Kupferpfanne - Hechingen, Schadenweilerstraße
Schadenweilerstr. 41, 72379 Hechingen
Nu gesloten · opent 17:30
€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 17 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 18 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Soepen
Bermuda-vischowder
7.50
Bermuda-Fischchowder — pittige vissoep met groenten, sherry en rum
schatting≈ 220 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Cantharellenroomsoep
7.50
Pfifferlingscremesuppe
schatting≈ 280 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Maultaschensoep
6.50
Maultäschlesuppe
schatting≈ 250 kcal28 g koolhydratenevenwichtig 70
Flädlesoep
6.20
Flädlesuppe
schatting≈ 210 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Voorgerechten
Ree-carpaccio
15.90
Reh-Carpaccio — met gegrilde cantharellen, balsamico-dressing, olijfolie en Parmezaanse kaas
schatting≈ 320 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Romige Burratavegetarian
10.40
Cremige Burrata — met olijven, rucola, kerstomaatjes en fijne witte balsamico-dressing
schatting≈ 380 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Huisgemaakte loempiavegan
11.90
Hausgemachte Frühlingsrolle — gevuld met zoete aardappel, pompoen, rode biet, citroengras, gember en koriander op chilisaus
schatting≈ 310 kcal35 g koolhydratenevenwichtig 65
Garnalen en paddenstoelen in kreeftroomsaus
15.80
Garnelen und Pilze in Hummerrahmsauce — geserveerd in een koningentaartje
schatting≈ 520 kcal32 g koolhydraten
Verse cantharellen in kruidenroomvegetarian
13.40
Frische Pfifferlinge in Kräuterrahm mit Semmelknödel — met semmelknödel
schatting≈ 480 kcal38 g koolhydraten
Gegrilde Black Tiger-reuzengarnalen en garnalen
17.40
Gegrillte Black-Tiger-Riesengarnele und Garnelen — met kerstomaatjes, paddenstoelen en bladsla in balsamico-dressing
schatting≈ 280 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 82
Gepaneerde champignonsvegetarian
12.90
Panierte Champignons — met saladegarnituur en kruidenroom
schatting≈ 340 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Vis
Verse Schotse zalmfiletpescatarian
29.60
Frisches schottisches Lachsfilet in Safransauce mit Reis — in saffraansaus met rijst
schatting≈ 680 kcal45 g koolhydraten
Visgrillschotel met edelvissenpescatarian
30.90
Fischgrillteller mit Edelfischen — met witte wijnsaus en gestoomde aardappelen
schatting≈ 620 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Verse tonijnfiletpescatarian
31.90
Frisches Thunfischfilet auf Chilisauce mit Reis — op chilisaus met rijst
schatting≈ 650 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 67
Verse gegrilde Arctische meanderingfiletpescatarian
30.90
Frisches Seesaiblings Filet, gegrillt — op witte wijnsaus met gestoomde aardappelen
schatting≈ 580 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Grote saladeschotelpescatarian
29.90
Große Salatplatte mit frischen, gegrillten Edelfischfilets und Pilzen — met verse gegrilde edelvisfilets en paddenstoelen
schatting≈ 510 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Garnalen uit de wokpescatarian
26.90
Garnelen aus dem Wok mit Gemüse, Pilzen, Chilisauce und Reis — met groenten, paddenstoelen, chilisaus en rijst
schatting≈ 640 kcal52 g koolhydratenevenwichtig 71
Zwabische Specialiteiten
Hechinger Leibspeise
25.70
met varkensfilet, rosbief, maultasche, champignonsroomsaus en huisgemaakte spätzle
schatting≈ 850 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 65
Huisgemaakte Maultaschen
15.60
Hausgemachte Maultaschen, geschmälzt, mit Salatteller — gebakken, met saladeschotel
schatting≈ 580 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Schwabenpfanne
26.60
drie varkensfilets op kaasspätzle met room- en champignonsroomsaus
schatting≈ 920 kcal48 g koolhydraten
Zacht gesmoorde huisgemaakte Rindroulade
24.80
Zart geschmorte hausgemachte Rindroulade — gevuld met spek, uien en komkommerblokjes, in rode wijnsaus met appelrode kool en semmelknödel
schatting≈ 850 kcal65 g koolhydraten
Gegrilde runderlever
17.90
Gegrillte Rinderleberscheiben in kräftiger Bratensoße — in krachtige jus met knapperige gebakken uitjes en gestoomde aardappelen
schatting≈ 620 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Verse cantharellen in kruidenroomvegetarian
22.60
Frische Pfifferlinge in Kräuterrahm mit Semmelknödel — geserveerd met semmelknödel
schatting≈ 720 kcal55 g koolhydraten
Steaks en Grillgerechten
Rumpsteak „Kupferpfanne“
30.40
met whiskey-pepersaus en kroketten
schatting≈ 880 kcal45 g koolhydraten
Runderfilet van de grill
37.40
Rinderfilet vom Rost — met sauce béarnaise, kroketten en verse seizoensgroenten
schatting≈ 780 kcal40 g koolhydraten
Gegrilde runderfilet
37.40
Gegrilltes Rinderfilet — met roomsaus, boschampignonsroom en huisgemaakte spätzle
schatting≈ 820 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 66
Rib-Eye-Steak
34.40
Rib-Eye-Steak vom Färsenrind — ca. 350 gram, gegrild, met kruidenboter en wilde aardappelen
schatting≈ 750 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Kleine runderfilet
29.60
Kleines Rinderfilet — met een grote salade en kruidenboter
schatting≈ 550 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Surf & Turf
38.40
met rumpsteak, garnalen en gambas, sauce béarnaise en wilde aardappelen
schatting≈ 820 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Grillteller
26.90
met runder-, kalkoen- en varkensmedaillons, champignonsaus, sauce hollandaise, spek en frietjes
schatting≈ 950 kcal55 g koolhydraten
Varkensrugsteak Tessiner Art
19.80
Schweinerückensteak Tessiner Art — overbakken met ham en kaas, geserveerd met frietjes
schatting≈ 880 kcal48 g koolhydraten
Gegrilde varkensrugsteak
19.80
Schweinerückensteak, gegrillt — in paddenstoelenroomsaus met huisgemaakte spätzle
schatting≈ 740 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Gepaneerd varkensschnitzel
19.20
Paniertes Schweineschnitzel mit Pommes frites — met frietjes
schatting≈ 920 kcal65 g koolhydraten
Wiener Schnitzel
26.40
Wiener Schnitzel vom Kalbrücken mit Pommes frites — van kalfsrug met frietjes
schatting≈ 900 kcal60 g koolhydraten
Kalkoensteak
19.80
Putensteak in Pilzrahmsauce mit hausgemachten Spätzle — in paddenstoelenroomsaus met huisgemaakte spätzle
schatting≈ 680 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Salade en Vegetarisch
Woknoedelsvegetarian
15.20
Nudeln aus dem Wok mit Gemüse, Kirschtomaten und Pilzen — met groenten, kerstomaatjes en paddenstoelen
schatting≈ 580 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 78
Groenteschotelvegetarian
16.20
Gemüseplatte mit Vollwertröstlingen und Pilzsauce — met volkoren aardappeltjes en paddenstoelensaus
schatting≈ 450 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Huisgemaakte Kässpätzlevegetarian
16.40
Hausgemachte Käsespätzle — met room, kaas, gebakken uitjes en een gemengde salade
schatting≈ 850 kcal60 g koolhydraten
Vegan wokschotelvegan
17.80
Veganer Teller aus dem Wok mit Gemüse und Pilzen in Kokos-Currysauce, dazu Reis — met groenten en paddenstoelen in kokos-currysaus, geserveerd met rijst
schatting≈ 620 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 67
Fitnesssalade
15.50
Fitnessalat — met bladsla in balsamico-dressing, gegrilde kipreepjes, tomaten en verse paddenstoelen
schatting≈ 420 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Mexikosalade
15.90
Mexikosalat — met rund- en kipreepjes in een tortillabakje, zure room, uien en maïs
schatting≈ 850 kcal55 g koolhydraten
Sla schotel als bijgerechtvegetarian
6.40
Salatteller als Beilage
schatting≈ 120 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Dessert
Mandarijne-kwarkijs
5.40
Mandarinen-Quark-Eis — met bergamot, citroenlikeur en vruchten
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydratenzwaar 41
Panna Cotta
7.50
Panna Cotta mit Zwetschgenkompott und Sahne — met pruimencompote en slagroom
schatting≈ 410 kcal32 g koolhydratenzwaar 33
Mousse au Chocolat
8.90
Mousse au Chocolat, Karamell oder dunkel — karamel of puur
schatting≈ 550 kcal30 g koolhydratenzwaar 37
Mini-Mousse
3.90
Mini-Mousse, Karamell oder dunkel — karamel of puur
schatting≈ 280 kcal15 g koolhydraten
Appelbeertjes
8.10
Apfelküchle mit Vanillesauce, Vanilleeis und Sahne — met vanillesaus, vanille-ijs en slagroom
schatting≈ 720 kcal85 g koolhydratenzwaar 33
Klopt dit menu nog?
60veggie
scoreschatting
scoreschatting
Huisgemaakte vegetarische en vegane gerechten
Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.
Je kunt hier kiezen uit Käsespätzle of een veganistische wokschotel met kokoscurrysaus. Ook zijn er voorgerechten zoals gebakken champignons en veganistische loempia's.
10 vegetarische en 2 veganistische gerechten van 47
76dia
scoreschatting
scoreschatting
Vlees- en visgerechten met groenten
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit restaurant biedt veel eiwitrijke hoofdgerechten met weinig koolhydraten. De steak- en grillopties zijn goed aanpasbaar.
20 diabetesvriendelijk · 47 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Schadenweilerstr. 41, 72379 Hechingen
- Uren
- ma18:00–22:00di18:00–22:00wogeslotendogeslotenvr17:30–22:00za17:30–22:00zo11:30–14:00, 17:30–21:00Achtung - neue Öffnungszeiten
- Contact
- +4974715400 info@kupferpfanne-hechingen.de
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), kupferpfanne-hechingen.de/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %
Eigenaar van Kupferpfanne - Hechingen, Schadenweilerstraße? Claim je zaak.