Twentse Bierbrouwerij

Haaksbergerstraat 51, 7554 PA Hengelo

Nu gesloten · opent 12:00

€€€€

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 12 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Voorgerechten & Snacks

Kruidenboter, pittige knoflooksaus en kerriemayonaise

7.00

Herb butter, garlic sauce and curry mayonnaise

schatting≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Huisgerookte Black Angus ribeye

13.00

Smoked Black Angus ribeye — mosterdmayonaise, zonnebloempitten, Manchego, cherrytomaat en rucola

schatting≈ 380 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Krokante wonton gevuld met zalmtartaar en zoet-zure koolsalade

10.00

Salmon tartare wonton

schatting≈ 280 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Champignon Dordogne - gerookte ribeye carpaccio - zalm tartaar

14.00

Mushroom, ribeye carpaccio and salmon tartare platter

schatting≈ 520 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70

In bierbeslag gefrituurde champignons

11.00

Deep fried mushrooms — met knoflooksaus

schatting≈ 320 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Nachos

met cheddar kaassaus, tomatensalsa, jalapeñopepers, guacamole en zure room

schatting≈ 850 kcal65 g koolhydraten

Krokante gamba

Crispy prawns — met ananassalsa en een frisse, pittige srirachasaus

schatting≈ 310 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Japanse pasteitjes

Duck spring rolls — met eend en een crispy chili-knoflookroomsaus

schatting≈ 340 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Bao bun

9.00

Pork belly bao bun — met sticky porkbelly, witte kool, wortel en bosui

schatting≈ 320 kcal28 g koolhydraten

Wijngaardslakken

12.00

Snails in garlic butter — in romige knoflook-kruidensaus met bierbostelbrood

schatting≈ 420 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Buffalo wings

in buffalo hot sauce met ranch dip

schatting≈ 550 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Thaise currysoep

Thai curry soup — romige gevulde Thaise currysoep met taugé en naanbrood

schatting≈ 480 kcal45 g koolhydraten

Hoofdgerechten

Mixed Grill

31.00

met pulled pork, steak van het Brandrode rund, smokey spareribs, varkenshaasmedaillon en chickenwing geserveerd met zoetzure pickles

schatting≈ 1100 kcal35 g koolhydraten

Steak 250 gram

29.00

Steak 250g — Brandrode rund

schatting≈ 650 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Steak 300 gram

32.00

Steak 300g — Brandrode rund

schatting≈ 780 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70

Huisgemaakte runderstoofpot

22.00

Beef stew — met bierbostelbrood

schatting≈ 720 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73

Rumpsteak

28.00

Rump steak with prawn — met een grote gegrilde gamba

schatting≈ 700 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Black Angus rund aan het bot gegrild

74.00

Grilled bone-in Black Angus beef — 900 gram - met chimichurri, pepersaus en gegrilde maïs

schatting≈ 2100 kcal55 g koolhydratenzwaar 40

Vegetarische burgervegetarian

19.00

Vegetarian burger — met gegrilde groenten, gepofte tomaat en chimichurri

schatting≈ 620 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

Sla met avocadovegetarian

16.00

Avocado salad — gemengde sla, avocado, cherry tomaat, zonnebloempitten en acetostroop

schatting≈ 450 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70

Gamba's gebakken in knoflookolie

Garlic prawns — gemengde sla, zoetzure ui, cherrytomaat en knoflookcroutons

schatting≈ 520 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

Burger met cheddarkaas

21.00

Cheeseburger — met gekarameliseerde ui, tomaat, burgersaus en gefrituurde uienring

schatting≈ 850 kcal55 g koolhydraten

Pulled Pork Burger

20.00

low & slow gegaard, tomaat, ui, BBQ saus en gefrituurde uienring

schatting≈ 820 kcal52 g koolhydraten

Krokante kip burger

Crispy chicken burger — met kimchi-koolsalade, chipotle-saus en gefrituurde uienring

schatting≈ 880 kcal58 g koolhydraten

Crispy avocadoburgervegetarian

Crispy avocado burger — met tomatensalsa, ui en gefrituurde uienring

schatting≈ 780 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 65

Spareribs

25.00

low & slow

schatting≈ 650 kcal25 g koolhydraten

Sate

23.00

Indonesian style - met atjar, kroepoek en pindasaus

schatting≈ 720 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73

Zalmpescatarian

Pan-fried salmon — op de huid gebakken

schatting≈ 480 kcal0 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Varkenshaasmedaillon

Pork tenderloin medallion — met ravigottesaus

schatting≈ 420 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Bijgerechten

Bijgerecht 1

3.00

Side dish 1

schatting≈ 250 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Bijgerecht 2

4.00

Side dish 2

schatting≈ 300 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Bijgerecht 3

5.00

Side dish 3 with parmesan and truffle mayo — met Parmezaanse kaas en truffelmayonaise

schatting≈ 450 kcal30 g koolhydraten

Formules

3 GANGEN

47.00

3 Course Menu — VOORGERECHT: zalmtartaar, champignon Dordogne, kokos currysoep; HOOFDGERECHT: spareribs, varkenshaasmedaillon, steak, zalm; NAGERECHT: New York cheesecake, stoofpeer tartelette, vanilleroomijs

schatting≈ 1800 kcal120 g koolhydratenzwaar 25

Nagerechten

Chocolademousse

Chocolate mousse — met Mars en witte chocoladeroomijs

schatting≈ 650 kcal55 g koolhydratenzwaar 26

Warm apple crumble taartje

Warm apple crumble — met vanilleroomijs

schatting≈ 580 kcal65 g koolhydratenzwaar 33

Sorbetijsvegan

Mango and Licor 43 sorbet — van Licor 43 en mango sorbetijs

schatting≈ 220 kcal35 g koolhydratenzwaar 32

Dessert met miso karamelsaus

Miso caramel dessert — met miso karamelsaus en vanilleroomijs

schatting≈ 520 kcal48 g koolhydratenzwaar 28

Tartelette

Pear tartelette — met banketbakkersroom en stoofpeer met kaneelroomijs

schatting≈ 480 kcal52 g koolhydratenzwaar 33

Wentelteefje van Twentse krentewegge

Twentse krentewegge french toast — met vanilleroomijs

schatting≈ 620 kcal70 g koolhydratenzwaar 31

Nagerecht A

8.00

Dessert A

schatting≈ 450 kcal40 g koolhydratenzwaar 31

Nagerecht B

6.00

Dessert B

schatting≈ 450 kcal45 g koolhydratenzwaar 34

Lunch

spread van avocado, gekookt eitje van ‘t Hedevelds Bio Ei en tomaatvegetarian

12.00

Avocado and egg spread — met limoenmayonaise en gemengde sla

schatting≈ 420 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70

van huisgerookte Black Angus ribeye, mosterdmayonaise, zonnebloempitten, Manchego, cherrytomaat en rucola

10.00

Smoked Black Angus ribeye lunch

schatting≈ 510 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

gebakken kippendij, taugé, sesamzaad, cherrytomaat en teriyakisaus

Teriyaki chicken thigh — met ketjap, zoetzure rode ui en gefrituurde ui

schatting≈ 580 kcal28 g koolhydraten

met honingmosterdsaus

11.00

Honey mustard dish

schatting≈ 480 kcal35 g koolhydraten

met honing, walnoten en gemengde slavegetarian

7.00

Honey walnut salad

schatting≈ 380 kcal22 g koolhydratenevenwichtig 65

romige gevulde Thaise currysoep met taugé en naanbrood

15.00

Thai curry soup lunch

schatting≈ 620 kcal55 g koolhydraten

met cheddarkaas, gekarameliseerde ui, tomaat, burgersaus en gefrituurde uienring

Cheeseburger lunch

schatting≈ 850 kcal65 g koolhydraten

low & slow gegaard, tomaat, ui, BBQ saus en gefrituurde uienring

Pulled Pork Burger lunch

schatting≈ 820 kcal62 g koolhydraten

krokante kip, kimchi-koolsalade, chipotle-saus en gefrituurde uienring

Crispy chicken burger lunch

schatting≈ 780 kcal58 g koolhydraten

met ui en tomatensalsa & gefrituurde uienring

4.00

Lunch sandwich with onion and tomato salsa

schatting≈ 550 kcal52 g koolhydraten

onze uitsmijters

14.00

Uitsmijter — worden geserveerd met 3 bio eieren van ‘t Hedevelds Bio Ei - keuze uit: naturel (V) ham en kaas spek en kaas

schatting≈ 680 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69

mini uitsmijter ham/kaas, kroket en kop kokos currysoep

Lunch platter: mini uitsmijter, croquette and coconut curry soup

schatting≈ 880 kcal75 g koolhydraten

twee stuks - met mosterd

13.00

Fried snacks with mustard

schatting≈ 520 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65

op wit casinobrood - met gerookte kipfilet, gekookt eitje van ‘t Hedevelds Bio Ei, bacon, tomaat, komkommer, gemengde sla, limoenmayonaise en nachochips

9.00

Club sandwich with smoked chicken

schatting≈ 720 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 65

met pulled pork, kaas, jalapeñopepers en BBQ-saus

6.00

Pulled pork burger

schatting≈ 810 kcal60 g koolhydraten

met kerriemayonaise, zoetzure ui en cherrytomaat

Curry mayonnaise sandwich

schatting≈ 580 kcal45 g koolhydraten

met cheddar kaassaus, feta, komkommer en rode ui

5.00

Cheddar and feta sandwich

schatting≈ 610 kcal42 g koolhydraten

met Parmezaanse kaas en truffelmayonaise

16.00

Truffle and parmesan sandwich

schatting≈ 640 kcal40 g koolhydraten

gemengde sla, avocado, cherrytomaat, zonnebloempitten en acetobalsamico stroopvegetarian

Mixed salad with avocado

schatting≈ 350 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70

gemengde sla, gamba's gebakken in knoflookolie, zoetzure ui, cherrytomaat en knoflookcroutons

Garlic shrimp salad

schatting≈ 420 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74

Borrelbites & Zoet

tartelette met banketbakkersroom en stoofpeer

Stewed pear tartelette — met miso karamelsaus

schatting≈ 380 kcal42 g koolhydratenzwaar 37

8 stuks - met mosterd

Fried snacks with mustard

schatting≈ 650 kcal35 g koolhydraten

10 stuks - bitterballen, KaasTengels, vlammetjes, loempia's en butterfly shrimps

Mixed snack platter

schatting≈ 850 kcal50 g koolhydraten

10 stuks - KaasTengels, vegetarische bitterballen & loempia'svegetarian

Vegetarian snack platter

schatting≈ 780 kcal55 g koolhydraten

met cheddar kaassaus, tomatensalsa, jalapeñopepers, guacamole en zure roomvegetarian

Nachos with cheese and guacamole — upgrade + pulled pork + €3,00

schatting≈ 950 kcal75 g koolhydraten

Japanse pasteitjes gevuld met eend en crispy chili-knoflookroomsaus

Duck gyoza

schatting≈ 320 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk

jonge kaas, Twentse droge worst en nootjes

19.00

Cheese and sausage board

schatting≈ 680 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70

low & slow pulled pork, smokey spareribs en chicken wings

20.00

BBQ meat platter

schatting≈ 820 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk

jonge kaas, Twentse droge worst, gerookte zalm, bitterballen, chili cheese nacho's, brood, kruidenboter en knoflooksaus

Mixed borrel platter

schatting≈ 1400 kcal90 g koolhydratenzwaar 33

Lunch

brouwerslunch

14.95

Brewer's lunch — Drie rijk belegde broodjes, Melk en jus d’orange

schatting≈ 1100 kcal120 g koolhydraten

Verse huisgemaakte soep

4.95

Homemade soup — 1 kop p.p.

schatting≈ 250 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Warme snack

5.20

Warm snack with mini bread — mini broodje pulled pork, broodje kroket of kaasbroodje

schatting≈ 450 kcal40 g koolhydraten

Vegetarisch saucijzenbroodjevegetarian

5.20

Vegetarian sausage roll

schatting≈ 380 kcal32 g koolhydraten

Divers handfruitvegan, vegetarian

1.95

Fresh fruit

schatting≈ 80 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Extra genieten

22.25

Luxury lunch set — Twee rijk belegde broodjes, Verse huisgemaakte soep (1 kop p.p.), Broodje kroket, Melk en jus d’orange

schatting≈ 1600 kcal160 g koolhydratenzwaar 31

Gebak

Twentse bonbons

2.45

schatting≈ 120 kcal14 g koolhydraten

Twentse Krentewegge

2.65

schatting≈ 220 kcal35 g koolhydratenzwaar 42

Mix van Twentse bonbons & amandel petit-four

3.05

Bonbons and almond petit-four

schatting≈ 150 kcal18 g koolhydraten

Assortiment aan Bolwerkjes

4.75

Assorted Bolwerkjes

schatting≈ 280 kcal30 g koolhydratenzwaar 42

(4 UUR)

44.95

4-hour drinks and snacks package — 4 uur onbeperkt dranken, Twentse borrelplanken op tafel, 3 rondes met warme bittergarnituur, 1 ronde met koude hapjes

schatting≈ 2200 kcal180 g koolhydratenzwaar 21

Dessert buffetten

Mini-desserts buffet

10.50

schatting≈ 450 kcal50 g koolhydratenzwaar 31

IJstaarten & bavarois buffet

11.45

Ice cream cakes and bavarois buffet

schatting≈ 500 kcal55 g koolhydratenzwaar 29

Desserts in glaasje (keuze uit maximaal 2 smaken)

Mango panna cottavegetarian

6.50

schatting≈ 320 kcal30 g koolhydratenzwaar 42

Tiramisu Mousse

6.50

schatting≈ 350 kcal25 g koolhydratenzwaar 42

Crème brûlée

6.50

schatting≈ 380 kcal28 g koolhydratenzwaar 41

Citroen-meringue cheesecake

6.50

Lemon meringue cheesecake

schatting≈ 420 kcal35 g koolhydratenzwaar 32

Twents Burgerarrangement

25.50

Twents Burger Arrangement — Chili cheese nacho’s met cheddarsaus, guacamole ensour cream, burger naar keuze (Black Angus, Pulled Pork, Chicken of Vega(n)), geserveerd met friet en salade

schatting≈ 1450 kcal130 g koolhydratenzwaar 34

3 gangen diners €42,50

3 gangen diner

42.50

3-course dinner

schatting≈ 1600 kcal120 g koolhydratenzwaar 25

Huisgemaakte seizoenssoep (v)vegetarian

Seasonal homemade soup

schatting≈ 250 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Sizzling gamba's gegratineerd in crispy chili olie en kruidenboter, met Twents bierbostelbrood

Sizzling garlic shrimp

schatting≈ 450 kcal30 g koolhydraten

Champignon Dordogne met gerookte knoflooksaus (v)vegetarian

Mushroom Dordogne

schatting≈ 320 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Chicken burger

Chicken burger with fries — geserveerd met friet en salade

schatting≈ 950 kcal75 g koolhydraten

Varkenshaassaté met atjar, kroepoek en pindasaus

Pork satay with peanut sauce — geserveerd met friet en salade

schatting≈ 1100 kcal85 g koolhydratenzwaar 43

Op de huid gebakken zalm steak met witte wijnsauspescatarian

Salmon steak with white wine sauce — geserveerd met friet en salade

schatting≈ 900 kcal70 g koolhydraten

Gegrilde Halloumi met seizoen groenten, gepofte tomaat en chimichurrivegetarian

Grilled Halloumi with vegetables — geserveerd met friet en salade

schatting≈ 850 kcal70 g koolhydratenevenwichtig 66

Crème brûlée van het seizoen met vanilleroomijs

Seasonal Crème brûlée with ice cream

schatting≈ 450 kcal35 g koolhydratenzwaar 31

Cheesecake van het seizoen met vanilleroomijs

Seasonal Cheesecake with ice cream

schatting≈ 480 kcal40 g koolhydratenzwaar 30

3 gangen diners €48,50

Zalmtartaar met zoetzure koolsaladepescatarian

Salmon tartare

schatting≈ 300 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Carpaccio van huisgerookte Black Angus ribeye

Beef ribeye carpaccio — met mosterdmayonaise, Manchego, cherrytomaat en rucola

schatting≈ 350 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Chili Cheese Nacho’s met guacamole en zure room

Chili Cheese Nachos

schatting≈ 650 kcal55 g koolhydraten

Gegrilde steak met pepersaus

Grilled Steak with Pepper Sauce — geserveerd met friet en salade

schatting≈ 850 kcal60 g koolhydraten

Low & slow smokey spareribs

Smoked Spare Ribs — geserveerd met friet en salade

schatting≈ 950 kcal65 g koolhydraten

Chocoladetaartje met caramelsaus en vanilleroomijs

Chocolate Cake with Caramel Sauce

schatting≈ 620 kcal65 g koolhydratenzwaar 27

Kies & Deel

Kies & deel

49.95

Pick & Share

schatting≈ 0 kcal0 g koolhydratenevenwichtig 70

Proeverij bestaande uit een selectie van voorgerechten van onze menukaart

Starter Tasting Platter — Sharing voorgerecht

schatting≈ 1200 kcal80 g koolhydraten

Op de huid gebakken zalmsteak met witte wijnsauspescatarian

Pan-fried Salmon Steak — geserveerd met friet en salade

schatting≈ 780 kcal60 g koolhydraten

Mini desserts

Sharing Dessert

schatting≈ 800 kcal90 g koolhydratenzwaar 42

Sharing Diner

Sharing diner

51.50

Sharing Dinner

schatting≈ 0 kcal0 g koolhydratenevenwichtig 70

Brandrode rund steak, pulled pork, smokey spareribs, varkenshaasmedaillon, chickenwing & sour pickels

Meat Sharing Platter — Sharing hoofdgerecht, geserveerd met friet en salade

schatting≈ 2800 kcal180 g koolhydratenzwaar 21

Verse zalmsteakpescatarian

6.00

Fresh Salmon Steak — Uitbreiding op sharing hoofdgerecht

schatting≈ 450 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Streetfood Walking Diner

51.50

Streetfood Walking Dinner — zeven kleine streetfood items

schatting≈ 2100 kcal220 g koolhydratenzwaar 27

Carpaccio van huisgerookte Black Angus ribeye met mosterdmayonaise, Manchego, cherrytomaat en rucola

Ribeye Carpaccio

schatting≈ 320 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Bowl burrata & geroosterde pompoenvegetarian

Burrata and Roasted Pumpkin Bowl

schatting≈ 380 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Shot geroosterde tomaat-paprika soep met kaaskrokantjevegetarian

Tomato-Pepper Soup

schatting≈ 180 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Boa bun buikspek met witte kool, wortel en bosui

Pork Belly Bao Bun

schatting≈ 350 kcal25 g koolhydraten

Saté van kippendij met satésaus, atjar, krokante uitjes en kokos-limoen rijst

Chicken Satay

schatting≈ 420 kcal35 g koolhydraten

Rundersteak met chimichurri, gegrilde groentes en krieltjes met rozemarijn en zeezout

Beef Steak with Chimichurri

schatting≈ 480 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 68

Dessert in een glaasje: citroen-meringue cheesecake

Lemon Meringue Cheesecake

schatting≈ 320 kcal28 g koolhydratenzwaar 42

Klopt dit menu nog?

73veggie
scoreschatting

Bierbrouwerij met vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt kiezen uit een vegan avocado burger of veggie loaded fries. Er zijn ook vegetarische opties zoals een burrata salade en chili cheese nacho's. De kaart bevat veel vleesgerechten voor gemengde gezelschappen.

11 vegetarische en 2 veganistische gerechten van 34

76dia
scoreschatting

Vlees en vis keuzes

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt veel eiwitrijke opties. De steaks en gebakken zalm bevatten geen koolhydraten.

41 diabetesvriendelijk · 119 gerechten

Reviews

Review

Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres: Haaksbergerstraat 51, 7554 PA Hengelo
Uren: magesloten
digesloten
wo16:00–23:59
do16:00–23:59
vr12:00–23:59
za12:00–23:59
zo12:00–23:59
Gesloten op kerstavond, oud - en nieuwjaarsdag. Lunch van 12:00 tot 15:00 uur (op vrijdag, zaterdag en zondag). Diner vanaf 17:00 uur
Contact: +31742500681 info@twentsebierbrouwerij.nl
Bronnen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), twentsebierbrouwerijproeflokaal.nl/
Dossier: volledigheid 83 %, vertrouwen 84 %

Eigenaar van Twentse Bierbrouwerij? Claim je zaak.