Restaurant Leuchtturm - Hamburg, Außenmühlendamm
Außenmühlendamm 2, 21077 Hamburg
openingsuren nog niet bekend
€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 18 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 18 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Geserveerde soep naar keuze
Leuchtturms originele kreeftensoep
Leuchtturms original Hummersuppe — met basilikumpesto en Arctische garnalen
schatting≈ 280 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Cannelellesroomsoep
Steinpilzcremesuppe — met tijgerkruutons en zongedroogde tomatenpesto
schatting≈ 320 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Hoofdgerechten van het buffet
Holsteiner boereneend
Holsteiner Bauernenten — met sinaasappel-pruimensaus
schatting≈ 650 kcal25 g koolhydraten
mals gesmoord kalfsschouderstuk "Schäufele"
Zart geschmortes KalbsschaufelstücK „Schäufele“ — met sherry-portwijnroomsaus
schatting≈ 580 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Mals wildgoulash
Zartes Wildgulasch — met rozemarijn en paddenstoelen
schatting≈ 520 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Gegrilde edelvissfiletspescatarian
Edelfisch-Filets vom Grill — met 3 soorten dips
schatting≈ 350 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Black Tiger garnalen uit de wokpescatarian
Black Tiger Garnelen aus dem Wok
schatting≈ 380 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Rode koolvegan, vegetarian
Rotkohl — met cassis, kers en appelaroma's
schatting≈ 180 kcal28 g koolhydraten
Seizoensgroenten uit de ovenvegan, vegetarian
Ofen-Gemüsse „saisonal“
schatting≈ 150 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Aardappelgratinvegetarian
Kartoffelgratin
schatting≈ 320 kcal25 g koolhydraten
Aardappelknödelvegetarian
Kartoffelklöße
schatting≈ 240 kcal45 g koolhydraten
Tortellini-groentepannevegetarian
Tortellini-Gemüsse Pfanne — met tomatensugo
schatting≈ 550 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 81
Dessertkeuze
Leuchtturms dikke ijsbom-roulade à la "Omelette Surprise"
Leuchtturms dicke Eisbomben-Roulade à la „Omelette Surprise“ — aan het buffet gesneden met biscuit, slagroom en vruchtensauzen
schatting≈ 620 kcal60 g koolhydratenzwaar 24
Leuchtturms lauwwarme pruimencrumblevegetarian
Leuchtturms Zwetschgencrumble „lauwarm“ — met peer-vanillesaus
schatting≈ 480 kcal55 g koolhydratenzwaar 43
Nougat-moussevegetarian
met gebakken appelcompote en geroosterde amandelen
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydratenzwaar 34
Sinaasappel-griesmeelflammerievegetarian
Orangen-Grießflammerie — met Amarena-kersencompote
schatting≈ 380 kcal48 g koolhydratenzwaar 38
Prijzen
Kerstmenu-buffet
59.00
Weihnachts-Menü-Buffet
schatting≈ 0 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Kinderen tussen 4-12 jaar
29.00
Kinder zwischen 4-12J.
schatting≈ 0 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Kinderen tot 3 jaar
0.00
Kinder bis 3 Jahre
schatting≈ 0 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Voorgerechten
Kikok saffraan-citroen kipfilet "supreme"
Original Kikok Safran-Zitronen-Hähnchenbrust “supreme” auf Emmelndorfer Rote-Bete-Salat mit gerösteten Walnüssen, marinierte Flower Sprouts und Estragon-Limonen-Mayonnaise — op Emmelndorfer rode bieten-salade met geroosterde walnoten, gemarineerde flower sprouts en estragon-limoenmayonaise
schatting≈ 320 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Black Angus Beef Carpaccio
Zartrosa Black Angus Beef Carpaccio mit Grana Padano, gereiftem Balsamico, Rucola, Tomate, Lauchzwiebeln, Pinienkerne — met Grana Padano, gerijpte balsamico, rucola, tomaat, lente-ui en pijnboompitten
schatting≈ 310 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Zalmforelfilet "Caipirinha Style" & gerookte kabeljauwfiletpescatarian
Hausgebeiztes Eismeerlachsforellenfilet “Caipirinha Style” und smoky Grönland Heilbuttfilet an Grill-Fenchel-Birnen-Salat und Cocktail-Meerrettich-Sauce — met gegrilde venkel-perensalade en cocktail-mierikzaus
schatting≈ 340 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Kikkererwtenhummusvegetarian
Kichererbsen Hummus mit Sesam, Lauch und Feta — met sesam, prei en feta
schatting≈ 260 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Uienquichevegetarian
Zwiebel-Quiche mit Sauerrahm — met zure room
schatting≈ 380 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Groentecouscousvegan, vegetarian
Gemüsse Couscous und Champignons süss & sauer — met zuurzoete champignons
schatting≈ 240 kcal32 g koolhydratenevenwichtig 69
Sylter brood, ciabatta en Frans stokbroodvegetarian
Sylter Brot von Jochen Gaues, Ciabatta und französisches Baguette, Salzbutter, Apfel-Griebenschmalz — met gezouten boter en appel-reuzel
schatting≈ 450 kcal55 g koolhydraten
Dessertbuffet
Kaasplankvegetarian
Käsebrett mit deutsch-französischer Spezialitätenauswahl, Feigen und Aprikosensenf, Brotauswahl und Weintrauben — met Duits-Franse specialiteiten, vijgen, abrikozenmosterd, brood en druiven
schatting≈ 620 kcal30 g koolhydraten
Brunch-pakketten
Kerstbrunch incl. drankpakket
89.00
Weihnachtsbrunch inkl. Getränkepauschale — Prosecco, 6 wijnen, bier, sappen, fris, koffiespecialiteiten en thee
schatting≈ 150 kcal12 g koolhydraten
Kinder-Brunch (4-12j.)
49.00
schatting≈ 800 kcal80 g koolhydraten
Kinder-Brunch (tot 3 jaar)
0.00
Kinder-Brunch (bis 3 Jahre)
schatting≈ 400 kcal40 g koolhydraten
3-gangenmenu
Barba Rossapescatarian
Barba Rossa – Rotbarbenfilet — Roodbaarsfilet op bruschetta-antipasti-livornese met balsamico-glace en Grana Padano kaas
schatting≈ 550 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Pesce di San Pietro
Pesce di San Pietro – St. Petersfisch Saltimbocca Style — Sint-Pietersvis Saltimbocca style met Parmaham en salie, groente caponata en risotto alla milanese
schatting≈ 750 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 71
Tiramisuvegetarian
Tiramisu mit Tartufo Pistacchio und flambierten Grappakirschen — Met pistachetruffel en geflambeerde grappakerzen
schatting≈ 650 kcal55 g koolhydratenzwaar 26
3-gangenmenu
3-Gänge-Menü — Bestaande uit culinaire specialiteiten
schatting≈ 1800 kcal150 g koolhydratenzwaar 39
Oudjaar-menu 2026
Amuse-Bouchepescatarian
Slow & low gegart ijszee-zalmforelfilet in noriblad op limoen gourmet-garnalencocktail met komkommer-chilirelish
schatting≈ 220 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Voorgerecht
Vorspeise — Geconfijte Arctische ombletfilet met coquille-topping op Black Angus beef tartaar en kwartelschotel-ei, estragon
schatting≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Tussengerechtpescatarian
Zwischengang — Zeeduivelsmedaillon "Ras el-Hanout style" op gekarameliseerde appel en romige eendenlever met rozemarijn-limoenboter
schatting≈ 500 kcal20 g koolhydraten
Hoofdgerecht
Hauptgang — Surf & Turf van grote Black Tiger gamba en rosé gegrilde kalfslende gevuld met Parmaham, Pecorino & spinazie
schatting≈ 700 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Dessert
Lauwarme geglaceerde perentaart met cassis-crème taartje, amandel-witte chocolade crunch en eierlikör-praline
schatting≈ 750 kcal70 g koolhydratenzwaar 26
5-gangen diner
98.00
5-Gang Dinner — Inclusief aperitief
schatting≈ 2200 kcal180 g koolhydratenzwaar 33
Klopt dit menu nog?
68veggie
scoreschatting
scoreschatting
Buffet met vegetarische opties
Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.
Je vindt hier een tortellini-groentepanne met tomatensugo als hoofdgerecht. De voorgerechten bevatten kikkererwtenhummus en uienquiche.
19 vegetarische en 4 veganistische gerechten van 52
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Außenmühlendamm 2, 21077 Hamburg
- Uren
- nog niet bekend
- Contact
- +494070299777
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), leuchtturm-harburg.de/
Eigenaar van Restaurant Leuchtturm - Hamburg, Außenmühlendamm? Claim je zaak.