Heeren aan de Vesting
Zuidfront 2, 3221 AZ Hellevoetsluis
Nu open · tot 23:00
€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 7 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 12 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Kick - off
CRISPY CHILLI NAANTA
8.00
Crispy Chilli Naan — Naanta brood | knoflook & yoghurt dip | crispy chilli
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydraten
PATA NEGRA
16.00
Dungesneden Iberico | gerookte amandelen | pane carasau
schatting≈ 380 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
GRATINATED OYSTERS
19.00
Gegratineerde oesters | spinazie | truffelhollandaise
schatting≈ 280 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
GIN TONIC OYSTERS
17.00
Gin tonic | Monkey 47 | komkommer schuim
schatting≈ 120 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
CLASSIC OYSTERS
4.00
Rode wijn azijn | sjalot | citroen
schatting≈ 80 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
GARLIC & SPICED EDAMAMEvegan
4.00
Edamame bonen | sesamolie | limoen | maldon | spicy knoflookolie
schatting≈ 180 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
GUACAMOLEvegan
4.00
Avocado | tomaat | ui | papadum | chilli | limoen
schatting≈ 350 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Greens
CAESAR SALAD
12.00
Romeinse salade | komkommer | tomaten | rode ui | kappertjes | spekjes | croutons | dressing
schatting≈ 550 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
CARPACCIO SALAD
17.00
Dungesneden rund | hofmeester dressing | gemengde salade | oud Rotterdamsche kaas | spekjes | pijnboompitten
schatting≈ 480 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
FISH SALADpescatarian
19.00
Gerookte zalm | makreel | crevettes | tonijn | gemengde salade
schatting≈ 420 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Croquettes
BEEF CROQUETTES
15.00
Rundvlees kroketten van de Bourgondiër | zuurdesem | mosterd mayonaise | salade
schatting≈ 680 kcal45 g koolhydraten
SHRIMP CROQUETTES
16.00
Garnalen kroketten van de Bourgondiër | zuurdesem | pittige mayonaise | salade
schatting≈ 650 kcal42 g koolhydratenevenwichtig 65
VEGA CROQUETTESvegetarian
15.00
Veggie Croquettes — Vega kroketten van de Bourgondiër | bruin of wit | sriracha mayonaise | salade
schatting≈ 620 kcal48 g koolhydraten
Sandwiches
FRIED EGGSvegetarian
11.00
Fried Eggs on Toast — 3 eieren | zuurdesembrood
schatting≈ 450 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
SPICY CHEESE HOTDOG
15.00
Kip hotdog | cheddar | jalapeño | koolsla | augurk
schatting≈ 620 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 65
STEAK SANDWICH
16.00
Zuurdesem brood | rib-eye | truffle mayonaise | Rotterdamsche kaas | ingelegde ui | rucola
schatting≈ 720 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
SMASHED SLIDERS
19.00
Runderburger | brioche | cheddar | ingelegde rode ui | augurk | sla | burgersaus
schatting≈ 850 kcal55 g koolhydraten
BURRATA CAPRESE TOASTvegetarian
15.00
Zuurdesem brood | burrata | gemarineerde honing tomaten | basilicum
schatting≈ 580 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
CHICKEN SANDWICH
13.00
Pinsa | gemarineerde kip | taugé | augurk | bieslook
schatting≈ 520 kcal40 g koolhydratenevenwichtig 71
FILET AMERICAN MARTINO
13.00
Pistolet | martino saus | ui | augurk | rucola | gekookt ei
schatting≈ 480 kcal42 g koolhydraten
SANDWICH CARPACCIO
16.00
Carpaccio Sandwich — Dungesneden rund | rucola | hofmeester dressing | Rotterdamsche kaas | spekjes | pijnboompitten
schatting≈ 780 kcal42 g koolhydraten
FOCACCIA TRICOLORE
15.00
Focaccia brood | prosciutto | mozzarella | tomaat
schatting≈ 620 kcal48 g koolhydraten
LOBSTER ROLL
24.00
Kreeft | brioche | komkommer | rode ui | ingelegde mosterd zaad
schatting≈ 580 kcal45 g koolhydraten
SALMON SANDWICH
15.00
Gerookte zalm | mandarijn yuzu dressing | avocado | ingelegde rode ui | jalapeño chiffonade
schatting≈ 520 kcal38 g koolhydraten
Sushi Sashimi
FLAMED SALMON URAMAKI
11.00
Zalm | wasabi mayonaise | unagi saus | kataifi | komkommer | avocado | bieslook | sesamzaadjes
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydraten
SPICY MAGURO URAMAKI
11.00
Tonijn | avocado | sriracha | wasabi mayonaise komkommer | panko | bosui
schatting≈ 310 kcal34 g koolhydratenevenwichtig 65
MIDORI CHICKEN URAMAKI
11.00
Tatsuta | avocado | spicy honey-teriyakisaus | sesamzaadjes
schatting≈ 340 kcal38 g koolhydratenevenwichtig 69
DRAGON URAMAKI
24.00
Ebi-Fry | avocado | Japanse mayonaise | teriyaki | sriracha | sesamzaadjes
schatting≈ 450 kcal42 g koolhydraten
SURF & TURF URAMAKI
25.00
Ebi-Fry | rund | komkommer | teriyaki spicy mayonaise | krokante knoflook | bieslook
schatting≈ 480 kcal40 g koolhydraten
WAGYU URAMAKI
27.00
Wagyu A5 | avocado | komkommer | tempura asperge | truffle | teriyaki
schatting≈ 410 kcal36 g koolhydraten
CRISPY PRAWN URAMAKI
26.00
Tempura garnalen | zalm | tonijn | avocado crème | unagi saus | Japanse mayonaise | chilli | sesam | komkommer
schatting≈ 460 kcal42 g koolhydraten
SAKE NIGIRIpescatarian
12.00
Zalm | sushi rijst
schatting≈ 160 kcal22 g koolhydraten
FLAMED PONZU SAKE NIGIRIpescatarian
12.00
Zalm | sushi rijst | ponzu glaze
schatting≈ 180 kcal25 g koolhydraten
MAGURO NIGIRIpescatarian
14.00
Tonijn | sushi rijst
schatting≈ 150 kcal22 g koolhydraten
SPICY MAGURO NIGIRIpescatarian
15.00
Tonijn | sushi rijst | soja-sriracha glaze
schatting≈ 170 kcal24 g koolhydraten
CRISPY TUNA NIGIRIpescatarian
16.00
Tonijn tartaar | pittige Kimchi | krokante sushi rijst | bosui
schatting≈ 210 kcal26 g koolhydraten
SASHIMIpescatarian
15.00
Op Japanse wijze gesneden tonijn, zalm of yellowtail
schatting≈ 180 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
SASHIMI PLATTERpescatarian
26.00
Zalm | Tonijn | Hamachi
schatting≈ 320 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
HADV SUSHI BIG PLATTERpescatarian
62.00
Sushi Big Platter — Mix van sushi en sashimi
schatting≈ 1800 kcal160 g koolhydratenzwaar 33
Soups
BISQUE
13.00
Lobster Bisque — Kreeft | rouille | toast
schatting≈ 350 kcal25 g koolhydraten
SOUP OF THE DAY
9.00
Vraag de gastheer/gastvrouw naar de soep van de dag
schatting≈ 180 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Other Starters
CHEESE SPRING ROLLSvegetarian
7.00
Loempia’s met kaas | Thaise chilisaus
schatting≈ 320 kcal22 g koolhydraten
STICKY CHICKEN BITES
8.00
Kip | sticky chili ketjapsaus
schatting≈ 350 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
VEGETARIAN SPRING ROLLSvegetarian
9.00
Vegetarische loempia’s | Thaise chilisaus
schatting≈ 280 kcal25 g koolhydraten
NACHO CHEESE
9.00
Kip | crème fraîche | tomatensalsa | cheddar | guacamole | lente-uitjes
schatting≈ 550 kcal35 g koolhydraten
CHARCUTERIE PLATTER
15.00
Olijven | Rotterdamsche oude kaas | pata negra | geroosterde amandelen | crevettes
schatting≈ 600 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
MIX PLATTER
27.00
Kaastengels | chicken bites | bitterballen van de Bourgondiër | calamaris | pata negra | crispy prawns
schatting≈ 1200 kcal65 g koolhydratenzwaar 41
RUNDVLEES BITTERBALLEN VAN DE BOURGONDIËR
9.00
Beef Bitterballen — Mosterd mayonaise | rundvlees bitterbal van de Bourgondiër
schatting≈ 320 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
CALAMARISpescatarian
9.00
Inktvis | pittige aioli
schatting≈ 300 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Twelve o’clock
FISHpescatarian
19.50
Fish Lunch Special — Zalm | garnalen kroket van de Bourgondiër | soep van de dag | zuurdesem brood
schatting≈ 750 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 73
MEAT
19.50
Meat Lunch Set — Carpaccio | rundvlees kroket van de Bourgondiër | soep van de dag | zuurdesem brood
schatting≈ 800 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 71
VEGETARIANvegetarian
19.50
Vegetarian Lunch Set — Caprese | vega kroket van de Bourgondiër | soep van de dag | zuurdesem brood
schatting≈ 700 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 73
Warm starters
SHRIMP TOAST
18.00
Tramezzini | garnaal | kimchi | sesamzaadjes | Hikari currysaus
schatting≈ 420 kcal30 g koolhydraten
KIMCHI SCALLOPS
19.50
Coquille | shiitake | kimchi-hollandaise
schatting≈ 350 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
CHICKEN GYOZA
16.00
Kip | dashi-iri | bosui | chilli | spicy mayonaise | sesam
schatting≈ 380 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
ROASTED LANGOUSTINES
24.00
Langoustines | yuzu–aji amarillo boter | ponzu salsa
schatting≈ 320 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
POPCORN SHRIMPS
19.00
Garnalen | avocado aioli | chilli | knoflook
schatting≈ 400 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk
STICKY RIBFINGERS
17.00
Iberico varken | miso | aji | yuzu
schatting≈ 450 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
VEGA GYOZAvegetarian
16.00
Veggie Gyoza — Ponzu | spicy mayonaise | bosui | teriyaki
schatting≈ 340 kcal28 g koolhydraten
Cold Starters
STEAK TARTARE CLASSIC
18.00
Toast | kappertjes | sjalot | bieslook | eidooier | augurk
schatting≈ 400 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
TUNA SMASH TOSTADA
17.00
Tortilla | guacamole | tonijn tartaar | jalapeño
schatting≈ 420 kcal32 g koolhydraten
MISO & GINGER LOBSTER
38.00
Kreeft | gember | miso | lente ui | limoen
schatting≈ 210 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
CLASSIC CARPACCIO
19.00
Dungesneden rund | rucola | hofmeester dressing | Rotterdamsche kaas | spekjes | pijnboompitten
schatting≈ 380 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
BEEF TATAKI
16.00
Rund | groene-tomaten-ponzucrème | chilli-olie | krokante sjalot | daikon
schatting≈ 280 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
SALMON TIRADITO
16.00
Zalm | passievrucht-ajíleche | ingelegde rode ui
schatting≈ 240 kcal11 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
TROPICAL TUNA
17.00
Tonijn | mango-komkommer salsa | yuzu | chilli | koriander
schatting≈ 220 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 82
CRUDO DI HAMACHI
17.00
Yellowfin | jalapeño | krokante sjalot | komkommer | rode ui | croutons
schatting≈ 290 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
LOBSTER TACO
18.00
Kreeft | Japanse mayonaise | sesam | limoen | gochujang peper
schatting≈ 310 kcal22 g koolhydraten
ROASTED PEPPER POINTSvegetarian
7.00
Geroosterde puntpaprika | chimichurri
schatting≈ 120 kcal9 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Skewers
MISO SALMON
24.00
Zalm | aji amarillo crème | gepofte quinoa | ingelegde rode ui
schatting≈ 320 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 76
MISO GLAZED CHICKEN SATAY
16.00
Kippendij | zoetzuur | miso | sesam-limoen dip
schatting≈ 340 kcal16 g koolhydratendiabetesvriendelijk
SECRETO SKEWER
16.00
Iberico varken | zoetzuur | yuzu-miso caramel
schatting≈ 380 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijk
BAVETTE ROCOTTO SKEWER
17.00
Bavette | rocotto chimichurri | zoetzuur
schatting≈ 310 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Mains
TENDERLOIN
33.00
Ossenhaas | geroosterde punt paprika | rocoto chimichurri
schatting≈ 550 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
BLACK PEPPER BEEF
28.00
Diamanthaas | Oosterse zwarte peper lak | groene asperges
schatting≈ 520 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
LAMB CHOPS
28.00
Lamsrack | sake-mirin glaze | geroosterde limoen | romige yuzu saus
schatting≈ 580 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
PACIFIC CITRUS CHICKEN
22.00
Kip op de huid gebakken | citrus-glaze | mango salsa
schatting≈ 490 kcal22 g koolhydratenevenwichtig 69
PEKING DUCK PANCAKES
24.00
Peking eend | pannenkoekjes | komkommer | koolsla prei | hoisin
schatting≈ 620 kcal55 g koolhydraten
CURRY SEABASS
26.00
Zeebaars | kouseband | prei | chilli olie
schatting≈ 410 kcal16 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
SOLE À LA MEUNIÈRE
Uit de pan gebakken in boter | citroen
schatting≈ 450 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
THOM KA MUSSELS
20.00
Mosselen | kerrie | ketjap | gochujang | limoen | kokos
schatting≈ 650 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
To end with
GRILLED PINEAPPLE
10.00
Kokosmousse | yuzu sorbet | rum | miso caramel
schatting≈ 420 kcal48 g koolhydratenzwaar 41
LAVA CAKE
9.00
Chocolademoelleux | bananen-ijs | salted karamel saus
schatting≈ 750 kcal65 g koolhydratenzwaar 22
SCROPPINO
10.00
Watermeloen | prosecco | framboos | shiso
schatting≈ 220 kcal28 g koolhydratenzwaar 39
CHURROS
9.00
Karamel-zeezoutijs | rood fruit | chocoladesaus
schatting≈ 680 kcal72 g koolhydratenzwaar 25
BOBBY’S GIN SABAYON
11.00
Bobby's Gin Sabayon — Mango | parel couscous | sinaasappel sorbet | Bobby’s gin sabayon
schatting≈ 480 kcal55 g koolhydratenzwaar 39
STRAWBERRY VODKA
10.00
Gemarineerde aardbeien | vanille ijs | Vodkacrème
schatting≈ 450 kcal42 g koolhydratenzwaar 34
BOL IJS
3.00
Ice Cream Scoop — Diverse smaken ijs
schatting≈ 180 kcal22 g koolhydraten
On the side
FRIES
6.50
Ambachtelijke friet | huisgemaakte mayonaise
schatting≈ 520 kcal45 g koolhydratenzwaar 44
TRUFFLE FRIES
8.00
Ambachtelijke friet | truffelmayonaise | Parmezaanse kaas
schatting≈ 610 kcal48 g koolhydratenzwaar 41
SIDE SALADvegetarian
7.00
Gemengde salade | dressing | tomaten | daslook schiftdressing
schatting≈ 180 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
STIR-FRIED KETJAP MUSHROOMSvegetarian
8.00
Champignons | teriyaki | sesamzaadjes
schatting≈ 160 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
YUZU ASPARAGUSvegetarian
7.00
Groene asperges | amandelschaafsel | yuzu boter
schatting≈ 210 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Klopt dit menu nog?
48veggie
scoreschatting
scoreschatting
Veel voorgerechten, geen vegetarische hoofdgerechten
Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.
Je kunt kiezen uit vega kroketten, burrata caprese toast en vega gyoza. Er is een vegetarische lunchschotel met caprese en een vega kroket.
13 vegetarische en 2 veganistische gerechten van 93
74dia
scoreschatting
scoreschatting
Veel koolhydraatarme vis en vlees
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit menu biedt veel eiwitrijke opties met weinig koolhydraten. De keuze aan sashimi en gegrild vlees is groot.
45 diabetesvriendelijk · 93 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Zuidfront 2, 3221 AZ Hellevoetsluis
- Uren
- ma11:00–23:00digeslotenwo11:00–23:00do11:00–23:00vr11:00–01:00za10:00–01:00zo10:00–23:00
- Contact
- —
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), heerenaandevesting.nl/
- Dossier
- volledigheid 67 %, vertrouwen 84 %