mama trattoria Hamburg Pöseldorf
Mittelweg 138 138, 20148 Hamburg
openingsuren nog niet bekend
Italiaans€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 13 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
APERITIVI
Pizzabrot mit Oreganovegan
6.50
Pizzabrood met oregano
schatting≈ 280 kcal35 g koolhydratenevenwichtig 65
Aioli, Tomaten-Frischkäse und Joghurt-Minze-Dipvegetarian
4.50
Aioli, tomaat-roomkaas en yoghurt-munt-dip
schatting≈ 220 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Oliven, getrocknete Tomaten oder Kapernäpfelvegan
3.20
Olijven, zongedroogde tomaten of kappertjesappels
schatting≈ 150 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
ANTIPASTI
Antipasti misti per due
18.90
Gebakken en gemarineerde groenten en champignons, Vitello tonnato, bonen-kappertjes-olijvensalade, tomaat met buffelmozzarella
schatting≈ 850 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Bruschetta al pomodorovegan
8.90
Ciabatta, tomaten, uien, knoflook
schatting≈ 250 kcal32 g koolhydratenevenwichtig 65
Bruschetta con avocadovegan
12.50
Speltbrood, avocado, kerstomaatjes, pijnboompitten
schatting≈ 320 kcal28 g koolhydratenevenwichtig 65
Caprino gratinatovegetarian
11.50
Gratineerde geitenkaas, rode biet, veldsla, walnoten, honing
schatting≈ 380 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Burrata e pomodorinivegetarian
11.90
Gesmoorde kerstomaatjes, burrata, olijfolie, chili
schatting≈ 420 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gamberi al limone
11.90
Gebakken garnalen, olijfolie, citroen, chili, knoflookbrood
schatting≈ 310 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
ZUPPE
Minestronevegan
8.90
Kleurrijke groentesoep
schatting≈ 180 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Zuppa di pomodorovegan
8.50
Tomatensoep met basilicum
schatting≈ 150 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
INSALATE
Insalata mistavegan
6.90
Gemengde bladsla, kerstomaatjes, wortel, komkommer, huisdressing
schatting≈ 210 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Insalata Cesare
7.90
Romasla, kerstomaatjes, Grana Padano, geroosterde broodchips, Caesar dressing
schatting≈ 380 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Insalata Cesare con pollo
16.50
Romasla, kipfilet, kerstomaatjes, Grana Padano, geroosterde broodchips, Caesar dressing
schatting≈ 520 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Primavera Bowlvegetarian
15.50
Veldsla, avocado, rode biet, bio-quinoa, geitenkaas, walnoten, huisdressing
schatting≈ 480 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Insalata Fiorella
17.50
Gemengde bladsla, bio-ei, wortel, kerstomaatjes, sperziebonen, komkommer, warme kipfilet, mama-dressing
schatting≈ 450 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Insalata Nizzarda
17.50
Gemengde bladsla, tonijn, bio-ei, kerstomaatjes, sperziebonen, rode uien, olijven, balsamico dressing
schatting≈ 480 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Insalata Toscavegetarian
13.90
Gemengde bladsla, geitenkaas, komkommer, kerstomaatjes, rode uien, olijven, huisdressing
schatting≈ 340 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Insalata mista minivegan
3.50
Bij elke pasta of pizza
schatting≈ 110 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
PASTA
Penne all’arrabbiatavegan
9.90
Pittige tomatensaus, chili
schatting≈ 550 kcal85 g koolhydraten
Spaghetti Bolognese
14.90
met biologisch rundgehakt
schatting≈ 750 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 71
Spaghetti Carbonara
14.90
geroosterde pancetta, room, ei, uien, witte wijn, peterselie
schatting≈ 880 kcal60 g koolhydraten
Fusilli con vitello al limone
18.50
biologisch kalfsvlees, room, witte wijn, citroen, peterselie
schatting≈ 820 kcal62 g koolhydraten
Fusilli con manzo al tartufo
19.50
biologische runderfiletstukjes, champignons, witte wijn, room, truffelcrème
schatting≈ 850 kcal62 g koolhydraten
Penne con manzo
18.50
biologische runderfiletstukjes, courgette, gesmoorde uien, rode wijn, rozemarijn, rucola, Grana Padano
schatting≈ 780 kcal60 g koolhydraten
Fusilli con pollo
15.90
kipfilet, béchamel, champignons, olijven, lente-ui, witte wijn
schatting≈ 810 kcal62 g koolhydraten
Spaghetti aglio olio e gamberi
16.50
olijfolie, gebakken garnalen, chili, knoflook, witte wijn, peterselie
schatting≈ 720 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 65
Spaghetti pomodori e gamberi
17.50
garnalen, tomaat-roomsaus, knoflook
schatting≈ 760 kcal62 g koolhydratenevenwichtig 65
Spaghetti al salmone
16.50
gepekelde zalm, béchamel, dille, citroen
schatting≈ 840 kcal60 g koolhydraten
Spirelli con verdurevegan
14.50
spelt-spirelli, gemengde groenten, champignons, zongedroogde tomaten, olijfolie, knoflook (vgn)
schatting≈ 680 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 74
Low carb spaghetti con pollo
14.90
courgettespaghetti, kipfilet, kerstomaatjes, Grana Padano (glu)
schatting≈ 420 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Spaghetti di zucchine con bolognese veganovegan
14.50
courgettespaghetti, vegane champignonbolognese (vgn + glu)
schatting≈ 350 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Gnocchi pomodori e burratavegetarian
15.50
gnocchi, tomatensaus, burrata (vgt + glu)
schatting≈ 780 kcal75 g koolhydraten
Tortelli al tartufo
16.50
truffeltortelloni, room, Grana Padano
schatting≈ 720 kcal58 g koolhydraten
Ravioli con pesto di noci
15.90
spinazie-ricotta ravioli, rucola, walnootpesto, Grana Padano
schatting≈ 740 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 65
Pizza Classica
Margheritavegetarian
11.50
tomatensaus, mozzarella, oregano (vgt)
schatting≈ 850 kcal90 g koolhydratenevenwichtig 67
Bruschetta e pesto
14.50
basilicumpesto, mozzarella, bruschettatomaten, rucola, Grana Padano
schatting≈ 920 kcal85 g koolhydraten
Capresevegetarian
12.90
tomatensaus, buffelmozzarella, tomaten, basilicum (vgt)
schatting≈ 880 kcal88 g koolhydratenevenwichtig 66
Quattro verdurevegetarian
14.90
tomatensaus, mozzarella, spinazie, tomaat, pesto, champignons, courgette, pijnboompitten, zure room (vgt)
schatting≈ 980 kcal95 g koolhydratenevenwichtig 67
Salame piccante
14.90
tomatensaus, mozzarella, pittige salami, tijm
schatting≈ 950 kcal88 g koolhydraten
Diavola
16.50
Tomatensaus, mozzarella, pittige salami, chili, rode ui, olijven, tijm
schatting≈ 850 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 69
Pollo al barbecue
16.90
Tomatensaus, mozzarella, kipfilet, paprika, maïs, chili's, BBQ-saus
schatting≈ 880 kcal92 g koolhydratenevenwichtig 72
Prosciutto e rucola
16.90
Tomatensaus, mozzarella, landham, rucola, Grana Padano
schatting≈ 820 kcal82 g koolhydratenevenwichtig 70
Funghi e prosciutto
16.50
Tomatensaus, mozzarella, champignons, gekookte ham
schatting≈ 800 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 71
Tonno
15.50
Tomatensaus, mozzarella, tonijn, rode ui, tijm
schatting≈ 780 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 72
Gamberi
16.90
Tomatensaus, mozzarella, gebakken garnalen, kerstomaatjes, lente-ui, knoflook
schatting≈ 810 kcal82 g koolhydratenevenwichtig 75
Calzone
15.90
Tomatensaus, mozzarella, gekookte ham, champignons, tomaten, uien, olijven
schatting≈ 950 kcal95 g koolhydratenevenwichtig 69
Pizza integrale funghi e zucchinevegan
14.90
Speltvolkorendeeg, tomatensaus, champignons, courgette, vegan kaasalternatief vgn
schatting≈ 720 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 90
Pizza Bianca
Pollo e funghi
16.90
Gebakken kipfilet, lente-ui, champignons, zure room, Grana Padano
schatting≈ 880 kcal78 g koolhydraten
Carbonara
15.90
Geroosterde pancetta, room, ei, peterselie
schatting≈ 920 kcal75 g koolhydraten
Asparagi e caprinovegetarian
16.50
Groene asperges, geitenkaas, zongedroogde tomaten, tijm, honing, roze peper vgt
schatting≈ 840 kcal78 g koolhydratenevenwichtig 67
Carciofivegetarian
15.50
Artisjokhartjes, olijven, uien, Grana Padano
schatting≈ 790 kcal78 g koolhydratenevenwichtig 69
Pizza Fina
Cesarevegetarian
14.50
Roomkaascrème, mozzarella, romansalaat, kerstomaatjes, Grana Padano
schatting≈ 680 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 67
Burratavegetarian
16.50
Tomatensaus, burrata, kerstomaatjes, rucola vgt
schatting≈ 750 kcal68 g koolhydraten
Vitello
19.40
Roomkaascrème, mozzarella, biologisch kalfsvlees, babysla, tonijncrème, gebakken kappertjes
schatting≈ 780 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 66
Avocadovegetarian
16.50
Rozemarijnolie, gemengde bladsla, avocado, rode biet, zure room vgt
schatting≈ 720 kcal62 g koolhydratenevenwichtig 66
Salmonepescatarian
17.90
Roomkaascrème, mozzarella, gegraveerde zalm, babysla, zure room
schatting≈ 740 kcal65 g koolhydraten
Marinaravegan
11.50
Tomatensaus, olijfolie, olijven, oregano vgn
schatting≈ 600 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 67
Bambini
Pizza Signor Rossivegetarian
6.90
Met tomatensaus en milde mozzarella vgt
schatting≈ 500 kcal55 g koolhydraten
Pizza Pinocchio
7.90
Met tomatensaus, milde mozzarella en salami
schatting≈ 580 kcal55 g koolhydraten
Fusilli Pollito
7.90
met milde béchamelsaus en kipfilet
schatting≈ 550 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 73
Spaghetti Bologna
7.90
met tomatenvlees-saus van biologisch rundergehakt
schatting≈ 600 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 77
Penne Napolivegetarian
6.90
met milde tomaat-roomsaus vgt
schatting≈ 520 kcal62 g koolhydratenevenwichtig 65
Penne al burrovegetarian
5.50
met gesmolten boter (voor onze allerkleinste gasten) vgt
schatting≈ 480 kcal60 g koolhydraten
Speciale
Mango Bowlvegan, gluten_free
13.90
gemengde bladsla, quinoa, mango, cashewnoten, komkommer, gebakken paprika, limoen, met huisdressing vgn + glu
schatting≈ 450 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 71
Risotto alle erbevegetarian, gluten_free
13.90
kruidenrisotto met lente-ui, tijm, peterselie, basilicum en salie vgt + glu
schatting≈ 420 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 73
Spaghetti con mango e pollo
14.90
met mangosalsa, kipfilet, groene asperges, lente-ui, witte wijn en koriander
schatting≈ 580 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 77
Pizza Bianca mango e pollo
15.50
met mangosalsa, kipfilet, chili, mangocreme en rucola
schatting≈ 750 kcal70 g koolhydraten
Dolci
Tiramisùvegetarian
5.90
vingerbiscuits, espresso, mascarponecrème met amaretto vgt
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydratenzwaar 38
Panna cottavegetarian, gluten_free
5.50
fijne melk-roomcrème met frambozensaus vgt + glu
schatting≈ 320 kcal25 g koolhydratenzwaar 42
Panna cotta al latte di coccovegan, gluten_free
6.50
kokosmelk, bosbessen, gekaramelliseerde walnoten vgn + glu
schatting≈ 380 kcal28 g koolhydratenzwaar 44
Creme bruléevegetarian, gluten_free
7.20
vanillecrème met karamelkorst vgt + glu
schatting≈ 350 kcal22 g koolhydratenzwaar 42
Torta al cioccolatovegetarian
7.90
warme chocoladecake met romige kern vgt
schatting≈ 550 kcal45 g koolhydratenzwaar 30
Affogatovegetarian
5.50
espresso met vanille-ijs vgt
schatting≈ 180 kcal20 g koolhydraten
Gelatovegetarian, gluten_free
3.30
mango, aardbei, citroen (vgn + glu), vanille, chocolade, stracciatella (vgt + glu)
schatting≈ 150 kcal22 g koolhydraten
Pizza fina alla Nutellavegetarian
6.40
kleine dunne pizza met Nutella vgt
schatting≈ 400 kcal50 g koolhydraten
Pizza fina con mela e cannellavegetarian
6.50
kleine dunne pizza met appel en kaneel vgt
schatting≈ 350 kcal45 g koolhydraten
Aperitivi Antipasti
Aioli, tomaten-roomkaas en Antipasti misti per due
18.90
Aioli, Tomaten-Frischkäse und Antipasti misti per due — gebakken en gemarineerde groenten en champignons, vitello tonnato, olijven, zongedroogde tomaten, bonen-kappertjes-olijvensalade
schatting≈ 900 kcal40 g koolhydratenevenwichtig 71
Yoghurt-munt-dip vgt + gluvegetarian, gluten_free
4.50
Joghurt-Minze-Dip vgt + glu
schatting≈ 120 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Insalate
Insalata mistavegan, gluten_free
10.90
gemengde bladsla, kerstomaatjes, wortel, komkommer, huisdressing
schatting≈ 210 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Insalata Cesarevegetarian
12.90
romaine sla, kerstomaatjes, Grana Padano, geroosterde broodchips, Caesar dressing
schatting≈ 450 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Pizza Classica
Bruschetta e pestovegetarian
14.50
Bruschetta e pesto nuovo — basilicumpesto, mozzarella, bruschetta-tomaten, rucola, Grana Padano
schatting≈ 850 kcal75 g koolhydraten
Capresevegetarian
12.90
Caprese nuovo — tomatensaus, buffelmozzarella, tomaten, basilicum
schatting≈ 720 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 65
Pollo al barbecue
16.90
Pollo al barbecue nuovo — tomatensaus, mozzarella, kipfilet, paprika, maïs, chilipepers, BBQ-saus
schatting≈ 910 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 65
Pizza Bianca
Carbonara
15.90
Carbonara nuovo — geroosterde pancetta, room, ei, peterselie
schatting≈ 950 kcal68 g koolhydraten
Dolci
Gelatovegetarian, gluten_free
5.50
Mango, aardbei, citroen, vanille, chocolade, stracciatella
schatting≈ 180 kcal25 g koolhydraten
Klopt dit menu nog?
97veggie
scoreschatting
scoreschatting
Veel vegetarische Italiaanse keuzes
Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.
Je kunt kiezen uit gerechten zoals Spirelli con verdure en Pizza Quattro verdure. Er zijn ook vegane opties zoals de Mango Bowl en Zucchinispaghetti met vegane bolognese. De kaart bevat vleesgerechten zoals Spaghetti Bolognese voor gemengde gezelschappen.
52 vegetarische en 18 veganistische gerechten van 95
61dia
scoreschatting
scoreschatting
Koolhydraatarme Italiaanse keuzes
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit restaurant biedt diverse eiwitrijke salades en specifieke courgettipasta. De meeste pizza's en traditionele pasta's bevatten veel koolhydraten.
24 diabetesvriendelijk · 95 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Mittelweg 138 138, 20148 Hamburg
- Uren
- nog niet bekend
- Contact
- +494053779799
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), mama.eu/
- Dossier
- volledigheid 67 %, vertrouwen 80 %
Eigenaar van mama trattoria Hamburg Pöseldorf? Claim je zaak.