Link 21 Bar Brasserie
€€€€
openingsuren nog niet bekend
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 6 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 6 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Barfood
Dipvegetarian
9.50
Stracciatella dip with pistachio — Straciatella | pistache | grissini
≈ 450 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Pizette Amatriciana
19.00
Amatriciana pizette — Guanciale | pecorino romano | Tomatensaus
≈ 650 kcal60 g koolhydraten
Iberico « deluxe «
23.00
Iberico ham and croquettes — Spaanse Iberico ham 24 m gerijpt | Iberico kroketjes | foccacia
≈ 850 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Pan con tomate ansjovis
14.00
Pan con tomate with anchovies — Focaccia | look | Don Bocarte ansjovis
≈ 380 kcal35 g koolhydraten
Brioche
16.00
Beef tartare on brioche — Rundertartaar | Maldonado pancetta | 2 stuks
≈ 520 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Croquetta Escalivadavegetarian
14.00
Escalivada croquettes — 4 stuks | romesco | vega
≈ 420 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65
Bouchot mosselen
16.00
Bouchot mussels with Pernod — Pernod | look | venkel
≈ 320 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 76
Artisanale pizza uit de houtoven
Pancetta
24.00
Pancetta pizza — Tomatensaus | pancetta | ansjovis Don Bocarte
≈ 950 kcal110 g koolhydratenevenwichtig 69
Burattavegetarian
22.00
Burrata pizza — Tomatensaus | buratta | verse pesto
≈ 1100 kcal115 g koolhydraten
Funghivegetarian
27.00
Mushroom pizza — Bospaddenstoelen | verse truffel | rucola
≈ 880 kcal105 g koolhydratenevenwichtig 72
Kaviaar
Tresor
50.00
Imperial Heritage caviar — Imperial Heritage 30 gr, creme fraiche, Blini. Fluweelzachte kaviaar met een elegante balans tussen zilte mineraliteit en romige diepgang, afgerond met fijne hazelnoottoetsen.
≈ 350 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Connoisseurs
60.00
Connoisseurs caviar — Crispy, nootachtige smaak met lange subtiele nasmaak. Zilver grijze tot zwarte kleur
≈ 120 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Oscietra Royal
75.00
Oscietra Royal caviar — Complexe, rijkelijke smaak met aroma van zee-egel en noot. Diepbruine tot goudachtige kleur
≈ 120 kcal2 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Oesters
Natuur
10.00
Natural oysters — Sjalot vinaigrette | citroen
≈ 150 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Link 21
14.00
Oysters with jalapeno and salmon roe — Jalepeno | Limoen | zalmkuit
≈ 180 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Hollandaise
15.00
Hollandaise oysters — Dulse | kalamansi | oesterblad
≈ 200 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Desserten
Dame blanche
15.00
Vers vanille ijs | Tahiti | Callebaut chocolade
≈ 650 kcal65 g koolhydratenzwaar 26
Moelleux
17.00
Chocolate moelleux — Chocolade | vanille ijs | gezouten karamel
≈ 780 kcal75 g koolhydratenzwaar 25
Tartelette au Citron
16.00
Lemon tartlet — Tartelette | citrus | meringue | vanille ijs
≈ 580 kcal60 g koolhydratenzwaar 29
Kaasbordje Van Trichtvegetarian
25.00
Cheese board — 5 kazen | krenten brood | kersen compote
≈ 720 kcal40 g koolhydraten
Millefeuille à Deux
26.00
Millefeuille — Bladerdeeg | creme diplomat | rood fruit
≈ 650 kcal55 g koolhydratenzwaar 26
Tartelette
14.00
Pistachio and strawberry tartlet — Pistache | aardbei | vanille
≈ 450 kcal40 g koolhydratenzwaar 41
Voorgerechten
Octopus “Gallega”
26.00
Octopus Gallega — Romesco | zwarte look | vitelotte noire
≈ 320 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Makreel
24.00
Mackerel with ajo blanco — Ajo blanco | verjus | stekelbes
≈ 280 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Hoofdgerechten
Runder-shortrib
32.00
Beef short rib — Traag gegaard | mais | habanero
≈ 750 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Wilde zeebaars
36.00
Wild sea bass — Courgette | ratatouille | consommé
≈ 420 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Mossel natuur
32.00
Natural mussels — Goudmerk | mosselsaus | selder
≈ 480 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Mossel witte wijn
35.00
White wine mussels — Goudmerk | mosselsaus | witte wijn
≈ 510 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Seizoensmenu
Menu
75.00
Seasonal menu — Amuse, Voorgerecht (Makreel), Hoofdgerecht (Runder-shortrib Of Wilde zeebaars), Dessert (Tartelette)
≈ 1600 kcal120 g koolhydratenzwaar 21
Bites Voorgerechten
Ambachtelijke Kaaskroketten 2 St.vegetarian
18.00
Cheese croquettes — Gefruite peterselie | citroen | krobsla
≈ 520 kcal30 g koolhydraten
Ambachtelijke Garnaalkroketten 2 St.
25.00
Shrimp croquettes — Gefruite peterselie | citroen | krobsla
≈ 480 kcal28 g koolhydraten
Iberico « deluxe »
23.00
Iberico ham and croquettes — Spaanse Iberico ham 24 m gerijpt | Iberico kroketjes | foccacia
≈ 620 kcal40 g koolhydraten
Cecina de Buey
26.00
Pecorino romano | amandelen uit priorat | rucola
≈ 380 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Vitello tonnato Link 21
24.00
Vitello tonnato — Dashi | Zacht gegaard kalfsvlees | kappers
≈ 310 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Langoustines
32.00
Grilled langoustines — 2 stuks Gegrild | aioli | kaffir limoen
≈ 280 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Vis
Sliptongen
34.00
Sole meuniere — Meuniere | tartaar saus | 3 st.
≈ 580 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Zeetong
52.00
Sole meuniere — Meuniere | tartaar | 500 gr
≈ 650 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Noordzeevis
34.00
North Sea fish soup — Oosterse vis soep | wilde gamba | garnalen
≈ 410 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Noordzeevis Ravioli
32.00
North Sea fish ravioli — Ricotta | mossel | sobrasada
≈ 540 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Vlees
Vol au vent
29.50
Vol-au-vent — Belle flamande | kalfsballetjes | gemengde paddentoelen
≈ 680 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Vol au vent “deluxe”
45.00
Vol-au-vent deluxe — zwezerik | hand gepelde grijze garnaal | mousseline
Haantje
26.00
Roasted chicken — Geroosterd | lente groente | dragon jus
Steak tartaar
30.00
Steak tartare — Holstein | handgesneden | basilicum
Zwezerik
45.00
Sweetbreads — Pertuis | morielle | tuinboon
Lasagne alla Bolognese
26.00
Lasagna Bolognese — Klassiek | ragu | bechamel
Filet pur
42.00
Bérugi | Dry aged | 220 gr | Spaans
Filet pur Rossini
58.00
Foie gras | truffeljus | brioche
Entrecote
42.00
Rubia Gallega | 21 D gerijpt | 250 gr
Butchers choice
Butcher's choice steak — Een top stuk rund zorgvuldig geselecteerd door onze chef
Saus
Pepersaus
4.00
Pepper sauce
Champignonsaus
4.00
Mushroom sauce
Verse béarnaise
5.00
Bearnaise sauce
Bijgerecht
Tomatensaladevegetarian
9.00
Tomato salad — Heirloom tomaat | basilicum | samarejo
Lil gem saladevegetarian
7.50
Little Gem salad — Sla hart | parmezaan | yoghurt dressing
Pimientos asadosvegan
8.50
Roasted peppers — Gegrilde paprika | extra vierge olijfolie | sherry azijn
Aardappelgarnituurvegetarian
Potato garnish — Kroketten | frieten | puree
Patatas bravasvegetarian
8.00
Aioli | paprika | aardappel
Salades
Caesar
28.00
Caesar salad — Belle flamande kip | Romeinse salade | ansjovis
Salade tonijnpescatarian
32.00
Tuna salad — Gegrilde tonijn | kalamata olijf | artisjok
Burratavegetarian
28.00
Burrata salad — Heierloom tomaat | samarejo | gerookte watermeloen
Starters
Mackerelpescatarian
24.00
Ajo blanco | verjus | gooseberry
Main courses
Beef Short Rib
32.00
Slow-cooked | corn | habanero
Wild Sea Basspescatarian
36.00
Courgette | ratatouille | consommé
Mussels Naturepescatarian
32.00
Goudmerk | mussel sauce | celery
Mussels White Winepescatarian
35.00
Goudmerk | mussel sauce | white wine
Caviar
Imperial Heritage 30g: crème fraîche, blini Tresorpescatarian
50.00
Imperial Heritage Caviar — Velvety caviar with an elegant balance between salty minerality and creamy depth, rounded off with subtle hints of hazelnut.
Oysters
Naturalpescatarian
10.00
Natural Oysters — Shallot vinaigrette | lemon
Bites Starters
Artisanal Cheese Croquettes 2 pcs.vegetarian
18.00
Cheese Croquettes — Stracciatella | pistachio | grissini
Artisanal Shrimp Croquettes 2 St.pescatarian
25.00
Shrimp Croquettes — Fried parsley | lemon | butterhead lettuce
Pan con tomate anchovypescatarian
14.00
Focaccia | garlic | Don Bocarte anchovies
Bouchot musselspescatarian
16.00
Pernod | garlic | fennel
Fish Meat
Small solespescatarian
34.00
Small Soles Meunière — Meunière | tartare sauce | 3 pcs
Dover solepescatarian
52.00
Dover Sole Meunière — Meunière | tartare sauce | 500g
Codpescatarian
34.00
Cod with Braised Leek — Braised leek | beurre blanc | small mussels
Raviolipescatarian
32.00
Mussel Ravioli — Ricotta | mussel | sobrasada
Sweetbreads
45.00
Pertuis | morielle | broad bean
Fillet pur
42.00
Bérugi | dry-aged | 220g
Fillet pur Rossini
58.00
Foie gras | truffle jus | brioche dressing
Butcher’s choice
Butcher's Choice Beef — A prime cut of beef carefully selected by our chef
Cockerel
26.00
Roasted Cockerel — Roasted | spring vegetables | tarragon jus
Steak tartare
30.00
Holstein | hand-cut | basil
Beef Sauce Side dish
Pepper sauce
4.00
Mushroom sauce
4.00
Fresh béarnaise
5.00
Fresh Bearnaise
Truffle per 5g
20.00
Truffle supplement
Tomato Saladvegetarian
9.00
Spanish Heirloom tomato | basil | salmorejo
Croquettes | fries | mashed potatoesvegetarian
Potato Garnish
Salads
Caesar salad
28.00
Belle Flamande chicken | Romaine lettuce | anchovies
Tuna saladpescatarian
32.00
Grilled tuna | Kalamata olives and artichokes
Starters
Pertuis Asparagusvegetarian
23.00
From the Luberon mountains, from the village of Pertuis
Wild garlic | morels | brown butter
White asparaguspescatarian
24.00
White Asparagus with Salmon — Smoked salmon | egg yolk | mimosa
White asparagus from De Pleynhoevevegetarian
25.00
White Asparagus De Pleynhoeve — 5 pcs | mimosa | farmhouse butter
Suppl. cooked Iberian ham
33.00
Iberian Ham
Suppl. smoked salmonpescatarian
35.00
Smoked Salmon
Main Courses
Texel saddle of lamb
38.00
Artichoke | lamb jus | fondant potatoes
Skreipescatarian
34.00
White asparagus | herring caviar | fennel
Dessert
Baba au rum
16.00
Baba au Rhum — Dark rum | pineapple | crème fraîche
Bites Starters
Beef tenderloin carpaccio Valderrama ‘Grand Cru’
25.00
Beef Tenderloin Carpaccio
Truffle supplement 5 grams
20.00
Truffle supplement
Beef tartare bruschetta
14.00
Focaccia | mustard seeds | crispy chili
Brioche with smoked Oosterschelde eel
22.00
Smoked eel brioche — Granny Smith | sorrel | fresh horseradish
Artisanally smoked salmon
24.00
Smoked salmon — Horseradish | spring vegetables | sorrel
Holstein croquettes
15.00
Beef croquettes — Pickles | mustard seeds
Scottish Langoustines 3 pcs.
34.00
Grilled langoustines — From the plancha | wild garlic aioli | bronze fennel
Buffalo Cauliflowervegetarian
12.50
Sriracha | fresh cheese | parsley
Fish Meat
Linguine vongole
30.00
Vongole | garlic | cherry tomatoes
Coquelet Label Rouge
28.00
Roasted chicken — Roasted in herb butter | tarragon jus | applesauce
Veal sweetbreads
45.00
Truffle jus | turnip greens | pearl onions | wild garlic capers
Beef Sauce Side dish
Chicory saladvegetarian
4.00
Chicory | yogurt | chives
Butterhead lettucevegan, vegetarian
4.00
Butterhead lettuce salad — Little gem | tomato | yuzu vinaigrette
Warm seasonal vegetablesvegetarian
5.00
Seasonal vegetables — 4 different vegetables | fresh herbs
Potato sidesvegetarian
Croquettes | fries | mashed potatoes
Salads
Goat cheese saladvegetarian
27.00
Apple | walnuts | clover honey
Artisanal Pizza from the Wood-Fired Oven
Mortadella
24.00
Mortadella pizza — Bianca | pistachio | ricotta
Bianca Carciofovegetarian
22.00
Artichoke pizza — Artichoke | cherry tomatoes | gremolata
Klopt dit menu nog?
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Welvaartstraat 14/1, 2200 Herentals
- Uren
- nog niet bekend
- Contact
- +3214283040
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), link21.be/