terug naar zoeken

Cucina Autentica

Rue Masuy 87, 4041 Herstal

Nu open · tot 22:00

Italiaanspizzeria€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 6 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 6 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Onze voorgerechten
Fondue Parmesanvegetarian
16.00
Huisgemaakt
schatting≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Huisgemaakte scampi's
16.00
Scampis maison — Room, verse tomaten, knoflook, platte peterselie en basilicum
schatting≈ 320 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Antipasto dello chef
18.00
Charcuterie en kazen
schatting≈ 550 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Bruschetti di pomodorovegetarian
10.00
Geroosterd knoflookbrood met verse tomatensalade en basilicum
schatting≈ 380 kcal45 g koolhydraten
Focaccia alla parmigiana
16.00
Aubergines, guanciale (Italiaanse spek)
schatting≈ 520 kcal35 g koolhydraten
Focaccia burrata
16.00
Burrata, kerstomaatjes, ansjovis, rode ui, limoensap
schatting≈ 580 kcal32 g koolhydraten
Rundercarpaccio met rucola
16.00
Carpaccio de bœuf à la rucolla — Olijfolie, citroensap, parmesaanvlokken en rucola
schatting≈ 310 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Burratavegetarian
16.00
Salade van kerstomaatjes, olijfolie en basilicum
schatting≈ 420 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Melanzane alla parmigianavegetarian
16.00
Aubergine, tomatensaus, basilicum, gegratineerde parmesaan
schatting≈ 380 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Kalamarischotel
16.00
Poêlée de Calamars — Kalamari, verse tomaten, peterselie, knoflook
schatting≈ 280 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Geroosterd zeebrasfilet
16.00
Filet de rouget rôti — In de oven geroosterde zeebras, knoflook, basilicum, verse tomaten
schatting≈ 260 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Fritto Misto di pesce
18.00
Gefrituurde zeevruchten met huisgemaakte tartaresaus
schatting≈ 620 kcal35 g koolhydraten
Onze visgerechten
Zwaardvis gegrild met citroengras
24.00
Espadon grillé à la citronnelle — Salade
schatting≈ 480 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Zeebaarsfilet geroosterd in olijfolie
24.00
Filet de bar rôti à l'huile d'olive — Gourmetgroenten
schatting≈ 450 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Gegrilde gamba's
24.00
Gambas grillées — Bestreken met citroensap
schatting≈ 410 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 77
Vismix
45.00
Mix de Poissons
schatting≈ 650 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Onze pasta's
Cannelloni di carne
16.00
Met vlees, tomatensaus, room, in de oven gegratineerd
schatting≈ 780 kcal65 g koolhydraten
Huisgemaakte lasagne
15.00
Lasagne maison — Ham, béchamel, bolognaise, in de oven gegratineerd
schatting≈ 820 kcal60 g koolhydraten
Papardelle met gerookte zalm
18.00
Papardelles au saumon fumé — Gerookte zalm, licht tomatige room
schatting≈ 720 kcal55 g koolhydraten
Gamba-schotel met papardelle
20.00
Poêlée de gambas et ses papardelles — Verse tomaat, knoflook, basilicum
schatting≈ 680 kcal58 g koolhydratenevenwichtig 71
Tortellini ricotta e spinacivegetarian
16.00
Tortellini à la ricotta e spinaci — Room, spinazie, parmesan
schatting≈ 780 kcal65 g koolhydraten
Tortellini ricotta e spinaci met vleesragout
18.00
Tortellini à la ricotta e spinaci sauce ragoût de viande — Spinazie ravioli met tomatenragout en basilicum
schatting≈ 720 kcal68 g koolhydratenevenwichtig 71
Papardelle burratavegetarian
20.00
Tomatensaus, basilicum, burrata
schatting≈ 850 kcal70 g koolhydraten
Onze pasta's
Linguine met scampis
19.00
Linguine aux scampis — Scampis, room, courgette en basilicum
schatting≈ 740 kcal62 g koolhydraten
Rigatoni alla matriciana
16.00
Rigatoni à la matriciana — Pancetta, uien, basilicum, licht pittige tomaat en olijfolie
schatting≈ 680 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 67
Rigatoni 4 kazenvegetarian
16.00
Rigatoni 4 fromages — Room, Gorgonzola, Taleggio, Mozzarella en Parmesan
schatting≈ 920 kcal60 g koolhydraten
Spaghetti carbonara
16.00
Room, pancetta, uien en ei
schatting≈ 760 kcal60 g koolhydraten
Spaghetti aux vongoles
20.00
Olijfolie, verse tomaten, platte peterselie en knoflook
schatting≈ 620 kcal68 g koolhydratenevenwichtig 73
Tagliatelle Mare Monte
20.00
Scampis, calamari, room, verse tomaten, champignons, basilicum, knoflook en peterselie
schatting≈ 780 kcal62 g koolhydratenevenwichtig 70
Pasta al Forno
16.00
Tomatensaus, champignons, uien, ham, room
schatting≈ 810 kcal65 g koolhydraten
Linguine Fruits de mer
20.00
Zeevruchten, verse tomaten, basilicum, knoflook en peterselie
schatting≈ 640 kcal68 g koolhydratenevenwichtig 77
Onze vleesgerechten
Bocconcini di Vitello
24.00
Kalfsroulade, ham, kaas, champignons room Marsala saus
schatting≈ 650 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Escalope Milanaise
24.00
Gepaneerde kalfsscaloppie, salade
schatting≈ 720 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Escalope Valdostana
24.00
Kalfsscaloppie, verse tomaten, gesmolten mozzarella en parmaham
schatting≈ 580 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Escalope alla Parmigiana
24.00
Escalope à la Parmigiana — Kalfsscaloppie, aubergines, tomaat, basilicum, parmesan
schatting≈ 550 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Kalfsllever op Italiaanse wijze
24.00
Foie de veau à l'italienne — Rode uien, champignons, peterselie, kalfssaus
schatting≈ 480 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Osso bucco alla milanaise
28.00
Osso bucco à la milanaise — Kalfsschenkel gestoofd in tomatensaus met verse groenten
schatting≈ 520 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Steak
29.00
Gegrild, salade, saus naar keuze: groene peper, champignons room, gorgonzola, pizzaïola
schatting≈ 650 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Tagliatta di manzo
28.00
Gesneden rundvleesfilet, salade, parmesaanvlokken, zongedroogde tomaten, balsamico crème
schatting≈ 580 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Braziliaanse Entrecôte
35.00
Entrecôte Brésilienne — Gegrild, salade, saus naar keuze: groene peper, champignons room, gorgonzola, pizzaïola
schatting≈ 750 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Entrecôte Brésilienne tagliata à la tartufata (350gr)
38.00
Entrecôte Brésilienne en tagliata à la tartufata (350gr) — Gegrild, rucola en parmezaan
schatting≈ 850 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Klopt dit menu nog?

56veggie
scoreschatting

Italiaanse gerechten met vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kiest uit gerechten zoals melanzane alla parmigiana en rigatoni 4 fromages. De kaart bevat ook veel vlees en vis voor een gemengde tafel.

7 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 41

81dia
scoreschatting

Koolhydraatarme Italiaanse keuzes

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu biedt veel eiwitrijke hoofdgerechten zoals gegrilde vis en vlees. Deze opties zijn van nature laag in koolhydraten.

22 diabetesvriendelijk · 41 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Rue Masuy 87, 4041 Herstal
Uren
magesloten
di12:00–14:00, 18:00–22:00
wo12:00–14:00, 18:00–22:00
do12:00–14:00, 18:00–22:00
vr12:00–14:00, 18:00–22:00
za18:00–22:00
zo12:00–14:00, 18:00–22:00
Jours fériés | 12:00 - 14:00 | 18:00 - 22:00
Contact
+3242780827
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cucina-autentica-restaurant.be/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Cucina Autentica? Claim je zaak.