NUOVO Restaurant & Bar
Im Heidkampe 80, 30659 Hannover
Nu gesloten · opent 17:00
Italiaans€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 13 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Voorgerechten
Minestronevegetarian
8.50
gemengde groenten / Parmezaanse kaas
schatting≈ 180 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 82
Tomatensoepvegetarian
7.00
Tomatensuppe — gin / room
schatting≈ 210 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Carpaccio Classico
15.50
mals rundvlees / pijnboompitten / Parmezaanse kaas / rucola
schatting≈ 320 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Vitello Tonnato
15.50
kalfsvleesplakjes / tonijncrème / kappertjes
schatting≈ 350 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Scampi aglio e olio
15.50
gegratineerde scampi
schatting≈ 380 kcal7 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Bruschetta Pomodorovegetarian
7.90
geroosterd brood / tomatenblokjes / Parmezaanse kaas
schatting≈ 280 kcal32 g koolhydratenevenwichtig 65
Capresevegetarian
12.00
basilicumpesto / tomaten / mozzarella
schatting≈ 340 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Antipasti NUOVO
14.00
mozzarella / kersentomaatensalade / Vitello Tonnato / Carpaccio / antipasti
schatting≈ 550 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Antipasti NUOVO
21.50
mozzarella / kersentomaatensalade / Vitello Tonnato / Carpaccio / antipasti
schatting≈ 820 kcal27 g koolhydratenevenwichtig 69
Salades
Salade met garnalen
18.00
Salat mit Garnelen — salademix / tomaten / komkommers / paprika
schatting≈ 420 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Salade met garnalen
13.00
Salat mit Garnelen — salademix / tomaten / komkommers / paprika
schatting≈ 310 kcal11 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Salade met runderreepjes
17.00
Salat mit Rinderstreifen — salademix / tomaten / komkommers / paprika
schatting≈ 480 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Salade met runderreepjes
12.00
Salat mit Rinderstreifen — salademix / tomaten / komkommers / paprika
schatting≈ 360 kcal11 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Salade met kip
16.50
Salat mit Hähnchen — salademix / tomaten / komkommers / paprika
schatting≈ 450 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Salade met kip
11.50
Salat mit Hähnchen — salademix / tomaten / komkommers / paprika
schatting≈ 330 kcal11 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Salade met tonijn
15.00
Salat mit Thunfisch — salademix / tomaten / komkommers / paprika / ui
schatting≈ 410 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Salade met tonijn
10.00
Salat mit Thunfisch — salademix / tomaten / komkommers / paprika / ui
schatting≈ 300 kcal11 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
NUOVO Saladevegetarian
17.00
NUOVO“ Salat — salademix / geitenkaas / gekarameliseerde noten / fruit
schatting≈ 520 kcal25 g koolhydraten
NUOVO Saladevegetarian
11.00
NUOVO“ Salat — salademix / geitenkaas / gekarameliseerde noten / fruit
schatting≈ 380 kcal18 g koolhydraten
Pasta
Spaghetti Garnelen
19.90
garnalen / kersentomaatjes / tomatensaus / basilicum
schatting≈ 680 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 77
Spaghetti Garnelen
13.90
Garnalen / kerstomaatjes / tomatensaus / basilicum
schatting≈ 620 kcal78 g koolhydratenevenwichtig 77
Spaghetti Trücfelvegetarian
21.90
Trücfelboter / trücfel / Parmezaan
schatting≈ 850 kcal72 g koolhydraten
Spaghetti Trücfelvegetarian
14.90
Trücfelboter / trücfel / Parmezaan
schatting≈ 640 kcal54 g koolhydraten
Ragù Bianco
21.50
Ragù Bianco - die „Weiße Bolognese“ — Kalfgehakt / geschaafde trücfel / béchamelsaus
schatting≈ 880 kcal68 g koolhydraten
Ragù Bianco
14.90
Ragù Bianco - die „Weiße Bolognese“ — Kalfgehakt / geschaafde trücfel / béchamelsaus
schatting≈ 660 kcal51 g koolhydraten
Tagliatelle Gorgonzolavegetarian
16.90
Broccoli / geroosterde walnoten / gorgonzolasaus
schatting≈ 820 kcal62 g koolhydratenevenwichtig 67
Tagliatelle Gorgonzolavegetarian
11.50
Broccoli / geroosterde walnoten / gorgonzolasaus
schatting≈ 610 kcal46 g koolhydraten
Spaghetti aglio e oliovegan, vegetarian
13.50
Knoflook / kruiden
schatting≈ 680 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 67
Spaghetti aglio e oliovegan, vegetarian
8.90
Knoflook / kruiden
schatting≈ 510 kcal56 g koolhydraten
Spaghetti Carbonara
15.90
Bacon / eieren / Parmezaan
schatting≈ 890 kcal68 g koolhydraten
Spaghetti Carbonara
11.00
Bacon / eieren / Parmezaan
schatting≈ 670 kcal51 g koolhydraten
Steinpilzraviolivegetarian
18.00
Bladspinazie / pesto / gedroogde tomaten / pijnboompitten / Parmezaan
schatting≈ 740 kcal64 g koolhydraten
Tagliatelle Toscana
17.00
Kippenreepjes / champignons / tomaten
schatting≈ 710 kcal62 g koolhydratenevenwichtig 71
Tagliatelle Toscana
12.00
Kippenreepjes / champignons / tomaten
schatting≈ 530 kcal46 g koolhydratenevenwichtig 67
Penne met runderreepjes
18.00
Penne mit Rinderstreifen — Runderreepjes / pesto / room
schatting≈ 860 kcal65 g koolhydraten
Penne met runderreepjes
12.00
Penne mit Rinderstreifen — Runderreepjes / pesto / room
schatting≈ 640 kcal48 g koolhydraten
Tagliolini Salmone
19.00
Zalm / tomatensaus
schatting≈ 690 kcal64 g koolhydratenevenwichtig 71
Tagliolini Salmone
14.50
Zalm / tomatensaus
schatting≈ 520 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 73
Tortellini
15.50
Tortelini — Ham / roomsaus
schatting≈ 780 kcal58 g koolhydraten
Penne Tonno
15.50
Olijven / tomaten / ui
schatting≈ 640 kcal74 g koolhydratenevenwichtig 82
Uit de oven
Canelonivegetarian
14.90
Ricotta / spinazie
schatting≈ 580 kcal52 g koolhydratenevenwichtig 69
Lasagne
15.90
(1/3/7)
schatting≈ 720 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 75
Pizza à la NUOVO
Pizza Parma Burrata
18.50
schatting≈ 950 kcal85 g koolhydraten
Pizza 4 Stagioni
15.90
Salami / ham / paprika / champignons
schatting≈ 820 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 68
Pizza Scampi
18.50
Scampi / cherrytomaten / basilicum
schatting≈ 780 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 66
Pizza Tricolorevegetarian
13.90
Mozzarella / verse tomaten
schatting≈ 710 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 77
Pizza Salsiccia
15.90
Salsiccia / mozzarella / knoflook
schatting≈ 880 kcal80 g koolhydraten
Pizza Verdurevegetarian
14.90
gegrilde groenten / knoflook
schatting≈ 750 kcal82 g koolhydratenevenwichtig 77
Pizza Casa
15.90
Mozzarella / pittige salami / olijven
schatting≈ 860 kcal80 g koolhydraten
Pizza Tonno
15.90
ui / tonijn
schatting≈ 790 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 71
Pizza NUOVO
17.90
kip / paprika / champignons / schapenkaas
schatting≈ 840 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 67
Pizza Salami
12.90
(1/7/12)
schatting≈ 810 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 65
Pizza Schinken
12.90
Pizza met ham
schatting≈ 780 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 66
Pizza Margheritavegetarian
10.90
(1/7)
schatting≈ 680 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 69
Vlees
Ossobuco à la Milanese
26.90
Kalfssneden / risotto
schatting≈ 850 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 65
Rumpsteak
29.90
Rumpsteak / groene pepersaus of gorgonzola-saus
schatting≈ 720 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Scaloppina
26.90
Kalfsschnitzel / citroen of champignons
schatting≈ 550 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Fegato di vitello
26.90
Kalfsllever / groenten / boter-saliesaus
schatting≈ 620 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Varkensfilet
25.90
Filet vom Schwein — Peperroomsaus / gegrilde groenten / rozemarijn aardappelen
schatting≈ 780 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72
Saltimbocca
26.90
Kalfsschnitzel / Parmaskink / salieboter / gegrilde groenten / rozemarijn aardappelen
schatting≈ 810 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Vis
Snoekbaarsfiletpescatarian
26.90
Zanderfilet — met witte wijn-kruidensaus
schatting≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Salmone al Limonepescatarian
27.90
Salmone mit Zitrone — gegrilde zalm
schatting≈ 520 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Kindermenu
Pizza Salami
8.80
(1/7/12)
schatting≈ 750 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 73
Pizza Margheritavegetarian
7.80
(1/7)
schatting≈ 650 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 66
Spaghetti Bolognese
8.80
(1/7)
schatting≈ 600 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 73
Voorgerechten (extra)
Tomatensoepvegetarian
7.50
Tomatensuppe — met gin
schatting≈ 180 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Bijsaladevegetarian
6.50
Beilagensalat — kersentomaten / balsamico vinaigrette kernmix
schatting≈ 150 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Rode Biet Carpacciovegetarian
10.50
Rote Bete Carpaccio — met rucola
schatting≈ 120 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Piatto di antipastivegetarian
11.50
antipasti / rucola
schatting≈ 350 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Bruschettavegetarian
7.90
geroosterd brood / tomatenblokjes
schatting≈ 280 kcal35 g koolhydratenevenwichtig 65
Pasta (extra)
Tagliolini all’arrabbiatavegetarian
14.50
kersentomaten / peperoncino / tomatensaus rucola
schatting≈ 550 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 65
Spaghetti aglio e oliovegetarian
12.50
knoflook / kruiden
schatting≈ 600 kcal85 g koolhydratenevenwichtig 69
Risotto
Risotto + Groentenvegetarian
14.00
Risotto + Gemüsse
schatting≈ 450 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 69
Risotto + Kip
16.00
Risotto + Hähnchen
schatting≈ 580 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 85
Risotto + Scampipescatarian
19.00
schatting≈ 620 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 85
Dessert
Tiramisuvegetarian
8.50
(1/3/7)
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydratenzwaar 38
Panna Cottavegetarian
8.50
(7)
schatting≈ 320 kcal25 g koolhydratenzwaar 42
Tartufo Nerovegetarian
8.50
(7)
schatting≈ 280 kcal22 g koolhydratenzwaar 42
Tartufo Limoncellovegetarian
8.50
(7)
schatting≈ 280 kcal22 g koolhydratenzwaar 42
Gemengd ijsvegetarian
6.00
Gemischtes Eis — (7)
schatting≈ 300 kcal30 g koolhydratenzwaar 42
Klopt dit menu nog?
85veggie
scoreschatting
scoreschatting
Italiaanse gerechten en vegetarische opties
Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.
Je kunt kiezen uit gerechten zoals Steinpilzravioli, Pizza Verdure en Risotto met groenten. Er zijn veel vegetarische keuzes, maar slechts één veganistische pasta.
31 vegetarische en 2 veganistische gerechten van 80
69dia
scoreschatting
scoreschatting
Koolhydraatarme Italiaanse keuzes
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit restaurant biedt diverse eiwitrijke hoofdgerechten. De vlees- en visgerechten zijn vaak geschikter dan de pasta en pizza.
26 diabetesvriendelijk · 80 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Im Heidkampe 80, 30659 Hannover
- Uren
- ma17:00–22:00di17:00–22:00wo17:00–22:00do17:00–22:00vr17:00–22:00za17:00–22:00zo12:00–21:00
- Contact
- +4951171300792 info@nuovo-restaurant.de
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), nuovo-restaurant.de/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 79 %