Buuffies Proeflokaal
Marktplein 4, 8141 AG Heino
Nu open · tot 22:00
caf退€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 7 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 18 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
SNACKS
BROOD MET DIPS
7.50
Bread with dips — brood op eigen recept – huisgemaakte dips
schatting≈ 450 kcal55 g koolhydraten
NOOTJES
3.50
Mixed nuts — schaaltje gemengde nootjes
schatting≈ 180 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
NACHOS UIT DE OVEN
9.50
Nachos — cheddar – chilisaus – crème fraîche – kipsGtlutuenvrijkjes (+4,00)
schatting≈ 620 kcal48 g koolhydraten
ZOETE AARDAPPEL FRIETJES
6.00
Sweet potato fries — truffelmayonaise – grana padano
schatting≈ 380 kcal32 g koolhydratenevenwichtig 65
CALAMARIS
10.95
Calamari — aioli – citroen
schatting≈ 320 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
GEFRITUURDE GARNALEN
10.50
Fried shrimp — 8 stuks – chilisaus
schatting≈ 410 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
BITTERBALLEN
8.75
8 stuks – mosterd
schatting≈ 480 kcal30 g koolhydraten
KAASSTENGELS
8.75
Cheese straws — 8 stuks – chilisaus
schatting≈ 420 kcal32 g koolhydraten
BORRELMAATJESZ uivGelvrij EMENGDE BITTERGARNITUUR
12.75
Mixed bittergarnituur — 12 stuks – mayonaise – chilisaus
schatting≈ 750 kcal45 g koolhydraten
BUCKET KIP
13.50
Chicken bucket — kipstukjes – srirachamayonaise – chilisaus
schatting≈ 680 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
PLANKJE HEINO
14.50
Heino platter — grillworst van Mekers – 4 bitterballen – oude kaas – tafelzuren
schatting≈ 820 kcal35 g koolhydraten
PLANKJE BUUF DELUXE
21.50
Buuf Deluxe platter — complete borrelplank met koude en warme lekkernijen voor bij de borrel
schatting≈ 1100 kcal60 g koolhydratenzwaar 43
Koude broodjes
CARPACCIO
12.75
Carpaccio sandwich — truffelmayonaise – balsamico stroop – pittenmix – croutons – grana padano
schatting≈ 580 kcal42 g koolhydraten
GEITENKAAS
11.75
Goat cheese sandwich — honing – balsamico stroop – gebakken geitenkaas – walnoten
schatting≈ 610 kcal45 g koolhydraten
GEROOKTE ZALM
12.75
Smoked salmon sandwich — remoulade – kappertjes – mosterd dille saus
schatting≈ 520 kcal38 g koolhydraten
BUUF KIP
12.50
Crispy chicken sandwich — crispy chicken – ketjap – sriracha mayonaise - sesamzaadjes
schatting≈ 650 kcal48 g koolhydraten
GRILLWORST VAN MEKERS
11.75
Grillworst sandwich — grillworst van Mekers – Buuffies saus – ui – gekookt ei – mosterd dille saus
schatting≈ 620 kcal40 g koolhydraten
GEZOND
11.75
Healthy sandwich — ham – kaas – tomaat – komkommer – krokante uitjes
schatting≈ 480 kcal42 g koolhydraten
VAN DE CHEF
Chef's sandwich — wisselend
schatting≈ 550 kcal40 g koolhydraten
BIET & BURRATA
12.25
Beetroot and burrata sandwich — bieten carpaccio – balsamico stroop – burrata – pittenmix
schatting≈ 540 kcal42 g koolhydraten
Warme broodjes
TWEE BOURGONDISCHE KROKETTEN
10.50
Bourgonde croquettes — geserveerd op landbrood en mosterd
schatting≈ 580 kcal42 g koolhydraten
UITSMIJTER
11.50
landbrood – ham – kaas – spek
schatting≈ 650 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
TOSTI BUUF
12.50
Buuf toastie — ham – kaas – tomaat – pesto – gebakken ei – truffelmayonaise
schatting≈ 720 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Soepen & Salades
DAGSOEP
7.50
Soup of the day — wisselende dagsoep, vraag een medewerker
schatting≈ 250 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk
ZWOLSE MOSTERD SOEP
7.50
Zwolle mustard soup — Wijndragers Zwolse mosterd – groene kruiden – spekjes
schatting≈ 320 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
SALADE GEROOKTE ZALM
14.50
Smoked salmon salad — zalm – honing mosterd dressing – kappertjes – citroen
schatting≈ 410 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
SALADE GEITENKAAS
13.50
Goat cheese salad — gebakken geitenkaas – balsamico stroop - pittenmix
schatting≈ 480 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
SALADE CARPACCIO
14.50
Carpaccio salad — carpaccio – truffelmayonaise – balsamico stroop – pittenmix – grana padano
schatting≈ 450 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
SALADE BUUF
14.50
Buuf salad — kippendij – uitgebakken spek – ketjap saus – sriracha mayonaise
schatting≈ 550 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Specials
KIPSATÉ SPIES
18.50
Chicken satay — kippendij – pindasaus – cassave – krokante ui – komkommer salade
schatting≈ 620 kcal25 g koolhydratenevenwichtig 73
HAMBURGER
18.50
burger van rund – brioche brood – bbq saus – cheddar – krokante ui – spek – sla – tomaat
schatting≈ 850 kcal55 g koolhydraten
frieten – mayonaise
4.50
Fries
schatting≈ 450 kcal45 g koolhydraten
DESSERTS
OREO
10.50
Oreo dessert — chocolademousse – oreocrumble – karamelsaus – vanille ijs
schatting≈ 680 kcal65 g koolhydratenzwaar 25
PORNSTAR
11.50
Pornstar dessert — passievruchtmousse – popping boba – eiwitschuim – passievrucht ijs
schatting≈ 420 kcal48 g koolhydratenzwaar 41
SORBET VERS FRUIT
10.50
Fruit sorbet — vers fruit – slagroom – sorbet ijs - aardbeiensaus
schatting≈ 380 kcal42 g koolhydratenzwaar 43
PAVLOVA
12.50
roodfruit – meringue – slagroom – yoghurt ijs
schatting≈ 520 kcal58 g koolhydratenzwaar 37
IJSKOFFIE
7.50
Iced coffee — karamelsiroop – espresso – slagroom – vanille ijs
schatting≈ 350 kcal32 g koolhydratenzwaar 27
SGROPPINO
7.75
cava – vodka – citroen ijs
schatting≈ 220 kcal18 g koolhydraten
KOFFIE VAN BUUF
9.50
Buuf coffee — koffie, cappuccino of thee – bonbons – likeur 43 met slagroom
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydratenzwaar 23
VOORGERECHTEN
GEITENKAAS X TRUFFEL
11.50
Goat cheese and truffle — gebakken geitenkaas – kaaskroketje – uienchutney – truffelsabayon
schatting≈ 450 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
GEGRILDE PERZIK
12.50
Grilled peach — perzik – burrata – yoghurtcrumble – honing
schatting≈ 380 kcal22 g koolhydraten
CRISPY TUNA
13.50
pittige tonijn – krokante sushirijst – ketjap – bieslookolie
schatting≈ 320 kcal20 g koolhydraten
GEROOKTE RIBEYE
14.75
Smoked ribeye — ribeye – kaasschuim – spekcrumble – balsamico
schatting≈ 350 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
STEAK TARTAAR
14.75
Steak tartare — rund – briochebrood – bieslookcrème – oude kaas
schatting≈ 420 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
DRAGON ROLL
14.75
ebi tempura – komkommer – avocado – siracha mayonaise – teriyaki – gefrituurde uitjes
schatting≈ 480 kcal35 g koolhydraten
HOOFDGERECHTEN
BURGER: RUND / KIP / OESTERZWAM
18.50
Burger — briochebrood – little gem – tomaat – cheddar – uienchutney – augurk
schatting≈ 850 kcal55 g koolhydraten
GNOCCHI CHAMPIGNON
18.50
Mushroom gnocchi — gnocchi – champignonsaus – seizoensgroenten – parmezaan
schatting≈ 620 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 69
VERSE VANGST
Fresh catch — wisselende dagvangst
schatting≈ 550 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
KOGELBIEFSTUK
27.50
rund – frieten – salade – pepersaus
schatting≈ 950 kcal65 g koolhydraten
SCHNITZEL VAN MEKERS (LOKALE SLAGER)
23.50
Pork Schnitzel — varkensschnitzel – aardappelpartjes – champignon – ui – spek – champignonsaus
schatting≈ 880 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 68
ZACHTGEGAARDE SUKADE
25.50
Slow-cooked Sukade — rund – pom anna – seizoensgroenten – jus de veau
schatting≈ 720 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
BUIKSPEK NOEDELS
20.50
Pork Belly Noodles — varken – udonnoedels – seizoensgroenten – ketjap
schatting≈ 780 kcal60 g koolhydraten
BIEFSTUK
23.50
Steak with Sweet and Sour Cucumber — biefstuk - zoetzure komkommer - ui - ketjap - sesamzaad
schatting≈ 650 kcal25 g koolhydratenevenwichtig 74
MAALTIJDSALADES
BUUFS SALADE
18.50
Chicken Salad — kippendij – spekjes – ketjap – srirachamayonaise
schatting≈ 680 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Klopt dit menu nog?
70dia
scoreschatting
scoreschatting
Koolhydraatarme snacks en salades
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit café biedt veel eiwitrijke opties. De salades en diverse voorgerechten bevatten relatief weinig koolhydraten.
20 diabetesvriendelijk · 53 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Marktplein 4, 8141 AG Heino
- Uren
- ma10:00–17:00di10:00–22:00wo10:00–22:00do10:00–22:00vr10:00–01:00za10:00–01:00zo10:00–21:00
- Contact
- +31572395766 info@buuffies.nl
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), buuffies.nl/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 85 %