terug naar zoeken

ATLAS Restaurant & Kochsalon

Schützenstr. 9a, 22761 Hamburg

Nu open · tot 23:00

€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 13 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Voorgerechten
Zoete aardappelsoupvegetarian
8.00
Süßkartoffelsuppe
schatting≈ 180 kcal28 g koolhydraten
Kleine gemengde saladevegetarian
8.30
Kleiner gemischter Salat — Balsamicodressing, kerstomaatjes en geroosterde noten
schatting≈ 220 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
HOOFDGERECHTEN
Plat du jour
13.50
Leberkäse met zoete mosterd, spiegelei, spitskool en gebakken aardappelen
schatting≈ 850 kcal45 g koolhydraten
Pasta van de dagvegetarian
10.50
Pasta des Tages — met spinazie, gedroogde tomaten en Parmezaanse kaas
schatting≈ 650 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 73
Penne
14.50
met kip, currysaus, peultjes en Parmezaanse kaas
schatting≈ 780 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 70
Pizza van de dag
14.00
Pizza des Tages — met barbecuesaus, rundgehakt en uien
schatting≈ 820 kcal85 g koolhydraten
Pizza Capresevegetarian
14.50
met kerstomaatjes, pesto, buffelmozzarella en Parmezaanse kaas
schatting≈ 750 kcal60 g koolhydraten
Caesar Salad
14.90
Caesar Salat — met Parmezaanse dressing, gebakken kalkoenreepjes en croutons
schatting≈ 620 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Groot saladetellerpescatarian
14.00
Großer Salatteller — met gerookte zalm, Aziatische dressing en currybloemkool
schatting≈ 550 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 83
Vegetarischvegetarian
15.00
Gebakken auberginerolletje op paprika-aardappelpuree
schatting≈ 480 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Koolvispescatarian
18.50
Seelachs — met mosterdsaus, gebakken aardappelen en salade
schatting≈ 680 kcal40 g koolhydratenevenwichtig 65
Wiener Schnitzel
26.50
van kalfslrug met aardappel-komkommersalade, veenbessen en pompoenpitolie
schatting≈ 850 kcal45 g koolhydraten
Kleine bijsaladevegetarian
3.90
Kleiner Beilagensalat
schatting≈ 120 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Dessert
Crème Brûlée
7.80
schatting≈ 320 kcal25 g koolhydratenzwaar 42
Affogato
5.50
Espresso met vanille-ijs
schatting≈ 210 kcal22 g koolhydratenzwaar 42
Menu
Cantharellen tartaarvegetarian
Pfifferling Tatar — met lente-ui tempura
schatting≈ 280 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Kaspressknödelvegetarian
met roomzwammen, peterselie-pesto en geconfijte tomaten (vegetarisch)
schatting≈ 620 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 69
Gebakken forelfiletpescatarian
Gebratenes Saiblingsfilet — met dillesaus, augurken en peterselie-aardappelen
schatting≈ 580 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Sauerbraten van rundvlees
Sauerbraten vom Rind — met rozijnsaus, roomkoolraap en serviettenknödel
schatting≈ 720 kcal50 g koolhydraten
Appel Crumblevegetarian
Apfel Crumble — met vanille-ijs
schatting≈ 450 kcal55 g koolhydratenzwaar 44
Drie gangen
46.00
Drei Gänge
schatting≈ 1600 kcal120 g koolhydratenzwaar 25
Vier gangen
56.00
Vier Gänge
schatting≈ 1900 kcal140 g koolhydratenzwaar 25
Voorgerechten
Kleine gemengde saladevegetarian
8.50
Kleiner gemischter Salat — met kerstomaatjes en geroosterde noten
schatting≈ 220 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Cantharellen tartaarvegetarian
15.00
Pfifferling Tatar — met lente-ui tempura
schatting≈ 280 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Kleine Caesar Salad
16.50
Kleiner Ceasar Salad — met parmesandressing, croutons en gebakken kalkoenreepjes
schatting≈ 450 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Kleine Caesar Saladpescatarian
17.50
Kleiner Ceasar Salad — met parmesandressing, croutons en drie gebakken gamba's
schatting≈ 420 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Kabeljauw cevichepescatarian
16.00
Ceviche vom Kabeljau — met tomatensalsa en avocado
schatting≈ 250 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 76
Runderfilet
17.00
Rinderfilet — met gegrilde komkommers en shiitake ketchup
schatting≈ 320 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Wildconsommé
11.60
met crêpestukjes en groenten
schatting≈ 180 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
HOOFDGERECHTEN
Kaspressknödelvegetarian
25.00
met roomzwammen, peterselie-pesto en geconfiteerde tomaten (vegetarisch)
schatting≈ 750 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 69
Gnocchivegetarian
25.00
met peterselie-pesto, geroosterde bloemkool, cashews, pompoerzaden en pastinaakchips
schatting≈ 820 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 71
Huisgemaakte tagliatellepescatarian
19.50
Hausgemachte Tagliatelle — met kreeftensaus, garnalen, pulpo en sint-jakobsschelp
schatting≈ 680 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 67
Gebakken forelfiletpescatarian
31.00
Gebratenes Saiblingsfilet — met dillesaus, komkommer en peterseliekartoffelen
schatting≈ 620 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Tonijnsteak, kort gebakkenpescatarian
34.00
Thunfischsteak, kurz angebraten — met mangosalsa en pittige currylinzen
schatting≈ 580 kcal40 g koolhydratenevenwichtig 95
Wiener Schnitzel
24.00
van kalfsrug met aardappel-komkommersalade, pompoenpitolie en cranberry's
schatting≈ 720 kcal45 g koolhydraten
Entrecôte
35.50
(250 gram) met Dirk's BBQ-saus, sperziebonen en gebakken aardappelen
schatting≈ 850 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Sauerbraten van rund
30.00
Sauerbraten vom Rind — met rozenjessaus, roomkoolrabi en servetknödel
schatting≈ 780 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 75
DESSERTS
Appel crumblevegetarian
10.50
Apfel Crumble — met vanille-ijs
schatting≈ 550 kcal65 g koolhydratenzwaar 40
Kwark-maanzaad raviolivegetarian
10.50
Quark-Mohnravioli — met pruimencompote en honing-ijs
schatting≈ 620 kcal70 g koolhydratenzwaar 27

Klopt dit menu nog?

81veggie
scoreschatting

Diverse vegetarische hoofdgerechten

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt hier kiezen voor gebakken auberginerollen op paprika-aardappelpuree of gnocchi met bloemkool en cashews. De kaart bevat ook vegetarische Kaspressknödel met roompaddenstoelen. Vleesgerechten zoals Wiener Schnitzel maken een gemengde tafel mogelijk.

15 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 39

68dia
scoreschatting

Eiwitrijke opties en verse salades

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt diverse eiwitrijke hoofdgerechten. De salades en visgerechten bevatten relatief weinig koolhydraten.

16 diabetesvriendelijk · 39 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Schützenstr. 9a, 22761 Hamburg
Uren
ma11:30–15:00
di11:30–15:00, 18:00–23:00
wo11:30–15:00, 18:00–23:00
do11:30–15:00, 18:00–23:00
vr11:30–15:00, 18:00–23:00
za18:00–23:00
zogesloten
Küche bis 22:00 Uhr. Sonn,- und Feiertags geschlossen
Contact
+49408517810 atlas@atlas.at
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), atlas.at/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van ATLAS Restaurant & Kochsalon? Claim je zaak.