terug naar zoeken

Brasserie de Canette

Binnenweg 110, 2101 JM Heemstede

Nu gesloten · opent 10:00

Frans€€€€
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 8 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 13 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

BORREL
BROOD
6.50
bread with herb butter — Huisgemaakte kruidenboter
schatting≈ 320 kcal30 g koolhydraten
GEMENGD BITTERGARNITUUR
19.50
mixed bitter garnish — Wisselend assortiment
schatting≈ 850 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijk
OESTER
4.50
oysters with raspberry vinaigrette — Framboos vinaigrette | citroen
schatting≈ 80 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
RUNDVLEESBITTERBALLEN
8.50
beef croquettes — Mosterd
schatting≈ 380 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
NACHO’S
12.50
nachos — Gruyère | avocadocrème | bieslook | crème fraîche | jalapeño’s
schatting≈ 720 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 65
BOSPADDENSTOELENKROKETJES
9.50
mushroom croquettes — Truffelmayonaise
schatting≈ 350 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
CANETTE BORRELPLANK
18.50
charcuterie board — Gerookte amandelen | parmaham | olijven | kaasblokjes | cornichons | baguette
schatting≈ 680 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
KAASTENGELS
9.50
cheese straws — Chilisaus
schatting≈ 420 kcal30 g koolhydraten
KIP TATSUTA
12.50
chicken tatsuta — Hoisinsaus
schatting≈ 450 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijk
GAMBA PIRI PIRI
11.50
Baguette | chili | knoflook | olie
schatting≈ 480 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijk
KIP GYOZA
7.50
chicken gyoza — Srirachamayonaise | furikake
schatting≈ 320 kcal24 g koolhydratendiabetesvriendelijk
ESCARGOTS
11.00
baguette | boter | knoflook | peterselie
schatting≈ 420 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijk
GAMBAKROKETJES
12.50
shrimp croquettes — Cocktailsaus | gefrituurde peterselie
schatting≈ 410 kcal26 g koolhydratendiabetesvriendelijk
SAINT-MARCELLIN
14.50
baked saint-marcellin — Uit de oven | baguette
schatting≈ 550 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijk
FRITES
6.00
fries — Mayonaise
schatting≈ 450 kcal45 g koolhydraten
CRUDITÉSvegan, vegetarian
6.00
Dip | wortel | komkommer | paprika | bleekselderij
schatting≈ 180 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
TRUFFEL AARDAPPELFRITES
7.50
truffle fries — Parmezaanse kaas | truffelmayonaise
schatting≈ 520 kcal48 g koolhydraten
ZOETE AARDAPPELFRITES
8.50
sweet potato fries — Parmezaanse kaas | truffelmayonaise
schatting≈ 480 kcal42 g koolhydraten
DESSERT
DAME BLANCHE
8.00
Vanille-ijs | warme chocoladesaus | slagroom
schatting≈ 650 kcal65 g koolhydratenzwaar 23
BONBON
2.90
chocolate bonbon — Chocolaterie Van Dam
schatting≈ 150 kcal14 g koolhydraten
PASTEL DE NATA
4.50
Portugees custardtaartje
schatting≈ 280 kcal32 g koolhydraten
MADELEINE
9.00
Sinaasappel | pistache | yoghurtcrème | witte chocoladepoeder | yoghurt-ijs
schatting≈ 520 kcal55 g koolhydratenzwaar 31
ETON MESS
9.00
Frambozencurd | bessencompote | bosvruchten | meringue | mascarpone
schatting≈ 480 kcal45 g koolhydratenzwaar 33
KAASPLATEAU
16.50
cheese platter — 4 kazen | confiture | notenbrood
schatting≈ 650 kcal25 g koolhydraten
SGROPPINO
9.50
Citroen sorbetijs | vodka | prosecco
schatting≈ 210 kcal18 g koolhydraten
AFFOGATO
6.50
Vanilleroomijs | espresso slagroom
schatting≈ 260 kcal22 g koolhydratenzwaar 42
VOORGERECHTEN
SHARED STARTERS
28.00
shared starters platter — Voor 2 personen | carpaccio | steak tartaar | Brioche | boter | citroen | tonijn tataki | burrata | gamba kroketjes | pomodorisoep | baguette
schatting≈ 1100 kcal85 g koolhydraten
GEROOKTE ZALM
14.50
smoked salmon
schatting≈ 220 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
TONIJN TATAKI
14.50
tuna tataki — Wakame | taugé | edamame | furikake | wasabimayonaise
schatting≈ 280 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
LOBSTER COCKTAIL
16.00
Kreeft | rivierkreeftjes | selderij | bieslook | radijs | crostini | jalapeñomayonaise
schatting≈ 320 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
TOM KHA KAI SOEP
7.50
tom kha kai soup — Kip | kokosmelk | taugé | rode peper | citroen | koriander | bosui
schatting≈ 240 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
POMODORISOEP
7.50
pomodoro soup — Croutons | Parmezaanse kaas
schatting≈ 210 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
CARPACCIO VAN OSSENHAAS
15.50
beef tenderloin carpaccio — Parmezaanse kaas | rucola | pijnboompitten | truffelmayonaise
schatting≈ 310 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
STEAK TARTAAR
14.50
steak tartare — Parmezaanse kaas | gefrituurde kappertjes | eidooiercrème | crostini | bundelzwam | truffelmayonaise
schatting≈ 380 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
BURRATAvegetarian
11.00
Cherry tomaten | Taggiasca olijven | pistache | crostini | pesto
schatting≈ 420 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
KIDS
RUNDVLEESKROKET
9.50
beef croquette kids — Crudités | frites
schatting≈ 750 kcal65 g koolhydraten
KIPNUGGETS
11.00
chicken nuggets kids — Crudités | frites
schatting≈ 780 kcal62 g koolhydraten
SPAGHETTI POMODOROvegetarian
9.50
spaghetti pomodoro kids — Parmezaanse kaas
schatting≈ 520 kcal75 g koolhydraten
HOOFDGERECHTEN
ZALM
21.50
salmon with fennel — Venkel | sinaasappel | amandel | langoustinesaus
schatting≈ 450 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
SPAGHETTI AL TARTUFOvegetarian
23.50
Truffelboter | verse truffel
schatting≈ 680 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 67
STEAK TARTAAR GROOT
21.50
steak tartare large — Parmezaanse kaas | gefrituurde kappertjes | eidooiercrème | crostini | bundelzwam | truffelmayonaise | met frites
schatting≈ 950 kcal55 g koolhydraten
TONIJNSTEAK
29.00
tuna steak — Geroosterde groenten | chimichurri | citroen
schatting≈ 420 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 90
SLIPTONGEN
28.00
sole fillets — 3 stuks | in de boter gebakken | citroen | peterselie
schatting≈ 550 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
EENDENBORST
23.50
duck breast — Maïs | haricots verts | pastinaakcrème | tijmjus
schatting≈ 620 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
RIBEYE 200GR
33.00
ribeye steak — Kriel | bospeen | broccoli | chimichurri
schatting≈ 780 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 77
KIPPENDIJ SATÉ
19.50
chicken satay — Zoetzure komkommer | coleslaw | cassavekroepoek | pindasaus | met frites
schatting≈ 880 kcal62 g koolhydraten
BIEFSTUK 200GR
24.50
sirloin steak — Kriel | bospeen | broccoli | pepersaus
schatting≈ 720 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
CANETTE BURGER
18.50
Black Angus 180g | cheddar | bacon | tomaat | zoetzure komkommer | little gem | met frites
schatting≈ 1100 kcal65 g koolhydraten
SALADES
CAESAR
17.50
caesar salad — Little gem | krokante kippendij | ansjovis | Parmezaanse kaas | ei | bacon | croutons
schatting≈ 680 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
POKÉBOWL
15.50
poke bowl — Sushirijst | wakame | edamame | wortel | zoetzure komkommer | taugé | avocado | teriyakisaus
schatting≈ 580 kcal72 g koolhydratenevenwichtig 78
SALADE MET PARMAHAM
5.00
Parma ham and burrata salad — Burrata salade supplement
schatting≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
BIJGERECHTEN
COLESLAW
4.00
Huisgemaakt
schatting≈ 220 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Klopt dit menu nog?

41veggie
scoreschatting

Beperkte vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt kiezen voor burrata of spaghetti al tartufo. Voor veganisten zijn er alleen crudités met dip.

4 vegetarische en 1 veganistische gerechten van 52

78dia
scoreschatting

Franse klassiekers met koolhydraatopties

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu biedt veel eiwitrijke hoofdgerechten met groenten. Er zijn diverse koolhydraatarme voorgerechten beschikbaar.

29 diabetesvriendelijk · 51 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Binnenweg 110, 2101 JM Heemstede
Uren
ma10:00–17:00
di10:00–22:00
wo10:00–22:00
do10:00–22:00
vr10:00–23:00
za10:00–23:00
zo11:00–21:30
Contact
+31238224170 office@brasseriedecanette.nl
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasseriedecanette.nl/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 85 %

Eigenaar van Brasserie de Canette? Claim je zaak.