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Restaurant Bachmaier

Untere Neckarstraße 40, 74072 Heilbronn

openingsuren nog niet bekend

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Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

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Unsere Menükomponenten am Abend
Süpple von der gelben Ochsenherztomate im Glas serviertvegetarian
Yellow oxheart tomato soup
In brauner Butter confierter Lachspescatarian
Confited salmon with tapioca and cauliflower puree — mit Tapioka in holzfassgereifter Sojasauce und Blumenkohlpüree
„Krustel“ vom Hohenloher Duroc Schwein
Duroc pork crackling with Beluga lentils — mit Belugalinsen
Bretonischer Adlerfisch vom petit bateaupescatarian
Breton monkfish with cucumber and pepper coulis — auf Coulis von Gurke und Gemüsepaprika mit Pinienkernen
Rosa gebratener Kalbsrücken
Roasted veal loin with saffron risotto and shiitake mushrooms — mit Salbei und Carnaroli Safranristto mit Shiitakepilzen
Kleiner Kaiserschmarrn nach Oma Bachmaiervegetarian
Kaiserschmarrn with vanilla nectarine and peach sorbet — mit weisser Vanille- Nektarine aus dem Ofen und Sorbet vom roten Weinbergpfirsich

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Praktisch

Adres
Untere Neckarstraße 40, 74072 Heilbronn
Uren
nog niet bekend
Contact
+4971316420560
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-bachmaier.de/

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