terug naar zoeken

Fachwerk Restaurant Hattingen

Untermarkt 10, 45525 Hattingen

Nu gesloten · opent 16:00

€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 13 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

VORSPEISE & SNACKS
Gebakken garnalenkroketten
18.00
GEBACKENE GARNELENKROKETTEN — Rookmayonaise, zoutcitroen, ui-peterseliesalade, sumak
schatting≈ 450 kcal28 g koolhydraten
Gerookte forellentartaar
16.00
GERÄUCHERTES FORELLENTATAR — Kruidensalade, ingelegde ui, radijs, mierikswortel
schatting≈ 220 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Exotische pompoensoep
12.00
EXOTISCHE KÜRBISSUPPE — Gebakken knapperige garnaal, kokos, sesam
schatting≈ 320 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Runder Carpaccio
21.00
Rinder Carpaccio — Rucola, koudgeperste olijfolie, Parmezaan, pitten
schatting≈ 380 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Spaanse Albondigas
15.00
SPANISCHE ALBONDIGAS — Rundergehaktballetjes, tomatensugo, vers brood
schatting≈ 480 kcal35 g koolhydraten
HOOFDGERECHTEN
Grote kleurrijke seizoenssalade / Vvegetarian
21.00
Grosser Bunter Saison Salat / V — Wilde kruiden, San Marzano-tomaat, komkommer, pickles, burrata
schatting≈ 550 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Grote kleurrijke seizoenssaladepescatarian
32.00
Grosser Bunter Saison Salat MIT GEGRILLTEN GAMBAS & OKTOPUS — Met gegrilde gambas & octopus
schatting≈ 620 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Grote kleurrijke seizoenssalade
28.00
Grosser Bunter Saison Salat MIT GEBRATENEN YAKITORI-HÜHNERBRUSTSPIESSEN — Met gebakken Yakitori-kipfiletspiesjes
schatting≈ 580 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Origineel Wiener Schnitzel van kalf
32.00
ORIGINAL WIENER SCHNITZEL VOM KALB — Frieten, Griekse komkommersalade, citroen, cranberrys
schatting≈ 1100 kcal75 g koolhydraten
Gegrilde Cheese-Beef-Burger Philly-style
25.00
GEGRILLTER CHEESE-BEEF-BURGER PHILLY-STYLE — Groene paprika, gesmoorde ui, kaas, frieten
schatting≈ 1050 kcal85 g koolhydraten
Pasta met pittige Gochujang-kip
26.00
PPASTA MIT SPICY GOCHUJANG-HÜHNCHEN — Knoflook, chili, cantharellen, Parmezaan
schatting≈ 850 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 67
Gebakken kabeljauwfilet
34.00
GEBRATENES LOINFILET VOM KABELJAU — Romige zuurkool, witte wijn beurre blanc, crunchy bacon
schatting≈ 650 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Pittige Toscaanse visstoofpot
18.00
PIKANTER TOSKANISCHER FISCHEINTOPF — Diverse visfilets, gambas, tomaat-paprikabouillon, groenten, geroosterd knoflookbrood
schatting≈ 550 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
VAN DE GRILL
Entrecôte van Angus Pastoral uit Australië
42.00
ENTRECÔTE VOM ANGUS PASTORAL AUS AUSTRALIEN — ca. 300 g, huisgemaakte Café de Paris-boter, frieten, kleurrijke bijsalade
schatting≈ 1200 kcal60 g koolhydraten
Secreto van Thüringer Duroc Japan-style
38.00
SECRETO VOM THÜRINGER DUROC JAPAN-STYLE — ca. 280 g, teriyaki-glace, soba-noedelsalade, Japanse mayo, ingelegde radijs, gefrituurde knoflook, ponzu
schatting≈ 850 kcal45 g koolhydraten
Tomahawk van Thüringer Duroc
32.00
TOMAHAWK VOM THÜRINGER DUROC — ca. 400 g, aardappelpuree, zuurkool, uienroomsaus
schatting≈ 950 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Gegrild varkensfilet van Thüringer Duroc
29.00
GEGRILLTES SCHWEINEFILET VOM THÜRINGER DUROC — ca. 240 g, peperroomsaus, frieten, bijsalade
schatting≈ 900 kcal55 g koolhydraten
SEMI FINALE
Gebakken appelstrudel
10.00
GEBACKENER APFELSTRUDEL — Appelragout, vanille-ijs
schatting≈ 550 kcal65 g koolhydratenzwaar 40
Bolletje huisgemaakt ijs of sorbet
4.00
KUGEL HAUSGEMACHTES EIS ODER SORBET — Zure room ijs, cassis sorbet, lemon posset ijs
schatting≈ 180 kcal20 g koolhydraten
Lauwwarm chocoladetaartje
12.00
LAUWARMES SCHOKOTÖRTCHEN — Passievrucht sorbet
schatting≈ 600 kcal50 g koolhydratenzwaar 28
Seizoensmenu
Saison Menu
45.00
Saison Menü (SPANISCHE ALBONDIGAS, GEGRILLTES SCHWEINEFILET VOM THÜRINGER DUROC, GEBACKENER APFELSTRUDEL) — Spaanse albondigas met tomatensaus en brood, gegrild Thüringer Duroc varkensfilet met peperroomsaus en frietjes, appelstrudel
schatting≈ 1650 kcal110 g koolhydratenzwaar 25
FINGERFOOD BIJ ONTVANGST
Gekaramelliseerde geitenkaasvegetarian
Karamellisierter Ziegenkäse auf Rucolasalat mit & Studentenfutter — Op rucolasalade met studentikoos
schatting≈ 280 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Bergmanns Sushi / Matjes Hausfrauen Artpescatarian
schatting≈ 180 kcal20 g koolhydraten
VAN DE GRILL / UIT DE SMOKER
T-Bone Steak van Noorse zalmpescatarian
T-Bone Steak vom Norwegen Lachs
schatting≈ 420 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Gemarineerde reuzengarnelenspiesenpescatarian
Marinierte Riesengarnelenspieße
schatting≈ 320 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Spareribs
schatting≈ 650 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Grillworstjes
Grillwürstchen / mit und ohne — Met en zonder vel
schatting≈ 480 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Groenteschaschlikvegetarian
Gemüseschaschlik
schatting≈ 220 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
BIJGERECHTEN
Rozemarijn aardappelenvegan
Rosmarinkartoffeln
schatting≈ 350 kcal35 g koolhydraten
Salat Capresevegetarian
Salat Caprese / Tomate und Büffelmozzarella — Tomaat en buffelmozzarella
schatting≈ 320 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Wilde kruidensaladevegan
Wildkräutersalat
schatting≈ 150 kcal7 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Hirtensalatvegan
schatting≈ 180 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Versgebakken baguettevegan
Ofenfrisches Baguette
schatting≈ 250 kcal45 g koolhydraten
DESSERT ALS FINGERFOOD
Mascarponecrèmevegetarian
Mascarponecreme / Erdbeeren — Met aardbeien
schatting≈ 320 kcal25 g koolhydratenzwaar 42
Koffie Crème Brûléevegetarian
Kaffee Crème Brûlé
schatting≈ 380 kcal28 g koolhydratenzwaar 41

Klopt dit menu nog?

57veggie
scoreschatting

Beperkte vegetarische hoofdgerechten

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je vindt hier een bunter Saison Salat met burrata en Gemüseschaschlik. De kaart bevat vooral bijgerechten zoals Rosmarinkartoffeln en Hirtensalat.

10 vegetarische en 4 veganistische gerechten van 35

73dia
scoreschatting

Eiwitrijke gerechten en verse salades

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt veel koolhydraatarme opties zoals vlees en vis van de grill. De salades zijn vers en bevatten weinig suikers.

18 diabetesvriendelijk · 35 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Untermarkt 10, 45525 Hattingen
Uren
magesloten
di16:00–23:00
wo16:00–23:00
do16:00–23:00
vr16:00–23:00
za16:00–23:00
zogesloten
Küchenschluss 21.00 Uhr. Geänderte Öffnungszeiten an ausgewählten Tagen in September, Oktober, November und Dezember
Contact
+4923246852770 info@fachwerk-hattingen.de
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fachwerk-hattingen.de/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 79 %

Eigenaar van Fachwerk Restaurant Hattingen? Claim je zaak.