Takumi Hamburg
Große Rainstraße 20, 22765 Hamburg
Nu open · tot 22:00
Japans€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 15 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 15 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
IZAKAYA FEIERABEND-GLÜCK
Maigrün
8.00
Kirin bier van de tap 0,25l & Edamame
schatting≈ 260 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 77
Ozeangrün
8.00
Kirin bier van de tap 0,25l & Goma Wakame salade
schatting≈ 240 kcal16 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Rubinrot
8.00
Kirin bier van de tap 0,25l & Kimchi
schatting≈ 210 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Pastellorange
10.00
Kirin bier van de tap 0,25l & Gyoza Kip/Vegan/Mix (6 stuks)
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydraten
Goldbraun
11.00
Kirin bier van de tap 0,25l & Tori no Karaage (5 stuks)
schatting≈ 520 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Beigebraun
10.70
Kirin bier van de tap 0,25l & Takoyaki (4 stuks)
schatting≈ 480 kcal38 g koolhydraten
Toppings / Ramen-Aufpepper
Extra sojascheuten
0.00
Sojasprossen extra
schatting≈ 15 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijk
1 Zeewierblad
0.00
1 Algenblatt
schatting≈ 10 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Ajitama
2.20
Zachtgekookt ei gemarineerd in sojasaus
schatting≈ 80 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Extra grote portie noedels
2.50
extra große Portion Nudeln
schatting≈ 200 kcal45 g koolhydraten
Wissel naar volkoren noedels
1.80
wechsel zu Vollkorn Nudeln
schatting≈ 180 kcal38 g koolhydraten
Wissel naar grote portie volkoren noedels
4.40
wechsel zu große Portion Vollkorn Nudeln
schatting≈ 360 kcal76 g koolhydratenevenwichtig 65
Teriyaki Chicken stukjes
3.00
Teriyaki Chicken Stücke
schatting≈ 120 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
2 stukjes Karaage
3.00
2 Stücke Karaage
schatting≈ 150 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Menma
2.00
Gemarineerde jonge bamboeschoten
schatting≈ 30 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Ebi Wantan (3 stuks)
4.90
Ebi Wantan (3 Stück)
schatting≈ 180 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Koriander
1.90
schatting≈ 5 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Tempura-koekjes
2.20
Tempura-Taler
schatting≈ 90 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gefrituurde tofu-plantjesvegan, vegetarian
2.80
frittierte Tofu-Pflanzlinge
schatting≈ 110 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
5 Zeewierbladeren
2.50
5 Algenblätter
schatting≈ 40 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Extra saus
0.80
Extra Soße
schatting≈ 45 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijk
ONZE SIGNATURE RAMEN-SELECTIE
Nouko Ramen
17.00
Onze specialiteit met extra lang ingekookte krachtige kippenbouillon op basis van fijn zout
schatting≈ 750 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 65
Karaage Nouko Ramen
19.00
Nouko Ramen optioneel met 2 st. Karaage
schatting≈ 980 kcal68 g koolhydraten
Wantan Men
18.00
3 stuks garnalen wantan, ingekookte bouillon
schatting≈ 680 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 71
Mala Nouko Ramen
18.00
Onze specialiteit met extra lang ingekookte bouillon en verse koriander (pikant scherp)
schatting≈ 780 kcal66 g koolhydraten
Karaage Mala Nouko Ramen
19.70
Mala Nouko Ramen optioneel met 2 st. Karaage
schatting≈ 1010 kcal69 g koolhydraten
Miso
15.30
Kippenbouillon op hartige miso-basis
schatting≈ 790 kcal68 g koolhydraten
Veggie Misovegetarian
15.30
Kippenbouillon op hartige miso-basis (vegetarisch mogelijk met kombu-algenbouillon)
schatting≈ 650 kcal68 g koolhydratenevenwichtig 72
YUZU SHIO
15.30
Kippenbouillon op basis van fijn zout met een vleugje yuzu
schatting≈ 740 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 71
Veggie Yuzu Shiovegetarian
15.30
Kippenbouillon op basis van fijn zout (vegetarisch mogelijk met kombu-algenbouillon)
schatting≈ 620 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 72
Shoyu
14.80
Kippenbouillon op zachte, milde sojasaus-basis op Takumi-wijze
schatting≈ 720 kcal64 g koolhydratenevenwichtig 71
Veggie Shoyuvegetarian
14.80
Kippenbouillon op zachte, milde sojasaus-basis (vegetarisch mogelijk met kombu-algenbouillon)
schatting≈ 600 kcal64 g koolhydratenevenwichtig 78
Spicy Miso
16.30
Kippenbouillon op pikant-scherpe miso-basis
schatting≈ 810 kcal69 g koolhydraten
Veggie Spicy Misovegetarian
16.30
Kippenbouillon op pikant-scherpe miso-basis (vegetarisch mogelijk met kombu-algenbouillon)
schatting≈ 670 kcal69 g koolhydratenevenwichtig 72
TanTan-Men
18.00
Kippenbouillon op krachtige, hartige en pittige basis met aromatische sesam-chilipasta
schatting≈ 880 kcal70 g koolhydraten
Veggie TanTan-Menvegetarian
18.00
Kippenbouillon op krachtige, hartige en pittige basis (vegetarisch mogelijk met kombu-algenbouillon)
schatting≈ 750 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 66
SIDES
Edamamevegan, vegetarian
4.50
Jonge sojabonen bestrooid met zeezout
schatting≈ 120 kcal9 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 82
Kimchivegan, vegetarian
4.30
Scherp ingelegde Chinese kool
schatting≈ 35 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Goma Wakamevegan, vegetarian
4.30
Sesam algensalade
schatting≈ 80 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gyoza
7.70
Gevulde dumplings met kip (6 stuks)
schatting≈ 320 kcal24 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Mala Gyoza
6.50
gevulde dumplings (pikant)
schatting≈ 220 kcal24 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Vegan Gyozavegan
6.50
vegane vulling (6 stuks)
schatting≈ 180 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Vegan Mala Gyozavegan
7.70
vegane vulling (6 stuks)
schatting≈ 190 kcal23 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Gyoza Mix
6.50
kip & groenten mix (6 stuks)
schatting≈ 210 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Mala Gyoza Mix
7.70
kip & groenten mix (6 stuks)
schatting≈ 230 kcal23 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Tori no Karaage
7.50
gemarineerd en gefrituurd kipvlees op Japanse wijze (5 stuks)
schatting≈ 350 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Takoyaki
7.20
octopusstukjes in beslag, pikant gekruid (4 stuks)
schatting≈ 280 kcal32 g koolhydraten
Potato Sticks
6.20
gefrituurde rolletjes met edamame & aardappel (7 stuks)
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydraten
Groente Curry Korokkevegetarian
6.30
Gemüse Curry Korokke — Japanse stijl kroketten (2x)
schatting≈ 260 kcal30 g koolhydratenevenwichtig 71
Sojamelk-Zoete Aardappel Korokkevegan, vegetarian
6.30
Sojamilch-Süßkartoffel Korokke — Japanse stijl kroketten (2x)
schatting≈ 280 kcal35 g koolhydratenevenwichtig 67
Best of Mix Korokke
8.40
Japanse stijl kroketten (3x)
schatting≈ 390 kcal42 g koolhydraten
DESSERTS
Takumi Matcha-Groene Thee Ijs
3.80
Takumi Matcha-Grüner Tee Eis — beker
schatting≈ 180 kcal22 g koolhydraten
Takumi Sesam Ijs
3.80
Takumi Sesam Eis — beker
schatting≈ 200 kcal20 g koolhydratenzwaar 42
Takumi Yuzu Sorbet-Ijsvegan
3.80
Takumi Yuzu Sorbet-Eis — beker
schatting≈ 140 kcal30 g koolhydratenzwaar 39
Apple Gyoza
5.80
gefrituurde dumpling met appelvulling
schatting≈ 250 kcal32 g koolhydraten
ONZE SIGNATURE RAMEN-SELECTIE
Dry TanTan Ramen
16.80
Dry TanTan - Ramen — op basis van krachtige, würzige en pittige miso
schatting≈ 750 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 77
Veggie Dry TanTan Ramenvegetarian
16.80
Veggie Dry TanTan - Ramen — op basis van krachtige, würzige en pittige miso
schatting≈ 680 kcal90 g koolhydratenevenwichtig 78
White Potage Ramenvegan
17.00
White - Potage Ramen — intens zachte plant-based potage bouillon
schatting≈ 620 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 73
Veggie White Potage Ramenvegan
17.00
Veggie White – Potage Ramen — intens zachte plant-based potage bouillon
schatting≈ 580 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 73
Ramen
Shio Ramen
14.50
Shio — kippenbouillon op basis van fijn zout
schatting≈ 550 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 73
Veggie Shiovegetarian
14.50
Kombu-algenbouillon op basis van zout
schatting≈ 550 kcal75 g koolhydraten
Sapporo Style Miso Butter Ramen
16.50
Kippenbouillon op basis van kruidige miso
schatting≈ 850 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 67
Sapporo Veggie Miso Butter Ramenvegetarian
16.50
Kombu-algenbouillon op basis van kruidige miso
schatting≈ 780 kcal82 g koolhydratenevenwichtig 71
Toppings / Ramen-Aufpepper
extra grote portie noedels
2.20
extra große Portion Nudeln
schatting≈ 220 kcal45 g koolhydraten
volkoren noedels
2.20
Vollkorn-Nudeln
schatting≈ 210 kcal42 g koolhydraten
Pakchoi (3 stuks)vegan
1.50
Pakchoi (3 stk.)
schatting≈ 25 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
extra grote portie volkoren noedels
3.80
extra große Portion Vollkorn-Nudeln
schatting≈ 320 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 66
Age-Tofuvegan
2.80
gefrituurde tofu
schatting≈ 180 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk
maïsvegan
0.80
Mais
schatting≈ 40 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Menmavegan
1.80
ingelegde jonge bamboeschoten
schatting≈ 30 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Tempura-schijfjes
2.00
Tempura-Taler
schatting≈ 120 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
paprikavegan
1.50
schatting≈ 20 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Naruto Fishcake schijfjes (5 stuks)
2.80
Naruto Fishcakescheiben (5 Stk.)
schatting≈ 60 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
kip / soja gehakt
2.50
Hähnchen / Soja hack
schatting≈ 150 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
boter
0.80
Butter
schatting≈ 70 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Donburi
Teriyaki Don
9.40
Teriyaki kipstukjes met kimchi, mayo, unagisaus en beni shōga
schatting≈ 680 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 77
Karaage Don
9.40
Tori no Karaage met kimchi, mayo, unagisaus en beni shōga
schatting≈ 750 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 67
Tempura Donvegetarian
9.40
gefrituurde groentetempura met unagisaus en beni shōga
schatting≈ 720 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 73
Ebi Fry - Curryrijst
17.30
Ebi Fry - Curryreis — in panko gefrituurde garnalen incl. fukujinzuke pickles en ei
schatting≈ 880 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 66
Tori no Karaage Curryrijst
16.30
Tori no Karaage Curryreis — gemarineerde en gefrituurde kipstukjes incl. fukujinzuke pickles en ei
schatting≈ 920 kcal75 g koolhydraten
Korokke Curryrijstvegetarian
16.30
Korokke Curryreis — Japanse groentekroketten incl. Fukujinzuke pickles, ei
schatting≈ 850 kcal110 g koolhydratenevenwichtig 74
Bijgerechten / Voorgerechten
Gyoza
5.20
Gevulde halvemaanvormige pasteitjes met kip & groenten / vegan / half & half mix
schatting≈ 280 kcal24 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Mala Gyoza
6.30
Gevulde halvemaanvormige pasteitjes met Chinese Mala-kruiden (pikant) & verse koriander
schatting≈ 300 kcal26 g koolhydraten
Edamame Harumakivegan
6.50
Gefrituurde groente loempia's met edamame
schatting≈ 320 kcal30 g koolhydratenevenwichtig 65
Tako Karaage
6.50
Gefrituurde pittige octopusstukjes
schatting≈ 350 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Groente Curry Korokkevegetarian
7.70
Gemüse Curry Korokke — Kroketten op Japanse stijl
schatting≈ 380 kcal35 g koolhydraten
Sojamelk Curry Korokkevegetarian
7.70
Sojamilch Curry Korokke — Kroketten op Japanse stijl
schatting≈ 390 kcal34 g koolhydraten
Pommes à la Okonomiyaki Style
6.30
Frieten met Aonori-zeewiervlokken, dansende bonitovlokken en okonomisaus
schatting≈ 450 kcal48 g koolhydraten
Aonori Frietenvegan
4.90
Aonori Fritten — Krokante gouden frieten met groene Aonori-zeewiervlokken
schatting≈ 380 kcal42 g koolhydraten
Pommesvegan
2.90
Portie rijst
schatting≈ 200 kcal45 g koolhydraten
Zoete Aardappel Korokkevegetarian
7.50
Sweet Potato-Süßkartoffel Korokke — Kroketten van zoete aardappel
schatting≈ 360 kcal38 g koolhydratenevenwichtig 65
Korokke Set
8.40
Best of mix
schatting≈ 550 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 66
Dessert / Happy End
Mochi-ijs
6.90
Mochi-Eis — Smaakjes: vanille, chocolade of matcha
schatting≈ 250 kcal35 g koolhydraten
Klopt dit menu nog?
87veggie
scoreschatting
scoreschatting
Ruime keuze aan Japanse ramen
Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.
Er zijn vegetarische opties zoals Veggie Miso ramen en White Potage ramen. Je kunt ook vegan gyoza, edamame en soja-zoete aardappel korokke bestellen.
32 vegetarische en 18 veganistische gerechten van 93
67dia
scoreschatting
scoreschatting
Koolhydraatarme Japanse snacks
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
De meeste ramen en donburi bevatten veel koolhydraten. Kies voor bijgerechten of pas de noedels aan.
37 diabetesvriendelijk · 93 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Große Rainstraße 20, 22765 Hamburg
- Uren
- mageslotendi12:00–22:00wo12:00–22:00do12:00–22:00vr12:00–22:00za12:00–22:00zo12:00–22:00
- Contact
- +494039893437 susuru@takumi-hamburg.com
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), takumi-hamburg.com/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 79 %