Restaurant Charmant
Basselweg 102, 22527 Hamburg
openingsuren nog niet bekend
€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 13 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Voorgerechten
Witte tomatencremesoepvegetarian
7.90
Weiße Tomatencremesuppe — Basilicumpesto
schatting≈ 220 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Zoete aardappel-pindasoep
8.50
Süßkartoffel-Erdnuss Suppe — Met saté kipspiesje
schatting≈ 380 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 68
Gebakken geitenkaasvegetarian
13.90
Gebackener Ziegenkäse — Sesampaneerlaag, roze radijs, mangochutney
schatting≈ 450 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Fingerfood schotel
13.90
Fingerfood-Teller — Verschillende spiesjes met twee soorten dips
schatting≈ 520 kcal28 g koolhydraten
Vitello Tonnato
14.50
Kalfsvlees, tonijn-kappertjescrème, kappertjesappels
schatting≈ 340 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Gratineer schelpvlees
14.90
Gratiniertes Muschelfleisch — Sint-jakobsschelpen en mosselen, kurkuma citroenrisotto, hollandaise
schatting≈ 480 kcal32 g koolhydraten
Salades
Kleine gemengde saladevegetarian
7.50
Kleiner gemischter Salat
schatting≈ 180 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Kleine gemengde saladevegan
11.50
Kleiner gemischter Salat mit gebratenen Pimientos und Süßkartoffeln, Soja-Ingwer Sauce — Met gebakken pimientos en zoete aardappelen, soja-gember saus
schatting≈ 320 kcal28 g koolhydratenevenwichtig 65
Caesar Saladvegetarian
8.50
Romeinse sla, croutons, Parmezaanse Caesar dressing
schatting≈ 380 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Caesar Salad
14.50
Caesar Salad Großer Salat, mit Hähnchenbruststreifen — Grote salade met kipfiletreepjes
schatting≈ 550 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Pizza
Margheritavegetarian
12.50
schatting≈ 850 kcal110 g koolhydratenevenwichtig 73
Salami
14.50
schatting≈ 980 kcal105 g koolhydraten
Bruschettavegetarian
15.50
Tomaten, basilicum, uien, Parmezaanse kaas, rucola
schatting≈ 880 kcal115 g koolhydratenevenwichtig 72
Geitenkaasvegetarian
15.50
Ziegenkäse — Gember-pompoen, rode uien, cashewnoten
schatting≈ 920 kcal100 g koolhydraten
Pindakippen
16.50
Erdnuss-Chicken — Spinazie, mangochutney, pindacrème
schatting≈ 1050 kcal110 g koolhydraten
Runder-Carpaccio
17.50
Rinder-Carpaccio — Paddenstoelen, kerstomaatjes, Parmezaanse kaas, wilde kruidensla
schatting≈ 820 kcal95 g koolhydratenevenwichtig 68
Tonijn (vers)
17.50
Thunfish (frisch) — Groene asperges, lente-uitjes, wasabicrème
schatting≈ 860 kcal100 g koolhydratenevenwichtig 73
Pasta
Tagliatelle Aglio Oliovegan
14.90
Olijven, rode uien, zongedroogde tomaten, chili
schatting≈ 680 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 67
Tagliatelle Aglio Olio
16.50
Tagliatelle Aglio Olio mit Hähnchenbruststreifen — Met kipfiletreepjes
schatting≈ 820 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 68
Tagliatelle Aglio Olio
17.90
Tagliatelle Aglio Olio mit Black Tiger Garnelen — Met Black Tiger garnalen
schatting≈ 780 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 70
Tagliatelle Hähnchen Tandoori
16.50
Spinazie, mango, tandoori-room
schatting≈ 850 kcal65 g koolhydraten
Tagliatelle Kalfsreepjes
17.50
Tagliatelle Kalbsstreifen — Groene asperges, kerstomaatjes, gorgonzolasaus
schatting≈ 820 kcal60 g koolhydraten
Tagliatelle Mosselvlees
17.50
Tagliatelle Miesmuschelfleisch — Groente-julienne, kreeft-pistachecrème
schatting≈ 880 kcal62 g koolhydraten
Tagliatelle Pesto Black Tiger Garnalen
17.90
Tagliatelle Pesto Black Tiger Garnelen — Olijven, pijnboompitten, basilicumpesto
schatting≈ 840 kcal60 g koolhydraten
Penne Arrabiata
14.50
Spinazie, mango, tandoori-room
schatting≈ 830 kcal68 g koolhydraten
Penne Rundercarpaccio
17.90
Penne Rindercarpaccio — Gemengde paddenstoelen, truffelcrème
schatting≈ 810 kcal62 g koolhydraten
Huisgemaakte Lasagne
16.50
Hausgemachte Lasagne — Runderbolognese, Provençaalse groenten, overbakken met mozzarella
schatting≈ 750 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 70
Vis
Black Tiger Aglio Olio Pan
25.50
Black Tiger Aglio Olio Pfanne — Paprika, mango, chili, limoen, tomatensalade
schatting≈ 620 kcal35 g koolhydratenevenwichtig 65
Snoekbaarsfilet
28.50
Zanderfilet — Aardappelkorst, spinazie, sinaasappel-mostersaus, boteraardappelen
schatting≈ 720 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 65
Steenbijterfilet
29.50
Steinbeißerfillet — Seizoensgroenten, kurkuma citroenrisotto, soja-gember-saus
schatting≈ 680 kcal52 g koolhydratenevenwichtig 71
Vlees
Roastbeef
23.50
Huisgemaakte remoulade, gebakken aardappelen, kleine salade
schatting≈ 780 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 68
Chili Chicken
24.50
Maishippenborst in kikertenerwtenbeslag, aardappelroulade, zoete aardappel-pimiento masala, pinda-crème
schatting≈ 850 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 74
Origineel Wiener Schnitzel
26.50
Original Wiener Schnitzel — Veenbessen, bijsalade, keuze uit gebakken aardappelen (met ui en spek) of huisgemaakte aardappel-komkommersalade
schatting≈ 880 kcal40 g koolhydraten
Iberico varkenskarree
28.50
Karree vom Ibericoschwein — Paddenstoelenragout, aardappel-truffelpuree
schatting≈ 780 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Filetsteak (Argentinië)
34.50
Filetsteak (Argentinien) — Gekleurde groenten, portwijnjus, gebakken aardappelen (met ui en spek)
schatting≈ 820 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Vegetarisch & Vegan
Gebakken Geitenkaasvegetarian
18.90
Gebackener Ziegenkäse — In sesammantel, vegetarische gebakken aardappelen, gemengde salade
schatting≈ 750 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Overbakken Aardappelpanvegetarian
18.90
Überbackene Kartoffelpfanne — Paddenstoelenragout, spinazie, gedroogde tomaten, mozzarella
schatting≈ 720 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Samosas (Vegan)vegan
19.50
Gember-pompoenragout, chili-aardappelfrietjes
schatting≈ 680 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 66
Tagliatelle Aglio Oliovegan
16.50
Pompoen, basilicumpesto, cashewnoten
schatting≈ 780 kcal62 g koolhydratenevenwichtig 65
Kindergerechten
Chicken Nuggets met frietjes
7.50
Chicken Nuggets mit Pommes
schatting≈ 650 kcal55 g koolhydraten
Pasta Rinderbolognese
11.50
schatting≈ 550 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 73
Klein Wiener Schnitzel met frietjes
13.50
Kleines Wiener Schnitzel mit Pommes Frites
schatting≈ 700 kcal50 g koolhydraten
Dessert
Crème Brûléevegetarian
8.50
schatting≈ 350 kcal30 g koolhydratenzwaar 42
Gratinierte Crêpe Cannellonivegetarian
8.50
Verse bosbessen, vanille-kardemom ijs
schatting≈ 550 kcal70 g koolhydraten
Huisgemaakt ijs (bol)vegetarian
3.50
Hausgemachte Eiscreme (Kugel) — Mango-yoghurt, vanille-kardemom of granaatappel-rozenwater sorbet
schatting≈ 150 kcal20 g koolhydraten
Aanbevelingen
Mosselen
14.50
Miesmuscheln — Overbakken met hollandaise, op ricotta-spinazie pastarolletjes
schatting≈ 600 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Filet van Loup de Mer
31.50
Filet vom Loup de Mer — Wortelgroenten in prosciutto, arancini, citroen-kappertjes saus
schatting≈ 650 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Rosa kalfsvilet
31.50
Rosa Kalbsfilet — Cantharellen, aardappelrösti, truffelschuim
schatting≈ 600 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Gratinierte vijgenvegetarian
8.50
Gratinierte Feigen — Honing-maanzaad parfait
schatting≈ 300 kcal35 g koolhydraten
3-gangenmenu
52.00
3-Gänge Menü — Inclusief wijnbegeleiding +17,-€
schatting≈ 1800 kcal150 g koolhydratenzwaar 39
Lunchmenu
Pizza Gorgonzola
12.50
Peer, prosciutto, walnoten
schatting≈ 850 kcal70 g koolhydraten
Crêpe Cannellonivegetarian
12.50
Gevuld met spinazie en ricotta, tomatensugo, overbakken met mozzarella
schatting≈ 500 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Medaillons van varkensfilet
14.50
Medaillons vom Schweinefilet — Champignons à la crème, gebakken aardappelen
schatting≈ 650 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Vis van de dagpescatarian
14.50
Fisch des Tages — Wortelgroenten, boteraardappelen, citroen-kappertjes saus
schatting≈ 550 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Verjaardagsmenu Nr. 2
Pani Purivegetarian
14.50
Krokante deegballetjes met aardappelen en zwarte kikkererwten, met chana crunch
schatting≈ 350 kcal40 g koolhydratenevenwichtig 82
Doradefiletpescatarian
31.50
Doradenfilet — Band Gobi Mandurian, aardappel-erwten wan tan, curry-vanille schuim
schatting≈ 600 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 73
Fasansfilet
31.50
Fasanenbrustfilet — In pindaatmantel, zoete aardappel-granaatappel chat masala, gember-kurkuma wafel, tamarinde espuma
schatting≈ 650 kcal40 g koolhydratenevenwichtig 70
Jalebivegetarian
8.50
Cashewijs, gekaramelliseerde ananas
schatting≈ 400 kcal50 g koolhydratenzwaar 39
Verjaardagsmenu Nr. 3
Krokante Black Tigerpescatarian
14.50
Knusprige Black Tiger — In havervlokkenmantel, wortelpickles, chili-limette aioli
schatting≈ 300 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Heilbotfiletpescatarian
31.50
Heilbuttfilet — Gebakken spruitjes, pommes carrées, sinaasappel-hollandaise
schatting≈ 600 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Hertrug tranches
31.50
Tranchen vom Hirschrücken — Pompoen-berberis ragout, aardappel-kastanjepuree, chocoladesaus
schatting≈ 650 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Topfenschmarrnvegetarian
8.50
Gekarameliseerde amandelis, portweinpruimen
schatting≈ 580 kcal62 g koolhydratenzwaar 29
3-gangenmenu
53.00
3-Gänge Menü — incl. wijnbegeleiding +17,-€
schatting≈ 1800 kcal120 g koolhydratenzwaar 25
Verjaardagsmenu Nr. 4
Ganzenlever
14.50
Entenleber — Gebakken in sjalotten-cassisboter, gegrild kaki-carpaccio, pijnboompitten, wilde kruidensla
schatting≈ 420 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Steinbijterfiletpescatarian
31.50
Steinbeißerfilet — Chili-boerenkool, gekarameliseerde baby-aardappeltjes, sherryroom, mosterdkaviaar
schatting≈ 620 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Ganzenkeule
31.50
Gänsekeule — Gember-rode kool, aardappelgratin, glühweinsaus
schatting≈ 850 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 66
Baumkuchen moussevegetarian
8.50
Kumquat-cranberry compote
schatting≈ 450 kcal42 g koolhydratenzwaar 34
Klopt dit menu nog?
80veggie
scoreschatting
scoreschatting
Veel vegetarische en vegane opties
Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.
Er is een aparte sectie met gerechten zoals veganistische samosas en een aardappelschotel met paddenstoelen. Ook zijn er vegetarische pizza's en pasta's zoals Tagliatelle Aglio Olio.
22 vegetarische en 4 veganistische gerechten van 67
78dia
scoreschatting
scoreschatting
Eiwitrijke keuzes en salades
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit restaurant biedt veel vlees- en visgerechten met weinig koolhydraten. De salades en voorgerechten zijn goede startpunten.
23 diabetesvriendelijk · 67 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Basselweg 102, 22527 Hamburg
- Uren
- nog niet bekend
- Contact
- +494054007071
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-charmant.de/