Gasthaus zum Bäcker

Herrenhausallee 9, 22397 Hamburg

openingsuren nog niet bekend

€€€€

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 13 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Hauptgerichte

Gemischte Platten

24.00

Mixed Platter with Roast Beef, Matjes and Sauerfleisch — mit Roastbeef, Matjes und Sauerfleisch dazu reichen wir Hausfrauensauce, Remoulade und Bratkartoffeln

schatting≈ 850 kcal45 g koolhydraten

Rinder- und Schweinebraten

25.20

Beef and Pork Roast — in eigener Sauce, mit Gemüseplatte oder Apfelrotkohl und Petersilienkartoffeln

schatting≈ 720 kcal35 g koolhydratenevenwichtig 73

3erlei Medaillons (Rind, Schwein, Pute)

33.20

Three Meat Medallions (Beef, Pork, Turkey) — mit Rahmchampignons,Bratenjùs, Gemüseplatte wahlweise: Bratkartoffeln und Kroketten

schatting≈ 880 kcal40 g koolhydraten

Tournedos vom Rinderfilet -im Speckmantel-

44.70

Beef Filet Tournedos with Bacon — mit karamellisiertem Rotwein-Schalotten-Champignonggemüse, Sc.Bernaise und Kartoffelgratin

schatting≈ 950 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Gebratenes Kabeljaufilet auf Blattspinatpescatarian

27.50

Fried Cod Fillet on Spinach — Senfsauce und Bratkartoffeln

schatting≈ 620 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73

Vorspeisen

Variation von Blattsalaten mit geriebenem Parmesan, Croutons und Balsamico-Dressingvegetarian

11.00

Mixed Leaf Salad with Parmesan

schatting≈ 280 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Burrata auf Kirschtomatensalat mit Basilikumvegetarian

16.00

Burrata with Cherry Tomato Salad

schatting≈ 420 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Gemischte Anti-Pasti mit Bruschettavegetarian

Mixed Antipasti with Bruschetta

schatting≈ 450 kcal35 g koolhydraten

Melone mit Serranoschinken

4.60

Melon with Serrano Ham

schatting≈ 180 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69

desserts

Hausgemachte rote Grütze mit Vanilleeisvegetarian

8.60

Red Berry Compote with Vanilla Ice Cream

schatting≈ 320 kcal45 g koolhydratenzwaar 42

Bayrisch Creme mit Fruchtsaucevegetarian

10.20

Bavarian Cream with Fruit Sauce

schatting≈ 380 kcal30 g koolhydratenzwaar 41

Creme Brùleevegetarian

Crème Brûlée

schatting≈ 350 kcal25 g koolhydratenzwaar 42

Tiramisuvegetarian

schatting≈ 450 kcal35 g koolhydratenzwaar 31

Mousse au chocolat an Fruchtkompottvegetarian

11.40

Chocolate Mousse with Fruit Compote

schatting≈ 380 kcal30 g koolhydratenzwaar 44

„Beignets“ gebackene Apfelringe mit Vanilleeis und Amarettoschaumvegetarian

Baked Apple Rings with Vanilla Ice Cream

schatting≈ 480 kcal55 g koolhydratenzwaar 43

Bäckerbuffet

Blattsalate mit frischem Parmesan und Balsamicodressingvegetarian

Leaf Salad with Parmesan

schatting≈ 250 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Roastbeef mit Gewürzgurke und Remoulade, Sauerfleisch

Roast Beef and Sauerfleisch

schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Graved Lachs mit Senf-Dillsaucepescatarian

Gravlax with Mustard-Dill Sauce

schatting≈ 220 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Gemischte Räucherfischplatte mit Lachs, Makrelenfilets,Matjes und Sahnemeerrettichpescatarian

Mixed Smoked Fish Platter

schatting≈ 350 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Geräucherte Putenbrust mit exotischem Obst und Currysauce

Smoked Turkey Breast with Fruit and Curry Sauce

schatting≈ 280 kcal20 g koolhydratenevenwichtig 73

Büsumer Krabben auf Kräuterrühreipescatarian

Büsum Shrimp on Scrambled Eggs

schatting≈ 320 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Salat aus Frischkäsetortelli mit grünem Spargel und Tomatenvegetarian

Fresh Cheese Tortellini Salad with Asparagus

schatting≈ 450 kcal38 g koolhydratenevenwichtig 65

Gemischte Anti-Pasti-Plattenvegetarian

Mixed Antipasti Platter — mit Auberginen, Zucchini, Champignons, bunter Paprika

schatting≈ 350 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70

Tomate-Mozzarella mit frischem Basilikumvegetarian

Tomato Mozzarella with Basil

schatting≈ 380 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Käsebrett mit bunten Traubenvegetarian

Cheese Board with Grapes

schatting≈ 520 kcal22 g koolhydraten

Gemischte Brotspezialitäten und Buttervegetarian

Mixed Bread and Butter

schatting≈ 400 kcal45 g koolhydraten

Bratkartoffelnvegetarian

Fried Potatoes

schatting≈ 320 kcal28 g koolhydraten

Hamburger rote Grütze und Mousse au chocolatvegetarian

Red Berry Compote and Chocolate Mousse — Dessert

schatting≈ 550 kcal55 g koolhydratenzwaar 30

Bäckerbuffet (Gesamt)

55.80

Baker's Buffet

schatting≈ 1800 kcal120 g koolhydratenzwaar 29

Erweitertes Menü

Schweinefilet-gebraten

Fried Pork Fillet

schatting≈ 480 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Zwiebelrostbraten vom Rind

Zwiebelrostbraten (Beef with Onions)

schatting≈ 580 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Putenbraten

Turkey Roast

schatting≈ 420 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Zanderfilet-gebratenpescatarian

Fried Zander Fillet

schatting≈ 380 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Lachsfilet-gebratenpescatarian

Fried Salmon Fillet

schatting≈ 450 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Menü inkl. Buffet, Suppe, Fisch- und Fleischgericht

86.00

Full Menu with Buffet, Soup, Fish and Meat — inkl. 4 Beilagen nach Wahl

schatting≈ 2800 kcal210 g koolhydratenzwaar 29

Klopt dit menu nog?

Reviews

Review

Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres: Herrenhausallee 9, 22397 Hamburg
Uren: nog niet bekend
Contact: +494060765397
Bronnen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zum-baecker.de/
Dossier: volledigheid 67 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Gasthaus zum Bäcker? Claim je zaak.