terug naar zoeken

Vienna - Hamburg, Fettstraße

Fettstraße 2, 20357 Hamburg

openingsuren nog niet bekend

€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 19 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 19 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

ONZE AANBEVELING
Gesmoorde rundbouche
33.50
geschmorte Ochsenbäckchen mit getrüffeltem Selleriepüree und geröstetem Blumenkohl — met truffel-knolselderijpuree en geroosterde bloemkool
schatting≈ 650 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 83
Oesters
4.50
Austern mit Schalottenvinaigrette — met sjalottenvinaigrette
schatting≈ 80 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Vitello Tonnato
16.50
Vitello Tonnato mit frittierten Kapern — met gefrituurde kappertjes
schatting≈ 320 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Octopus Carpaccio
18.50
Carpaccio vom Oktopus mit Fenchel-Melonensalat und Basilikum — met venkel-meloensalade en basilicum
schatting≈ 180 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Gebakken schapenkaasvegetarian
15.50
gebackener Schafskäse im Strudelblatt mit Couscous und Tomatensalsa — in filodeeg met couscous en tomatensalsa
schatting≈ 480 kcal35 g koolhydraten
Eendenleverparfait
16.50
Entenleberparfait mit geröstetem Brioche und Mirabelle — met geroosterde brioche en mirabelle pruim
schatting≈ 450 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Provençaalse vissoep
12.50
provencalische Fischsuppe mit Sc. Rouille — met rouille
schatting≈ 250 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Runderbouillon
12.50
Rinderkraftbrühe mit Kräuterflädle — met kruidenpannenkoekjes
schatting≈ 300 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gegratineerde kalfsnietjes
16.50
gratinierte Kalbsrahmkutteln mit Lauch und Steinpilzen — met prei en steenpilzen
schatting≈ 350 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Huisgemaakte bostschimmelraviolivegetarian
28.50
hausgemachte Waldpilzravioli mit Erbsenpüree, Pfirsich und Buttermilchsauce — met erwtenpuree, perzik en karnemelkssaus
schatting≈ 620 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 69
Gebakken snoekbaarsfilet
34.50
gebratenes Zanderfilet nach „Art der Winzerin“ mit Rahmkraut und Trauben — naar wijze van de wijnboer, met roomkool en druiven
schatting≈ 580 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Gebakken zeebarsmedaillons
36.50
gebratene Seeteufelmedaillons mit Chorizo-Safranrisotto und jungem Lauch — met chorizo-saffraanrisotto en jonge prei
schatting≈ 720 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Königsberger Klopse
23.50
Königsberger Klopse in Kapernsauce auf Erdgemüse — in kappertjessaus op wortelgroenten
schatting≈ 550 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Wiener Schnitzel
29.50
Wiener Schnitzel mit Kartoffel-Gurkensalat — met aardappel-komkommersalade
schatting≈ 850 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Rosa gebakken wild zwijn
33.50
rosa gebratene Wildschweinscheiben mit Walnusskruste, Rahmwirsing und Preiselbeeren — met walnootkorst, roomboerenkool en veenbessen
schatting≈ 700 kcal22 g koolhydratenevenwichtig 78
Kleine kaasselectievegetarian
14.00
Kleine Käseauswahl mit geröstetem Nussbrot — met geroosterd notenbrood
schatting≈ 400 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Crème Caramel
9.50
Creme Caramel
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydratenzwaar 41
Cassis-sorbetvegan
9.50
Cassisorbbet mit Wodka — met wodka
schatting≈ 180 kcal25 g koolhydratenzwaar 39
Kwarckenknödelvegetarian
12.50
Topfenknödel mit Zwetschgenröster — met pruimencompote
schatting≈ 450 kcal50 g koolhydratenzwaar 40
Peach Melbavegetarian
13.50
Pfirsich Melba mit hausgemachten Pistazieneis — met huisgemaakt pistache-ijs
schatting≈ 380 kcal45 g koolhydratenzwaar 43

Klopt dit menu nog?

63veggie
scoreschatting

Klassieke keuken met vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt kiezen uit gebakken schapenkaas in strudelblad of zelfgemaakte bospaddenstoelenravioli. Voor het dessert zijn er topfenknödel met pruimen of perzik melba. Veganisten kunnen alleen het cassisorbets met wodka eten.

6 vegetarische en 1 veganistische gerechten van 20

75dia
scoreschatting

Eiwitrijke hoofdgerechten met groenten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu biedt veel vlees- en visgerechten met koolhydraatarme bijgerechten. De meeste hoofdgerechten bevatten weinig suikers.

13 diabetesvriendelijk · 20 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Fettstraße 2, 20357 Hamburg
Uren
nog niet bekend
Contact
+49404399182
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), vienna-hamburg.de/
Dossier
volledigheid 67 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Vienna - Hamburg, Fettstraße? Claim je zaak.