Schweinske - Hamburg, Tibarg
Tibarg 40, 22459 Hamburg
Nu open · tot 23:00
€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 25 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 25 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Maandag
Bratwurst
10.90
met gemengde groenten in room, jus en gekookte aardappelen
schatting≈ 680 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Dinsdag
Leberkäse-Burger
10.90
in een Laugen bun, met koolsalade, gebakken uitjes, augurken en een yoghurt-mostersaus
schatting≈ 720 kcal55 g koolhydraten
Woensdag
Varkensgoulash
10.90
Schweinegulasch — "Hongaarse stijl" met paprika, gekookte aardappelen en komkommersalade
schatting≈ 610 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Donderdag
Ovenaardappel Chili con Carne
10.90
Ofenkartoffel Chili con Carne — met zure room
schatting≈ 540 kcal52 g koolhydratenevenwichtig 80
Vrijdag
Gebakken snoekbaarsfiletpescatarian
13.90
Gebratenes Zanderfilet — met dillsaus, groene bonen en rijst
schatting≈ 580 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 71
Lunchaanbiedingen
Currywurst
13.90
Currywurst (120g hell) mit Currysauce, Pfannengyros, Zwiebeln, Tsatsiki, Pommes frites, Salatmayonnaise & hausgemachter Krautsalat — met currysaus, gyros, uien, tzatziki, frietjes, mayonaise & koolsalade
schatting≈ 1100 kcal85 g koolhydratenzwaar 43
Ontbijt
Morgenmuffelvegetarian
twee broodjes, boter, honing, confituur
schatting≈ 420 kcal52 g koolhydraten
Kleine Morgenferkelei
twee broodjes, boter, honing, confituur, Gouda, salami, een gekookt ei
schatting≈ 610 kcal55 g koolhydratenzwaar 39
Käseschweinereivegetarian
drie broodjes, boter, confituur, Gouda, roomkaas, camembert, een gekookt ei
schatting≈ 750 kcal62 g koolhydratenzwaar 33
Große Sause
drie broodjes, boter, honing, confituur, Gouda, gerookte ham, roomkaas, salami
schatting≈ 720 kcal60 g koolhydratenzwaar 34
Mrs. Schweinske
drie broodjes, boter, salami, uienmett, vleessalade, twee roerei, incl. extra naar keuze
schatting≈ 880 kcal65 g koolhydratenzwaar 36
Schweinskeplatte
Brioche bun, twee spiegeleieren, vier baconrepen, gesmolten uien, hollandaisesaus, bijgerecht salade
schatting≈ 780 kcal35 g koolhydraten
Mr. Schweinske
dubbeldecker van 2x toast, 2x Kasseler, 2x baconrepen, koolsalade & remoulade, Hot-Cock
schatting≈ 850 kcal50 g koolhydraten
Mett(i) ;)
twee broodjeshelften, mett, verse uien
schatting≈ 380 kcal30 g koolhydraten
Boerenontbijt
Bauernfrühstück — gebakken aardappelen met spek, uien & eieren, met ham en augurk
schatting≈ 650 kcal28 g koolhydraten
Honigbienevegetarian
knapperige havermuesli, natuuryoghurt, honing of ahornsiroop
schatting≈ 410 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 67
Schleckermäulchenvegetarian
half broodje met hazelnootcrème, kleine schaal muesli, glas melk of cacao, verrassing
schatting≈ 520 kcal65 g koolhydratenzwaar 43
Drie Pancakes
Drei Pancakes — drie pancakes met poedersuiker & topping naar keuze: bacon, appelmoes, hazelnootcrème of honing
schatting≈ 580 kcal62 g koolhydratenzwaar 35
Avocado Krustivegetarian
landbrood, guacamole, kerstomaatjes, rode ui, zure room, kiemgroenten, zonnebloem- en pompoenpitten
schatting≈ 420 kcal32 g koolhydratenevenwichtig 72
Klatschbrötchenvegetarian
twee broodjeshelften, chocoladekus
schatting≈ 350 kcal42 g koolhydraten
Schnitzel
Fritz-Schwein
vers gepaneerde varkensschnitzel
schatting≈ 650 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Fritz-Pute
vers gepaneerde kalkoenschnitzel
schatting≈ 580 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
VVritz (vom VVeld)vegan
twee vegan schnitzels op basis van tarwe-eiwit met krokante cornflakespanering
schatting≈ 620 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 73
DAS ORIGINAL Hamburger Schnitzel
vers gepaneerde varkensschnitzel met gebakken aardappelen & spiegelei van vrije uitloop
schatting≈ 850 kcal60 g koolhydraten
Teriyaki Schnitzel
vers gepaneerde varkensschnitzel met sesam & lente-uitjes in teriyakisaus & frietjes
schatting≈ 920 kcal85 g koolhydraten
Mac & Cheese Schnitzel
vers gepaneerde varkensschnitzel met macaroni in romige kaassaus, gebakken uitjes & jalapenos & frietjes
schatting≈ 1150 kcal110 g koolhydraten
Camembert Schnitzel
vers gepaneerde varkensschnitzel met gebakken camembert, veenbessen, zure room & aardappelwedges
schatting≈ 1050 kcal65 g koolhydraten
Pizza Schnitzel Napoli
vers gepaneerde varkensschnitzel met Napolisaus, kerstomaatjes, mozzarella, pesto & verse basilicum
schatting≈ 980 kcal75 g koolhydraten
Elbsässer Schnitzel
vers gepaneerde varkensschnitzel, gegratineerd met gerookte spek, zure room, uien & verse peterselie
schatting≈ 1020 kcal70 g koolhydraten
Schnitzel-Barbecue
vers gepaneerde varkensschnitzel met aardappelwedges, coleslaw, zure room & smokey BBQ-dip
schatting≈ 950 kcal80 g koolhydraten
Voorsoepen, Klassiekers, Currywürste, Grillgerechten
Tomatencremesuppevegetarian
met een toefje slagroom
schatting≈ 220 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Holsteiner Kartoffelsuppevegetarian
met croutons
schatting≈ 310 kcal40 g koolhydratenevenwichtig 65
Schweini
met kassler, koolsalade & remoulade
schatting≈ 550 kcal45 g koolhydraten
Puti
met vers gegrild kalkoenvlees, tomaat & remoulade
schatting≈ 520 kcal40 g koolhydraten
Hähnchen-Krossies
knapperig gefrituurd met twee dips naar keuze & frietjes
schatting≈ 880 kcal70 g koolhydraten
Prinz (120 g, licht)
Prinz (120 g, hell) — Currywurst met milde of pittige currysaus
schatting≈ 420 kcal22 g koolhydraten
König (180 g, donker)
König (180 g, dunkel) — Currywurst met milde of pittige currysaus
schatting≈ 610 kcal32 g koolhydraten
Matrose (120 g, licht)
Matrose (120 g, hell) — Currywurst met gebakken uitjes, Deense augurken, remoulade & milde of pittige currysaus
schatting≈ 580 kcal30 g koolhydraten
Admiral (180 g, donker)
Admiral (180 g, dunkel) — Currywurst met gebakken uitjes, Deense augurken, remoulade & milde of pittige currysaus
schatting≈ 820 kcal42 g koolhydraten
Holzfällersteak
met kruidenboter
schatting≈ 650 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Kalkoensteak
Putensteak — met kruidenboter
schatting≈ 320 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Kippenfilet
Hähnchenbrustfilet — met kruidenboter
schatting≈ 340 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Schweinske Pfanne
vier kleine steaks (kalkoen, varken, kip, rundgehakt) met gebakken aardappelen, bonen en hollandaisesaus
schatting≈ 850 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Braumeistergulasch
in eigen saus met rode kool & Swabische eierspätzle
schatting≈ 720 kcal65 g koolhydraten
Rundstuk warm
Rundstück warm — op een vers, zelfgebakken broodje
schatting≈ 310 kcal30 g koolhydratenevenwichtig 69
Varkensbraden
Schweinebraten — met eigen jus & Swabische eierspätzle
schatting≈ 780 kcal55 g koolhydraten
Kalkoenragout
Putengeschnetzeltes — in eigen peperroomsaus met uien, champignons & Swabische eierspätzle
schatting≈ 680 kcal45 g koolhydraten
Burgers & Salades
Cheese-Burger
rundvlees, kaas, augurk, tomaat, sla, rode ui & Schweinske tomatenketchup
schatting≈ 650 kcal42 g koolhydraten
Crispy-Chicken-Burger
knapperige kip, kaas, augurk, tomaat, sla & Schweinske salademayonaise
schatting≈ 720 kcal48 g koolhydraten
Pulled-Pork-Burger
eigen pulled pork, mozzarella, jalapeños, rode ui, coleslaw & smokey BBQ-saus
schatting≈ 750 kcal52 g koolhydraten
Spicy-Bacon-Burger
rundvlees, bacon, kaas, augurk, tomaat, sla, rode ui & hot-cocktailsaus
schatting≈ 780 kcal45 g koolhydraten
Veggie-Burgervegetarian
VVeggie-Burger — knapperige groentepattie (maïs, wortel, ui, bloemkool, paprika & lente-ui), tomaat, rode ui, sla
schatting≈ 580 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 66
Tuinsaladevegetarian
Gartensalat — met bladsla, radijs, wortel, komkommer & tomaten
schatting≈ 120 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Cäsar-Salat
romaine sla met gegrilde kipreepjes, Grana Padano kaas, rode ui & croutons
schatting≈ 450 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Menorca-Salat
gemengde salade met gegrilde kalkoenreepjes
schatting≈ 380 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Amerika-Salat
gemengde salade met knapperige kip-krossies
schatting≈ 520 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Vritz-Salat
VVritz-Salat — gemengde salade met knapperige Vritz-schnitzelreepjes in cornflakespanering
schatting≈ 550 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Flammkuchen, Ovenaardappelen, Kindergerechten, Desserts
Flammfritz Original
met een dip naar keuze
schatting≈ 600 kcal60 g koolhydraten
Flammfritz BBQ
met augurk, gebakken uitjes, smokey BBQ-saus & salademayonaise
schatting≈ 720 kcal65 g koolhydraten
Flammfritz Spicy
met jalapeños, gebakken uitjes, cheese-style & salademayonaise
schatting≈ 750 kcal62 g koolhydraten
Gegrilde aardappel met Sour Cream
Grillkartoffel mit Sour Cream — met gegrilde kalkoenreepjes & peterselie, naar keuze met appelmoes, veenbessen of noot-nougatsaus
schatting≈ 520 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 85
Gegrilde aardappel met Pulled Pork
Grillkartoffel mit hauseigenem Pulled Pork — met jalapeños, rode uien, coleslaw & smokey BBQ-saus, overbakken met mozzarella
schatting≈ 780 kcal55 g koolhydraten
Gagga-Kip
Gagga-Hähnchen — drie knapperige kip-krossies met frietjes
schatting≈ 650 kcal50 g koolhydraten
Miss Piggy
klein gepaneerd varkensschnitzel met frietjes
schatting≈ 720 kcal52 g koolhydraten
Käpt‘n Napolivegetarian
Penne met Napoli tomatensaus
schatting≈ 480 kcal65 g koolhydraten
Cheesecakevegetarian
met poedersuiker, naar keuze met noot-nougatsaus, kers- of aardbeienconfituur
schatting≈ 450 kcal42 g koolhydratenzwaar 31
Kaiserschmarrnvegetarian
naar keuze met appelmoes, veenbessen of noot-nougatsaus
schatting≈ 580 kcal60 g koolhydratenzwaar 29
Affogatovegetarian
1 bolletje vanille-ijs met hete espresso
schatting≈ 180 kcal18 g koolhydratenzwaar 42
Brioche Bun
9.10
twee spiegeleieren, vier knapperige baconreepjes, gesmolten uien, hollandaisesaus, bijlage salade
schatting≈ 620 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Doppeldecker
13.50
2x knapperig brood, 2x Kasseler, 2x bacon, Gouda, koolsalade, remoulade, hot-cocktailsaus
schatting≈ 850 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 69
Bratkartoffeln
13.20
Bratkartoffeln mit Speck, Zwiebeln und frischen Freiland-Eiern — gebakken aardappelen met spek, uien en verse eieren, met hamreepjes en augurk
schatting≈ 680 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Sylter Krustenbrotvegan
8.30
frisch geröstetes Sylter Krustenbrot aus Sauerteig, Guacamole, Kirschtomaten, Rote Zwiebeln, Sour Cream, Sprossen, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne — zuurdeegbrood, guacamole, kerstomaatjes, rode ui, sour cream, kiemgroenten, zonnebloem- en pompoenpitten (vegan zonder sour cream)
schatting≈ 420 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Vleesalade
9.50
Fleischsalat, Gewürzgurke, Rote Zwiebeln, Petersilie, Schnittlauch — met augurk, rode uien, peterselie en bieslook
schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Sylter Krustenbrot met eierenvegetarian
11.40
frisch geröstetes Sylter Krustenbrot aus Sauerteig, zwei frische Freiland-Rühreier, Pesto, Frischkäse, Kirschtomaten, Rucola, Sprossen, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne — zuurdeegbrood, twee roerei, pesto, roomkaas, kerstomaatjes, rucola, kiemgroenten, zonnebloem- en pompoenpitten
schatting≈ 510 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Sylter Krustenbrot met ham
10.30
frisch geröstetes Sylter Krustenbrot aus Sauerteig, geräucherter Schinken, zwei frische Freiland-Spiegeleier, Gewürzgurke, Radieschen, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne — zuurdeegbrood, gerookte ham, twee spiegeleieren, augurk, radijsjes, zonnebloem- en pompoenpitten
schatting≈ 540 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Ontbijtbroodjes (Klassiek)vegetarian
4.10
zwei Brötchen, Butter, Honig, Konfitüre — twee broodjes, boter, honing, confituur
schatting≈ 450 kcal55 g koolhydraten
Ontbijtbroodjes (Plus)
7.20
zwei Brötchen, Butter, Honig, Konfitüre, Gouda, Salami, ein gekochtes Ei — twee broodjes, boter, honing, confituur, Gouda, salami, een gekookt ei
schatting≈ 680 kcal52 g koolhydraten
Ontbijtbroodjes (Kase)vegetarian
9.70
drei Brötchen, Butter, Konfitüre, Gouda, Le Rustique, Frischkäse, Camembert, ein gekochtes Ei — drie broodjes, boter, confituur, Gouda, Le Rustique, roomkaas, camembert, een gekookt ei
schatting≈ 750 kcal58 g koolhydraten
Ontbijtbroodjes (Vlees)
14.50
drei Brötchen, Butter, Honig, Konfitüre, Gouda, Frischkäse, Salami, geräucherte Putenbrust, zwei Rühreier inkl. ein Extra nach Wahl — drie broodjes, boter, honing, confituur, Gouda, roomkaas, salami, gerookte kalkoen, twee roerei + extra naar keuze
schatting≈ 920 kcal62 g koolhydraten
Ontbijtbroodjes (De Luxe)
14.50
drei Brötchen, Butter, Fleischsalat, Salami, Zwiebelmett, geräucherter Schinken, drei kleine Bratwürstchen, zwei Rühreier, inkl. ein Extra nach Wahl — drie broodjes, boter, vleessalade, salami, uienmett, gerookte ham, drie kleine bratwürstchen, twee roerei + extra naar keuze
schatting≈ 980 kcal55 g koolhydraten
Half broodje met hazelnootpastavegetarian
5.10
halbes Brötchen mit Nussnougatcreme, kleine Schale hauseigenes Nuss-Granola, Glas frische Vollmilch oder Kakao, Überraschungsei — met een klein schaaltje huisgemaakte granola, een glas volle melk of cacao en een verrassingsei
schatting≈ 780 kcal95 g koolhydraten
Twee verse broodjeshelften
6.20
zwei frische, hausgebackene Brötchenhälften, Mett, frische Zwiebeln — met rauwe gehakt (Mett) en verse uien
schatting≈ 520 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Krokant havermoutmueslivegetarian
6.90
knuspriges Hafer-Müsli, Naturjoghurt, Honig oder Ahornsirup — met natuurjoghurt, honing of ahornsiroop
schatting≈ 450 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 66
Pancakesvegetarian
9.90
met poedersuiker en keuze uit: appelmoes, hazelnootpasta, ahornsiroop of krokante bacon
schatting≈ 680 kcal82 g koolhydratenzwaar 44
Twee broodjeshelftenvegetarian
1.90
zwei Brötchenhälften, Schokokuss — met Schokokuss
schatting≈ 410 kcal48 g koolhydraten
Extra ingrediënten
1.00
Speckwürfel / Mozzarellawürfel / Tomate / Kochschinken / Zwiebeln / Champignons — spekblokjes, mozzarellablokjes, tomaat, gekookte ham, uien of champignons (per ingrediënt)
schatting≈ 60 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Twee krokante baconreepjes
1.70
zwei knusprige Baconstreifen
schatting≈ 90 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Klopt dit menu nog?
62veggie
scoreschatting
scoreschatting
Ontbijt en vegetarische hoofdgerechten
Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.
Je kunt hier kiezen voor de VVeggie-Burger of de vegane VVritz schnitzel. Voor het ontbijt zijn er opties zoals de Avocado Krusti en de Käseschweinerei. De kaart bevat veel vleesgerechten zoals Schweinegulasch.
23 vegetarische en 2 veganistische gerechten van 87
67dia
scoreschatting
scoreschatting
Vleesgerechten en verse salades
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit restaurant biedt veel eiwitrijke opties zoals steaks en salades. De keuze is groot voor koolhydraatbewuste eters.
24 diabetesvriendelijk · 87 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Tibarg 40, 22459 Hamburg
- Uren
- ma09:00–22:00di09:00–22:00wo09:00–22:00do09:00–22:00vr09:00–23:00za09:00–23:00zo09:00–22:00Frühstück: Mo-Fr 09:00-12:00, Sa-So 09:00-14:00. Happy Hour daily 18:00-21:00. Mittagstisch Mo-Fr 11:00-16:00
- Contact
- +494058951933
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), schweinske.de/standorte/niendorf
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 79 %