Herzstück - Hamburg, Osterstraße 10-12
Osterstraße 10-12, 20259 Hamburg
Nu open · tot 23:00
€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 16 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 16 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
SÜSSES DANACH
Hausgemachte Passionsfrucht Crème Brûlée
12.00
Passion fruit crème brûlée — weißes Schokoladeneis, Knusperhippe, haugemachtes Vanilleeis & Schlagsahne
schatting≈ 720 kcal65 g koolhydratenzwaar 23
Affogato
7.00
doppelter Espresso, Nusscrunch, mit karamellisierten Nüssen
schatting≈ 310 kcal28 g koolhydratenzwaar 42
Hausgemachte Kugel Eis & Sorbet
4.00
Ice cream and sorbet
schatting≈ 180 kcal22 g koolhydraten
FRÜHSTÜCK
Hamburger Morgen
6.50
Hamburger Morning Breakfast
schatting≈ 650 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 73
Veganes Herz veganvegan
15.90
Vegan Heart Breakfast — Rote Beete Bulgur, hausgemachter Gemüseaufstrich, knackige Rohkost, Hummus & Avocado, gegrillte Zucchini, Vollkornbrot, kleiner Obstsalat mit Soja-Joghurt & Granola
schatting≈ 780 kcal72 g koolhydratenevenwichtig 70
Kleines Herz
14.90
Small Heart Breakfast — geräucherte Putenbrust & Landsalami von der Metzgerei Rothe, Deichkäse, Bibis Erdbeermarmelade, gekochtes Bio-Ei, Holsteiner Butter, gegrilltes Sylter Brot oder 2 Brötchen (auf Wunsch nur Käse)
schatting≈ 620 kcal42 g koolhydratenevenwichtig 73
Schnittlauch
9.50
Chive Bread — Sylter Brot, Holsteiner Butter & Schnittlauch
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydraten
Herzstück Frühstück für 2 Personen
35.00
Heartpiece Breakfast for 2 — geräucherte Putenbrust & Landsalami von der Metzgerei Rothe, Deichkäse & Brie, Bibis haugekochte Erdbeermarmelade, Räucherlachs & Honig-Senfsauce, knackige Rohkost, 2 gekochte Bio-Eier, Avocado & Hummus, 2 kleine Obstsalate mit Naturjoghurt & Granola, Holsteiner Butter & Trüffelfrischkäse, gemischter Brotkorb & 1 Croissant
schatting≈ 1400 kcal90 g koolhydratenzwaar 38
Extras
Brotkorb
5.00
Bread basket
schatting≈ 280 kcal45 g koolhydraten
gekochtes Eivegetarian
3.00
Boiled egg
schatting≈ 78 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijk
kleines Rühreivegetarian
5.00
Scrambled eggs
schatting≈ 140 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Marmeladevegan
3.00
Jam
schatting≈ 50 kcal12 g koolhydraten
Trüffelfrischkäsevegetarian
3.00
Truffle cream cheese
schatting≈ 110 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Nutella
3.00
schatting≈ 100 kcal11 g koolhydraten
½ Avocadovegan
4.00
Avocado
schatting≈ 160 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Hummusvegan
3.00
schatting≈ 120 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Räucherlachs & Honig-Senfsaucepescatarian
6.00
Smoked salmon with honey mustard
schatting≈ 180 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Pommes Fritesvegan
5.00
French fries
schatting≈ 350 kcal40 g koolhydraten
ENERGIESPENDER GUT BELEGTE BROTE
Heimatliebe glutenfreigluten_free, vegetarian
8.90
Gluten-free porridge — Buchweizen & Leinsaat, gekocht mit Mandelmilch & Rübensaft, süß geröstet mit Walnüssen, Haselnüssen & Sonnenblumenkernen, dazu Apfel, Blaubeersauce & Naturjoghurt
schatting≈ 520 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 72
Granola-Frütebowlvegetarian
11.00
Granola fruit bowl — Obst mit Joghurt & hausgemachtem Granola
schatting≈ 480 kcal50 g koolhydraten
Übernacht-Müslivegetarian
10.50
Overnight oats — Haferflocken & Dinkelflocken, üer Nacht ziehen gelassen mit Hafermilch, Zimt, Vanille & Banane, warm serviert mit püreriertenBeeren, Joghurt, hausgemachtem Granola & frischem Obst
schatting≈ 520 kcal68 g koolhydratenevenwichtig 70
Avocado & Blattsalatevegan
15.90
Avocado and leaf salad toast — gegrilltes Sylter Brot, frische Avocado & Avocadocreme, Granatapfelkerne & Dukkah
schatting≈ 480 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Burrata & fruchtige Tomatenvegetarian
17.90
Burrata and tomato toast — gegrilltes Sylter Brot, cremiger Burrata, frischer Rucola, Basilikum
schatting≈ 560 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Räucherlachs & Meerrettichpescatarian
16.90
Smoked salmon and horseradish toast — gegrilltes Sylter Brot, Meerrettich-Frischkäse, Radieschen, knackige Blattsalat, Kresse
schatting≈ 410 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Herzstück Beeftatar & Spiegeleier
21.00
Beef tartare and fried eggs toast — gegrilltes Sylter Brot, Trüfelfrischkäse, 2 Spiegeleier, Stielkapern, Essiggurke, Senfsaat, Röstzwiebeln
schatting≈ 720 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Klopt dit menu nog?
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Osterstraße 10-12, 20259 Hamburg
- Uren
- ma09:00–23:00di09:00–23:00wo09:00–23:00do09:00–23:00vr09:00–00:00za09:00–00:00zo09:00–18:00Frühstück Montag–Freitag 9.00–12.00 Uhr, Samstag & Sonntag 9.00–15.00 Uhr. Lunch Montag–Freitag 12.00–15.00 Uhr. Dinner Montag–Samstag 18.00–21.00 Uhr
- Contact
- +49404917355 kontakt@herzstueck-eimsbuettel.de
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), kuechenfreunde.net/herzstueck
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %
Eigenaar van Herzstück - Hamburg, Osterstraße 10-12? Claim je zaak.
