Garden by Olo
Helenankatu 2, 00170 Helsinki
openingsuren nog niet bekend
€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 10 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten voor deze kaart zijn nog niet geschat.
Menu Olo 2026
Kurpitsansiemen-tartaletti, myskikurpitsaa ja kaviaaria
Pumpkin seed tartlet with musk pumpkin and caviar
Perunarieskaa, Närpiön kurkkua ja muikun mätia
Potato rye bread with cucumber and vendace roe
Hanhenmaksamoussea, hasselpähkinää ja rommi-rusinaa
Foie gras mousse with hazelnuts and rum raisins
Sokerisuolattua siikaa, kyssäkaalia ja laventelia
Sugar-cured whitefish with collard greens and lavender
Höyrytettyä munavanukasta, hiillostettua kesäkurpitsaa ja taimenen mätiä
Steamed egg custard with zucchini and vendace roe
Puikulaperunaa, savustettua poronsydäntä ja tryffeliä
Fingerling potato with smoked reindeer heart and truffle
lisää annos menuseen
41.00
Additional course
Hummeria, haudutettua porkkanaa ja yuzu-koshoa
Lobster with braised carrot and yuzu kosho
Avotulella paahdettua piikkikampelaa ja ruskistettua voita
Open-fire roasted plaice with browned butter
Grillattua viiriäistä, metsäsieniä ja timur-pippurikastiketta
Grilled smelt with wild mushrooms and timur pepper sauce
Mustaherukanlehtijäätelöä ja punajuurta
Blackcurrant leaf ice cream and beetroot
Maitosuklaata, hasselpähkinää ja karviaista
Milk chocolate with hazelnuts and gooseberries
Valikoima makeisia
Selection of sweets
Menu
189.00
Tasting Menu
Juhlat
Chef’s Choice menu
112.00
Chef's Choice 4-course menu — Neljän ruokalajin keittiömestarin menu, Kuohuviini aperitiivina, Kaksi lasia sommelierin suositusviiniä, Thoreau vesi
Olo 20 vuotta – Vanhat mestarit
Menu ruokajuomineen
289.00
Old Masters Tasting Menu with wine pairing
Mikko Pakola 2025-
Celeriac with seaweed and Rossini caviar — Juuriselleriä, merilevää ja Rossini kaviaaria
Markus Lattunen, 2006-2008
Fennel-cured salmon with Västerbotten cheese cream and malt bread — Fenkoligraavattua lohta, Västerbotten-juustokreemiää ja mallasleipää
Ilkka Lääveri, 2010-2013
Vendace roe with crayfish foam and fingerling potato — Muikunmätiä Kitkajärvestä, rapuvaahtoa ja puikulaperunaa
Pekka Terävä, 2006-
Pan-fried scallop with chanterelles — Paistettua kampasimpukkaa, kantarellia ja kantarellikastiketta
Eemeli Nurminen, 2012-2014
Wild mushroom gyoza with Gyokuro tea — Metsäsieni gyoza, Gyokuro teetää ja kuusenkerkkää
Lari Helenius, 2016-
Grilled sea bass with aromatic chicken broth and soy-marinated trout roe — Grillattua merikrottia, aromaattista kanalientää ja soijalla marinoita kirjolohenmätiää
Mikko Kaukonen, 2014-2016
Wild duck with beetroot and black truffle — Fiskarsin villisorsaa, punajuurta ja herkkutattia
Heikki Liekola, 2014-2017
Milk chocolate with caramelized autumn apple and sea buckthorn gel — Maitosuklaata, karamellisoitua syysomenaa ja tyrnigeeliää
Klopt dit menu nog?
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Helenankatu 2, 00170 Helsinki
- Uren
- nog niet bekend
- Contact
- +358103206250
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), olo-ravintola.fi/