YOSHI im Alsterhaus
Jungfernstieg 16 – 20, 20354 Hamburg
Nu open · tot 22:00
Japans€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 13 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Lunchmenu Maandag – Vrijdag (12 – 15 uur)
YOSHI Bento
32.00
YOSHI Bento, Erlebnis Mix / 亍吱厂中 — Erlebnis Mix met misosoep, salade, tempura, sushi, teriyaki, rijst, oshinko en seizoensfruit
schatting≈ 1100 kcal120 g koolhydraten
SUSHI Beste-Mix
28.50
SUSHI Beste-Mix, 3 Gänge-Menü für GenieÜer Kenko Vorspeise, 6 x Nigiri + 6 x Maki — 3-gangenmenu voor fijnproevers: Kenko voorgerecht, 6x Nigiri + 6x Maki en misosoep
schatting≈ 850 kcal95 g koolhydratenevenwichtig 73
SASHIMI-Schotel
28.50
SASHIMI-Teller Hausspezialität — Huisespecialiteit volgens dagaanbod, met KENKO, salade en sushirijst
schatting≈ 650 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 81
SASHIMI & SUSHI
32.50
SASHIMI + 6x Maki en KENKO met salade
schatting≈ 750 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 85
Yoko’s New Style Chirashi
42.00
Sashimi, masago, tobiko, avocado en salade op sushirijst
schatting≈ 700 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 77
Lunch Menu
Tempura Ebi & Yasai
28.50
Tempura Ebi & Yasai / 海胎と芟加の天ぷら — Gefrituurde garnalen en groenten (menu-set met misosoep, salade, rijst)
schatting≈ 900 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 65
Chicken Teriyaki
26.00
Chicken Teriyaki / 麾の耀る煮 — Menu-set met misosoep, salade, rijst
schatting≈ 800 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 67
Wagyu Yakiniku Kagoshima
28.50
Wagyu Yakiniku Kagoshima / 和牛の煮にく — Dun gesneden Wagyu-rundvlees gebakken met groenten (menu-set met misosoep, salade, rijst)
schatting≈ 950 kcal70 g koolhydraten
Nabeyaki Udon
28.50
Nabeyaki Udon / 쎺seball쎺seballいどん — Dikke Japanse noedels met tempura, ei en groenten (menu-set met misosoep, salade, rijst)
schatting≈ 1000 kcal110 g koolhydratenevenwichtig 72
Menu
YOSHI’s Bestes
135.00
YOSHI’s Bestes 9 Gänge Menü — 9-gangenmenu
schatting≈ 2200 kcal180 g koolhydratenzwaar 41
5-gangenmenu
58.00
5 Gänge Menü / 5 courses Menu — Misosoep, gemengde salade, sashimi (zalm, tonijn, amaebi), warme gerechten (dagelijks wisselend)
schatting≈ 900 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 79
Voorgerechten
Edamamevegan, vegetarian
8.50
Edamame / Sojabohnen / 草婂 — Japanse groene sojabonen
schatting≈ 150 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 82
KENKO Voorgerecht
9.50
KENKO Vorspeise, Shiawase Original Spezialitäten / かんこう — Shiawase Original specialiteiten
schatting≈ 200 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Krokante rijst met tartaar
21.00
Knuspriger Reis mit Tatar von Lachs und Thunfisch / 輘と鐵のトタッキ — Krokante rijst met tartaar van zalm en tonijn
schatting≈ 350 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Spicy Sashimi Salade
21.00
Spicy Sashimi Salat / Lachs, Thunfisch, Gelbschwanzfisch / ッハチチ寃しさまさコラモ — Pittige sashimi salade met zalm, tonijn en geelstaart
schatting≈ 250 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 76
Garnalen- en roomkaas Tempura
24.00
Garnelen- und Frischkäse Tempura in Jalapeno, scharf / ハらペンョの海胎とチéズ否め天ぷら — Jalapeños gevuld met garnalen en roomkaas, pittig
schatting≈ 400 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Agedashi Tofuvegan, vegetarian
13.50
Agedashi Tofu / Gebackener Tofu mit Dashi Sauce / 串でしとな象臊 — Gefrituurde tofu met dashi-saus
schatting≈ 220 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Nasu-Dengakuvegan, vegetarian
16.00
Nasu-Dengaku / Frittierte Aubergine mit Miso-Dengaku Sauce / なぜ田橰 — Gefrituurde aubergine met miso-dengaku saus
schatting≈ 280 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Chicken Karaage
24.50
Chicken Karaage, Freilandgeflül Frankreich / 麾の北搵メ — Kip uit vrije loop (Frankrijk)
schatting≈ 450 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gemengde saladevegetarian
8.50
Gemischter Salat mit YOSHI-Dressing / ミックスサラダ — Gemengde salade met YOSHI-dressing
schatting≈ 120 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Kaiso Saladevegan, vegetarian
16.50
Kaiso Salat / Seetang-Salat / 海舰サラダ — Zeewiersalade
schatting≈ 120 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Krokante zalmhuid
16.00
Knusprige Lachshaut / 輘の皮煫 — Crispy salmon-skin
schatting≈ 250 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Soepen
Miso Soepvegan, vegetarian
6.80
Miso Suppe / ぁミシコ汤 — met tofu, wakame en lente-ui
schatting≈ 80 kcal7 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Klare vissoep
13.50
Klare Fisch Suppe / 寃しさばのすませ汤 — met sashimi-vis, enoki-paddenstoelen, tofu, wakame en lente-ui
schatting≈ 150 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Vis Miso Soep
13.50
Fisch Miso Suppe / 寃しさばのぁミシコ汤 — met sashimi-vis, enoki-paddenstoelen, tofu, wakame en lente-ui
schatting≈ 170 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Warme Gerechten
Gegrilde kabeljauw "Saikyo stijl"
35.00
Gegrillter Tara, Kabeljau “Saikyo Art” / 钀鐵の襱쎺seball쎺seball煫 — Grilled cod fish “Saikyo”
schatting≈ 420 kcal25 g koolhydraten
Tonijnsteak met wasabiboter-teriyaki
35.00
Thunfisch Steak mit Wasabibutter-Teriyaki im Goma-Mantel / 鐵のゼコトイケ — in een sesammantel
schatting≈ 550 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Gegrilde eend met balsamico-teriyaki-saus
32.50
Gegrillte Ente mit Balsamico-Teriyaki-Sauce / 鐵のグりッッ — Grilled duck with balsamic Teriyaki sauce
schatting≈ 580 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Zalm Teriyaki
32.50
Lachs Teriyaki / 輘の耀る煮 — zalmfilet met teriyaki-saus
schatting≈ 480 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Witte vis tempura
30.00
Weißfisch-Tempura gefüllt mit Ume und Shisoblätter / 亃軱鐵のしぞずい天ぷら — gevuld met ume en shisobladeren
schatting≈ 450 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Tempura Ebi & Yasai
32.50
gefrituurde garnalen, vis en groenten
schatting≈ 650 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Tempura Ebi (6 stuks)
36.00
Tempura Ebi 6 Stüke / 海胎の天ぷら
schatting≈ 520 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Tempura Yasaivegan, vegetarian
26.00
Tempura Yasai / 芟加の天ぷら — gefrituurde groenten
schatting≈ 400 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Zachte kropkrab tempura
32.50
Blaukrabben Tempura mit Matcha-Salz / ゼフトもぞラカの天ぷら — met matcha-zout
schatting≈ 580 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Zalm-Nabe
32.50
Lachs-Nabe / Eintopf japanischer Art mit Lachs und Gemüsen / 輘쎺seball쎺seball쎺seball — Japanse stoofpot met zalm en groenten
schatting≈ 450 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
"Kobe Beef" Entrecote A4
105.00
“Kobe Beef” Entrecote A4 — dun gesneden, gebakken als steak met groenten
schatting≈ 850 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Sushi & Sashimi
Sushi Mix Schotel I
45.00
Sushi Mix Teller I, 8 Nigiri & 1 Rolle / 寃しさばオゼコイせのせの】 — 8 nigiri & 1 rol
schatting≈ 700 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 77
Sushi Mix Schotel II
98.00
Sushi Mix Teller II, 12 Nigiri & 3 Rollen / 寃しさばオゼコイせのせの〒 — 12 nigiri & 3 rollen
schatting≈ 1200 kcal140 g koolhydraten
Sashimi Mix Schotel I
45.00
Sashimi Mix Teller I, 6 Sorten Fisch / 寃しさばオゼコイせのせの】 — 6 soorten vis
schatting≈ 400 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 83
Sashimi Mix Teller II
98.00
Sashimi Mix Teller II, 12 Sorten Fisch / 寃しさばオゼコイせのせの〒 — 12 soorten vis
schatting≈ 650 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Sashimi & Sushi voor 2 personen
135.00
Sashimi & Sushi für 2 Personen / 寃しさばと寃しさばのオゼコイせのせの〒人넀 — Sashimi, Nigiri en Maki
schatting≈ 2200 kcal210 g koolhydratenzwaar 40
Sushi & Sashimi à la Carte – 2 Stukken
Toro Maguro
22.00
Toro Maguro / 鐵とろ
schatting≈ 180 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Toro Sake
18.00
Toro Sake / 輘とろ
schatting≈ 160 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Maguro
18.00
Maguro / Thunfisch / 鐵 / Tuna — Tonijn
schatting≈ 140 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Sake
14.00
Sake / Lachs / 輘 / Salmon — Zalm
schatting≈ 150 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Ikura
18.00
Ikura / Lachsrogen / いくら / Salmon roe — Zalmkaviaar
schatting≈ 160 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Suzuki
12.50
Suzuki / Wolfsbarsch / ぜズキ / Sea bass — Zeebaars
schatting≈ 130 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Tai
12.50
Tai / Dorade Royal / 儝 / Sea bream — Dorade
schatting≈ 130 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Ebi
12.50
Ebi / Garnele / 海胎 / Prawn — Garnaal
schatting≈ 140 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Saba
12.00
Saba / Makrele / 铁 / Mackerel — Makreel
schatting≈ 160 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Ika
12.50
Ika / Sepiafilets / いか / Squid — Inktvis
schatting≈ 130 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Hamachi
16.00
Hamachi / Gelbschwanzfisch / ハマチ / Yellow tail — Geelstaart
schatting≈ 150 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Hotate
14.00
Hotate / Jakobsmuschel / モせせい / Scallop — Coquille
schatting≈ 140 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Amaebi
12.50
Amaebi / Süsgarnelen / 味エビ / Sweet shrimp — Zoete garnaal
schatting≈ 140 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Tako
15.00
Tako / Octopus / ダこ / Octopus — Octopus
schatting≈ 130 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Unagi
18.00
Unagi / Gegrillter Aal / 铁 / Grilled Eel — Gegrilde paling
schatting≈ 180 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Uni
20.00
Uni / Seeigel / ウに / Sea urchin — Zee-egel
schatting≈ 160 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Tamago
8.50
Tamago / Japanisches Ei / 莡せ煫 / Egg — Japanse omelet
schatting≈ 150 kcal16 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Lachshaut
12.50
Lachshaut / knusprig gegrillt / 輘皮のグりッッ / Salmon skin — Krokant gegrilde zalmhuid
schatting≈ 120 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Hokki
12.00
Hokki / Hornmuschel / ホチ象 — Hornschelp
schatting≈ 120 kcal18 g koolhydraten
Inarivegan
12.00
INARI / Tofu-Taschen – 2 St. mit Sesam / いなり — Tofu-zakjes (2 st.) met sesam
schatting≈ 160 kcal22 g koolhydraten
Chirashi-Sushi
Chirashi Sushi
38.00
5 verschillende sashimi, masago en tobiko op sushirijst
schatting≈ 550 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 73
Yoko’s New Style Chirashi
42.00
Yoko’s New Style Chirashi / ァらしすェニュゼタイル — Sashimi, masago, tobiko, avocado en salade op sushirijst
schatting≈ 580 kcal62 g koolhydratenevenwichtig 77
New Style Sashimi
New Style Zalm Sashimi
24.50
New Style Lachs Sashimi / Salmon (6 Stk.) / 輘、亍吱ゼタイル — Zalm (6 st.)
schatting≈ 210 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
New Style Tonijn Sashimi
26.50
New Style Thunfisch Sashimi / Tuna (6 Stk.) / 鐵、亍吱ゼタイル — Tonijn (6 st.)
schatting≈ 180 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
New Style Sashimi Vis Mix
26.50
New Style Sashimi Fisch Mix (6 Stk. Thunfisch, Lachs und Hamachi) / 輘、鐵、ハマチ、亍吱ゼタイル — Mix van tonijn, zalm en hamachi (6 st.)
schatting≈ 200 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
SUSHI Maki Klassiek
Sake-Maki
13.50
Sake-Maki / Lachsrolle / 輘踮ば Fresh salmon cut roll — Zalmrol
schatting≈ 220 kcal25 g koolhydraten
Würzige Lachsrolle
14.50
Würzige Lachsrolle / 輘踮ばぜンプイ Spicy salmon cut roll — Pittige zalmrol
schatting≈ 250 kcal25 g koolhydraten
Tekka-Maki
16.00
Tekka / Thunfischrolle / 鐵踮ば Tuna cut roll — Tonijnrol
schatting≈ 210 kcal25 g koolhydraten
Würzige Maguro Thunfischrolle
17.00
Würzige Maguro Thunfischrolle / 鐵踮ばぜンプイ Spicy tuna cut roll — Pittige tonijnrol
schatting≈ 240 kcal25 g koolhydraten
Würzige Hamachi
16.00
Würzige Hamachi / Gelbschwanzfischrolle / 鐵踮ばぜンプイ Spicy yellow tail cut roll — Pittige geelstaartrol
schatting≈ 240 kcal25 g koolhydraten
Kappa-Makivegan
8.50
Kappa* / Gurkenrolle* / メッパイ* Cucumber cut roll* — Komkommerrol
schatting≈ 150 kcal30 g koolhydraten
Avocadorolvegan
9.50
Avocadorolle* / ァボコドよるく* Avocado cut roll* — Avocadorol
schatting≈ 180 kcal28 g koolhydraten
Moderne Sushi Rolle 6 cut – Inside out cut roll
California Roll met Snow Crab
24.00
California Rolle mit Snow Crab Meat / Krabbenfleisch, Avocado, Gurke / カイリフォアリメロル — Krabbenvlees, avocado, komkommer
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydraten
California Roll met Surimi
16.50
California Rolle mit Surimi / Krabbenfleisch, Avocado, Gurke / カインフォアリメロル — Surimi, avocado, komkommer
schatting≈ 300 kcal35 g koolhydratenevenwichtig 65
Zalm- en Avocadorol
16.50
Lachs- und Avocadorolle / 輘とァボコド — Zalm en avocado, sesam
schatting≈ 280 kcal32 g koolhydratenevenwichtig 65
Garnalen-Tempurarol
19.50
Garnelen-Tempurarolle / 海胎天ぷらとグリーンアゼパら — Garnalen tempura, asperges, sesam
schatting≈ 380 kcal38 g koolhydraten
Pittige Tonijn-Komkommerrol
19.50
Würzige Thunfisch-Gurkenrolle / 鐵とき〥うりぜンプイ — Pittige tonijn, komkommer, sesam
schatting≈ 310 kcal32 g koolhydratenevenwichtig 69
Pittige Zalm-Komkommerrol
16.50
Würzige Lachs-Gurkenrolle / 鐵とき〥うりぜンプイ — Pittige zalm, komkommer, sesam
schatting≈ 290 kcal32 g koolhydratenevenwichtig 65
Lachshaut Rolle
16.50
Lachshaut Rolle / 輘皮グりッッロール / Salmon skin, masago, cucumber, spring-onion — Zalmhuid, masago, komkommer, lente-ui
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydraten
Chef special cut roll
Philadelphia Roll
22.50
Philadelphia Roll 8 cut / フィラデルフイアチéズロール — Roomkaas, zalm, komkommer, masago
schatting≈ 450 kcal42 g koolhydraten
Sky Rainbow Roll
25.50
Sky Rainbow Roll 8 cut / ゼケイらィンボロル — Buitenkant: tonijn, witvis, zalm, avocado - binnenkant: garnaal tempura, groene asperges
schatting≈ 580 kcal48 g koolhydraten
Ryu Dragon Roll
26.50
Ryu Dragon Roll 8 cut / 龺ドラグンロル — Buitenkant: avocado - binnenkant: gegrilde paling, komkommer, Japanse zwarte wortel, tobiko
schatting≈ 480 kcal45 g koolhydraten
Blaukrabben-Tempura Futomaki
26.50
Blaukrabben-Tempura Futomaki / ゼフトもぞラカ天ぷら太ばば】 — Soft shell krab tempura roll
schatting≈ 520 kcal40 g koolhydraten
YOSHI’s Original
Hokkaidorolle
14.50
Hokkaidorolle 6 cut / 輘の北海ロール — Zalmpasta, komkommer, sesam
schatting≈ 310 kcal32 g koolhydraten
Yoshi Special Roll
27.50
Yoshi Special Roll 8 cut — Buitenkant: gegrilde paling - binnenkant: pittige tonijn
schatting≈ 510 kcal42 g koolhydraten
Negitoro-Maki YOSHI Special Style
22.50
Negitoro-Maki YOSHI Special Style 6 cut / ヌゲトろマキ、亍吱ゼタイル — Tonijn tartaar roll (YOSHI special), klassiek
schatting≈ 340 kcal35 g koolhydraten
Yasai-Futomakivegetarian
16.00
Yasai-Futomaki* / Gemüsrolle* / 芟加太ばば】* — Groenterol
schatting≈ 280 kcal45 g koolhydraten
Futomaki Special
28.00
Futomaki Special 6 cut / 太ばばゼパシィラ — Avocado, komkommer, tonijn, zalm, witvis, hamachi, krab, tobiko
schatting≈ 460 kcal42 g koolhydratenevenwichtig 73
Dessert
Ogura Matcha Ijs met fruit
8.50
Ogura Matcha Eis mit Früten / 小堰莡チアイゼ — Matcha ijs, geserveerd met zoete sojabonen en fruit (physalis)
schatting≈ 280 kcal38 g koolhydraten
Klopt dit menu nog?
55veggie
scoreschatting
scoreschatting
Japanse keuken met vegetarische opties
Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.
Je kunt hier kiezen uit voorgerechten zoals edamame, agedashi tofu en nasu-dengaku. Voor het hoofdgerecht is er tempura yasai en zijn er diverse sushi-rollen zoals kappa maki en avocado maki.
11 vegetarische en 9 veganistische gerechten van 92
72dia
scoreschatting
scoreschatting
Koolhydraatarme Japanse keuzes
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit restaurant biedt veel proteïnerijke opties zonder rijst. Sashimi en gegrild vlees zijn goede keuzes.
47 diabetesvriendelijk · 92 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Jungfernstieg 16 – 20, 20354 Hamburg
- Uren
- ma12:00–22:00di12:00–22:00wo12:00–22:00do12:00–22:00vr12:00–22:00za12:00–22:00zo—Mittagstisch Montag – Freitag (12 – 15 Uhr)
- Contact
- +494036099999
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), yoshi-hamburg.de/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %