terug naar zoeken

Wasserschloss Speicherstadt

Dienerreihe 4, 20457 Hamburg

Nu gesloten · opent 12:00

caf退€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 13 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

ONTBJEK
Breakfast Wasserschloss
19.90
een broodje, een croissant, een snee zwartbrood, boter, jam, kruidenroomkaas, plakjes kaas, salami, gerookt
schatting≈ 950 kcal65 g koolhydraten
Avocadobrood VGTvegetarian
13.90
Avocadobrot VGT — kruiden-avocado op landbrood met tomaat, rucola en spiegelei
schatting≈ 480 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Ebbe VGTvegetarian
10.90
een broodje, een croissant, boter, jam, Nutella, honing en fruitsalade
schatting≈ 620 kcal75 g koolhydraten
Flut VGTvegetarian
10.90
een broodje, een snee zwartbrood, boter, kruidenroomkaas, plakjes kaas, Franse brie, komkommer en kerstomaat
schatting≈ 550 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Watt
21.90
een broodje, een croissant, een snee zwartbrood, boter, jam, Nutella, honing, kruidenroomkaas, plakjes kaas
schatting≈ 1100 kcal80 g koolhydratenzwaar 36
Watt
43.00
een broodje, een croissant, een snee zwartbrood, boter, jam, Nutella, honing, kruidenroomkaas, plakjes kaas
schatting≈ 1100 kcal80 g koolhydratenzwaar 36
Windenwächter
16.90
een broodje, een croissant, een snee zwartbrood, boter, plakjes kaas, gerookte kalkoenborst, salami, Serrano-ham
schatting≈ 880 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 68
BIJgerechten
Roerei
5.90
Rührei — van drie eieren, met spek
schatting≈ 380 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Fruitsalade VGTvegetarian
2.50
Obstsalat VGT
schatting≈ 60 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Portie avocado VGTvegetarian
3.50
Portion Avocado VGT
schatting≈ 160 kcal9 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Portie komkommer & kerstomaatjes VGTvegetarian
2.50
Portion Gurke & Kirschtomaten VGT
schatting≈ 30 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Croissant
2.70
schatting≈ 230 kcal22 g koolhydraten
Broodje
2.00
Brötchen
schatting≈ 150 kcal28 g koolhydraten
Snee zwartbrood
0.80
Scheibe Schwarzbrot
schatting≈ 80 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Boter
0.90
Butter
schatting≈ 70 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Nutella / Jam
1.00
Nutella / Marmelade
schatting≈ 60 kcal12 g koolhydraten
Honing
0.70
Honig
schatting≈ 60 kcal17 g koolhydratenzwaar 39
Plakjes kaasvegetarian
1.70
Schnittkäse — twee plakjes
schatting≈ 90 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Franse brievegetarian
2.50
Französischer Brie
schatting≈ 110 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Kalkoenmett met uien
2.00
Putenmett mit Zwiebeln
schatting≈ 120 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Aufschnittplatte
2.90
Salami, gerookte kalkoenborst & Serrano-ham
schatting≈ 320 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Gerookte zalmpescatarian
3.20
Geräucherter Lachs — met roommierik
schatting≈ 210 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
VORSCHOTELEN & SALADES
Runder carpaccio
17.90
Carpaccio vom Rind — met wilde kruidensalade, geraspte Grana Padano, geroosterde pijnboompitten & huisgemaakte dressing
schatting≈ 380 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Krokante Romeinse sla
19.90
Knackiger Romanasalat — met gemarineerde maiskipborst, komkommer, kerstomaatjes, geraspte Grana Padano, croutons & huisgemaakte dressing
schatting≈ 520 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Kleurrijke tomatensalade VGTvegetarian
15.90
Bunter Tomatensalat VGT — met burrata & huisgemaakte basilicumpesto
schatting≈ 450 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Kleurrijke wilde kruidensalade VGNvegan
12.90
Bunter Wildkräutersalat VGN — met seizoensgroenten, geroosterde zonnebloempitten & huisgemaakte dressing
schatting≈ 280 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Gebakken gamba's (5 st.)pescatarian
14.90
Gebratene Riesengarnelen – 5 Stk. — in fruitige tomatensaus, met huisbrood
schatting≈ 410 kcal35 g koolhydratenevenwichtig 67
Gegratineerde geitenkaas VGTvegetarian
16.90
Gratinierter Ziegenkäse VGT — op wilde kruidensalade met seizoensgroenten & tijgerhoning
schatting≈ 480 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
SOPEN
Thai kokossoepvegan
8.90
Thai-Kokossuppe – pikant VGN — pikant VGN
schatting≈ 220 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Thai kokossoeppescatarian
13.90
Thai-Kokossuppe mit gebratenem Riesengarnelen-Spieß — met gebakken gambaspies
schatting≈ 340 kcal16 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Aardappelcrèmesoep VGTvegetarian
8.90
Kartoffelcremesuppe VGT
schatting≈ 280 kcal30 g koolhydraten
EXTRAS
Maiskipborst (180 g)
10.00
Maishähnchenbrust – 180 g
schatting≈ 310 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Gebakken gamba's (5 st.)pescatarian
12.00
Gebr. Riesengarnelen – 5 Stk.
schatting≈ 240 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Rundvleesreepjes (180 g)
15.00
Rindfleischstreifen – 180 g
schatting≈ 380 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
CURRY
Gele Thai curry VGNvegan
15.90
Gelbes Thai-Curry VGN — met knapperige groenten & basmatirijst
schatting≈ 680 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 67
PASTA
Tortellini VGTvegetarian
15.90
met roomkaas-spinachvulling, huisgemaakte basilicumpesto, kerstomaatjes & geraspte Grana Padano
schatting≈ 620 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 69
Linguine VGTvegetarian
15.90
in fruitige tomatensaus, optioneel met geraspte Grana Padano
schatting≈ 580 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 73
VLEES
Entrecôte (180 g)
29.90
Entrecôte – 180 g — met kruidenboter, frietjes & salade
schatting≈ 850 kcal50 g koolhydraten
Roastbeef
29.90
Roastbeef – rosa gebraten — medium-rare gebakken, met spek-aardappeltjes, huisgemaakte bieslook-remoulade & salade
schatting≈ 780 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Entrecôte & Jus (180 g)
32.90
Entrecôte & Jus – 180 g — met geglaceerde spitskool, gebakken aardappel met huisgemaakte zure room
schatting≈ 720 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
VIS
Hamburger Labskaus Smallpescatarian
15.50
met matjesfilet, spiegelei, rode biet & augurk
schatting≈ 550 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Hamburger Labskaus Largepescatarian
24.00
met matjesfilet, spiegelei, rode biet & augurk
schatting≈ 850 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 66
Hamburger Pannfischpescatarian
27.90
twee soorten visfilet met grove mosterdsaus & huisgemaakte augurkenseled, met krokante spek-aardappeltjes en uien
schatting≈ 720 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Scholle Finkenwerder Artpescatarian
32.90
gehele gebakken schoorband met gebakken spek & uien, met peterselieaardappelen & huisgemaakte augurkenseled
schatting≈ 680 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
DESSERT
Wasserschloss Crème Brûléevegetarian
11.90
met "Dattelzauber Casablanca"-thee (nr. 722) en Arabica-koffie-ijs
schatting≈ 480 kcal42 g koolhydratenzwaar 30
Schoko-Noisette Törtchenvegetarian
13.10
met vloeibare kern, Bourbon vanille-ijs & frambozensaus
schatting≈ 620 kcal50 g koolhydratenzwaar 27
Huisgemaakte Rote Grütze VGNvegan
9.90
Hausgemachte Rote Grütze VGN — met vanillesaus
schatting≈ 320 kcal45 g koolhydratenzwaar 39

Klopt dit menu nog?

81veggie
scoreschatting

Ontbijt en vegetarische lunch

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt hier kiezen uit het Avocadobrot of de Ebbe ontbijtset. Er zijn ook warme opties zoals het gele Thai-curry en tortellini met spinazie.

19 vegetarische en 4 veganistische gerechten van 47

73dia
scoreschatting

Koolhydraatarme ontbijtjes en lunch

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit café biedt veel eiwitrijke opties. De salades en vleesgerechten bevatten weinig suikers.

28 diabetesvriendelijk · 47 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Dienerreihe 4, 20457 Hamburg
Uren
ma—
di10:00–18:30
wo12:00–21:00
do12:00–21:00
vr12:00–21:00
za10:00–21:00
zo10:00–21:00
High Tea daily 14:00-17:30 (reservation only, min 2 persons). Breakfast Sat & Sun 10:00-13:00
Contact
+4940558982640 mail@wasserschloss.de
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), wasserschloss.de/startseite.html
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Wasserschloss Speicherstadt? Claim je zaak.