Gebratenes Lammfleisch mit Kreuzkümmel und Koriander
schatting≈ 580 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Reisnudeln nach Qing Tian-Art
19.00
Qing Tian style rice noodles — Gebratene Reisnudeln mit getrocknetem Tintenfisch nach Qing Tian-Art
schatting≈ 650 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 73
Baozi
6.50
Gedämpfte Teigtaschen (Baozi) mit Schweinefleischfüllung.
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydraten
Verschiedene Dim-Sums
7.50
Assorted Dim Sum — Vier gedämpfte Sorten Dim Sum die unser Chefkoch aussucht
schatting≈ 380 kcal32 g koolhydraten
Kürbiskuchen
8.00
Pumpkin cake — Süßer Kürbiskuchen mit Füllung aus roter Bohnenpaste.
schatting≈ 350 kcal48 g koolhydraten
Seasambällchen
8.00
Sesame balls — Gebackene Sesambällchen mit Lotuspastenfüllung. Wärmste Empfehlung.
schatting≈ 320 kcal42 g koolhydraten
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