Henny's - Hamburg, Hans-Henny-Jahnn-Weg
Hans-Henny-Jahnn-Weg 1, 22085 Hamburg
openingsuren nog niet bekend
€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 20 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 20 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
AB 2 PERSONEN – AM TISCH TRANCHIERT
Chateaubriand (ca. 400 g)
49.90
met bostschampignons, spekbonen, twee soorten sauzen, gebakken aardappelen met spek en uien
schatting≈ 1100 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Australische Tomahawk
49.90
AUSTRALISCHES TOMAHAWK — ca. 1000 g met bot, met spekbonen, bostschampignons, twee soorten sauzen, gebakken aardappelen met spek en uien
schatting≈ 1800 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkzwaar 39
PFIFFERLING-SPEZIALITÄTEN
Cantharellen met roereivegetarian
17.90
PFIFFERLINGE MIT RÜHREI — met bieslook
schatting≈ 450 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Rundercarpaccio
19.50
RINDERCARPACCIO — met gebakken cantharellen, Parmezaanse kaas en balsamico dressing
schatting≈ 320 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Cantharellen met spek & uien
21.90
PFIFFERLINGE MIT SPECK & ZWIEBELN — op rucolasalade
schatting≈ 380 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Witte Tagliatelle
28.50
WEISSE TAGLIATELLE — met cantharellen, courgettestreepjes, spekjes, bieslook en witte wijnsaus
schatting≈ 750 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 65
SUSHI STARTER
Jonge bladspinazievegan, vegetarian
15.50
JUNGER BLATTSPINAT — met een zoet-kruidige Teriyaki- en sesamsaus
schatting≈ 180 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Tonijnfilet & avocadopescatarian
17.50
THUNFISCHFILET & AVOCADO — in een lichte saus van crème fraîche en kaviaar
schatting≈ 310 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Zalm & avocadopescatarian
16.50
LACHS & AVOCADO — in een lichte saus van crème fraîche en kaviaar
schatting≈ 320 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Edamamevegan, vegetarian
11.00
Sojabonen
schatting≈ 120 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 82
Edamame Spicyvegan, vegetarian
11.90
Sojabonen, pittig
schatting≈ 150 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 76
Gebakken garnaalpescatarian
4.50
GEBACKENE GARNELE — in tempurabeslag met sweet-chili dip (1 stuk)
schatting≈ 120 kcal12 g koolhydraten
Veggie Tempura Mixvegetarian
14.90
gevarieerde groenten in tempurabeslag met chilimayonaise
schatting≈ 350 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
SASHIMI
Zalmpescatarian
26.00
Lachs
schatting≈ 220 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Tonijnpescatarian
31.00
Thunfisch
schatting≈ 180 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Zalm en tonijnpescatarian
29.00
Lachs und Thunfisch
schatting≈ 200 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
New York Sashimipescatarian
28.00
Kort gebakken tonijn met groene asperges en Henny's Teriyaki-saus
schatting≈ 280 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Henny's Tuna Special Sashimipescatarian
32.50
HENNY’S TUNA SPEZIAL SASHIMI — Gegrilde tonijn met peperkorst en truffelsaus
schatting≈ 310 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
NIGIRI SUSH
Avocadovegan, vegetarian
4.50
Avocado (1 Stk.) — 1 stuk
schatting≈ 80 kcal12 g koolhydraten
Zalmpescatarian
4.50
Lachs (1 Stk.) — 1 stuk
schatting≈ 90 kcal12 g koolhydraten
Tonijnpescatarian
4.50
Thunfisch (1 Stk.) — 1 stuk
schatting≈ 55 kcal8 g koolhydraten
Ebipescatarian
4.50
Ebi (1 Stk.) — 1 stuk
schatting≈ 50 kcal8 g koolhydraten
SUSHI ROLLS
Zalmpescatarian
11.00
Lachs (8 Stk.) — 8 stuks
schatting≈ 320 kcal40 g koolhydraten
Tonijnpescatarian
11.00
Thunfisch (8 Stk.) — 8 stuks
schatting≈ 280 kcal40 g koolhydraten
Krabbenvleespescatarian
11.00
Krebsfleisch (8 Stk.) — 8 stuks
schatting≈ 300 kcal40 g koolhydraten
Avocadovegan, vegetarian
9.90
Avocado (8 Stk.) — 8 stuks
schatting≈ 340 kcal40 g koolhydraten
Komkommervegan, vegetarian
9.90
Gurke (8 Stk.) — 8 stuks
schatting≈ 260 kcal40 g koolhydraten
CALIFORNIA KREBSFLEISCH ROLLpescatarian
14.90
Krabbenvlees, avocado, sesam of kuit (8 stuks)
schatting≈ 380 kcal42 g koolhydraten
CALIFORNIA LACHS ROLLpescatarian
14.90
Zalm, avocado, sesam of kuit (8 stuks)
schatting≈ 410 kcal42 g koolhydraten
CALIFORNIA THUNFISCH ROLLpescatarian
14.90
Tonijn, avocado, sesam of kuit (8 stuks)
schatting≈ 360 kcal42 g koolhydraten
SALMON PHILADELPHIA ROLLpescatarian
14.90
Zalm, Philadelphia kaas, lente-ui en komkommer (5 stuks)
schatting≈ 340 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijk
ZIEGENKÄSE ROLLvegetarian
15.90
Met vijgen en radicchio (5 stuks)
schatting≈ 380 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijk
WARME SPECIAL ROLLS
VEGI TEMPURA ROLLvegetarian
16.00
Groene asperges, komkommer en avocado (5 stuks)
schatting≈ 420 kcal35 g koolhydraten
SPICY TUNA ROLLpescatarian
18.00
Met pittige tonijntartaar, avocado en komkommer in tempuurbeslag gebakken (5 stuks)
schatting≈ 480 kcal35 g koolhydraten
HENNY ROLLpescatarian
19.00
Tempura rijstgarnalen met avocado en surimi (5 stuks)
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydraten
CAIO’S ROLLpescatarian
18.00
Gebakken garnaal, komkommer, avocado en zalm topping (5 stuks)
schatting≈ 470 kcal35 g koolhydraten
HOT HOT HOT ROLLpescatarian
18.00
Met gebakken peperoncino en surimi-tonijn omwikkeld, pittig (5 stuks)
schatting≈ 430 kcal35 g koolhydraten
SURF & TURF ROLL
19.90
Gebakken surimi, komkommer, avocado en roastbeef topping (5 stuks)
schatting≈ 490 kcal35 g koolhydraten
CHICKEN TERIYAKI ROLL
18.00
Met gebakken kip, surimi en komkommer (5 stuks)
schatting≈ 460 kcal38 g koolhydraten
CHEF ROLL
19.90
Runderfilet in tempura, surimi, avocado en omwikkeld met verse truffel (5 stuks)
schatting≈ 520 kcal35 g koolhydraten
MASTER ROLLpescatarian
18.00
met tonijn, roomkaas, avocado, kaviaar en sesam, gebakken in tempura beslag (5 stks.)
schatting≈ 420 kcal38 g koolhydraten
BENTO VOOR 1 PERSOON
HENNY’S BENTOpescatarian
33.50
Henny’s Roll, Hot Hot Hot Roll, Tataki tonijn sashimi, zalm, tonijn-ebi en surimi
schatting≈ 850 kcal82 g koolhydratenevenwichtig 73
MATTEO’S BENTOpescatarian
39.50
tonijn sashimi, Tataki zalm sashimi, avocado nigiri, Surf & Turf Roll en tempura garnalenroll met paprika topping
schatting≈ 920 kcal88 g koolhydratenevenwichtig 70
CAIO’S BENTOpescatarian
36.50
tonijn, zalm & avocado nigiri met kimchi sesam en roomkaas topping, Crunchy Chicken Roll, tempura garnalenroll
schatting≈ 880 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 72
SUSHI VERRASSINGSSCHAAL VOOR 2 PERSONEN
SUSHI VERRASSINGSSCHINKELpescatarian
89.00
SUSHI ÜBERRASCHUNGSPLATTE — selectie van onze sushi-specialiteiten
schatting≈ 1800 kcal170 g koolhydraten
WURSTSPECIALITEITEN
LAMMBRATWURST
7.00
schatting≈ 210 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijk
LAMMBRATWURST
13.50
schatting≈ 450 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
CHILLI-KRAINER
7.00
CHILLI-KRAINER AUS DEM KESSEL — uit de ketel
schatting≈ 240 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijk
CHILLI-KRAINER
13.50
CHILLI-KRAINER AUS DEM KESSEL — uit de ketel
schatting≈ 480 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
KÄSE-KRAINER
7.00
schatting≈ 260 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
KÄSE-KRAINER
13.50
schatting≈ 510 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
FENCHEL-SALSICCIA
7.00
schatting≈ 220 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijk
FENCHEL-SALSICCIA
13.50
schatting≈ 440 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
REGENSBURGER GRILLBRATWURST
7.00
schatting≈ 230 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijk
REGENSBURGER GRILLBRATWURST
13.50
schatting≈ 460 kcal16 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
SOEPEN
CANTHARELSOEP
11.90
PFIFFERLINGSSÜPPCHEN — met spekjes en inleg
schatting≈ 280 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijk
HUMMERCRÈMESOEP
14.50
AUFGESCHÄUMTES HUMMERCRÈMESÜPPCHEN — opgeschuimd, met dragon
schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
KLARE OSSENSTAARTBOUILLON
11.90
KLARE OCHSENSCHWANZBRÜHE — met groentejulienne
schatting≈ 150 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
SALADES
GROENE ASPERGES
18.90
GRÜNER STANGENSPARGEL — met Parmaham en tomaat-bieslookvinaigrette
schatting≈ 310 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
GEGRATINEERDE SURF & TURF SALADE
29.50
GRATINIERTER SURF & TURF-SALAD — seizoenssalade met gamba's, runderfilet, Parmaham, olijven, zongedroogde tomaten en Parmezaanse kaas
schatting≈ 580 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Caesar Salad
16.00
met knapper Romeinse sla, geroosterde croutons en Grana Padano
schatting≈ 450 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gemengde groene salade met runderfiletreepjes
24.90
GRÜNER GEMISCHTER SALAT MIT RINDERFILETSPITZEN — met zongedroogde tomaten, gemengde paddenstoelen en balsamico dressing
schatting≈ 550 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
VORSMAKERS
Huisgemaakte komkommersalade
4.50
HAUSGEMACHTER GURKENSALAT
schatting≈ 120 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Huisgemaakte komkommersalade
7.50
HAUSGEMACHTER GURKENSALAT
schatting≈ 200 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Carpaccio en gebakken rundvlees
18.50
CARPACCIO UND GEBRATENES VOM RIND — met limoenolie, rucola en Parmezaan
schatting≈ 380 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Crispy King Prawns
18.50
met kimchi sesam, spicy barbecue saus en shiso kers
schatting≈ 320 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gebakken geitenkaas
19.00
GEBACKENER ZIEGENKÄSE — op zomerse salade met gamba's, limoen-crème fraîche en pesto
schatting≈ 520 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Vitello Tartufo
18.50
dunne plakjes kalfsvlees met truffel-tonijncrème en kappertjes
schatting≈ 350 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Henny's Beef Tatar
18.00
HENNY’S BEEF TATAR — met rucola en limoen-truffelroom
schatting≈ 310 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Henny's Beef Tatar
27.00
HENNY’S BEEF TATAR — met rucola en limoen-truffelroom
schatting≈ 420 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Burrata in Parmaham
22.50
BURRATA IN PARMASCHINKEN — op rucolasalade met gesmolten kerstomaatjes, olijven en oude balsamico
schatting≈ 580 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Spicy tonijntartaar
17.90
SPICY THUNFISCHTATAR — op avocadosalade en aardappelrösti
schatting≈ 410 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
HAMBURGER KLASSIEKERS
Mosterd-ei
19.50
SENFEIER — met roomspinazie, Dijon-mosterdsaus en aardappelschuim
schatting≈ 620 kcal35 g koolhydraten
Königsberger Klopse
26.00
met kappertjessaus, spekbonen en aardappelpuree
schatting≈ 680 kcal42 g koolhydratenevenwichtig 65
Himmel & Erde
21.00
bloedworst met appelcompote, jus en aardappelpuree
schatting≈ 710 kcal45 g koolhydraten
Huisgemaakte runderroulade
26.50
HAUSGEMACHTE RINDERROULADE — op spekbonen en aardappelschuim
schatting≈ 650 kcal32 g koolhydratenevenwichtig 65
Huisgemaakt zuurvlees
19.90
HAUSGEMACHTES SAUERFLEISCH — geserveerd in een glas met remouladesaus en gebakken aardappelen met spek en ui
schatting≈ 780 kcal38 g koolhydraten
Henny's Special Burger
24.00
HENNY’S SPEZIAL BURGER — met Angus burger, pepersaus en truffelfrites met ketchup & mayo
schatting≈ 1100 kcal75 g koolhydraten
ZELFGEMAKTE PASTA
Penne Truffel
19.90
PENNE TRÜFFEL — met basilicum, buffelmozzarella en pittige tomatensaus
schatting≈ 680 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 67
Tagliatelle in een Parmezaan-nestje
27.50
TAGLIATELLE IM PARMESANNEST — met boter-Parmezaansaus en verse Alba-truffel
schatting≈ 820 kcal60 g koolhydraten
Tagliatelle im Parmesannest
34.50
met boter-parmezaansaus en verse witte truffel
schatting≈ 850 kcal65 g koolhydraten
Cantharellenrisotto
26.50
PFIFFERLINGSRISOTTO — met gebakken runderfiletstukjes, rucola en parmezaan
schatting≈ 720 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 69
Spaghetti met Black Tiger garnalen
29.50
SPAGHETTI MIT BLACK TIGER-GARNELEN — met gebakken steenCtharellen en tomaten, licht pittig
schatting≈ 680 kcal62 g koolhydratenevenwichtig 71
VERS UIT DE ZEE
Gebakken kabeljaufilet
32.00
GEBRATENES DORSCHFILET — op spinazie, mosterdsaus en verse dilleaardappelen
schatting≈ 580 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Black Pepper Thuna van de grill
36.50
BLACK PEPPER THUNA VOM GRILL — met truffelsaus en auberginechips op truffelaardappelschuim
schatting≈ 620 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Hamburger Pannfish
32.00
HAMBURGER PANNFISCH — met verse groentestukjes en gebakken aardappelen met uien en spek
schatting≈ 750 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Henny's garnalenpan
44.50
HENNY’S GARNELENPFANNE — met mediterrane groenten, geroosterd ciabatta en huisgemaakte dip
schatting≈ 820 kcal58 g koolhydraten
Gebakken snoekbaarsfilet
34.50
GEBRATENES ZANDERFILET — op cantharellenragout en aardappelschuim
schatting≈ 640 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Garnalen "a la Henny's"
42.50
GARNELEN “a LA HENNY’S” — Aglio olio met olijven en knoflook, pittig, met bijsalade, geroosterd ciabatta en drie dips
schatting≈ 880 kcal65 g koolhydraten
Gebakken zalmfilet
34.50
GEBRATENES LACHSFILET — op gegratineerde groene asperges, kreeftschuim en truffelaardappelpuree
schatting≈ 710 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Kutterscholle "Finkenwerder Art"
34.00
KUTTERSCHOLLE “FINKENWERDER ART” — met speksaus en aardappel-komkommersalade
schatting≈ 550 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
1 kg verse gegrilde garnalen
69.50
1 kg frische Garnelen vom Grill — gepeld met aiolidip en geroosterd ciabatta
schatting≈ 1600 kcal80 g koolhydratenzwaar 44
HENNY'S VLEESKIPS
Rosa gebakken roastbeef
24.00
ROSA GEBRATENES ROASTBEEF — met komkommersalade, remouladesaus en gebakken aardappelen met spek en uien
schatting≈ 680 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Tagliata di Manzo
36.50
malse rumpsteakreepjes op rucolasalade met parmezaanschilfers en frietjes
schatting≈ 850 kcal45 g koolhydraten
Krokant gebakken kalfskalflever
29.90
KROSS GEBRATENE KALBSLEBER — met boter-saliesaus op aardappelschuim en appelcompote
schatting≈ 620 kcal35 g koolhydratenevenwichtig 65
Angus runderfiletstukjes
27.50
FILETSPITZEN VOM ANGUS RIND — op romige zuurkool met spek, bospaddenstoelen, cognacsaus en aardappelschuim
schatting≈ 680 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Angus runderfiletstukjes
35.50
FILETSPITZEN VOM ANGUS RIND — op romige zuurkool met spek, bospaddenstoelen, cognacsaus en aardappelschuim
schatting≈ 680 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Gesmoorde kalfswangen
32.00
GESCHMORTE KALBSBÄCKCHEN — op truffelspitskool à la crème, Barolo-jus en aardappelpuree
schatting≈ 720 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Black Angus filetsteak van de grill
41.50
BLACK ANGUS FILETSTEAK VOM GRILL — met Barolo-jus, gebakken cantharellen en aardappelpuree
schatting≈ 650 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Groot kalfschnitzel
33.50
GROSSES KALBSSCHNITZEL — met veenbessen, komkommersalade en krokante gebakken aardappelen met uien en spek
schatting≈ 920 kcal40 g koolhydraten
GRILLSPECIALITEITEN
Rumpsteak
42.50
schatting≈ 650 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Filetsteak
45.50
schatting≈ 550 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Ribeye Steak
44.90
schatting≈ 750 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Dry Aged T-Bone Steak
49.50
schatting≈ 800 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
VOOR ONZE KLEINE GASTEN
Henny’s Backfisch
16.00
met remoulade en aardappelschuim
schatting≈ 600 kcal45 g koolhydraten
Pasta
12.50
met tomatensaus of in boter-parmezaansaus
schatting≈ 500 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 69
Kleine ijsvariatie
9.00
KLEINE EISVARIATION — met kleurrijke sprinkels
schatting≈ 300 kcal40 g koolhydratenzwaar 39
Kleine kalfsschnitzel
15.00
KLEINES KALBSSCHNITZEL — met frietjes en ketchup
schatting≈ 700 kcal50 g koolhydraten
UIT DE ZOETE HOEK
Hamburger Rote Grütze
10.90
met vanille-ijs
schatting≈ 350 kcal45 g koolhydratenzwaar 42
Lauwwarme chocoladecake
15.00
LAUWARMER SCHOKOLADENKUCHEN — met bessencoulis en vanille-ijs
schatting≈ 650 kcal60 g koolhydratenzwaar 26
Italiaans Tiramisu
12.50
ITALIENISCHES TIRAMISU — met verse vruchten
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydratenzwaar 38
Gebakken vanille-ijs
15.00
GEBACKENES VANILLEEIS — in marsepeenmantel met bessencoulis
schatting≈ 500 kcal50 g koolhydratenzwaar 32
Mascarponecrème
13.00
op aardbeienragout
schatting≈ 400 kcal30 g koolhydratenzwaar 40
Henny’s kaasvariatie
16.00
HENNY’S KÄSEVARIATION — met vijgenmosterd en zuurdeegbrood
schatting≈ 500 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Crème Brûlée
13.50
CRÈME BRÜLÄE — met frambozensorbet
schatting≈ 350 kcal30 g koolhydratenzwaar 42
HENNY'S LENTE MENU'S (3-GANGEN)
Menu 1
38.00
MENÜ 1 — Aardappelsop met landham, gestoofde runderrolade met spekbonen en aardappelschuim, huisgemaakte Rote Grütze
schatting≈ 1100 kcal80 g koolhydraten
Menu 2
49.00
MENÜ 2 — Groene asperges met Parmezaan en Parmaham, gebakken snoekbaarsfilet met morieljessaus op roomzuurkool
schatting≈ 900 kcal60 g koolhydraten
Menu 3
61.50
MENÜ 3 — Gegratineerde geitenkaas met gamba's, lentesalade en basilicumpesto, rosé gebakken Angus runderfilet
schatting≈ 1000 kcal40 g koolhydratenevenwichtig 68
HENNY'S LENTE MENU'S (4-GANGEN)
Menu 4
69.50
MENÜ 4 — Gerookte zalm op aardappelrösti met kaviaarroom, knoflooklooksoep met gamba's, gebakken runderfilet
schatting≈ 1200 kcal70 g koolhydraten
Menu 5
69.50
MENÜ 5 — Tagliata di manzo met cherrytomaten, kappertjes en rucola, schaaldiersoep met tarragon
schatting≈ 1300 kcal60 g koolhydraten
HENNY'S ZOMER MENU'S (3 GANGEN)
MENU 1
62.50
MENÜ 1 — Henny's voorgere variatie, gebakken lamsfilet met rozemarijnsaus op rata
schatting≈ 1450 kcal85 g koolhydratenzwaar 34
MENU 2
64.50
MENÜ 2 — Tonijn tartaar en avocadocrème op ciabatta rösti, rosé gebakken runderfilet met Barolosaus en gebakken cantharellen
schatting≈ 1380 kcal70 g koolhydratenzwaar 32
HENNY'S ZOMER MENU'S (4 GANGEN)
MENU 3
61.00
MENÜ 3 — Parmaham op rucolasalade met vijgen en mango, cantharellensoep met spek, gebakken steenbijterfilet
schatting≈ 1100 kcal55 g koolhydraten
HENNY'S HERFST MENU'S (3 GANGEN)
MENU 1
52.50
MENÜ 1 — Kürbis crèmesoep met zaden en olie, gestoofde kalfswangen met Barolosaus op wildzwammen en truffel
schatting≈ 1250 kcal65 g koolhydratenzwaar 42
MENU 2
56.00
MENÜ 2 — Gebakken geitenkaas met pruimensaus op zoete aardappelpuree, gebakken doradefilet met kreeftcrème op truffelrisotto
schatting≈ 1320 kcal75 g koolhydratenzwaar 32
HENNY'S HERFST MENU'S (4 GANGEN)
MENU 3
72.50
MENÜ 3 — Gekaramelliseerde pompoen met spek op veldsla en Tête de Moine, saffraanrisotto met lamsfilet en gebakken groenten
schatting≈ 1280 kcal70 g koolhydratenzwaar 36
MENU 4
79.50
MENÜ 4 — Hertcarpaccio met zwarte walnoten en pompoen, variatie uit de zee (sint-jakobsschelpen op spinazie, garnalen met Asia-saus)
schatting≈ 1200 kcal60 g koolhydraten
HENNY'S WINTER MENU'S (3 GANGEN)
MENU 1
54.50
MENÜ 1 — Kürbis crèmesoep met zaden en olie, gestoofde eendenbout in sinaasappelsaus met rode kool en cassiskerzen
schatting≈ 1500 kcal95 g koolhydratenzwaar 25
MENU 2
69.50
MENÜ 2 — Truffeltagliatelle met verse Alba-truffel in boter en Parmezaan, gebakken hertmedaillons met kersensaus op spoerssloot
schatting≈ 1350 kcal80 g koolhydratenzwaar 33
HENNY'S WINTER MENU'S (4 GANGEN)
MENU 3
79.00
MENÜ 3 — Huisgemaakte kastanje-chili-cappuccino, gnocchi op wildzwijnragout en veenbessen, krokante halve eend met sinaasappelsaus
schatting≈ 1600 kcal110 g koolhydratenzwaar 25
HENNY'S VEGETARISCHE MENU'S (4 GANGEN)
MENU 1vegetarian
54.00
MENÜ 1 — Avocadotartaar op aardappelrösti en truffel-crème fraîche, witte tomatenconsommé met pijnboompitten, huisgemaakte steenC
schatting≈ 1150 kcal85 g koolhydraten
MENU 2vegetarian
57.50
MENÜ 2 — Italiaanse burrata op rucolasalade met gesmolten kerstomaten, olijven en oude balsamico, kruidenfoamsoep
schatting≈ 1200 kcal80 g koolhydratenzwaar 44
HENNY'S FINGERFOOD BUFFET KLASSIEK
Fingerfood Buffet Klassiek
54.00
Fingerfood Buffet Klassisch — Voorgerechten: beef tartaar, sushi, gerookte zalm, rundcarpaccio; Tussengerecht: aardappelsoep; Hoofdgerecht
schatting≈ 1400 kcal80 g koolhydratenzwaar 39
SUSHI LUNCH BOX I
SUSHI LUNCH BOX I
16.50
Duck Roll, Sashimi Thuna, Maki Roll Zalm
schatting≈ 550 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 73
SUSHI LUNCH BOX II
SUSHI LUNCH BOX II
16.50
Spicy Thuna Roll, Maki Roll Zalm, Nigiri Zalm & Thuna
schatting≈ 580 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 73
PASTA-VARIATIE
Zalm met groene asperges en saffraansaus
12.50
Lachs mit grünem Spargel und Safransauce — Pasta en saus naar keuze (Penne | Spaghetti | Fusilli | Tagliatelle | Gnocchi)
schatting≈ 750 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 71
Kippenfiletreepjes met pesto en roomsaus
12.50
Hähnchenbruststreifen mit Pesto und Sahnesauce — Pasta en saus naar keuze (Penne | Spaghetti | Fusilli | Tagliatelle | Gnocchi)
schatting≈ 800 kcal65 g koolhydraten
SALADEGERECHTEN
BLADSALADE
15.50
BLATTSALAT mit Räucherlachsscheiben auf Kartoffelrösti, Créme Frâiche und Forellenkaviar — Met gerookte zalm op aardappelrösti, crème fraîche en forelkaviaar
schatting≈ 450 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
RUCOLASALADE
15.50
RUCOLASALAT mit gegrillten Calamaretti, ligurischen Oliven, Zitrone und Olivenöl — Met gegrilde calamaretti, Ligurische olijven, citroen en olijfolie
schatting≈ 320 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
PASTAGERECHTEN
FARFALLE
15.00
FARFALLE mit feinem Rinderragout, Paprikastreifen und Champignons — Met fijn runderragout, paprikareepjes en champignons
schatting≈ 700 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 71
Risotto
15.00
RISOTTO mit gebratenen Hähnchenbruststreifen, Blattspinat und Cherrytomaten in Sahnesauce — met gebakken kipfiletstrips, spinazie en cherrytomaten in roomsaus
schatting≈ 780 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 66
VISGERECHTEN
Snoekbaarsfilet
17.50
ROTBARSCHFILET auf hausgemachtem Curry-Risotto und Paprikacréme — op huisgemaakte curryrisotto en paprika-crème
schatting≈ 720 kcal58 g koolhydraten
Forel "à la Meunière"
17.50
LACHSFORELLE "MÜLLERIN ART" mit kleinem Salat, Petersilienkartoffeln und zerl. Butter — met kleine salade, peterseliekartoffels en gesmolten boter
schatting≈ 610 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Gebakken kabeljauwfilet
17.50
GEBR. KABELJAUFILET auf Kartoffelschaum und ital. Tomatenragout — op aardappelschuim en Italiaanse tomatenragout
schatting≈ 580 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
VLEESGERECHTEN
Gemarineerde varkensnek
17.50
MARINIERTER SCHWEINENACKEN mit Krautsalat und Rosmarinkartoffeln — met koolsalade en rozemarijn aardappelen
schatting≈ 750 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Kalkoenmedaillons
17.50
PUTENMEDAILLONS mit Brokkoli, Gorgonzolasauce und Kartoffelpürée — met broccoli, gorgonzolasaus en aardappelpuree
schatting≈ 640 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Rundergeschnetzeltes
17.50
RINDERGESCHNETZELTES in Pfefferrahmsauce mit Champignons auf weißer Tagliatelle — in peperroomsaus met champignons op witte tagliatelle
schatting≈ 820 kcal62 g koolhydraten
VORSMAKER
Pompoencremesoep
12.50
Kürbiscrémesüppchen mit gerösteten Kürbiskernen — met geroosterde pompoenpitten
schatting≈ 220 kcal24 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 76
Sushi-variatie
99.00
Sushi-Variation für 2 Personen — voor 2 personen
schatting≈ 2400 kcal320 g koolhydratenzwaar 25
HOOFDGERECHT
Krokante kersteend
79.00
Krosse Weihnachtsente mit eigenem Saft für 2 Personen — met eigen jus voor 2 personen
schatting≈ 2800 kcal60 g koolhydraten
Chateaubriand
125.00
Chauteaubriand mit Kräuterkruste und zweierlei Saucen für 2 Personen — met kruidencorst en twee soorten sauzen voor 2 personen
schatting≈ 1200 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Reerug
145.00
Rehrücken mit Kirschsauce für 2 Personen — met kersensaus voor 2 personen
schatting≈ 1000 kcal30 g koolhydraten
Krokante kerstgans
225.00
Knusprige Weihnachtsgans mit eigenem Saft für 4 Personen — met eigen jus voor 4 personen
schatting≈ 2800 kcal40 g koolhydratenzwaar 44
BIJGERECHTEN
Cassis-kersen
0.00
Cassis-Kirschen
schatting≈ 120 kcal25 g koolhydratenzwaar 39
Appelcompote
0.00
Apfelkompott
schatting≈ 110 kcal28 g koolhydratenzwaar 42
Rode kool
0.00
Rotkohl
schatting≈ 150 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 77
Jonge spruitjes met spek
0.00
Junger Rosenkohl mit Speck
schatting≈ 180 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Aardappelgratin
0.00
Kartoffelgratin
schatting≈ 350 kcal30 g koolhydraten
Servetknödel
0.00
Serviettenknödel
schatting≈ 250 kcal45 g koolhydraten
DESSERT
Chocoladecake
15.00
Schokoladenkuchen mit Zimtsahne und Cassiskirschen für 1 Person — met kaneelroom en cassis-kersen voor 1 persoon
schatting≈ 750 kcal65 g koolhydratenzwaar 22
pasen
Aspergecrèmesoepje
Spargelcrémesüppchen mit Einlage — met garnituur
schatting≈ 220 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Gebakken Zanderfilet of Angus rundersfilet
Gebratenes Zanderfilet oder Angus Rinderfilet auf weißem Stangenspargel, Sauce Béarnaise — op witte asperges, Sauce Béarnaise
schatting≈ 650 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Huisgemaakte limoentaart
Hausgemachte Limonentarte auf Erdbeer-Rhabarberragout — op aardbei-rabarberragout
schatting≈ 480 kcal52 g koolhydratenzwaar 33
3-gangenmenu
64.50
3-Gang Menü
schatting≈ 1350 kcal66 g koolhydratenzwaar 39
moederdag
Opgeschuimde knoflookbergsoepje
Aufgeschäumtes Bärlauchsüppchen mit gebratenen Garnelen — met gebakken garnalen
schatting≈ 180 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gesmoorde lamsbout uit de oven
Geschmorte Lammkeule aus dem Ofen auf Speckbohnen, Barolosauce und Kartoffelgratin — op spekbonen, Barolosaus en aardappelgratin
schatting≈ 850 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Huisgemaakte cheesecake
Hausgemachter Cheesecake auf Beerenkompott und Himbeersorbet — op bessencoulis en frambozensorbet
schatting≈ 550 kcal48 g koolhydratenzwaar 30
3-gangenmenu
54.50
3-Gang Menü
schatting≈ 1580 kcal93 g koolhydratenzwaar 33
laatste schooldag
Huisgemaakte komkommersaladevegetarian
Hausgemachter Gurkensalat
schatting≈ 120 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Kleine kalfsschnitzel
Kleines Kalbs-Schnitzel mit Pommes Frites und Ketchup — met frietjes en ketchup
schatting≈ 820 kcal65 g koolhydraten
Ijs-assortiment
Dreierlei Überraschungseis mit Streuseln — met sprinkles
schatting≈ 320 kcal42 g koolhydratenzwaar 39
Menu laatste schooldag
24.50
Menü letzter schultag
schatting≈ 1260 kcal115 g koolhydratenzwaar 35
middagtafel
Individuele pasta variaties
12.50
individuelle Pasta Variationen
schatting≈ 600 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 73
Geselecteerd 3-gangenmenu
32.50
ausgewähltes 3-Gang-Menü
schatting≈ 1100 kcal80 g koolhydraten
Klopt dit menu nog?
36veggie
scoreschatting
scoreschatting
Sushi en beperkte vegetarische pasta
Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.
Je vindt hier vegetarische opties zoals avocado sushi rolls en edamame. Er zijn ook gerechten zoals Pfifferlinge mit Rührei en penne trüffel. De kaart bevat veel vlees en vis voor gemengde gezelschappen.
13 vegetarische en 6 veganistische gerechten van 174
74dia
scoreschatting
scoreschatting
Vlees- en visgerechten met weinig koolhydraten
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit restaurant biedt veel eiwitrijke hoofdgerechten zoals steaks en vis. Deze zijn van nature arm aan koolhydraten.
76 diabetesvriendelijk · 174 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Hans-Henny-Jahnn-Weg 1, 22085 Hamburg
- Uren
- nog niet bekend
- Contact
- +494020769950 info@hennys-hamburg.de
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hennys-hamburg.de/
- Dossier
- volledigheid 67 %, vertrouwen 78 %
Eigenaar van Henny's - Hamburg, Hans-Henny-Jahnn-Weg? Claim je zaak.