terug naar zoeken

Auberge du Parc - Hautefort, 7 Pl. René Lavaud

Parc René Lavaud 7, 24390 HAUTEFORT

Nu gesloten

Frans€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 14 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 14 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Formules
Menu 45.00 €
45.00
Menu 45.00 € entrée, plat et dessert — Voorgerecht, hoofdgerecht en dessert
schatting≈ 1800 kcal120 g koolhydratenzwaar 25
Menu 39.00 €
39.00
Menu : 39.00 € Entrée et plat — Voorgerecht en hoofdgerecht
schatting≈ 1300 kcal70 g koolhydraten
Menu 33.00 €
33.00
Menu : 33.00 € Plat et dessert — Hoofdgerecht en dessert
schatting≈ 1500 kcal110 g koolhydratenzwaar 20
Speciale Gerechten
Assiette du Pays
24.50
Omelet met cèpes uit de Périgord, ham uit de Périgord, groene salade, walnootcake uit Hautefort
schatting≈ 950 kcal65 g koolhydratenzwaar 44
Kindermenu
11.00
Menu enfant — Soep of voorgerecht van de dag, hoofdgerecht van de dag, 1 bolletje ijs, 1 siroop met water
schatting≈ 1100 kcal130 g koolhydraten
Voorgerechten
Groentesoep of knoflooksoep
8.00
Velouté de légumes ou tourain a l’ail
schatting≈ 180 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Salade de Cabécou (2 stuks)
13.50
Salade de Cabécou (2 Pièces) Panés rôtis à l’huile de Noix et magret Fumé — Gepaneerd en geroosterd in walnootolie met gerookte eendenborst
schatting≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Rosace de Saumon Fumépescatarian
19.50
Rosace de Saumon Fumé a l’Auberge, crème légère citron ciboulette — Gerookte zalm met citroen-bospriekroom
schatting≈ 320 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Huisgemaakte eendenfoie gras terrine
22.00
Terrine de Foie Gras de Canard Maison — Met vijgencompote uit Monbazillac
schatting≈ 480 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Omelet met cèpes uit de Périgordvegetarian
18.00
Omelette aux cèpes du périgord
schatting≈ 380 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Fricassée van cèpes uit de Périgordvegetarian
18.00
Fricassée de Cèpes du Périgord Persillés — Met peterselie
schatting≈ 220 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Grote Salades
Oude tomaten en Mozzarella di Bufalavegetarian
16.00
Tomates anciennes, Mozzarella di Buffala, vinaigrette au basilic — Met basilicumvinaigrette
schatting≈ 350 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Salade de la Merpescatarian
18.50
Sla, huisgemaakte gerookte zalm, garnalen en citrusvruchten
schatting≈ 420 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Salade de Cabécou (3 stuks)
18.50
Salade de Cabécou (3 Pièces) Panés rôtis à l’huile de Noix et magret Fumé — Gepaneerd en geroosterd in walnootolie met gerookte eendenborst
schatting≈ 550 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Salade Périgourdine
24.50
Sla, huisgemaakte eendenfoie gras terrine, eendenkroppen, gerookte eendenborst, walnoten
schatting≈ 650 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Vlees en Vis
Confit de canard
23.50
Confit de canard, pomme de terre sautée et cèpes du Périgord — Met gebakken aardappelen en cèpes uit de Périgord
schatting≈ 850 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Filet de Bœuf Limousin
28.00
Filet de Bæuf Limousin sauce Foie Gras — Met foie gras saus
schatting≈ 750 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Tournedos Rossini Limousin
34.00
Op foie gras toast met foie gras scaloppini en truffels
schatting≈ 900 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Kalfskalfskrokels met cèpes uit de Périgord
31.00
Ris de veau aux Cèpes du Périgord
schatting≈ 680 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Enchaud Périgourdin
18.50
Enchaud Périgourdin confit par nos soins, servis froid, pommes de Terre Sautées et salade verte — Huisgemaakt confijt, koud geserveerd met gebakken aardappelen en groene salade
schatting≈ 720 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Entrecôte Limousine
26.00
Entrecôte Limousine au sel de l’Ile de Ré — met zout van Île de Ré
schatting≈ 750 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Zeebaarsfiletpescatarian
24.00
Filet de Bar sauce citron et perle Yuzu — met citroensaus en Yuzu-parels
schatting≈ 420 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Julienne-rugpescatarian
19.00
Dos de Julienne en croute d’herbes — met kruidenkorst
schatting≈ 480 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Huisgemaakte Desserts
Hazelnoot ijs-éclair
9.50
Eclair glace Noisette « comme une Profiterole » — als een profiterole
schatting≈ 450 kcal45 g koolhydratenzwaar 34
Fraise Melbavegetarian
9.50
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydratenzwaar 44
Gevroren walnoot-soufflé AOC Périgordvegetarian
9.50
Soufflé Glacé aux noix AOC Périgord — met custard
schatting≈ 510 kcal40 g koolhydratenzwaar 29
Panna Cottavegetarian
9.50
Panacotta coulis fruits rouges — met rood fruit coulis
schatting≈ 380 kcal28 g koolhydratenzwaar 41
Aardbeien en frambozenvegetarian
9.50
Fraises et Framboises Chantilly — met slagroom
schatting≈ 310 kcal22 g koolhydraten
Walnootcake 'la Boulange'vegetarian
9.50
Gâteau aux Noix de « la Boulange » glace Noix de coco — met kokosijs
schatting≈ 620 kcal55 g koolhydratenzwaar 27
Walnootcake 'la Boulange'vegetarian
9.50
Gâteau aux Noix de « la Boulange » Glace Caramel — met karamelijs
schatting≈ 650 kcal58 g koolhydratenzwaar 26
Panna Cottavegetarian
9.50
Panacotta aux fruits rouges — met rood fruit
schatting≈ 380 kcal28 g koolhydratenzwaar 41

Klopt dit menu nog?

58veggie
scoreschatting

Franse keuken met vegetarische voorgerechten

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt kiezen uit een omelet met cèpes of een salade met buffelmozzarella. Er zijn geen vegetarische hoofdgerechten. De desserts bevatten panna cotta met rode vruchten en walnootcake.

11 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 32

74dia
scoreschatting

Franse gerechten met weinig koolhydraten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt veel vlees- en visgerechten zonder veel suiker. De salades en hoofdgerechten zijn geschikt voor koolhydraatbewuste eters.

18 diabetesvriendelijk · 32 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Parc René Lavaud 7, 24390 HAUTEFORT
Uren
ma—
di—
wogesloten
do—
vr—
za—
zo—
Ouvert de Mars à Mi-décembre. Fermeture Dimanche soir et Mercredi
Contact
+33553508898 aubergeduparc@free.fr
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergeduparc-hautefort.fr/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 79 %

Eigenaar van Auberge du Parc - Hautefort, 7 Pl. René Lavaud? Claim je zaak.