terug naar zoeken

Baptist - Heist-op-den-Berg, Wiekevorst-Dorp

Wiekevorst-Dorp 42, 2222 Heist-op-den-Berg

Nu gesloten · opent 11:00

Belgisch
ReviewReserveerBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 7 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 7 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Voorgerechten/starters
Mini scampi red curry kroketjes 6 stuks
scampi red curry croquettes
schatting≈ 420 kcal24 g koolhydraten
Bitterballen 6 stuks
bitterballen
schatting≈ 450 kcal22 g koolhydraten
Mini ambachtelijke kaaskroketjes 6 stuks
cheese croquettes
schatting≈ 440 kcal22 g koolhydraten
Trio van videe/stoofvlees/viskroketje 6 stuks
croquette trio
schatting≈ 460 kcal25 g koolhydraten
Mini Ibericokroketjes 6 stuks
Iberico pork croquettes
schatting≈ 430 kcal23 g koolhydraten
Vers afgesneden Italiaanse ham
Italian ham
schatting≈ 280 kcal1 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Kibbeling van onze visboer met verse tartaar
kibbeling
schatting≈ 380 kcal18 g koolhydraten
Snacks
Focaccia brood uit de oven met pesto mozzarella, rucola, pijnboompitten
focaccia sandwich — Keuze uit: vers afgesneden ham, gerookte zalm of kippenblokjes
schatting≈ 650 kcal45 g koolhydraten
Soep van de dag met vers brood
soup of the day
schatting≈ 350 kcal40 g koolhydratenevenwichtig 71
Omelet van de Chef met brood
chef's omelette
schatting≈ 520 kcal30 g koolhydraten
Voorgerechten
huisgemaakte garnaalkroketten (2) met frisse sla
shrimp croquettes
schatting≈ 380 kcal20 g koolhydraten
duo van kaas en garnaalkroket met frisse sla
cheese and shrimp croquette duo
schatting≈ 375 kcal19 g koolhydraten
scampi lookboter/room
scampi garlic butter
schatting≈ 320 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
scampi Diabolique (pittige tomatensaus)
scampi diabolique
schatting≈ 280 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
gambero Rosso
red shrimp carpaccio — Carpaccio van Siciliaanse garnaal – citrus – pompelmoes – gepekelde kool
schatting≈ 210 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
coquilles
seared scallops — Kortgebakken – erwt – parmezaan
schatting≈ 260 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
5 bruschetta’s klassiek Italiaans bereidt
bruschetta
schatting≈ 420 kcal48 g koolhydraten
tataki van tonijn
tuna tataki — avocadosalade – perzik – wakame – wasabi
schatting≈ 310 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
carpaccio Coeur de boeuf
beef carpaccio with burrata — Burrata – basilicum
schatting≈ 420 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
vers afgesneden carpaccio
beef carpaccio — kappers klein en groot – parmezaanse kaas – rucola – zongedroogde tomaten – balsamico
schatting≈ 280 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Hoofdgerechten
filet Mignon (250g)
filet mignon — bearnaise, pepersaus, champignonsaus met frisse sla
schatting≈ 650 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
steak tartaar klassiek
classic steak tartare — handgesneden – klassiek bereid voor u – verse fritten
schatting≈ 850 kcal55 g koolhydraten
steak tartaar Baptist
truffle steak tartare — handgesneden – truffel – rode ui – verse fritten
schatting≈ 880 kcal55 g koolhydraten
entrecote
chimichurri – geroosterde perzik
schatting≈ 620 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
vol au vent
frisse sla – bladerdeegkoekje
schatting≈ 720 kcal45 g koolhydraten
tonijn tartaar
tuna tartare — avocado – soja – wasabi – gebakken ui
schatting≈ 480 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
kabeljauw
cod with spinach — spinazie – puree – graanmosterd – beurre blanc
schatting≈ 550 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
sliptongen, frisse sla en verse tartaar
sliptongen
schatting≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
MOSSELEN met verse fritten of brood
mussels and fries — Natuur, Witte wijn, fourchette, lookroom, curry
schatting≈ 820 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 73
scampi oosters (8 grote)
oriental scampi — fijne paprika – curry – kokos
schatting≈ 620 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
pasta zeevruchten met witte wijn en verse look
seafood pasta
schatting≈ 750 kcal80 g koolhydratenevenwichtig 77
pasta kip, gegrilde zomergroenten
chicken pasta
schatting≈ 700 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 77
salade verse tonijn met olijven
tuna salad
schatting≈ 420 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
salade buratta en Italiaanse ham
burrata and ham salad
schatting≈ 580 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Salade ceaser
caesar salad
schatting≈ 520 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Desserten
Klassieke Dame blanche
dame blanche — Ambachtelijk vanille ijs – chocolade van Callebaut – slagroom (Optie banana split / verse aardbeien)
schatting≈ 650 kcal60 g koolhydratenzwaar 26
Café glace
Mokka – vanille – Kahlua – espresso – room
schatting≈ 480 kcal45 g koolhydratenzwaar 30
Sabayon
Kriek – witte wijn – vanille ijs
schatting≈ 320 kcal38 g koolhydratenzwaar 41
Appelgebak
apple pastry — Gekarameliseerd – warme appel – vanille ijs
schatting≈ 480 kcal62 g koolhydratenzwaar 39
Cheesecake
Verse aardbeien – rabarber – koekjesbodem
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydratenzwaar 42
Tiramisu
Mascarpone – banaan – advocaat
schatting≈ 520 kcal42 g koolhydratenzwaar 28
Glaasje rabarber
rhubarb mousse — Mascarpone – rabarber – aardbei – speculaas
schatting≈ 380 kcal34 g koolhydratenzwaar 37

Klopt dit menu nog?

6veggie
scoreschatting

Beperkte vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt hier kaaskroketten, een omelet of bruschetta bestellen. De meeste gerechten bevatten vlees of vis.

0 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 45

74dia
scoreschatting

Koolhydraatarme Belgische klassiekers

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt veel eiwitrijke opties. De kaart bevat diverse vlees- en visgerechten met een lage glycemische index.

19 diabetesvriendelijk · 45 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Wiekevorst-Dorp 42, 2222 Heist-op-den-Berg
Uren
ma11:00–21:00
di11:00–21:00
wo11:00–21:00
do11:00–21:00
vr11:00–21:00
zagesloten
zogesloten
1 keer per maand op zaterdagavond werken wij met een maandelijks wisselende degustatiemenu. Op vrijdag en zaterdagavond serveren wij enkel onze 3 – 4 of 5 gangen wisselende degustatiemenu
Contact
+3214703311 info@bistrobaptist.be
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistrobaptist.be/
Dossier
volledigheid 67 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Baptist - Heist-op-den-Berg, Wiekevorst-Dorp? Claim je zaak.