terug naar zoeken

Matamata Gastrobar

Bruggestraat 22, 3841 CP Harderwijk

Nu open · tot 22:00

Spaanstapas€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 24 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 24 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Pintxos om te delen met Liefde
Tabla de pan Españolvegetarian
8.50
Tabla de pan Español con mantequilla de ajo y aceitunas V — met knoflookboter en olijven V
schatting≈ 450 kcal42 g koolhydraten
Tortilla Española
12.50
Tortilla Española con Jamón Serrano — met Jamón Serrano
schatting≈ 480 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Tortilla Españolavegetarian
11.50
Tortilla Española con pimiento asado V — met geroosterde peper V
schatting≈ 420 kcal16 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Albóndigas picantes
11.50
Albóndigas picantes en salsa de tomate — Pittige gehaktballetjes in tomatensaus
schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Croquetas de temporada
11.50
Seizoensgebonden kroketjes
schatting≈ 450 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Croquetas de boletusvegetarian
11.00
Croquetas de boletus V — Paddenstoelen kroketjes V
schatting≈ 430 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Gambas Pil-Pil
16.50
Gambas met chilipepers, knoflook en citroen
schatting≈ 310 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Selección de quesos Españolesvegetarian
16.50
Selección de quesos Españoles V — Selectie van Spaanse kazen V
schatting≈ 550 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Charcuteria del Pais
22.50
Spaanse vlees delicatessen
schatting≈ 600 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Paletilla de Jamón Iberico
22.00
24 maanden gerijpte Ibericoham
schatting≈ 450 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Endivias con queso azul Cabralesvegetarian
15.50
Endivias con queso azul Cabrales, nueces y manzana verde V — Witlof met blauwe Cabrales kaas, walnoten en groene appel V
schatting≈ 380 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Calamares fritos en panko
16.50
Calamares fritos en panko con ali-oli de algas — Gefrituurde calamaris met zeewier ali-oli
schatting≈ 420 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Champiñones a la Andaluzavegetarian
9.00
Champiñones a la Andaluza V — Gebakken champignons met knoflook en sherry V
schatting≈ 220 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Mini Pulpo tostado
14.50
Mini Pulpo tostado con Patata al estilo Rias Baixas — Geroosterde kleine octopus met aardappelen Rias Baixas stijl
schatting≈ 350 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Pimientos del piquillos asados
15.50
Pimientos del piquillos asados rellenos de Merzula y Gambas — Gevuld met witvis en gambas in bechamel met prei
schatting≈ 320 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Berberechos a la MataMata
16.50
Berberechos a la MataMata con Cava — Kokkels met Cava
schatting≈ 280 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Mejillones en salsa Gallega
15.75
Mosselen in een Galicische saus
schatting≈ 250 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Berenjenas fritasvegetarian
10.50
Berenjenas fritas con miel de cana V — Gefrituurde aubergine met rietsuikermelasse V
schatting≈ 340 kcal28 g koolhydratenevenwichtig 65
Panceta Iberico a la Parilla
15.75
Gegrilde Iberico buikspek en geroosterde paprika
schatting≈ 480 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Huevos rotos
15.50
Huevos rotos con chorizo y patata — Gebroken eieren met chorizo en aardappel
schatting≈ 620 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
MataMata Specialiteiten - Hoofdgerechten
Entrecot de Salamanca
37.50
Entrecot de Salamanca 300 gramos — Dry-aged entrecote uit Salamanca, 300 gram
schatting≈ 850 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Medallón de ternera
26.50
Medallón de ternera con reducción de vino dulce de Malaga — Kogelbiefstuk met een zoete Malaga-wijnreductie
schatting≈ 620 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Picanton
24.50
Picanton en dos cocciones: Muslo confitado, pechuga a baja temperatura y dauphinois — Duo van kip: geconfite drumstick en borstfilet op lage temperatuur met Dauphinois
schatting≈ 880 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 68
Arroz meloso de setasvegetarian
22.00
Arroz meloso de setas con crujiente de queso Manchego V — Romige rijst met paddenstoelen en krokante Manchego kaas
schatting≈ 720 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 67
Pescado del diapescatarian
26.75
Vis van de dag
schatting≈ 550 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Cerdo Ibérico a la brasa
27.50
Cerdo Ibérico a la brasa con mojo Canario — Gegrild Iberisch varkensvlees met Canarische Mojo-saus
schatting≈ 780 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Costilla de ternera
29.50
Costilla de ternera a bajo temperatura con salsa Español y verduras — Langzaam gegaarde runder short-rib met Spaanse saus en groenten
schatting≈ 680 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Pulpo a la brasa
30.50
Pulpo a la brasa, salsa romesco y Parmentier de patata Y Mojo — Gegrilde octopus, Romesco saus en aardappel-Parmentier met Mojo
schatting≈ 710 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Lomo de jabalí
29.50
Lomo de jabalí a baja temperatura con calabaza en texturas manzana verde y reducciones de su jugo — Wild zwijn-lende op lage temperatuur met pompoen, groene appel en eigen jus
schatting≈ 610 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Dagmenu 'Donderdag' van 3 Gangen
Menú del Día 'Jueves'
41.00
Menú del Día 'Jueves' de 3 Platos — Amuse, voorgerecht, hoofdgerecht, MataMata salade, patatas bravas en dessert
schatting≈ 1850 kcal160 g koolhydratenzwaar 21
MataMata Verrassingsmenu
Menú Sorpresa de MataMata
56.50
Amuse, Spaanse broodplank, 2 pintxos, specialiteit als hoofdgerecht, MataMata salade
schatting≈ 2300 kcal210 g koolhydratenzwaar 27

Klopt dit menu nog?

65veggie
scoreschatting

Spaanse tapas en vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kiest uit gerechten zoals gefrituurde aubergine met rietsuikermelasse en paddenstoelenkroketjes. Voor het hoofdgerecht is er romige rijst van paddenstoelen met krokante Manchego kaas. De kaart bevat ook vlees en vis voor een gemengde tafel.

8 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 31

82dia
scoreschatting

Koolhydraatarme Spaanse tapas

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu biedt veel eiwitrijke tapas en hoofdgerechten. De meeste opties zijn van nature laag in koolhydraten.

26 diabetesvriendelijk · 31 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Bruggestraat 22, 3841 CP Harderwijk
Uren
ma—
di—
wo—
do17:00–22:00
vr17:00–22:00
za17:00–22:00
zo17:00–22:00
Contact
+31687586544 info@matamata.nl
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), matamata.nl/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 95 %

Eigenaar van Matamata Gastrobar? Claim je zaak.