El Cadoro

fruit and ice cream sundae — verschiedene Eiscreme- und Fruchteissorten

fruit and ice cream sundae with cream — verschiedene Eiscreme- und Fruchteissorten mit Sahne

Coupe Denmark — zartschmelzende Vanilleeiscreme(1) mit heißer Schokolade

Vienna ice cream sundae — Eiscreme Walnuss und Vanille, dazu Sahne- überzogen mit feinem Eierlikör

vanilla ice cream with hot cherries — Vanilleeiscreme(1) mit heißen Kirschen(11)

vanilla ice cream with hot raspberries — Vanilleeiscreme(1) mit heißen Himbeeren

banana split — zwei Bananenhälften, bedeckt mit Vanilleeiscreme(1), Schokosauce, Sahne und Mandelsplitter

small palatschinken with ice cream — gefüllt mit Vanilleeiscreme(1), dazu Schokoladensauce (auf Wunsch auch mit heißen Kirschen(11))

palatschinken with ice cream — gefüllt mit Vanilleeiscreme(1), dazu Schokoladensauce (auf Wunsch auch mit heißen Kirschen(11))

beef carpaccio — mit Rucola und Parmesankäse

shrimp cocktail — in feiner Cocktailsauce, mit Brot und Butter

smoked salmon Bellevue — mit Sahnemeerrettich, dazu Brot und Butter

beef broth

chicken soup

tomato soup — mit Sahnehäubchen

broccoli soup

goulash soup

french onion soup — mit Käse(1) überbacken

baked mushrooms on toast — auf Toast, mit Käse(1) überbacken

escargot in garlic sauce — in Knoblauchsauce

scampi in garlic sauce — in Knoblauchsauce

camembert with cranberries — mit Preiselbeeren, dazu Baguette und Butter

fried feta cheese — mit Baguette und Butter

farmer's salad — mit Fetakäse und Dressing

gamberoni salad — Salate der Saison mit gebratenen Scampi, Essig und Olivenöl

Argentina salad — Salate der Saison mit Rinderfiletstreifen und Champignons, Essig und Olivenöl

house salad with turkey — mit Putenstreifen und Dressing

California salad — mit Krabben, Ananas und Cocktailsauce

El Cadoro mixed salad — kleiner gemischter Salat mit Dressing

salad buffet — Stellen Sie sich Ihren Salatteller selbst am Buffet zusammen

chicken breast Calvados — mit Calvadossauce, gedünstetem Apfel und Rosenpfefferkörnern, dazu Rösti

turkey schnitzel Hawaii — mit Schinken(1,2,3), Ananas, Preiselbeeren und Käse(1) überbacken, dazu Rösti

ladies toast with beef — kleines Rinderfilet mit Spargel, Käse(1) und Sauce Bèarnaise überbacken

El Cadoro steak toast — Kleines Rumpsteak auf Toast, dazu Champignonköpfe

senior plate with pork fillet — gegrilltes Schweinefilet mit Kroketten und Gemüse

rump steak 200g

rump steak 250g

rump steak 300g

fillet steak 200g

fillet steak 250g

fillet steak 300g

sirloin steak 200g

sirloin steak 250g

sirloin steak 300g

pepper fillet 200g — mit Pfeffersauce

mushroom fillet 200g — mit feiner Champignoncremesauce

T-bone steak 600g

grilled vegetables

spinach

broccoli with bearnaise

Roasted mushrooms in cream

Roasted chanterelles with bacon and onions — in Rahm mit Speck & Zwiebeln (8)

Mexico beans with bacon and onions

Princess beans with bacon and onions

Asparagus with Béarnaise sauce

Roasted onions

French fries

Baked potato with herb quark

Fried potatoes with bacon and onions

Croquettes

Butter rice

Duvec rice

Corn on the cob

Potato wedges with herb quark

Pepper rump steak with fries and salad — mit Pommes frites und El Cadoro-Salat

Garlic rump steak with fries and salad — mit Pommes frites und El Cadoro-Salat

Stuffed rump steak with baked potato and salad — mit Folienkartoffel und El Cadoro-Salat

Pepper rump steak with fries and salad — mit Pommes frites und El Cadoro-Salat

Garlic rump steak with fries and salad — mit Pommes frites und El Cadoro-Salat

Onion rump steak with baked potato and salad — mit Folienkartoffel und El Cadoro-Salat

Mushroom rump steak with baked potato and salad — mit Folienkartoffel, gerösteten Champignonköpfen und El Cadoro-Salat

Gorgonzola rump steak with croquettes and salad — Rumpsteak mit Gorgonzola-Sauce überzogen, dazu Kroketten und El Cadoro-Salat

Pepper sauce — mit grünem Pfeffer

Cognac sauce

Argentinian special sauce

Béarnaise sauce

Hollandaise sauce

Garlic sauce

Mushroom cream sauce

Gravy

Herb butter

Lamb fillet with fried potatoes and beans — dazu Bratkartoffeln mit Speck & Zwiebeln8 und Prinzeßbohnen mit Speck & Zwiebeln8

Pork fillet Saint Gabriel — überzogen mit einer Rotwein-Pflaumen-Sauce, dazu Mandel-Broccoli und Kroketten

Pork medallions Gorgonzola — mit Kroketten und El Cadoro-Salat

Pork loin steak Madagascar — mit heller Pfeffersauce, dazu Pommes frites und El Cadoro-Salat

Pork fillet Marco Polo — mit Sauce Bèarnaise und Käse(1) überbacken, dazu Broccoli und Kroketten

Pork fillet Madagascar — in heller Pfeffersauce, dazu Röstinchen und El Cadoro-Salat

Grilled pork fillet with mushroom sauce — mit feiner Champignoncremesauce, dazu Kroketten und Prinzeßbohnen mit Speck8 & Zwiebeln

Pork fillet steak Westerländer style — mit Champignons und Käse(1) überbacken, dazu Röstis und Broccoli

Pork medallions Calvados — mit Calvados-Sauce, gedünstetem Apfel, Rosenpfefferkörnern und Rösti, dazu El Cadoro-Salat

Pork fillet Speckmann style — im knusprigen Speckmantel8, dazu Bratkartoffeln mit Speck8 & Zwiebeln und Prinzeßbohnen mit Speck8 & Zwiebeln

Filet steak Gorgonzola — mit Kroketten und El Cadoro-Salat

Filet steak with scampi — mit Scampi in Knoblauch-Sauce, dazu Butterreis und Prinzeßbohnen mit Speck & Zwiebeln8

Filet Othello — mit Champignons, Krabben und Käse(1) überbacken, dazu Kroketten und El Cadoro-Salat

Tournedos with asparagus and pineapple — mit Stangenspargel, Ananas und Sauce Bèarnaise, dazu Kroketten und Butterreis

Mexico fire steak — mit scharfer Spezialsauce, dazu Pommes frites und El Cadoro-Salat

Stuffed fillet with ham and cheese — gefüllt mit Schinken(1,2,3) und Käse(1), dazu Folienkartoffel und El Cadoro-Salat

Dubrovnik Platter — Gefüllte Schnitzel, Hüftsteak, Schweinefilet, Pljeskavica und Cevapcici, dazu Pommes frites, Duvecreis und El Cadoro-Salat

El Cadoro Special Platter — Medaillons vom Rinderfilet und Schweinefilet kleines Cordon-Bleu, reichlich garniert, dazu Pommes frites und El Cadoro-Salat

El Cadoro Steakhouse Platter for 2 — verschiedene Steaks vom Rind mit gerösteten Champignons, Broccoli und Stangenspargel mit Sauce Béarnaise, Duvecreis, Mexikobohnen mit Speck & Zwiebeln8, Folienkartoffel, Pfeffersauce und El Cadoro-Salat

El Cadoro Steakhouse Platter for 4 — verschiedene Steaks vom Rind mit gerösteten Champignons, Broccoli und Stangenspargel mit Sauce Béarnaise, Duvecreis, Mexikobohnen mit Speck & Zwiebeln8, Folienkartoffel, Pfeffersauce und El Cadoro-Salat

Chateaubriand — gegrilltes Rinderfilet mit gerösteten Champignonköpfen, Prinzeßbohnen mit Speck & Zwiebeln8, Broccoli und Stangenspargel mit Sauce Béarnaise, Butterreis, Kroketten und El Cadoro-Salat

Turkey Steak with Peach — mit Sauce Bèarnaise und Käse(1) überbacken, dazu Röstinchen und El Cadoro-Salat

Pepper Turkey Steak — mit Pfeffersauce, dazu Pommes frites und El Cadoro-Salat

Argentina Turkey Steak — mit scharfer Spezialsauce, dazu Pommes frites und El Cadoro-Salat

Gorgonzola Turkey Medallions — mit Kroketten und El Cadoro-Salat

Saint Gabriel Turkey Steak — überzogen mit einer Rotwein-Pflaumen-Sauce, dazu Kroketten und El Cadoro-Salat

Pepper Chicken Breast — mit Pfeffersauce, dazu Potato Wedges und El Cadoro-Salat

Madagascar Chicken Breast — in heller Pfeffersauce, dazu Kroketten und El Cadoro-Salat

Baked Chicken Breast with Cheese — mit Sauce Bèarnaise und Käse(1) überbacken, dazu Röstinchen und El Cadoro-Salat

Perez Beef Filet Tips — Rinderfiletspitzen in pikanter Sauce mit Käse(1) überbacken, dazu Butterreis und El Cadoro-Salat

Züricher Art Pork Strips — Schweinefiletspitzen mit Champignonrahmsauce, dazu Rösti und El Cadoro-Salat

House Style Hunter's Pot — geschnetzeltes Schweinefilet in pikanter Sauce, dazu Butterreis

Calvados Pan — drei verschiedene Medaillons, überzogen mit Calvados-Sauce, mit gedünstetem Apfel, Rosenpfefferkörner, Broccoli und Bratkartoffeln mit Speck & Zwiebeln8

El Cadoro Pan — drei Puten-Medaillons in Sauce Bèarnaise, dazu Bratkartoffeln mit Speck & Zwiebeln8, Champignonköpfe und El Cadoro-Salat

Saint Gabriel Pan — 3 verschiedene Medaillons, überzogen mit einer Rotwein-Pflaumen-Sauce, dazu Bratkartoffeln mit Speck & Zwiebeln8 und gedünstete Paprika

Pork Filet Skewer — mit Champignoncremesauce, dazu Pommes frites und El Cadoro-Salat

Mexico Skewer — verschiedene Fleischsorten am Spieß mit Mexico Bohnen mit Speck & Zwiebeln8, dazu Pommes frites und El Cadoro-Salat

Half and Half Meat Platter — 4 Fleischröllchen, 1 Fleischspieß, mit Pommes frites, dazu Duvecreis und El Cadoro-Salat

Two Pork Skewers — Schweinefleisch am Spieß gegrillt, mit Duvecreis, Pommes frites und El Cadoro-Salat

Argentina Pepper Skewer — Rindersteaks am Spieß, überzogen mit einer Pfeffersauce, dazu Pommes frites und El Cadoro-Salat

Master's Skewer — verschiedene Fleischsorten mit argentinischer Spezialsauce, dazu Bratkartoffeln mit Speck & Zwiebeln8 und El Cadoro-Salat

El Cadoro Special Skewer — Schweinefilet und Rinderfilets am Spieß, mit Speck, Paprika, Röstzwiebeln und Champignonköpfen, dazu Rösti und El Cadoro-Salat

mit Pommes frites und Duvecreis und El Cadoro-Salat

Grill Platter — Raznjici, Schweinerücken, Pljeskavica, Cevapcici, Duvecreis, Pommes frites und El Cadoro-Salat

Berlin Style Grilled Liver — mit gerösteten Zwiebeln, Pommes frites, Duvecreis und El Cadoro-Salat

Argentinian Style Grilled Liver — mit Folienkartoffel und El Cadoro-Salat

Onion Patty Steak — dazu Pommes frites, Duvecreis und El Cadoro-Salat

Stuffed Patty Steak with Feta — mit Fetakäse gefüllt, dazu Pommes und El Cadoro-Salat

El Cadoro Surprise Platter — mit Duvecreis, dazu Pommes frites und El Cadoro-Salat

El Cadoro Special Platter — mit Duvecreis, dazu Pommes frites und El Cadoro-Salat

El Cadoro Mixed Grill — Rumpsteak, Schweinefilet und Putensteak mit Speck8, dazu Folienkartoffel und Prinzeßbohnen mit Speck & Zwiebeln8

Mushroom Schnitzel — mit Butterreis und El Cadoro-Salat

Hunter's Schnitzel — mit Pommes frites und El Cadoro-Salat

Vienna Style Schnitzel — mit Pommes frites und El Cadoro-Salat

Cordon Bleu — mit saftigem Schinken(1,2,3) und Käse(1) gefüllt, dazu Pommes frites und El Cadoro-Salat

Redfish Fillet — mit Salzkartoffeln und El Cadoro-Salat

Zander Fillet — mit Blattspinat und Salzkartoffeln

Norwegian Salmon Fillet — gegrillt, dazu Salzkartoffeln und Broccoli

Vegetable Platter — verschiedene Gemüse, dazu Duvecreis

mit frischem Knoblauch in Olivenöl, Peperoncini und Kirschtomaten

Spaghetti with Scampi — mit frischem Knoblauch in Olivenöl, Scampi, Peperoncini und Kirschtomaten

Vegetable Fritters — mit Kräuter der Provence in Tomatensauce, dazu Butterreis

Chicken Nuggets with Fries

Little Red Riding Hood Schnitzel — Kleines Schnitzel „Wiener Art“ mit Pommes frites und Gemüse

Cevapcici with Fries