terug naar zoeken

YaKu

Schlüterstraße 79, 20146 Hamburg

openingsuren nog niet bekend

€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 13 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

YAKU ABIERTO
VERACRUZvegan
10.00
Maïstortilla chips, avocadocrème (vegan)
schatting≈ 320 kcal22 g koolhydraten
QUESADILLA MEXAvegetarian
10.00
Maïstortilla, Edammer, avocadocrème (veggie)
schatting≈ 410 kcal28 g koolhydraten
MAR NIKKEI
10.00
Krokante Pani Puri, tonijn-Nikkei-tartaar, misoschuim, forelkaviaar
schatting≈ 280 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Sopa Chifera
13.00
Kippen- en varkensbouillon, wantan gevuld met varken en garnaal, pak choi
schatting≈ 350 kcal32 g koolhydratenevenwichtig 77
JACOB PITUCO
13.00
Sint-jakobsschelp, mangohollandaise en forelkaviaar
schatting≈ 310 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
MÉXICO LINDO
TOSTADA DE ATÚN SONORA
12.00
Krokante maïstostada, verse tonijn, jalapeñocrème
schatting≈ 340 kcal24 g koolhydraten
TOSTADA DE SALMÓN CHAFAvegetarian
12.00
Krokante maïstostada, vegane zalm, jalapeñocrème (veggie)
schatting≈ 360 kcal26 g koolhydraten
TACO DE CORDERO
13.00
Maïstortilla, krokante lamsrib
schatting≈ 380 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
TACO DE BERENJENAvegan
13.00
Maïstortilla, geconfijte aubergine, geroosterde ananas, vegane cashew zure room (vegan)
schatting≈ 320 kcal30 g koolhydratenevenwichtig 65
TACO DE PESCADO OAXACA
14.00
Maïstortilla, gekookte kabeljauw en groene mole
schatting≈ 310 kcal24 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
CEVICHES
GARNELEN TONNATO
15.00
Leche de Tigre van ansjovis, rauwe garnalen, basilicumolie en gefrituurde kappertjes
schatting≈ 240 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
TIRADITO CHALACO BAMBAvegetarian
15.00
Dunne plakjes vegane zalm, olijfmayonaise, nori-zeewier, avocadocrème (veggie)
schatting≈ 320 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
TIRADITO CHALACO
16.00
Dunne plakjes zalm, olijfmayonaise, nori-zeewier, avocadocrème
schatting≈ 340 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
CEVICHE CHELERO
16.00
Gekookte garnalen, avocadopuree, ui, Leche de Tigre met Clamato
schatting≈ 260 kcal16 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 80
CEVICHE CLÁSICO
16.00
Zeebaars, klassieke Leche de Tigre, cancha, zoete aardappelpuree
schatting≈ 310 kcal32 g koolhydratenevenwichtig 81
YAKU CEVICHE
18.00
Zeebaars, Leche de Tigre van Ají Amarillo, cancha en zoete aardappelpuree
schatting≈ 320 kcal34 g koolhydratenevenwichtig 81
YAKU ORIGEN
PUEBLA FRESA
18.00
Gebakken eendenbout met Mole-Poblano saus op Puebla-wijze en maïstortilla's
schatting≈ 680 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
MILANESA BAMBAvegetarian
16.00
Romige quinoa, krokante aubergine, Ají Amarillo crème, salsa macha en ananas (veggie)
schatting≈ 520 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 79
FRITO PESCADITO
20.00
Romige quinoa, krokante dorade, Ají Amarillo crème
schatting≈ 580 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 83
MACHANCHITO
20.00
16 uur gegaard buikspek, salsa macha en krokante maïs
schatting≈ 620 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
NACHSPEISEN
NIÑO VIEJO
10.00
Tetela gevuld met appel, maïscreme en dulce de leche crème
schatting≈ 480 kcal65 g koolhydratenzwaar 39
TOCINO DE CIELO
10.00
Kokosflan met een laagje geraspte kokos
schatting≈ 350 kcal32 g koolhydratenzwaar 35
NO MANCHES WEY
10.00
Pompoentaart, chipotlecrème, mango chamoy saus
schatting≈ 420 kcal52 g koolhydraten

Klopt dit menu nog?

73veggie
scoreschatting

Mexicaans-Japanse fusion met vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt hier Taco de Berenjena en Milanesa Bamba bestellen. De kaart bevat ook veganistische chips met avocadocrème.

6 vegetarische en 2 veganistische gerechten van 23

70dia
scoreschatting

Koolhydraatarme vis en vlees

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

De kaart biedt veel proteïnerijke opties. De ceviches en diverse taco's bevatten relatief weinig koolhydraten.

11 diabetesvriendelijk · 23 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Schlüterstraße 79, 20146 Hamburg
Uren
nog niet bekend
Contact
+4917623570402
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), yaku-restaurante.de/
Dossier
volledigheid 67 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van YaKu? Claim je zaak.