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Gallo Nero Hamburg

Sierichstrasse 46, 22301 Hamburg

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Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 13 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

OSTERIA SUL MARE POZZALLO
TARTARA DI SPACCATELLE PUGLIESI, STRACCIATA, BASILICOvegetarian
24.20
Tomato Tartare with Burrata — Tatar von Tomaten aus Apulien, cremige Burrata, Basilikum
schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
CROSTONE SPACCAFORNO, BATTUTA AL COLTELLO E TARTUFO
28.50
Beef Tartare Crostini with Truffle — Geröstete Sauerteigbrot-Scheibe, Tatar vom Fassona-Rind, Sommertrüffel
schatting≈ 450 kcal30 g koolhydraten
PARMIGIANA CLASSICA DI MELANZANEvegetarian
26.00
Eggplant Parmigiana — Auberginen-Tomatenauflauf mit Parmesan überbacken
schatting≈ 550 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
TARTARA DI SALMONE NORVEGESE CON I SUOI CONDIMENTIpescatarian
32.50
Salmon Tartare — Tatar vom norwegischen Lachs, Avocadocreme, Ponzu-Sauce
schatting≈ 380 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
RAVIOLACCI DI OSSOBUCO, BURRO, SALVIA, PARMIGIANO
24.20
Ossobuco Ravioli — Hausgemachte Raviolacci gefüllt mit Ossobuco, Butter, Salbei, Parmesan
schatting≈ 680 kcal55 g koolhydraten
FETTUCCINE, GALLINACCI, GUANCIALE DI ARICCIA
28.50
Fettuccine with Mushrooms and Guanciale — Hausgemachte Bandnudeln, geschwenkte Pfifferlinge, umbrischer Backenspeck
schatting≈ 750 kcal60 g koolhydraten
SPAGHETTONI PAOLO PETRILLI ALLA CARBONARA
26.00
Pasta Carbonara — Manufaktur-Pasta, Backenspeck, Parmesan, Ei, schwarzer Pfeffer
schatting≈ 720 kcal65 g koolhydraten
LINGUINE AL LIMONE DI SORRENTOvegetarian
24.20
Lemon Linguine — Manufaktur-Pasta mit Biozitronen von der Amalfi-Küste
schatting≈ 580 kcal62 g koolhydraten
TRANCIO DI SALMONE, PURÉ DI PATATE, SPINACI SPADELLATIpescatarian
36.80
Grilled Salmon with Potato Puree — Lachsfilet vom Grill, Kartoffelstampf, in der Pfanne geschwenkter Spinat
schatting≈ 620 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
SCOTTATA DI FASSONA, INSALATINA, GALLINACCI SPADELLATI
39.00
Seared Beef Tartare with Mushrooms — Scharf angebratenes Tatar vom Fassona-Rind, Salat, geschwenkte Pfifferlinge
schatting≈ 520 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
TAGLIATA WAGYU ZUCHT NORDFRIESLAND, FAMILIE EGGERS
Wagyu Tagliata — Tagliata von Wagyu Zucht Nordfriesland, Familie Eggers – wenn Fleisch, dann dieses! -
schatting≈ 650 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
pane
UN SALUTO DALLA CUCINAvegetarian
3.50
Bread Basket — Unsere Begrüßung für Sie: pane e Spaccaforno-Sauerteigbrot, frische Focaccia, das legendäre kaltgepresste olio Gallo Nero-Olivenöl aus der Cultivar Tonda Iblea, Meersalz, 15 Jahre alter Aceto Balsamico und ein köstlicher Gruß aus der Küche
schatting≈ 400 kcal50 g koolhydraten
antipasti
BRUSCHETTE AL POMODORO E BASILICOvegan
12.50
Tomato and Basil Bruschetta — Zwei geröstete Brotscheiben mit Tomatenwürfeln, Knoblauch, Basilikum und Olivenöl
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydraten
CARPACCIO DI RAZZA FASSONA PIEMONTESE
19.70
Beef Carpaccio — Carpaccio vom Piemontesischen Fassona-Rind mit Rucola und gehobeltem Parmesankäse
schatting≈ 350 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
VITELLO TONNATO
19.70
Dünn geschnittener Kalbsbraten mit Thunfischcreme und Kapern
schatting≈ 380 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
BURRATINA PUGLIESE CON DATTERINO, BASILICO E SANT'ILARIO
24.20
Burrata with Tomatoes and Ham — Frische Burrata mit Datteltomaten, Sant'Ilario-Schinken und Basilikum
schatting≈ 420 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
BATTUTA AL COLTELLO DI FASSONA PIEMONTESE
24.20
Beef Tartare — Tatar vom Piemontesischen Fassona-Rind
schatting≈ 310 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
COMPOSIZIONE DI ANTIPASTI DEL „GALLO NERO"
28.50
Antipasti Platter — Komposition unserer klassischen italienischen Vorspeisen
schatting≈ 750 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
insalate
INSALATA DI STAGIONEvegetarian
13.50
Seasonal Salad — Gemischter Salat der Saison
schatting≈ 180 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
INSALATA DI DATTERINO CON CAPPERI E BASILICOvegan
14.50
Tomato and Caper Salad — Tomatensalat mit roten Zwiebeln, Salina-Kapern und Basilikum
schatting≈ 210 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
RUCOLA CON PARMIGIANO, DATTERINO E ACETO BALSAMICOvegetarian
15.90
Arugula and Parmesan Salad — Rucola mit gehobeltem Parmesan, Kirschtomaten und altem Balsamicoessig
schatting≈ 280 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
minestre
MINESTRONE DI VERDURE E FAGIOLI BORLOTTIvegan
13.50
Vegetable and Bean Minestrone — Italienische Gemüsesuppe mit Borlotti-Bohnen und kaltgepresstem Olivenöl
schatting≈ 220 kcal28 g koolhydratenevenwichtig 87
CECI DI LEONFORTE CON CROSTINI ALL'AGLIOvegan
12.50
Chickpea Soup with Garlic Crostini — Sizilianische Kichererbsen-Suppe mit Knoblauch-Crostini
schatting≈ 310 kcal35 g koolhydratenevenwichtig 76
pasta
SPAGHETTI ALL‘ AGLIO, OLIO E PEPERONCINOvegan
15.90
Spaghetti Aglio e Olio — Spaghetti in Knoblauch, Peperoncino und kaltgepresstem Olivenöl geschwenkt
schatting≈ 620 kcal75 g koolhydraten
PENNE RIGATE ALL‘ ARRABBIATAvegan
17.00
Penne all'Arrabbiata — Kurze Manufaktur-Nudeln in pikanter Knoblauch-Kirschtomaten-Sauce mit Basilikum
schatting≈ 580 kcal72 g koolhydratenevenwichtig 73
RIGATONI ARTIGIANALI ALLA NORMAvegetarian
19.80
Rigatoni alla Norma — Manufaktur-Nudeln mit Tomatensauce, gebratenen Auberginenwürfeln und Ricotta
schatting≈ 680 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 67
TAGLIATELLE, RAGÙ BIANCO DI RAZZA FASSONA
22.40
Tagliatelle with Beef Ragout — Manufaktur-Bandnudeln mit hellem Ragout vom Piemontesischen Fassona-Rind
schatting≈ 750 kcal65 g koolhydraten
SPAGHETTONI GAMBERI, DATTERINO, MELANZANE, PISTACCHIOpescatarian
28.50
Spaghetti with Shrimp and Pistachio — Manufaktur-Nudeln mit Garnelen, Datteltomaten, Auberginen und Pistazien
schatting≈ 640 kcal62 g koolhydratenevenwichtig 71
TAGLIOLINI AL TARTUFO SULLA CIALDA DI PARMIGIANOvegetarian
Truffle Tagliolini — Hausgemachte feine Bandnudeln in der Parmesanwaffel mit Trüffel
schatting≈ 610 kcal58 g koolhydraten
SPAGHETTONI DI GRAGNANO, BURRO, ACCIUGHE E TARTUFOpescatarian
29.80
Spaghettoni with Anchovies and Truffle — Manufaktur-Spaghettoni mit Almbutter, Anchovis und Trüffel
schatting≈ 690 kcal60 g koolhydraten
pesce
SPIGOLA AL SALE MARINO DI TRAPANIpescatarian
35.00
Sea Bass in Salt Crust — Mittelmeer-Wolfsbarsch in einer Meersalzkruste
schatting≈ 420 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 77
ORATA APERTA CON DATTERINO SICILIANO E OLIVE TAGGIASCHEpescatarian
32.50
Sea Bream with Tomatoes and Olives — Ausgelöste Dorade mit sizilianischen Datteltomaten, Kapern und Taggiaschen-Oliven
schatting≈ 380 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
SOGLIOLA DEI MARI DEL NORDpescatarian
Sole Meuniere — Nordsee-Seezunge in der Pfanne gebraten 400g bis 600g
schatting≈ 450 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
carne
FEGATO DI VITELLO, BURRO, SALVIA
32.50
Calf Liver with Butter and Sage — In Butter und Salbei gebratene Kalbsleber mit Kartoffelpüree
schatting≈ 620 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
SALTINBOCCA ALLA ROMANA
32.50
Saltimbocca alla Romana — Gebratene Kalbsmedaillons mit Sant´Ilario-Schinken, Salbei und Gemüsebeilage
schatting≈ 510 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
TAGLIATA DI FASSONA PIEMONTESE ALLE ERBE AROMATICHE SU LETTO DI RUCOLA E DATTERINO
44.00
Beef Tagliata with Arugula — „Tagliata“ vom Piemontesischen Fassona-Rind auf Rucolasalat und sizilianischen Datteltomaten mit altem Balsamicoessig
schatting≈ 480 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
COSTATA DI FASSONA PIEMONTESE ALLA GRIGLIA
T-Bone Steak — Ca. 1200 g T-Bone-Steak vom Fassona-Rind mit Gemüse der Saison – für zwei Personen
schatting≈ 2400 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijk
pizze
FACCIA DI VECCHIAvegan
8.90
Pizza Bread with Oregano — Pizzabrot mit Oregano und kaltgepresstem Olivenöl
schatting≈ 280 kcal40 g koolhydraten
PIZZA MARGHERITAvegetarian
14.50
San Marzano Tomaten, Büffelmozzarella und Basilikum
schatting≈ 850 kcal95 g koolhydratenevenwichtig 73
PIZZA CON SALSICCIA AI QUATTRO FORMAGGI
18.90
Four Cheese and Sausage Pizza — hausgemachter Salsiccia-Wurst und vier Käsesorten
schatting≈ 1100 kcal85 g koolhydraten
LA VERA NAPOLETANApescatarian
17.90
Pizza Napoletana — die wahre Pizza Napoletana mit Tomaten, Anchovis, Oliven, Kapern, Oregano, Peperoncino
schatting≈ 850 kcal110 g koolhydratenevenwichtig 65
PIZZA ALLA NORMAvegetarian
18.90
San Marzano Tomaten, Büffelmozzarella, Aubergine, Basilikum, Ricottakäse
schatting≈ 980 kcal105 g koolhydratenevenwichtig 73
PIZZA CON TONNO E CIPOLLApescatarian
19.80
Tuna and Onion Pizza — San Marzano Tomaten, Büffelmozzarella, Thunfisch, roten Zwiebeln
schatting≈ 920 kcal108 g koolhydratenevenwichtig 70
PIZZA DIAVOLA
18.90
San Marzano Tomaten, pikanter Spianata-Salami
schatting≈ 900 kcal105 g koolhydratenevenwichtig 71
PIZZA CRUDAIOLAvegetarian
24.20
Pizzabrot mit Tomatenwürfeln, Rucola und Burrata
schatting≈ 950 kcal100 g koolhydraten
PIZZA CON LA RUCOLA, PARMIGIANO E SANT' ILARIO
26.80
Pizza with Arugula and Ham — Mozzarella, Rucola, Parmesankäsesplittern, Sant' Ilario-Schinken
schatting≈ 960 kcal105 g koolhydratenevenwichtig 69
PIZZA IN BIANCO CON PATATE E TARTUFOvegetarian
28.50
White Pizza with Potato and Truffle — Mozzarella, Kartoffelscheiben, Trüffel
schatting≈ 1050 kcal120 g koolhydraten

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Contact
+4904027092229 info@gallo-nero.net
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gallo-nero.net/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 95 %

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